Apa itu oren kasar: Panduan muktamad untuk semua yang anda perlu tahu tentang ikan yang sangat lazat, halus dan sedikit manis ini! Saya meliputi apa rasanya, apa yang anda boleh hidangkan dengannya, tempat anda boleh membelinya dan banyak lagi! Teruskan membaca untuk mengetahui sebab anda perlu menambah ikan lazat ini pada giliran makan malam keluarga anda!
Panduan Untuk Orange Roughy
Orange roughy adalah besar ikan air dalam yang terdapat di dasar lautan Atlantik dan Indo-Pasifik. Ia adalah ikan berdaging putih yang mempunyai bentuk bulat dan langsing, boleh membesar sehingga saiz 30 inci, dan berat sehingga 15 paun!
Pada asalnya dikenali sebagai 'slimehead', ikan ini akhirnya ditukar nama menjadi lebih menarik dan kerana ia mempunyai kulit jingga kemerahan terang. Orange roughy juga dipanggil 'red roughy' dan 'deep sea perch'. Fakta menarik: ikan ini boleh hidup sehingga 150 tahun!
Lompat ke:
Jika anda gemar menghidangkan perasa yang ringkas dan lazat untuk digandingkan dengan makan malam ikan anda, pastikan anda melihat saya sos mentega lemon and kuah bloves resepi! Mereka sangat lazat dengan oren kasar!
🔪 Cara Masak Oren Kasar
Terdapat beberapa cara anda boleh memasak kasar oren anda dengan sempurna! Yang paling popular dan cara paling mudah untuk memasaknya adalah dengan menggorengnya. Anda juga boleh menggoreng, memanggang, memanggang, merebus, atau membakar ikan ini dengan hasil yang luar biasa.
Secara purata, ia mengambil masa kira-kira 15 minit setiap paun untuk memasak ikan kasar berwarna oren. Suhu dalaman perlu mencapai sekurang-kurangnya 145°F (62 ° C) akan menjadi dianggap selamat untuk dimakan. Anda akan tahu apabila ia selesai apabila daging berwarna legap dan ia mudah mengelupas dengan garpu.
😋 Macam Mana Rasa Oren Roughy
Orange roughy ialah ikan dengan rasa ringan yang mempunyai rasa yang halus dan sedikit manis rasa! Ia adalah ikan putih yang sangat kurus jadi ia tidak mempunyai rasa "hanyir" yang kuat dan dagingnya mengelupas dan padat. Rasa oren kasar adalah setanding dengan ikan ringan lain seperti tilapia, ikan merah, menggelepar, dan pollock.
Rasa ikan yang lembut membolehkan anda memasangkannya dengan a pelbagai campuran perasa dan profil rasa! Yang mudah perasa hitam rasa yang luar biasa pada kasar oren atau anda boleh menggunakan mana-mana perasa ikan anda juga.
🔎 Orange Roughy vs Cod
Kedua-dua oren kasar dan ikan kod adalah ikan putih yang mempunyai rasa dan tekstur yang halus. Ikan ini adalah boleh ditukar ganti, dan anda mungkin tidak perasan banyak perbezaan.
Orange roughy memang mempunyai a jumlah yang lebih tinggi daripada Selenium, Kuprum, dan Besi. Ikan kod lebih kaya dengan Vitamin B5, B6, B12, Fosforus, dan Potassium, ia juga lebih rendah kolesterol.
🛒 Tempat Beli Orange Roughy
Anda biasanya boleh menemui kasar oren di kedai runcit atau pasar ikan tempatan anda! Ia biasanya sudah dijual kulit dan isi dengan pilihan untuk membelinya segar atau beku. Jika atas apa-apa sebab anda tidak dapat menemui oren kasar di kawasan anda, anda boleh membelinya secara dalam talian juga!
🤔 Apa Untuk Hidangkan Dengan Orange Roughy
Orange roughy adalah sangat ikan serba boleh yang berpasangan hebat dengan ramai hidangan sampingan! Anda boleh menjadi kreatif dan menghidangkannya dengan sisi ikan kegemaran anda, seperti salad, sayur-sayuran, nasi dan kentang, serta hidangan yang enak. ulam pasta.
Berikut adalah senarai lauk pauk terbaik untuk bulatkan makan malam kasar oren! Resipi ini semuanya sangat mudah untuk dibuat dan dipasangkan dengan baik dengan semua jenis ikan lain juga.
- Nasi Putih Bijian Panjang Periuk Segera
- Medley Sayuran Panggang
- Risotto cendawan
- Kentang Au Gratin Periuk Segera
- Kacang Hijau Bawang Putih Dengan Bacon
- Kentang tumbuk bawang putih panggang
- Pucuk Brussel Dipanaskan
- Pasta Keju Krim
- Asparagus Panggang dan Tomato Ceri
🥡 Menyimpan
Jika ikan anda dibekukan semasa anda membelinya, anda boleh meletakkannya di dalam peti sejuk anda sehingga anda bersedia untuk memasaknya. Cukup cairkan di dalam peti ais malam sebelumnya. Orange roughy akan bertahan di dalam peti sejuk sehingga 12 bulan atau lebih lama jika disimpan dengan betul.
Jika anda membeli ikan anda segar, sebaiknya masak dan nikmati dalam hari yang sama. Jika itu tidak mungkin, maka hanya simpan oren kasar di dalam peti sejuk anda selama maksimum 2 hari.
Selepas anda memasak kasar oren anda, anda boleh meletakkan apa-apa sisa makanan dalam bekas kedap udara dan menyimpannya di dalam peti sejuk anda sehingga 2 hari.
Sekarang anda tahu segala-galanya tentang ikan yang lazat ini, adakah anda teruja untuk mencuba atau pernah mencubanya? Tinggalkan saya komen di bawah dan beritahu saya pendapat anda!
>>>>Lihat semua resepi saya di sini<<<<
📖 Lebih Banyak Panduan Makanan Laut yang Berguna
- Apa Itu Ikan Kod - Ketahui semua yang perlu diketahui tentang ikan putih yang lazat dan biasa ini!
- Apa Itu Ikan Monk - Jika anda tidak pernah mencuba ikan monkfish atau tidak tahu jenis ikan apa itu, panduan ini merangkumi semuanya!
- Apa Itu Halibut - Adakah anda tahu bahawa halibut ialah ikan kembung terbesar di lautan? Dalam artikel ini, saya membincangkan cara memasaknya dan berkongsi resipi kegemaran saya!
- Apa Itu Mahi Mahi - Ikan yang lazat ini boleh disediakan dengan pelbagai teknik memasak yang berbeza!
- Apa itu Calamari - Saya yakin bahawa anda telah melihat cumi pada menu beberapa kali semasa makan di luar, tetapi apakah sebenarnya ia dan bagaimana ia disediakan?
- Apa Untuk Hidangkan Dengan Ikan - Panduan lengkap ini mempunyai semua resipi ulam terbaik yang mudah dibuat untuk dihidangkan bersama makan malam ikan anda!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen