Ini roti pendek biskut adalah mentega, lazat, dan sangat lembut sehingga ia akan cair di dalam mulut anda! Hanya menggunakan 5 bahan mudah kuki ini sesuai untuk tukang roti pemula! Selain itu, ia sangat mudah untuk disediakan sehingga anda boleh menikmatinya dengan mudah pada bila-bila masa sepanjang tahun!
Bantu Kami!Jika anda menyukai resipi, pastikan anda kembali dan berkongsi penilaian anda. Ini membantu pengguna masa depan, dan membolehkan saya terus berkongsi resipi percuma! Angela
arahan
Menggunakan pengadun berdiri anda (atau mangkuk adunan dengan pengadun tangan), pukul bersama mentega suhu bilik dan ekstrak vanila.
Campurkan gula dan garam kuih-muih sehingga sebati.
Campurkan tepung serba guna secara perlahan-lahan dan beransur-ansur, pastikan anda mengikis bahagian tepi dan bawah mangkuk, berhenti sebaik sahaja tepung telah dimasukkan sepenuhnya.
Tekan doh roti pendek menjadi bentuk prisma segi empat tepat dan balut rapat dengan bungkus plastik. Letakkan doh yang dibalut ke dalam peti sejuk dan biarkan ia sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam.
Panaskan ketuhar anda hingga 350°F (175 ° C) dan alaskan loyang dengan sedikit kertas parchment.
Keluarkan doh sejuk dari peti sejuk dan keluarkan bungkus plastik. Dengan menggunakan pisau tajam, potong doh menjadi kepingan kira-kira ½ inci tebal.
Letakkan kepingan doh pada lembaran pembakar yang disediakan, biarkan ia dipisahkan kira-kira satu inci.
Gunakan garpu atau lidi untuk mencucuk lekukan pada bahagian atas kuki.
Bakar dalam ketuhar pada 350°F (175 ° C) selama 10 minit, putar loyang separuh masa memasak.
Keluarkan roti pendek dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit sebelum memindahkannya ke rak dawai untuk menyelesaikan penyejukan.
Nota
Jangan ragu untuk membuat doh biskut anda lebih awal! Ia boleh disediakan dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu (atau dibekukan sehingga 1 bulan). Pastikan doh dibalut rapat dengan bungkus plastik dan biarkan ia cair sekadar untuk dihiris.
Lekukan pada roti pendek boleh dalam sebarang bentuk atau corak yang anda suka! Ini adalah langkah yang sesuai untuk kanak-kanak membantu!
Sudukan dan ratakan tepung anda semasa menyukat untuk mengelakkan penambahan terlalu banyak pada doh anda!
Resipi roti pendek klasik hanya termasuk tepung, mentega dan gula dalam nisbah 3:2:1 (dan tiada telur, kerana ia membawa kepada terlalu banyak kelembapan). Beginilah kebiasaan anda membuat roti pendek British, Scotland dan Ireland!
Untuk menyimpan: Simpan kuki lazat ini dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga satu minggu.
Untuk membekukan: Letakkan kuki anda ke dalam beg peti sejuk berzip atas dan simpannya di dalam peti sejuk sehingga 3 bulan. Benarkan mereka naik semula ke suhu bilik sebelum dihidangkan.
resipi roti pendek terbaik, Kuki Krismas, biskut, resepi biskut roti pendek mudah, Cara Membuat Kuki Roti Pendek, roti pendek, biskut roti pendek, bahan roti pendek, apa yang saya perlukan untuk membuat roti pendek
Kursus Resepi Cookies, cookie, Cookies & Bar Krismas