Berikut adalah apa yang hendak dihidangkan bersama jagung jadi anda boleh mengubahnya menjadi hidangan lazat yang mempamerkan rasa jagung yang manis dan berair! Daripada daging panggang hingga hidangan sampingan musim panas yang menyegarkan, anda tidak boleh salah dengan mana-mana resipi hebat ini! Sama ada anda sedang membakar gril untuk BBQ belakang rumah atau merancang makan malam keluarga yang ringkas, anda telah datang ke tempat yang betul!
Hidangan Terbaik Untuk Dijamu Dengan Tongkol Jagung
Musim panas hampir tiba, dan salah satu yang paling serba boleh (dan sedap) lauk pauk musim panas adalah jagung atas tongkol! Anda boleh merebusnya, mengukusnya atau memanggangnya, dan ia berpasangan dengan sempurna dengan begitu banyak resipi musim panas klasik.
Daripada burger hingga BBQ, ayam goreng, taco dan banyak lagi, sekeping jagung tidak pernah mengecewakan. Di bawah adalah hidangan kegemaran saya untuk dihidangkan apabila saya tahu saya meletakkan jagung pada menu, serta beberapa petua untuk memilih resipi yang paling sesuai!
Lompat ke:
- Hidangan Terbaik Untuk Dijamu Dengan Tongkol Jagung
- 1. Tulang Belakang Bayi Panggang
- 2. Asparagus Bakar Cheesy
- 3. Kacang Bakar dengan Daging Lembu Kisar
- 4. Coleslaw Selatan
- 6. Bar Anjing Panas
- 7. Burger Telur
- 8. Air Fryer Kentang Bakar
- 9. Tenderloin Babi Bakar
- 11. Steak Tulang-T Panggang
- 12. Joes ceroboh
- 13. Ayam Panko Bakar
- 14. Ayam Fajitas
- 15. Air Fryer Ham Bakar dan Keju
- 16. Slow Cooker Daging Pipi Taco
- 17. Kentang goreng Cajun
- Makanan Yang Paling Biasa Dipasangkan Dengan Jagung Bertongkol
- Jadual 1: Panduan Ringkas Untuk Memasangkan Jagung
- 🌽😋 Lagi Resipi Jagung Sedap Untuk Dicuba
- 📋 Resepi
- Apa Yang Hendak Dihidangkan Bersama Jagung Di Atas Tongkol: Tulang Rusuk Belakang Bayi (+Lebih Banyak Resipi Hebat!)
- Bahan-bahan US CustomaryMetric
- arahan
- Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
- Nota
- 💬 Komen
Jika anda belum memilih resipi jagung atas tongkol anda, saya mempunyai banyak pilihan! saya jagung bakar, jagung salai, susu mentega jagung rebus, jagung kuali, dan jagung penggoreng udara resepi semua sama sedap! (Saya juga mempunyai resepi jagung bakar dalam ketuhar gelombang mikro jika anda memerlukannya dalam sekelip mata!)
1. Tulang Belakang Bayi Panggang
Walaupun semua orang teruja tentang succulent ini, rusuk lembut jatuh dari tulang, mereka akan lebih teruja jika ia datang dengan sisi jagung berair! Anda boleh membuang tongkol jagung anda di atas panggangan apabila tulang rusuk hampir selesai memasak supaya ia siap pada masa yang sama.
2. Asparagus Bakar Cheesy
Asparagus dalam apa jua bentuk menjadikan sampingan sayuran yang hebat untuk dihidangkan bersama jagung. Asparagus bakar cheesy ini mengambil rasa selangkah lebih jauh dengan a sos yang kaya dan berkrim dan banyak keju cair.
3. Kacang Bakar dengan Daging Lembu Kisar
Kacang panggang yang manis dan berperisa dengan daging lembu yang dikisar ini merupakan salah satu hidangan sampingan kegemaran saya masakan dan barbeku. Rasa jagung yang manis dan menyegarkan bertentangan dengan rasa smokey kacang dengan sempurna!
4. Coleslaw Selatan
Sama ada anda menambahnya kepada sandwic atau menikmatinya sendiri, coleslaw adalah tambahan yang segar, sejuk dan menyegarkan untuk sebarang hidangan. 90% daripada masa itu, semangkuk besar coleslaw dan sepinggan jagung hangat adalah satu-satunya lauk yang anda perlukan!
6. Bar Anjing Panas
Jagung rebus dan hot dog adalah kedua-duanya klasik musim panas, secara semula jadi, mereka rasa hebat bersama-sama! Bar hot dog sesuai untuk sebarang majlis yang anda perlukan untuk melayani orang ramai. Hot dog, roti dan semua topping yang anda boleh minta disusun supaya semua orang boleh membina anjing mereka yang sempurna!
