Ini Idea makan malam Hari Valentine sertakan senarai 15 hidangan yang akan menjadi makan malam romantis yang hebat untuk dua orang! Sama ada anda mencari sesuatu yang ringan atau sedap, anda akan temui beberapa pilihan yang pasti menarik perhatian anda. Lagipun, tiada apa yang mengatakan 'Saya sayang awak' seperti hidangan yang dimasak sendiri!
Resipi Makan Malam Untuk Hari Valentine
Makan malam yang lazat untuk hari Valentine adalah hebat, tetapi ada sesuatu yang istimewa tentang hidangan ikhlas yang dimasak di rumah untuk orang yang anda sayangi. Tidak kira kemahiran anda di dapur (atau kekurangannya), anda masih boleh menarik perhatian dengan hanya sedikit bimbingan!
Beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memilih hidangan yang sesuai untuk Hari Valentine adalah berapa lama anda boleh menghabiskan masa di dapur (terutama jika anda mempunyai rancangan lain), apakah potongan daging atau jenis makanan laut yang anda ada di kedai runcit anda, dan berapa banyak hidangan yang anda ingin sajikan.
Lompat ke:
- Resipi Makan Malam Untuk Hari Valentine
- 1. Salmon dalam Sos Wain Putih
- 2. Daging Babi Tenderloin dengan Kuah Sage Cendawan
- 3. Pasta Udang Bawang Putih Lemon
- 4. Salmon Sumbat Ketam
- 5. Ayam Hasselback
- 6. Fettuccine Salmon Asap Alfredo
- 7. Parmesan Ayam
- 8. Risotto Lobster
- 9. Lamb Chop Bakar
- 10. Filet Mignon
- 11. Ekor Lobster Panggang
- 12. Kerang Pan-Seared
- 13. Air Fryer Cornish Ayam
- 14. Ikan Pedang Pan-Seared
- 15. Steak Wagyu Ribeye Pan-Seared
- 💖 Idea Pencuci Mulut Hari Valentine
- 📋 Resepi
- Idea Makan Malam Hari Valentine: Frutti di Mare (+Lebih Banyak Resipi Hebat!)
- Bahan-bahan US CustomaryMetric
- arahan
- Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
- 💬 Komen
Jika anda tidak pasti sama ada anda boleh menemui bahan-bahan tertentu di kedai runcit, hubungi sahaja mereka dan mereka akan memberitahu anda. Sentiasa masuk dengan senarai dan rancangan!
Apa sahaja citarasa atau set kemahiran anda, saya telah menyusun senarai idea makan malam Valentine yang hebat yang termasuk sesuatu untuk semua orang!
1. Salmon dalam Sos Wain Putih
Salmon yang lembut dan mengelupas dalam keadaan cahaya dan sos wain putih sitrus sangat sesuai untuk hari Valentine. Cukup ringan sehingga anda tidak akan berasa tidak selesa kenyang, tetapi masih banyak untuk memuaskan hati anda.
Selain itu, ia masak dengan cepat supaya anda boleh menumpukan perhatian anda kepada satu sama lain dan bukannya bermalam di dapur.
2. Daging Babi Tenderloin dengan Kuah Sage Cendawan
Tenderloin daging babi yang dihiris tebal dengan sear coklat keemasan dan kuah cendawan berkrim menjadikan makan malam hari valentine yang mengagumkan. Lebih murah daripada beberapa potongan gourmet stik atau makanan laut mewah, nampaknya sama cantik apabila disadur dengan betul.
Pasangkan dengan beberapa bahagian ringan seperti kacang hijau panggang or tumis zucchini dan labu supaya anda dapat menjimatkan ruang untuk pencuci mulut!
3. Pasta Udang Bawang Putih Lemon
Makanan Itali sentiasa romantis, jadi senarai ini akan mengandungi beberapa pilihan Itali yang berbeza. Pasta udang bawang putih lemon ini adalah mudah dibuat tetapi kelihatan dan rasanya seperti memerlukan banyak usaha.
Perisa lemon yang cerah dan perisa bawang putih yang mantap menyamai satu sama lain. Selain itu, ia berpasangan dengan baik dengan segelas hampir semua wain putih.
4. Salmon Sumbat Ketam
Tunjukkan kehebatan masakan anda dengan bukan hanya menghidangkan beberapa salmon, tetapi salmon yang disumbat dengan ketam! Isi ketam berkrim benar-benar meningkatkan ini melebihi hidangan salmon yang ringkas dan akan menjadikan makan malam hari Valentine anda berasa benar-benar istimewa.
Salmon yang disumbat ketam sangat sesuai dengan kebanyakan sayuran- terutamanya asparagus dengan tomato ceri kerana tang yang terang dari tomato berbeza dengan isian ketam yang sedap.
