Kue matcha yang senang dibuat saya, adalah pencuci mulut panggang yang luar biasa yang penuh dengan rasa teh hijau matcha yang enak! Anda akan menyukai rasa serbuk matcha yang kaya dan bersahaja - inilah yang menjadikan kuki ini sangat sukar ditahan!
Bantu Kami!Jika anda menyukai resipi, pastikan anda kembali dan berkongsi penilaian anda. Ini membantu pengguna masa depan, dan membolehkan saya terus berkongsi resipi percuma! Angela
arahan
Panaskan ketuhar anda hingga 375 ° F (190 ° C) dan lapkan lembaran penaik anda dengan kertas perkamen atau tikar pembakar silikon.
Dalam mangkuk besar campurkan krim bersama mentega dan gula hingga sebati dan gebu. Campurkan telur dan ekstrak vanila hingga sebati.
Masukkan soda penaik, serbuk penaik, dan serbuk teh hijau matcha dan gaul. Masukkan tepung hingga sebati ke dalam adunan kuki. Lipat kerepek pilihan jika mahu.
Sebarkan adunan dengan menggunakan sudu atau scooper bola tembikai dan gulungkannya ke dalam bola. Letakkan ke atas lembaran penaik anda dengan jarak 2 inci di antara setiap putaran doh, kemudian ratakan sedikit sebelum dibakar.
Bakar pada suhu 375 ° F (190 ° C) selama 8-10 minit, atau sehingga bahagian atas kuki tidak lagi kelihatan mentah. * Saya tidak suka bahagian bawah berwarna coklat pada kuki matcha ini, jadi saya mengeluarkannya pada tanda 8 minit sebelum mereka berubah warna di kaki kuki.
Keluarkan dari ketuhar dan biarkan biskut diletakkan di atas dulang pembakar selama 5 minit sebelum dipindahkan ke rak penyejuk wayar sehingga sejuk sepenuhnya.