7. Burger Telur
Beralih ke atas kentang goreng, jagung rebus akan menjadi hidangan kegemaran baru anda untuk dihidangkan bersama burger! Semua burger akan membuat pilihan yang sangat baik, tetapi jika anda bertanya kepada saya, ada sesuatu yang sangat memuaskan tentang burger dengan telur goreng di atas.
8. Air Fryer Kentang Bakar
Semua orang tahu jagung, dan kentang adalah a pertandingan dibuat di syurga, jadi mengapa tidak gandingkan anda dengan kentang bakar yang sangat mudah ini? Dapatkan topping kentang kegemaran anda dan muatkannya!
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
9. Tenderloin Babi Bakar
Rasa jagung dan daging babi luar biasa bersama-sama, dan tenderloin daging babi panggang ini membuat penampilan biasa di rumah saya. Ianya adalah resepi yang sangat mudah yang sentiasa menghasilkan daging babi yang lembap dan lembut yang boleh anda nikmati apa adanya atau tuangkan kuah babi!
11. Steak Tulang-T Panggang
Apabila ragu-ragu, anda tidak boleh salah menghidangkan jagung stik yang enak dan berair. Saya sangat menyukai tulang-T dengan jagung yang telah dipanggang juga, jadi kedua-duanya mempunyai rasa yang sedikit hangus!
12. Joes ceroboh
Ini Joes ceroboh klasik sama seperti yang anda ingat dari zaman kanak-kanak. Mereka membuat makan malam keluarga yang indah pada bila-bila hari dalam seminggu, dan tongkol jagung di sisi sentiasa menjadi kegemaran!
13. Ayam Panko Bakar
Jika anda tidak mahu membakar panggangan, cuba ayam berair dan lembut ini dengan a salutan panko yang rangup! Ia dibakar sehingga keemasan dan dibumbui dengan sempurna, ditambah lagi ia sentiasa dinikmati oleh kanak-kanak dan orang dewasa.
14. Ayam Fajitas
Sedap atau pedas Resipi Mexico berpasangan hebat dengan rasa jagung yang menyegarkan dan manis. Fajitas ayam ini adalah kegemaran keluarga, dan anda boleh memasangkannya dengan beberapa tortilla buatan sendiri untuk membuat taco dan banyak lagi!
15. Air Fryer Ham Bakar dan Keju
Apa yang tidak disukai tentang a Resipi 10 minit dengan hampir tiada persediaan atau pembersihan? ham dan keju panggang penggoreng udara ini memang begitu! Untuk makan tengah hari atau makan malam yang cepat dan mudah, sediakan beberapa sandwic lazat ini dan sedikit jagung!
16. Slow Cooker Daging Pipi Taco
Rasa jagung sangat sedap dengan taco dalam apa jua cara, bentuk atau bentuk. daripada taco daging lembu kepada taco ayam yang dicincang, anda benar-benar tidak boleh salah. Kegemaran peribadi saya ialah taco pipi daging lembu yang sangat beraroma dan menyelerakan yang boleh anda buat dalam periuk belanga anda!
17. Kentang goreng Cajun
Ini bersemangat dan ketagihan Kentang goreng berperisa Cajun dibuat dengan super simple saya Campuran perasa Cajun. Anda boleh menambah beberapa perasa tambahan pada tongkol jagung anda untuk menjadikannya sebagai jamuan Cajun!
Makanan Yang Paling Biasa Dipasangkan Dengan Jagung Bertongkol
Apabila memilih resipi untuk dihidangkan dengan jagung, perkara utama yang perlu dipertimbangkan ialah bagaimana anda sediakan dan perasakan jagung anda. Jagung biasa atau mentega berpasangan dengan baik dengan hampir semua perkara dalam senarai ini, manakala jagung berperisa mungkin sesuai dengan beberapa perkara yang lebih baik daripada yang lain!
- Daging Bakar: Jagung rebus adalah iringan klasik untuk makanan panggang. Ia berpasangan dengan baik stik panggang, ayam panggang, daging babi, Atau ikan.
- Barbeku: Sama ada ia daging babi ditarik, bbq tulang rusuk lembu, Atau ayam barbeku, kemanisan jagung adalah tandingan yang bagus untuk rasa barbeku yang berasap dan tajam.
- Burger: Berair burger dan sebiji jagung ialah hidangan musim panas klasik, sama ada anda sedang memanggang di luar atau memasak di dalam rumah.
- Seafood: Jagung bertongkol sangat sesuai dengan pelbagai hidangan makanan laut. Cuba dengan bbq udang, Makanan laut Cajun mendidih, atau a bakar makanan laut.
