Stew Daging Lembu Periuk Segera (Kegemaran Keluarga Sedap dan Sedap!)
ini Stew daging lembu Periuk Segera adalah gabungan yang enak dan lazat ketulan daging lembu lembut, lobak merah, kentang dan saderi yang semua orang akan suka! Gunakan periuk tekanan berguna anda untuk menyediakan makan malam yang biasanya direbus perlahan ini di atas meja dalam masa yang singkat. Anda tidak akan percaya betapa mudahnya resipi ini!
½suduthyme(kering, atau gunakan 6-8 batang thyme segar)
1sudutepung jagung(pilihan untuk memekatkan rebusan)
Bantu Kami!Jika anda menyukai resipi, pastikan anda kembali dan berkongsi penilaian anda. Ini membantu pengguna masa depan, dan membolehkan saya terus berkongsi resipi percuma! Angela
arahan
Untuk memulakan, tambah minyak zaitun dan panaskan Periuk Segera anda pada fungsi menumis. Setelah minyak mula mendidih, masukkan daging lembu anda dan perasakan dalam periuk segera.
Goreng kiub daging hingga keperangan di semua bahagian kemudian masukkan bawang besar dan bawang putih yang dikisar. Tumis selama 1 minit kemudian nyah glaze periuk segera dengan stok daging lembu. Kacau untuk memecahkan semua kepingan atau kepingan perang dari bahagian bawah periuk.
Masukkan baki bahan rebusan termasuk kentang, lobak merah, saderi, daun bay dan thyme kemudian tutup Periuk Segera dengan selamat dan tutup tombol bolong. Tetapkan selama 35 minit memasak tekanan tinggi menggunakan tetapan manual.
Setelah kitaran memasak selesai, benarkan Periuk Segera anda melepaskan tekanan semula jadi (NPR) selama 10 minit kemudian buang sepenuhnya. Pekatkan dengan buburan tepung jagung jika mahu (campurkan 1 sudu besar tepung jagung dengan 1 sudu besar air sejuk dan pukul ke dalam rebusan anda).
Hidangkan dengan lebih banyak thyme segar untuk hiasan.
Nota
Anda juga boleh menggoreng daging yang telah dipotong terlebih dahulu di atas dapur dalam kuali pada api sederhana tinggi dan bukannya menggunakan fungsi tumis. Saya kadang-kadang akan melakukan ini dalam kuali besi tuang untuk mendapatkan hangus yang hebat. Kemudian lompat ke langkah 3.
Untuk memekatkan rebusan anda tanpa tepung. Anda boleh menggunakan pemproses makanan untuk memotong walnut halus dan menambahnya ke dalam sup.(Ia adalah agen pemekat semula jadi, seperti tomato.)
Untuk memekatkan rebusan anda dengan tepung. Mulakan dengan menggabungkan 3 sudu besar tepung dengan 2 cawan air sejuk dan pukul sehingga rata kemudian pukul ke dalam rebusan anda sehingga sebati. Kacau selalu pada tumis selama 2-3 minit sehingga pekat.
Untuk memekatkan rebusan anda dengan tepung jagung. Anda boleh menambah 1 sudu besar tepung jagung kepada setengah cawan air sejuk, pukul sehingga anda mempunyai buburan yang licin, dan kemudian pukul ke dalam rebusan.