Strawberi bersalut coklat yang mudah dan klasik adalah gabungan sempurna strawberi yang masak dan berair dalam coklat cair berkilat! Tambahkan hujan renyai-renyai kegemaran anda, pelbagai topping dan hiasan bertemakan hati Hari Valentine untuk menjadikannya lengkap!
Jadikan Hari Valentine istimewa dengan strawberi bersalut coklat buatan sendiri!
Pada pendapat saya, anda tidak boleh mempunyai Hari Valentine tanpa strawberi yang disaluti coklat! Ia adalah cara yang manis dan sempurna untuk menunjukkan kepada seseorang yang anda sayangkan mereka. Saya membuat saya sangat mudah dengan hanya mencairkan coklat dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian mencelupkan strawberi segar ke dalam salutan! Hiaskan dengan topping kegemaran anda atau biarkan ia kosong – ia sentiasa keluar dengan cantik tidak kira apa pun!
Strawberi bersalut coklat adalah resipi yang mudah juga! Resipi saya ialah siap dalam masa 20 minit sahaja! Anda boleh menyediakan strawberi bersalut coklat yang segar dan lazat dalam sekelip mata! Hidangan manis ini sesuai untuk malam tarikh, makan malam keluarga atau perayaan bersama rakan-rakan!
Saya juga suka membiarkan kanak-kanak menghiasi strawberi bersalut coklat mereka! Terdapat begitu banyak cara berbeza anda boleh berpakaian ini! Cuba taburan, biskut, kacang atau gula-gula! ia adalah satu proses yang akan disukai oleh seluruh keluarga, terutamanya kanak-kanak!
Lompat ke:
❤️ Mengapa Anda Suka Resipi Ini!
Sesuai untuk Hari Valentine! Strawberi bersalut coklat kecil yang manis ini adalah sesuai untuk tarikh romantis Hari Valentine menjelangt! Mereka juga bagus untuk melayan kanak-kanak dengan sesuatu yang istimewa pada Hari V!
Mudah dibuat! Strawberi bersalut coklat hampir tidak mengambil masa untuk dibuat! Anda akan kagum dengan betapa profesionalnya mereka kelihatan tetapi betapa mudahnya mereka buat!
Sangat Mengesankan! Strawberi bersalut coklat sentiasa wow! ikut arahan dan petua langkah demi langkah saya untuk membuat strawberi bersalut coklat yang sempurna setiap kali!
🥘 Bahan
Strawberi bersalut coklat yang cantik dan memanjakan ini hanya mempunyai dua bahan utama! Pastikan anda menggunakan strawberi terbaik dan masak yang anda boleh temui (Lihat Nota Petua & Resipi untuk membantu memilih strawberi terbaik).
- 2 paun Strawberi - Strawberi anda perlu dibasuh dan dikeringkan, tetapi batang hendaklah dibiarkan. Saya suka menggunakan strawberi bersaiz sederhana untuk resipi ini, tetapi anda boleh menggunakan saiz yang anda suka atau ada!
- 10 auns cip coklat – Anda boleh menggunakan coklat gelap, separuh manis, susu atau putih suap! Anda juga boleh menggunakan campuran mana-mana ini – menutup strawberi dengan pelbagai jenis coklat menjadikan strawberi menyeronokkan untuk semua orang!
🧂 Penggantian & Penambahan
Terdapat begitu banyak topping yang berbeza yang anda boleh salutkan pada strawberi yang disaluti coklat! memang begitu konfeksi yang mudah dan serba boleh!
Taburkan - Gunakan taburan merah, putih dan merah jambu untuk sentuhan Hari Valentine yang manis! Anda juga boleh menggunakan taburan gula merah!
Kacang Hancur – Coklat dan kacang adalah sentiasa kombo yang menang! Salutkan strawberi dengan kacang kenari, pecan, kacang tanah, atau kelapa parut!
Untuk rasa tambahan, panggang sedikit kacang atau kelapa dalam kuali yang bersih dan kering dengan api sederhana sehingga wangi dan sedikit keemasan. Pindahkan ke mangkuk bersih untuk mengeluarkan kacang atau kelapa daripada terus dibakar (atau dibakar!) dalam kuali panas.
Kuki hancur - Saya suka Oreo, Wafer Nilla atau keropok graham yang dihancurkan!
