Burger lobster mac dan keju yang enak ini sangat enak kerana sangat mengagumkan melihat roti brioche buatan sendiri yang kenyal! Mac lobster kaya dicampur dan dibentuk pada malam sebelumnya, kemudian kuali menjadi sempurna dan dihiasi dengan keju yang lebih meleleh!
Dalam mangkuk besar satukan sisa lobster mac dan keju dengan telur, gaul hingga sebati.
1 biji telur, ½ lbs Leftover Lobster Mac & Cheese
Dengan menggunakan bentuk burger letakkan sisa lobster mac dan keju dalam bentuk. Sejukkan minimum 1 jam. (Anda juga boleh membentuk bentuk burger dengan tangan.)
Apabila lobster mac dan keju burger sejuk didinginkan sehingga bentuknya tahan. Keluarkan dari peti sejuk.
Dalam mangkuk kecil satukan mentega dan garam bawang putih.
1 sudu besar mentega, 1 sudu teh garam bawang putih
Sebarkan mentega bawang putih di bahagian dalam roti.
2 roti Hamburger
Di dalam kuali besar letakkan roti mentega di atas api yang tinggi. Goreng hingga keemasan, ketepikan.
Dalam kuali yang sama panaskan minyak zaitun, kemudian masukkan lobster mac dan keju yang telah dibakar dan goreng 2 hingga 3 minit. Kemudian balikkan, masukkan keju dan teruskan memasak hingga keju cair.
2 keping Keju Cheddar, Minyak zaitun teh 1
Letakkan roti bakar pada roti burger, sajikan dan nikmati!