ini Mac dan Keju salai sarat dengan rasa. Anda akan temui versi lazat resipi makanan selesa ini dengan tiga jenis keju berkrim, bakon dan jalapeno! Sentuhan sempurna pasangan rasa asap dengan kekayaan keju krim, keju cheddar dan Gouda salai!
8ozkeju krim(satu bungkusan - dilembutkan pada suhu bilik dan dadu)
8ozkeju cheddar(parut, sederhana atau tajam cheddar)
7ozkeju gouda salai(parut)
¼cawanacar jalapeno(balang, irisan jalapeno panas atau panas - atau jalapeno segar - potong dadu)
4jalurbacon(dimasak, dan hancur atau dihiris)
masing-masing, garam & lada(untuk rasa)
Bantu Kami!Jika anda menyukai resipi, pastikan anda kembali dan berkongsi penilaian anda. Ini membantu pengguna masa depan, dan membolehkan saya terus berkongsi resipi percuma! Angela
arahan
Panaskan perokok anda kepada 225℉ (107 ℃) dan muatkan dulang kayu anda dengan kayu pilihan anda. Kayu lembut terbaik ialah ceri, maple gula, pecan, dan epal. Saya secara peribadi suka hickory apabila menghisap apa-apa menggunakan keju yang kuat seperti cheddar tajam.
Masak Makaroni siku 1 lb dalam periuk stok besar, dengan air masin. Ikut arahan pakej untuk masa memasak, tolak kira-kira dua minit untuk al dente (tegas menggigit) tekstur. Tiriskan dan bilas pasta dalam air sejuk, dan ketepikan.
Kembalikan periuk stok anda ke atas dapur, tambahkan Krim berat 2 cawan and ½ cawan mentega, kemudian panaskan dengan api sederhana. Setelah mentega cair, masukkan mentega yang telah dilembutkan Keju krim 8 oz dan pukul sehingga cream cheese hancur dan sosnya licin. Masukkan keju parut (8 oz keju cheddar and 7 oz keju gouda salai) dan kacau sehingga cair. Perasakan secukup rasa masing-masing, garam & lada.
Kembalikan pasta yang telah dimasak ke dalam periuk stok dan sos keju anda, kacau perlahan-lahan untuk menyalut pasta dengan teliti. Lipat dalam hiris ¼ cawan jeruk jalapeno dan hancur Bacon 4 helai (rizab sedikit untuk topping, jika mahu), kemudian pindahkan ke dalam kuali aluminium pakai buang 9 x 11 inci yang telah disapu minyak atau disembur dengan semburan masak tidak melekat.
Masukkan loyang makaroni dan keju ke dalam perokok anda yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup penutup atau pintu. Masak selama 1 ½ jam atau hingga keemasan di bahagian atas dan menggelegak di sekitar tepinya.
Keluarkan dari perokok setelah selesai dan segera sajikan.