- Ayam goreng: Ini adalah gabungan klasik. Manis semulajadi jagung melengkapkan rasa ayam yang enak dengan sempurna.
- Tacos dan Fajitas: Jagung di atas tongkol boleh menjadi hidangan sampingan yang menyegarkan untuk mengimbangi rasa masakan Mexico yang kaya dan pedas.
- Sosej: Sama ada hot dog, sosej, bratwurst, Atau Sosej Itali, jagung atas tongkol adalah sampingan yang hebat.
- Sayuran Panggang atau Bakar: Untuk pilihan vegetarian, gandingkan jagung rebus dengan panggang lain atau sayur-sayuran panggang untuk hidangan yang menyelerakan.
- Potongan daging babi: Kemanisan tongkol jagung berpasangan dengan rasa yang enak potongan daging babi.
- Lidi/Kabob: Pukul jagung boleh mengimbangi rasa lidi daging yang diperap atau dipanggang dengan baik. Hidangkan dengan ayam, daging babi, atau kebab daging lembu untuk hidangan yang lazat.
Jadual 1: Panduan Ringkas Untuk Memasangkan Jagung
| Perisa/Tekstur | Gandingan Terbaik untuk Jagung Bertongkol | Sebab untuk menjual |
|---|---|---|
| Asin | Daging panggang, makanan laut, sosej | Rasa masin daripada makanan ini berbeza dengan manis jagung. |
| Sweet | Barbeku, kacang panggang, ayam salut madu | Makanan manis boleh melengkapkan kemanisan semula jadi jagung, memberikan profil rasa yang seimbang. |
| Spicy | Udang panggang pedas, hidangan Mexico, BBQ pedas | Rasa jagung yang manis dan lembut dapat mengimbangi kepedasan. |
| Smoky | Daging BBQ, sayur panggang, sosej salai | Rasa berasap berpasangan dengan kemanisan semula jadi jagung dan sedikit berasap (jika panggang). |
| Creamy | Kaserol berkrim, salad kentang, coleslaw | Hidangan berkrim boleh melengkapkan tekstur jagung yang berair dan rangup. |
| masam | Acar, coleslaw, daging perap | Rasa pedas berbeza dengan dan meningkatkan rasa manis resipi jagung. |
| Tanah/Herba | Sayuran panggang, daging perap herba, hidangan vegetarian | Perisa ini boleh dipadankan dengan kemanisan semula jadi dan tanah jagung. |
| Rangup/Ranggup | Ayam goreng, kentang goreng, coleslaw | Tekstur rangup dan rangup sangat berbeza dengan tekstur jagung yang juicy dan sedikit rangup. |
Anda tidak boleh salah dengan mana-mana resipi ini apabila jagung bertongkol ada pada menu! Beritahu saya pasangan kegemaran anda untuk jagung dalam komen di bawah!
🌽😋 Lagi Resipi Jagung Sedap Untuk Dicuba
- Sup Jagung - Sup berkrim dan berperisa yang dibuat dengan jagung dan kentang yang sentiasa sesuai.
- Goreng Jagung Selatan - Resipi untuk goreng lembut dengan biji jagung berair yang disatukan dalam masa 10 minit sahaja!
- Jagung Berkrim - Jagung berkrim buatan sendiri adalah tahun cahaya lebih baik daripada versi dalam tin!
- Kaserol Roti Jagung Mexico - Jagung, roti jagung, daging lembu berpengalaman dan banyak perisa Mexico menjadikan kaserol mudah ini kegemaran keluarga!
- Jagung Goreng Selatan - Jagung manis dengan bacon masin dan rangup digoreng bersama untuk membuat hidangan sampingan Selatan yang terbaik!
- Kaserol Jagung Jiffy - Alternatif ultra lembap kepada roti jagung yang menampilkan jagung berkrim, jagung tin dan krim masam!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Apa Yang Hendak Dihidangkan Bersama Jagung Di Atas Tongkol: Tulang Rusuk Belakang Bayi (+Lebih Banyak Resipi Hebat!)
Ramuan
- 1 rak tulang belakang bayi
- 1 sudu epal sider cuka (Pilihan)
- ¼ cawan sapuan daging babi (lihat resipi atau gunakan jenama kegemaran anda)
- 1 cawan sos barbeku
- 2 sudu teh asap cecair
arahan
- Panaskan gril gas anda kepada api yang tinggi, atau sediakan stesen memasak dua zon dengan briket diimbangi ke satu sisi. Letakkan kepingan aluminium foil (gunakan beberapa helaian jika perlu) di atas loyang untuk membuat 'pouch'. Bilas 1 rak tulang rusuk belakang bayi di bawah air mengalir yang sejuk, kemudian keringkan dengan tuala kertas.1 rak tulang rusuk belakang bayi
- (Pilihan) Untuk tulang rusuk yang paling lembut, saya cadangkan tanggalkan membran, atau kulit perak, di bahagian bawah tulang rusuk. Untuk melakukan ini, gunakan pisau mentega untuk meluncur di bawah membran dan perlahan-lahan angkat dan tariknya dari lapisan lemak di sepanjang bahagian bawah tulang rusuk.
