Panda Express String Bean Chicken Breast adalah salah satu pilihan makanan ringan Panda pembuka. Kepingan ayam perap yang lembut digoreng kemudian dilumurkan dengan kacang goreng dan bawang merah dalam kicap halia bawang putih untuk makan malam yang sedap dibuat di rumah!
Bantu Kami!Jika anda menyukai resipi, pastikan anda kembali dan berkongsi penilaian anda. Ini membantu pengguna masa depan, dan membolehkan saya terus berkongsi resipi percuma! Angela
arahan
Dalam mangkuk pengadun saiz sederhana, letakkan dada ayam yang dihiris ke dalam mangkuk dan masukkan bahan sos (sos hoisin, kicap, minyak biji wijen, wain Shaoxing, tepung jagung). Toskan sehingga melapisi ayam dengan teliti. Tutup mangkuk dengan pelekat dan sejukkan sekurang-kurangnya 30 minit. * Ayam boleh diasinkan semalaman jika anda ingin melakukan langkah ini lebih awal.
Panaskan kuali, wajan besar, atau kuali dengan minyak di atas api yang tinggi. Minyak harus berkilau, dan baru mula merokok ketika cukup panas. Masukkan kepingan dada ayam yang telah diasinkan ke dalam minyak dan masak ayam, cepat-cepat menjahit kepingannya dan mengeluarkannya ketika dimasak. Masak ayam secara berkumpulan, jika diperlukan. Pindahkan ke pinggan apabila dimasak dan ketepikan. Buang pengasam yang tinggal.
Setelah ayam dikeluarkan dari kuali anda, masukkan bawang dan tumis lebih kurang 1 minit sebelum menambah kacang hijau. * Anda boleh menambah kacang hijau dan bawang pada masa yang sama, tetapi saya suka bawang saya sedikit lebih lembut dan kacang hijau saya sedikit garing.
Masukkan kacang dan terus tumis selama 2 minit, atau sehingga kacang hijau telah mencapai tahap kelembutan yang anda mahukan. Masukkan bawang putih dan halia, dan masukkan sayur-sayuran.
Kembalikan ayam yang telah dimasak ke kuali anda dengan kacang hijau dan bawang, masukkan sehingga rata dan panaskan ayam. Hidangkan dengan segera.