Pengganti Sup Ayam: Sup Ayam Buatan Sendiri (+Pertukaran Lebih Mudah!)
Pengganti air rebusan ayam yang baik dipilih berdasarkan bahan-bahan yang anda ada dan apa yang anda merancang untuk membuatnya! Berikut adalah beberapa pengganti yang boleh menggantikan sup ayam jika mendapati diri anda memerlukan alternatif!
Bantu Kami!Jika anda menyukai resipi, pastikan anda kembali dan berkongsi penilaian anda. Ini membantu pengguna masa depan, dan membolehkan saya terus berkongsi resipi percuma! Angela
arahan
Sediakan bahan-bahan anda dan pastikan anda mengeluarkan leher dan ikan dalam ayam dari rongga badan keseluruhan ayam anda.
Masukkan ayam dan semua bahan ke dalam periuk stok dan tutup dengan air secukupnya untuk menutupi bangkai ayam, kira-kira 12 cawan.
Letakkan periuk stok di atas api besar dan tutup, kemudian biarkan mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api kepada perlahan dan reneh selama 1½ jam atau lebih lama.
Keluarkan kuah dari api apabila siap dan biarkan sejuk, keluarkan ayam, buang kulit dan tulang, dan carik daging untuk resipi lain. Tapis semua sayuran dan herba (jika digunakan).
Gunakan dalam resipi anda atau simpan dalam bekas simpanan kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu.
Nota
Menghasilkan kira-kira 12 cawan air rebusan ayam (ditambah beberapa ayam rebus yang lazat untuk dicincang dan digunakan dalam enchilada, taco, salad, kaserol dan banyak lagi).