5. Ayam Hasselback
Jika makanan laut bukan perkara anda, tetapi anda masih mahu hidangan yang menarik secara visual, cuba ayam Hasselback ni. Diisi dengan mozzarella, bayam, dan daging, ia adalah lazat seperti yang menyenangkan untuk dilihat.
Selain itu, mendapatkan penampilan Hasselback yang unik adalah lebih mudah daripada yang kelihatan. Padankan dengan Sauvignon Blanc yang bagus dan sepasang sayur-sayuran dan anda mempunyai makan malam ayam romantis untuk dua orang.
6. Fettuccine Salmon Asap Alfredo
Satu lagi hidangan pasta yang mudah, namun mengagumkan, yang boleh menjadi pesaing yang baik ialah fettuccine alfredo salmon salai ini. The salmon salai benar-benar membawa apa yang diharapkan perisa fettuccine alfredo ke kedalaman yang baru.
ia makanan keselesaan kelas tinggi, yang bagus kerana anda tidak perlu risau tentang hidangan sampingan.
7. Parmesan Ayam
Pilihan yang kurang "mewah", ayam Parmesan masih ada hidangan kurma malam yang hebat. Apabila dimasak dengan betul, ayam yang dilapisi tepung roti rangup terasa kaya dan menyelerakan apabila disapu dengan sos marinara.
Jika anda bukan seorang yang kerap memasak, resipi ini sukar untuk dikacau. Selain itu, wain merah atau putih akan berpasangan dengan baik. baling sikit roti Bawang Putih di atas meja, dan anda mempunyai hidangan lengkap untuk malam Valentine anda!
8. Risotto Lobster
Risotto yang kaya dan berkrim dibuat lebih baik dengan ketulan udang galah yang lazat! Ia adalah makanan yang selesa, ia gourmet, dan walaupun ia memakan masa, ia sebenarnya tidak sukar untuk dibuat. Jika tarikh anda seorang pencinta makanan laut, ini adalah pilihan yang bagus.
Selain itu, risotto boleh menjadi satu lagi hidangan yang merangkumi semua, jadi jangan risau tentang sisi!
9. Lamb Chop Bakar
Elegan dan penuh rasa, daging kambing panggang adalah pilihan yang sempurna untuk makan malam Hari Valentine. Sapuan herba aromatik akan memenuhi udara dengan bau yang lazat semasa mereka memasak.
Lamb itu sendiri biasanya merupakan hidangan istimewa, dan anda boleh menikmati beberapa ketul kambing panggang yang sempurna di atasnya meja dalam masa 20 minit sahaja. Hidangkannya dengan bahagian berkanji, seperti a keledek bakar, dan segelas Cabernet.
10. Filet Mignon
Jika anda nak cabut semua hentian, ini hidangan untuk anda. Filet mignon yang dipanggang dengan sempurna adalah hidangan mewah itu sendiri, tetapi ia mudah dipasangkan dengan hampir mana-mana bahagian yang anda suka.
Anda boleh memastikan bahagian anda benar-benar ringkas atau sekompleks yang anda suka - tetapi saya lebih suka biarkan potongan daging lembu yang menakjubkan itu bersinar seperti bintang itu!
11. Ekor Lobster Panggang
Percaya atau tidak, ekor udang galah yang bagus mudah dibuat di rumah! Lobster masak dengan sangat pantas dan benar-benar lazat tanpa sebarang tambahan. Jika anda memikirkan makan malam gourmet paling mewah yang anda boleh bayangkan, ia mungkin mempunyai ekor udang galah di atas pinggan.
Hanya dalam beberapa minit anda boleh memanggang ekor udang galah dengan sempurna, kemudian fokus pada beberapa bahagian lazat dan pencuci mulut. Kerana ekor udang galah dengan sendirinya sangat ringan, hidangkan dengan sisi yang lebih berat seperti kentang fondan.
12. Kerang Pan-Seared
Kerang panggang adalah satu lagi hidangan yang lebih mudah daripada yang dijangkakan dan masih menjadi hidangan istimewa. Caranya ialah mendapatkan bahagian luar coklat keemasan sempurna.
Kerang yang ringan dan berdaging sangat bagus jika anda ingin makan tiga hidangan penuh kerana ia tidak terlalu mengenyangkan. Kerang, seperti kebanyakan makanan laut, digandingkan dengan wain putih.
13. Air Fryer Cornish Ayam
Ranggup dan mudah dibuat dalam penggorengan udara, sepasang ayam Cornish sesuai untuk hari Valentine! Tidak selalu anda melihat ayam Cornish dalam menu jadi bukan sahaja ia unik, tetapi ia juga pasti mengejutkan!
Hidangkan dengan sedikit pucuk Brussel or lobak merah berlapis gula.
14. Ikan Pedang Pan-Seared
Kemungkinan besar anda tidak mempunyai ikan todak dengan kerap, jadi jadikan ia sebagai hidangan istimewa pada hari Valentine! Diperasakan dengan ringan sos lada limau mentega, ia penuh dengan rasa yang segar dan cerah.
