Klasik frosting krim mentega kacang vanila adalah pilihan frosting saya untuk hampir semua rasa kek atau kek cawan! Ia seperti mengambil krim mentega vanila biasa yang membekukan satu takuk kerana rasa vanila yang luar biasa daripada kaviar kacang vanila atau pes kacang vanila adalah lebih kuat!
Frosting Kacang Vanila yang Mudah
Kadang-kadang anda hanya perlu pembekuan vanila berkualiti tinggi, dan frosting buttercream kacang vanila ini sahaja! Ia sesuai untuk kek dan kek cawan, tetapi ia juga sangat lazat anda mungkin mendapati diri anda ingin memakannya terus dari mangkuk!
Serpihan kecil pek kacang vanila a menumbuk rasa yang anda tidak dapat apabila menggunakan ekstrak vanila. Jadi lain kali ada beberapa baking dalam agenda, pastikan anda menyiapkan sekumpulan ini pembekuan krim mentega kacang vanila yang luar biasa!
Lompat ke:
frosting buttercream kacang vanila ini sangat halus dan berkrim, ia semua yang anda mahukan daripada frosting buatan sendiri!
🥘 Bahan
Kerana frosting kebanyakannya gula, secubit garam membantu potong kemanisan sedikit sekali. Walaupun ia tidak diperlukan, saya dapati ia membantu mengimbangi rasa pembekuan.
- Butter - 1 cawan dilembutkan pada suhu bilik, tetapi tidak terlalu lembut.
- Kaviar Kacang Vanila - 2 sudu teh kaviar kacang vanila atau pes kacang vanila.
- Garam (pilihan) -1 secubit, untuk menghilangkan sedikit rasa manis jika mahu.
- Gula Kacang -
- Krim Sebat Berat - 2-4 sudu besar, mulakan dengan hanya 2 sudu besar.
*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*
🔪 Cara Membuat Frosting Kacang Vanila
Ada sahaja Langkah mudah 4 untuk diikuti apabila membuat pembekuan krim mentega anda sendiri. Dapatkan mangkuk adunan dan pengadun tangan elektrik atau pengadun berdiri, spatula silikon,
- Pukul. Dalam mangkuk adunan besar atau mangkuk pengadun berdiri anda, pukul 1 cawan mentega lembut sehingga berkrim dan berwarna pucat (lebih kurang 5-6 minit).
- Campurkan. Tambah 2 sudu teh kaviar kacang vanila ke dalam mentega, secubit garam (jika mahu mengurangkan rasa manis), dan hanya 1 cawan gula manisan. Gaul pada kelajuan sederhana sehingga sebati. Kemudian, tambahkan baki 2 cawan gula secara bergilir-gilir dan siramkan bahagian kecil krim berat ke dalam mangkuk semasa anda mengadun. *Anda mungkin tidak menggunakan semua krim yang disenaraikan untuk mencapai konsistensi yang sempurna.
- Pantau konsistensi. Sebaik sahaja pembekuan telah mencapai konsistensi yang kukuh namun boleh disebarkan dan semua gula konfeksi telah ditambah, hentikan menambah krim.
- sebat. Selepas semua gula kuih-muih telah ditambah dan pembekuan anda adalah konsistensi yang betul, teruskan putar pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu, kira-kira 2-3 minit. Sapukan atau paipkan pada kek atau kek cawan yang telah disejukkan.
Cuba frosting krim mentega kacang vanila anda pada sedikit gebu kek putih buatan sendiri! Anda juga boleh menggandakan perisa vanila dan menggunakan pembekuan anda untuk menghiasinya kek cawan kacang vanila. Bergembiralah dengan!
💭 Petua & Nota
- Setitik kecil pewarna makanan ungu boleh meneutralkan kuning dalam krim mentega anda dan menjadikannya kelihatan lebih putih.
- Menyimpan: Simpan pembekuan krim mentega anda dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 2-3 hari atau dalam peti sejuk sehingga 4 minggu.
- Biarkan krim mentega kacang vanila sejuk beku datang ke suhu bilik sebelum digunakan. Adalah lebih baik untuk menyebat pembekuan anda yang telah dipanaskan sedikit sebelum disalurkan atau disebarkan.
🍰 Lebih banyak Gula-gula & Makanan Vanila
- Biskut Keriting Vanila
- Kek Vanilla Mug
- Pancake Vanila Buttermilk
- Bakar Dulang Vanilla
- Gulungan Kayu Manis dengan Vanilla Icing
- Krim Vanilla Nice
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Frosting Krim Mentega Kacang Vanila (Mudah & Sesuai Untuk Menyalur atau Menyalurkan!)
Ramuan
arahan
- Dalam mangkuk adunan besar atau mangkuk pengadun berdiri anda, pukul mentega lembut selama 5-6 minit atau sehingga berkrim dan berwarna pucat.
- Masukkan kaviar kacang vanila ke dalam mangkuk, serta garam (jika mahu mengurangkan rasa manis) dan 1 cawan gula manisan. Gaul pada kelajuan sederhana sehingga sebati, kemudian masukkan baki gula dan bahagian krim kental ke dalam mangkuk sambil anda terus mengadun secara bergantian. *Anda mungkin tidak menggunakan semua krim yang disenaraikan untuk mencapai konsistensi yang sempurna.
- Sebaik sahaja pembekuan telah mencapai konsistensi yang kukuh namun boleh disebarkan dan semua gula konfeksi telah ditambah, hentikan menambah krim.
- Selepas semua gula kuih-muih telah ditambah dan pembekuan anda adalah konsistensi yang diingini, teruskan putar pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu, kira-kira 2-3 minit. Sapukan atau paipkan pada kek atau kek cawan yang telah disejukkan.
Nota
- Menyimpan: Simpan pembekuan krim mentega anda dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 2-3 hari atau dalam peti sejuk sehingga 4 minggu.
- Biarkan pembekuan krim mentega kacang vanila yang disejukkan pada suhu bilik sebelum digunakan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Anonymous berkata
Resipi ini mendapat semua bintang daripada kami. Saya berjaya malam ini dan ia mendapat sambutan hebat di dewan bingo yang penuh dengan pengkritik yang sangat keras. Terima kasih atas resipi yang hebat!