4sudukrim tebal(2-4 sudu besar, mulakan dengan 2 sudu besar)
pewarna makanan(jika mahu)
Bantu Kami!Jika anda menyukai resipi, pastikan anda kembali dan berkongsi penilaian anda. Ini membantu pengguna masa depan, dan membolehkan saya terus berkongsi resipi percuma! Angela
arahan
Dalam mangkuk pengadun pendirian anda, atau mangkuk pengadun besar, gabungkan pemendekan dan ekstrak vanila menggunakan alat pemukul. Pukul hingga sebati dan konsisten berkrim.
Masukkan gula gula dan krim berat dalam jumlah bergantian, bermula dengan cawan gula gula pertama. Kemudian masukkan sedikit krim berat (½ hingga 1 sudu sekali gus), dan ganti lagi sehingga semua gula gula dimasukkan.
Tambahkan krim berat yang cukup semasa berselang-seli sehingga pengadun pendirian atau pengadun tangan anda boleh berfungsi dengan pembekuan ketika ia bersatu (jika pembekuan terlalu kaku, tambah lebih banyak cecair).
Jumlah cecair boleh sangat berbeza bergantung pada suhu dan kelembapan anda (keadaan cuaca). Gunakan cecair secukupnya untuk mendapatkan konsistensi yang biasanya lebih tebal daripada frosting yang dibeli di kedai, tetapi ia masih akan mudah tersebar atau disebarkan apabila digunakan pada kuki.
* Menambah pewarna makanan adalah pilihan, dan anda boleh menambahkan apa sahaja jenis pewarna makanan yang anda ada. Untuk hasil terbaik, gunakan pewarna makanan gel jika boleh.
video
Nota
* Sekiranya anda ingin mengganti sedikit mentega ke dalam frosting ini (yang akan menjadikannya buttercream frosting), anda akan mengubah tekstur yang dihasilkan dan kemampuan frosting ini menjadi 'siap' untuk disimpan!** Saya biasanya membekukan kuki panggang dan hiasan kami, kemudian susun dengan kemas dengan pembahagi kertas lilin sebelum dihantar kepada rakan dan keluarga. Mereka akan mencair semasa transit, tetapi sangat membantu apabila dipasangkan dengan pembungkusan yang teliti!