Jadikan ia sebagai hidangan tiga hidangan dengan memulakan dengan salad Caesar yang mudah pembalut buatan sendiri dan diakhiri dengan sekeping kek ceri coklat untuk berkongsi.
15. Steak Wagyu Ribeye Pan-Seared
Kami sedang membulatkan senarai dengan ribeye Wagyu yang digoreng. Lebih daripada stik biasa anda, Wagyu ialah a daging lembu premium dan memerlukan sedikit masa untuk "memakainya". Kaedah memasak yang mudah ini boleh dikatakan kalis menipu dan menghasilkan sear yang sangat rangup.
Jika teman kencan anda penggemar stik, inilah stik untuk anda! Nikmatinya dengan cabernet atau malbec yang teguh.
Saya harap anda dan Valentine anda sama-sama kagum dengan mana-mana makan malam yang anda pilih untuk dikongsi! Jika anda mencuba sesuatu yang anda sangat gemari, berikan saya komen di bawah!
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
💖 Idea Pencuci Mulut Hari Valentine
- Kek Titis Mentega Kacang Coklat - Sepotong kek coklat dan mentega kacang yang memanjakan ini akan membuatkan pasangan anda jatuh cinta sekali lagi!
- Kek Raspberry Coklat tanpa tepung - Pencuci mulut bebas gluten ini dipenuhi dengan rasa coklat yang kaya, anda tidak akan perasan ia tidak mengandungi tepung!
- Sugar Cookie Cherry Cobbler - Tukang kasut yang mudah dibuat dengan hanya 2 bahan, tetapi anda tidak akan tahu kerana ia sangat lazat!
- Kek Red Velvet - Kek baldu merah dekaden dengan pembekuan keju krim adalah pencuci mulut Hari Valentine yang sempurna!
- Kek Tres Leches - Anda benar-benar akan menarik perhatian orang yang anda sayangi dengan kek 3-susu lembap yang ditambah dengan buah-buahan segar!
- Kek Cheese Blueberry Tanpa Bakar - Ia tidak menjadi lebih mudah daripada kek keju blueberry berkrim yang tidak dibakar ini!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Idea Makan Malam Hari Valentine: Frutti di Mare (+Lebih Banyak Resipi Hebat!)
Ramuan
- 1 lb fettuccine (atau pasta kegemaran)
- 2 sudu minyak zaitun (anak dara tambahan)
- ½ sudu bawang putih (cincang halus atau dihiris nipis)
- 1 lb kerang (digosok, janggut dibuang)
- 1 lb kerang pengukus (digosok)
- ⅓ cawan wain putih kering (Saya paling suka Pinot Grigio, atau Pinot Gris)
- ½ lb udang (udang besar, dicairkan, dikupas, dan dikeringkan)
- ¼ lb kerang teluk
- ¼ lb sotong (hiris cincin dan badan sesungut)
- 32 oz sos arabbiata (lihat resipi atau gunakan jenama kegemaran anda)
arahan
- Isikan periuk besar air masin sehingga mendidih dan masak pasta mengikut arahan pakej sehingga ia mencapai tekstur al dente (tegas menggigit). Toskan, bilas di bawah air paip yang sejuk, dan ketepikan.1 paun fettuccine
- Panaskan kuali yang besar dan dalam dengan minyak zaitun di atas api sederhana sehingga minyak mula berkilauan. Masukkan bawang putih dan tumis selama 1 minit kemudian masukkan kerang dan kerang kacau hingga bersalut.2 sudu besar minyak zaitun, ½ sudu besar bawang putih, 1 lb kupang, 1 lb kerang pengukus
- Besarkan api hingga sederhana tinggi kemudian masukkan wain putih kering dan tutup kuali untuk mengukus kerang dan kerang. Masak dengan penutup selama kira-kira 2-3 minit, atau sehingga kerang dan kerang terbuka.⅓ cawan wain putih kering
- Buka kuali, masukkan udang dan gaulkan dengan makanan laut. Tutup dan teruskan kukus selama 2 minit tambahan atau sehingga udang mula berkerut, bertukar merah jambu dan legap.½ lb udang
- Sekali lagi keluarkan penutup dan masukkan bahagian akhir makanan laut (sotong dan kerang bay). Tutup dan masak sehingga sesungut sotong menggulung dan kerang tidak lagi lutsinar, atau lebih kurang 1 minit.¼ lb kerang bay, ¼ paun sotong
- Tuangkan sos arrabbiata, kacau untuk menyaluti makanan laut dengan sekata, kemudian reneh dengan api sederhana selama 2-3 minit (tidak bertutup). Masukkan pasta ke dalam sos makanan laut dan gaul sehingga bersalut. Angkat dari api dan hidangkan segera.32 oz sos arrabbiata
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: