Suku ayam bakar amerupakan cara yang mudah dan lazat untuk menyajikan makan malam ayam yang mengenyangkan dengan sedikit masa atau usaha persediaan di pihak anda! Perasakan dan bakar ayam sehingga masak, kemudian sajikan bersama beberapa hidangan yang enak untuk hidangan keluarga yang lazat! Dan kini, anda tidak perlu membuat keputusan antara paha atau drumsticks!
Bantu Kami!Jika anda menyukai resipi, pastikan anda kembali dan berkongsi penilaian anda. Ini membantu pengguna masa depan, dan membolehkan saya terus berkongsi resipi percuma! Angela
arahan
Panaskan ketuhar anda hingga 400 ° F (205 ° C) dan gariskan loyang yang dilekatkan dengan kertas perkamen (atau gunakan kuali panggang dengan rak).
Potong bahagian ekor dan lemak atau kulit berlebihan yang tidak diingini dari tempat ayam anda (jika mahu). Bilas kepingan ayam dalam air sejuk, kemudian keringkan menggunakan tuala kertas.
Campurkan bumbu dalam mangkuk kecil: tambahkan garam, lada, paprika, serbuk bawang, serbuk bawang putih, dan sage tanah.
Masukkan kepingan ayam dan urut perasa ke semua permukaan ayam. Letakkan tempat ayam berpengalaman ke atas loyang atau ke dalam loyang anda.
Bakar ayam di tengah rak tengah ketuhar anda selama 45-55 minit atau sehingga suhu dalaman mencapai sekurang-kurangnya 165 ° F (74 ° C) atau 175 ° F yang saya cadangkan (79 ° C).
Angkat dari oven dan hidangkan segera.
Nota
Saya suka rasa yang paling enak ketika ayam (terutamanya daging gelap) dimasak hingga 175F-180F. Semua ayam perlu dimasak hingga minimum 165F untuk keselamatan makanan.
Perempat ayam besar memerlukan lebih banyak masa untuk memasak. Gunakan termometer daging digital untuk mengetahui kapan ayam selesai sepenuhnya. Teliti bahagian daging yang paling tebal ketika memeriksa keberanian.
Jus ayam mestilah jernih, tidak berwarna merah jambu, apabila siap dihidangkan.