Gula-gula Hari Valentine - Suka hati gula-gula atau mana-mana hiasan Hari Valentine yang comel!
🔪 Arahan Langkah Demi Langkah
Ini strawberi bersalut coklat yang mudah sangat cepat untuk dibuat, terutamanya apabila menggunakan gelombang mikro untuk mencairkan! Pastikan anda menggunakan mangkuk selamat gelombang mikro semasa mencairkan coklat!
- Sediakan Strawberi. Sediakan 2 paun strawberi segar dengan membilas dengan baik, kemudian keringkan sepenuhnya. Adalah penting bahawa strawberi benar-benar kering kerana air akan membuatkan coklat cair merampas apabila cuba menggunakan salutan yang licin (Lihat Petua & Nota Resipi). Seterusnya, alaskan loyang dengan sehelai kertas minyak atau kertas lilin.
- Coklat cair. Seterusnya, tuangkan 10 auns perisa cip coklat yang anda inginkan ke dalam mangkuk selamat gelombang mikro mereka sendiri. Panaskan coklat dalam kenaikan 30 saat, kacau antara kitaran pemanasan. Setelah coklat mempunyai masa pemanasan kira-kira 1 ½ hingga 2 minit, kacau kuat-kuat hingga habis cair mana-mana kepingan coklat kecil yang tinggal.
- Celup Strawberi. Apabila coklat telah cair, celupkan strawberi anda yang bersih dan kering ke dalam mangkuk coklat cair dengan menarik batangnya ke belakang, kemudian putar buah beri hingga bersalut. Kemudian, angkat dan putar, membenarkan lebihan coklat menitis daripada buah beri anda yang mungkin.
- Set Strawberi. Letakkan setiap strawberi yang disaluti coklat ke atas anda lembaran penaik beralas kertas lilin atau parchment yang disediakan.
- Hiaskan Strawberi. Untuk menyiram beri dengan coklat putih atau coklat kontras, celupkan garpu ke dalam coklat cair dan gerimis di atas strawberi bersalut coklat (Sebagai alternatif, anda boleh mencelup atau taburkan setiap buah beri dengan hiasan Hari Valentine berwarna merah atau merah jambu, kacang hancur atau kelapa selepas disalut dengan coklat).
- Sejukkan Strawberi. Untuk menyelesaikan penetapan strawberi, sejukkan strawberi bersalut dan dihiasi 15 minit dalam peti ais.
Mudah dibuat, strawberi bersalut coklat yang memanjakan adalah hidangan Hari Valentine yang sempurna! Hidangkannya kepada kekasih anda untuk pencuci mulut istimewa atau snek comel seperti sedia ada atau dengan koko panas, kopi atau minuman malam! Selamat menikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Untuk memastikan anda memilih strawberi yang paling manis, pastikan anda memilih yang lebih kecil dengan warna merah terang yang berkilat dan perubahan warna yang minimum. Bahagian atas putih bermakna strawberi tidak dipetik pada puncak kematangan!
- Apabila coklat merampas, ia akan mempunyai rupa curdled, berbutir itu tidak akan melapisi strawberi anda dengan lancar. Untuk mengelakkan ini, pastikan strawberi anda dan mangkuk yang digunakan untuk mencairkan coklat kering sepenuhnya.
- Pastikan coklat anda hangat, tetapi tidak panas apabila mencelup! Anda tidak mahu salutan terlalu tebal, tetapi ia harus cukup tebal untuk melekat pada lapisan yang sekata.
- Jika anda telah membersihkan strawberi anda terlebih dahulu dan simpan di dalam peti sejuk, biarkan suhu bilik sebelum digunakan! Dengan cara ini, anda boleh mengeringkan sebarang pemeluwapan yang berlaku.
🥡 Menyimpan
Strawberi yang disaluti coklat disimpan dengan baik di dalam peti sejuk, tetapi sepatutnya dimakan dalam tempoh 24 jam pertama membuatnya! Selepas itu, strawberi mula lembut, dan salutan coklat akan mula berpeluh.
Untuk mengelakkan perkara ini, saya syorkan anda menyimpannya dalam bekas kedap udara dilapik dengan tuala kertas untuk menyerap kelembapan berlebihan. Saya tidak akan membekukan strawberi yang disaluti coklat – tetapi kami tahu yang segar adalah yang terbaik!