- Letakkan tulang rusuk anda pada kerajang yang disediakan dengan bahagian daging menghadap ke atas. Jika menggunakan pilihan Cuka cuka epal cuka 1, sapu atas rusuk sebelum perasa. Kemudian, perasakannya dengan murah hati ¼ cawan sapu daging babi, balikkan bahagian tulang ke atas dan perasakan dengan murah hati pada bahagian itu. Dengan daging menghadap ke bawah, bungkus kerajang ke atas dan di atas rusuk dan tutup kantung dengan rapat.¼ cawan gosok daging babi, Cuka cuka epal cuka 1
- Letakkan kantung rusuk di rak atas dalam gril anda, atau jauh dari briket jika digunakan. Kecilkan api jika menggunakan pemanggang gas dan masak selama 50 minit.
- Dalam mangkuk kecil, gaul sebati 1 cawan sos barbeku and 2 sudu teh asap cair. Keluarkan kantung rusuk dari gril dan biarkan ia sejuk sedikit sebelum anda membuka kantung dengan berhati-hati untuk mengeluarkan wap. Gunakan penyepit untuk mengembalikan tulang rusuk ke panggangan dengan daging menghadap ke atas.1 cawan sos barbeku, 2 sudu teh asap cair
- Gunakan berus basting untuk menyapu campuran BBQ di atas rusuk anda, salutkannya pada semua sisi. Tutup tudung dan masak selama 5 minit.
- Balikkan tulang rusuk anda supaya tulang menghadap ke atas dan sapukan semula campuran sos BBQ. Tutup tudung dan masak selama 5 minit.
- Teruskan membalikkan tulang rusuk setiap 5 minit (supaya sos BBQ tidak hangus) sehingga tulang rusuk anda mencapai suhu dalaman yang ideal. Mereka perlu mempunyai suhu minimum 145ºF (63ºC), tetapi saya suka menyasarkan lebih dekat kepada 200ºF (93ºC) untuk tulang rusuk yang paling lembut. Anda boleh menggunakan sos BBQ dengan setiap flip seperti yang dikehendaki.
- Keluarkan tulang rusuk anda dari panggangan dan tutupnya dengan longgar dengan kerajang. Biarkan berehat selama 10 minit sebelum dihiris atau dihidangkan.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Sebaik sahaja anda mendapat bahagian membran kulit perak yang baik dan boleh diraih dari rusuk, gunakan tuala kertas untuk mencengkamnya dan tariknya.
- Tulang rusuk mestilah sekurang-kurangnya 145ºF (63ºC) untuk selamat mengikut USDA, tetapi tulang rusuk panggang biasanya 180ºF (82ºC) atau lebih tinggi dan idealnya 190-200ºF (88-93ºC) untuk kelembutan maksimum.
- Jika anda suka tulang rusuk anda dengan beberapa karamelisasi manis tambahan, anda boleh taburkan beberapa sudu besar gula perang ke atas sos BBQ menjelang akhir memasak.
- Cuka cider epal pilihan adalah salah satu cara kegemaran saya untuk melembutkan tulang rusuk. Ini amat berfaedah jika anda memilih untuk tidak mengeluarkan kulit perak.
- Untuk menyimpan: Lebihan rusuk hendaklah diletakkan di dalam bekas kedap udara atau dibalut rapat dengan aluminium foil dan disejukkan sehingga 4 hari.
- Untuk membekukan: Tulang rusuk yang disejukkan boleh dibalut dengan kerajang dan diletakkan dalam beg penyejuk beku Ziploc, dan kemudian dibekukan selama 4-6 bulan. Biarkan tulang rusuk mencair beku di dalam peti sejuk semalaman sebelum dipanaskan semula.
- Untuk memanaskan semula: Panaskan ketuhar anda hingga 250°F (120 ° C) dan masukkan tulang rusuk ke dalam bekas pembakar dengan percikan air rebusan atau air supaya ia empuk. Tutup dengan foil dan bakar selama 20-30 minit atau sehingga panas. Anda juga boleh merendam dengan lebih banyak sos BBQ seperti yang dikehendaki. Saya suka membuka tulang rusuk selama 10 minit terakhir pemanasan semula supaya ia menjadi karamel.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen