ini dada ayam penggoreng udara resipi ialah makan malam ayam yang mudah dan berperisa untuk dibuat untuk keluarga pada mana-mana hari dalam seminggu! Dada ayam tanpa kulit tanpa tulang dibumbui dengan air garam kering ringkas dan kemudian dimasak hingga lembut dan berair. Ini adalah resipi cepat dan mudah untuk hidangan yang boleh dikatakan mudah!
Bantu Kami!Jika anda menyukai resipi, pastikan anda kembali dan berkongsi penilaian anda. Ini membantu pengguna masa depan, dan membolehkan saya terus berkongsi resipi percuma! Angela
arahan
Sediakan dada ayam dengan meletakkannya di atas papan pemotong dan balut dengan kepingan plastik besar. Gunakan palu daging atau tong penggelek untuk menumbuk dada ayam sehingga ketebalannya sekata.
Letakkan dada ayam di atas pinggan dan perasakan dengan garam, lada sulah, serbuk bawang putih, serbuk bawang, dan paprika sebagai air garam kering. Letakkan pinggan ke dalam peti sejuk anda tanpa penutup selama sekurang-kurangnya 40 minit atau sehingga 24 jam.
Apabila anda sudah bersedia untuk memasak, biarkan dada ayam ditetapkan pada suhu bilik selama 15 minit untuk menghilangkan rasa sejuk. Letakkan bahagian licin di bawah dalam bakul penggoreng udara dan masak pada suhu 380°F (195 ° C) selama 6 minit. Gunakan penyepit dapur untuk terbalikkan dan masak selama 6-8 minit lagi atau sehingga suhu dalaman mencapai 165°F (75 ° C).
Keluarkan dada ayam dari penggoreng udara dan pindahkan ke dalam pinggan. Tutup dengan aluminium foil segi empat sama dan rehatkan selama 5 hingga 10 minit sebelum dihidangkan.
Nota
Jika anda memutuskan bahawa anda ingin melangkau air garam kering (walaupun saya sangat mengesyorkannya), anda boleh menyalut dada ayam dengan 1 sudu besar minyak zaitun dalam mangkuk adunan yang besar dan perasakan dengan rata pada kedua-dua belah. Pengasinan kering akan memberi perasa pada payudara sepanjang jalan yang menghasilkan ayam yang paling berair dan hasil yang terbaik.
Untuk memastikan suhu dalaman mencapai 165 ° F (75 ° C), Saya mengesyorkan menggunakan termometer daging jika anda mempunyainya. Semak artikel saya di suhu dalaman ayam untuk maklumat lanjut.
Anda juga boleh membiarkan dada ayam di dalam bakul penggoreng udara untuk berehat jika anda mahu, cuma perlu sedar bahawa terdapat banyak jus daripada ayam. *Perhatikan bahawa ini terus memasak ayam lebih banyak daripada 5°F yang biasa anda lihat dalam masakan bawaan semasa merehatkan mana-mana daging yang dimasak.
Untuk menyimpan: Letakkan apa-apa sisa dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari.
Untuk membekukan: Balut sisa ayam anda dengan bungkus plastik dan letakkan ayam di dalam bekas selamat peti sejuk atau beg penyimpanan peti sejuk tugas berat. Cairkan semalaman di dalam peti sejuk dan nikmati dalam masa 3 bulan.
Untuk memanaskan semula: Gunakan ketuhar gelombang mikro anda dan panaskan ayam sehingga ia dipanaskan mengikut citarasa anda. Anda juga boleh memulangkan dada ayam ke dalam penggoreng udara untuk memanaskannya semula.
resepi dada ayam goreng udara, air fryer, Dada Ayam Air Fryer, bahan-bahan ayam fryer, resepi air fryer, Dada Ayam Air Fryer Terbaik, resepi ayam fryer mudah, cara masak ayam tanpa kulit tanpa tulang dalam air fryer