💖 Lebih Banyak Resipi Hari Valentine yang Hebat
- Strawberi Bersalut Coklat Merah Jambu
- Steak Ribeye Pan Seared
- Puff Pastry Hearts
- Payudara Itik Bakar Kuali
- Lobster rebus
- Kue Coklat Gelap
❓ Soalan Lazim
Anda boleh menggunakan strawberi bersalut coklat yang mudah untuk menghiasi hampir mana-mana pencuci mulut! Mereka membuat hiasan yang cantik dan elegan yang akan menarik perhatian mana-mana tetamu! Cuba tambahkan strawberi bersalut coklat di atas kek, kek keju, kek cawan, jambangan buah-buahan, ais krim dan sundae.
Jika coklat anda jatuh terus dari strawberi anda, atau ia tertanggal selepas disejukkan maka strawberi anda tidak cukup kering! Saya tidak boleh cukup menekankan betapa pentingnya strawberi kering sepenuhnya untuk menghasilkan hasil yang terbaik. Tanpa beri kering sepenuhnya, proses salutan akan menjadi lebih sukar!
Cip coklat adalah coklat yang paling mudah didapati dan mudah digunakan untuk resipi ini! Mereka berfungsi dengan hebat, tetapi tujuan yang dimaksudkan adalah untuk barangan bakar seperti biskut coklat. Wafer lebur coklat dibuat khusus untuk salutan gula-gula - anda juga boleh menggunakan ini jika anda mempunyai akses kepada mereka!
Jika anda tidak mempunyai microwave, anda boleh menggunakan dandang berganda (atau bain Marie) kaedah untuk mencairkan coklat! Bawa periuk dengan kira-kira 2 inci air hingga mendidih dengan api sederhana rendah. Kemudian, letakkan mangkuk kaca atau logam kering di atas air dan tambah coklat anda. Ulangi dengan mangkuk yang berasingan jika menggunakan pelbagai jenis coklat. Kacau sehingga coklat cair sepenuhnya, dan anda akan bersedia untuk mencelup!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Strawberi Bersalut Coklat Hari Valentine
Ramuan
- 2 lbs strawberi (dibasuh dan dikeringkan, batang dibiarkan)
- 10 oz cip coklat (coklat gelap, separuh manis, coklat susu atau coklat putih)
arahan
- Sediakan strawberi segar anda dengan memastikan ia dibilas bersih dan kemudian dikeringkan sepenuhnya. Air akan merampas coklat cair anda dan menyukarkan mendapatkan salutan coklat yang licin.2 paun strawberi
- Tuangkan cip coklat (mana-mana perisa yang dikehendaki) masing-masing ke dalam mangkuk selamat gelombang mikro mereka sendiri. Panaskan dalam kenaikan 30 saat, kacau antara kitaran pemanasan. Kacau dengan kuat selepas 1 ½ - 2 minit masa pemanasan, yang akan meleburkan sebarang cip coklat yang tinggal.10 oz cip coklat
- Celupkan strawberi anda ke dalam coklat dengan menarik batangnya ke belakang, kemudian putar buah beri untuk menyalut coklat. Angkat dan putar dan biarkan coklat berlebihan menitis dari buah beri anda sebanyak mungkin.
- Letakkan setiap strawberi bersalut coklat di atas kertas pacmen atau lembaran pembakar berlapik kertas berlilin. *Sebagai alternatif, anda boleh celup atau taburkan setiap buah beri dengan hiasan Hari Valentine berwarna merah atau merah jambu, kacang hancur atau kelapa selepas disalut dengan coklat.
- Untuk menyiram beri dengan coklat putih atau coklat kontras, celupkan garpu ke dalam coklat cair dan gerimis di atas strawberi bersalut coklat.
- Sejukkan strawberi bersalut coklat selama 15 minit di dalam peti sejuk.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Michelle berkata
Resipi ini sangat mudah dan tiga gadis saya (Berumur 8, 6, dan 5) sangat menyukainya! Saya tidak perlu menyesuaikan resipi ini seperti resipi bukan gluten lain kerana coklat secara semula jadi bebas gluten, dan ini menyelamatkan punggung saya terutamanya kerana anak saya yang berumur 6 tahun bebas gluten! Saya sangat mengesyorkan resipi ini, terutamanya kepada Ibu-ibu lain yang mencari hidangan istimewa yang menyeronokkan yang agak sihat!