Ini dua kali bakar keledek dibakar sehingga lembut, dimuatkan dengan topping kegemaran anda, dan kemudian dibakar lagi sehingga sempurna! Mereka dibungkus dengan bacon, jalapeno, keju dan banyak lagi untuk hidangan sampingan yang lazat dan lazat yang akan memukau semua orang! Buat sekumpulan dan simpannya di dalam peti sejuk supaya anda dapat menyimpannya apabila keinginan itu menyerang!
Resepi Kentang Bakar Dua Kali Sedap
Ubi keledek adalah bahan yang terkenal untuk banyak hidangan manis. Walau bagaimanapun, mereka nampaknya sangat diremehkan apabila melibatkan sesetengah pihak resipi lazat yang sangat lazat!
Keledek dua kali bakar ini boleh sedap atau manis (lihat nota di bawah) dan buat tambahan yang hebat untuk sebarang hidangan! Ini mungkin menjadi salah satu cara kegemaran baharu anda untuk menyediakan spud yang lazat ini!
Lompat ke:
Jika anda menyukai keledek dua kali bakar ini, pastikan anda melihat koleksi saya yang lazat resepi keledek yang sedap!
🥘 Bahan Kentang Bakar Dua Kali
Ubi keledek ini disumbat dengan semua anda kegemaran topping kentang bakar! Lihat nota di bawah jika anda ingin membuat alternatif yang manis!
- Ubi keledek - 4 biji keledek besar. Cuba pilih yang sama saiznya.
- Minyak Zaitun - ½ sudu besar minyak zaitun extra virgin.
- Bacon - 8 auns daging mentah, dipotong dadu.
- Bawang hijau - ⅓ cawan hirisan bawang hijau.
- jalapeno - ¼ cawan jalapeno yang dipotong dadu dengan biji dikeluarkan.
- Lada garam - ¼ sudu teh garam dan lada sulah, secukup rasa.
- Lada Cayenne (pilihan) - Secubit lada cayenne secukup rasa.
- keju - ½ cawan keju cheddar kuning atau putih yang dicincang (atau Colby, Colby-Jack, Mozzarella, dll), tambah lagi untuk hiasan.
- Krim masam - 2 sudu besar krim masam.
- Jus limau - 2 sudu teh jus limau nipis segar.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Ubi Dua Kali Bakar
Untuk membuat ini kentang sedap, masukkannya ke dalam ketuhar, campurkan inti, dan kemudian masukkannya semula ke dalam ketuhar untuk selesai membakar! Ambil lembaran pembakar, mangkuk adunan dan kuali untuk bermula.
Resipi ini adalah untuk Berkhidmat 4, membuat satu keledek setiap orang.
Bakar Ubi
- Panaskan. Panaskan ketuhar anda hingga 400°F (205 ° C).
- Sediakan kentang. Letakkan 4 ubi keledek besar pada lembaran pembakar yang dialas dengan kerajang atau tikar pembakar nonstick. Tebuk kesemuanya menggunakan garpu dan kemudian sapu mereka dengan ½ sudu besar minyak zaitun.
- Bakar. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 400°F (205 ° C) sehingga lembut, kira-kira 40 minit.
- Masak daging. Semasa ubi keledek masak, panaskan kuali di atas api sederhana dan tambah 8 auns daging yang dipotong dadu. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga bacon garing (lebih kurang 4 minit). Toskan lebihan gris, kacau dalam ⅓ cawan bawang hijau dan ¼ cawan jalapeno, dan masak selama satu minit lagi. Kemudian, keluarkan kuali dari api dan ketepikan.
Buat Pengisian
- Potong kentang. Setelah kentang keluar dari ketuhar, biarkan ia sejuk sehingga anda boleh mengendalikannya (jangan tutup oven). Memegang pisau pada sudut 45°, potong bahagian atas ⅓ setiap ubi keledek.
- Scoop. Cedok isi ubi (dari kedua-dua bahagian atas dan bawah) and letak ke dalam mangkuk. *Simpan kira-kira ¼ inci daging di bahagian bawah untuk menjadikan cangkerang cukup kukuh untuk diisi.
- Campurkan bahan. Masukkan ¼ sudu teh setiap garam dan lada sulah, secubit lada cayenne (sekiranya menggunakan), ½ cawan keju cheddar, 2 sudu besar krim masam, dan 2 sudu teh jus limau nipis dalam mangkuk yang sama. Gunakan a penumbuk kentang untuk tumbuk semuanya, dan kemudian masukkan bacon campuran dan kacau untuk menggabungkan.
Bakar Lagi
- Gantikan inti. Sudukan inti ubi keledek ke dalam kulit dan atasnya dengan keju parut tambahan.
- Bakar. Bakar dalam ketuhar pada 400°F (205 ° C) selama 20-25 minit atau sehingga panas dan mula keperangan.
- Sedia untuk dimakan. Angkat dari oven dan hidangkan segera.
Ubi dua kali bakar ni berpasangan dengan baik dengan hampir semua perkara! Sila lihat siaran saya di apa yang hendak dihidangkan bersama ubi keledek untuk beberapa idea yang hebat! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Pilih keledek yang kira-kira ketebalan yang sama supaya mereka membakar pada kadar yang sama.
- Untuk membuat versi manis, bakar kentang seperti yang diarahkan dan kemudian cedok isinya. Dalam mangkuk, campurkan daging ubi keledek dengan 3 sudu besar setiap satu gula perang dan mentega lembut, 3 auns keju krim lembut, ¼ sudu teh kayu manis, secubit buah pala, secubit halia kisar dan garam serta lada sulah secukup rasa. Campurkan kesemuanya dan masukkan kembali ke dalam kulit, kemudian bakar semula seperti yang diarahkan. *Jangan ragu untuk menambahnya dengan segelintir marshmallow mini jika anda suka!
- Apa yang anda perlu lakukan untuk variasi vegetarian adalah meninggalkan bacon!
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Simpan ubi keledek dua kali bakar anda di dalam bekas bertutup atau dibalut rapat dengan bungkus Saran di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
Membekukan Ubi Bakar Dua Kali
Setelah sejuk, bungkus kentang anda dua kali dalam filem berpaut plastik, diikuti dengan lapisan kerajang aluminium tugas berat. Membekukan sehingga 3 bulan.
Memanaskan Semula Ubi Bakar Dua Kali
Letakkan kentang anda di atas rak dawai dan panaskan dalam ketuhar pada 375°F (190 ° C) selama 15-20 minit. Sebagai alternatif, mereka boleh dipanaskan semula menggunakan anda penggoreng udara.
Untuk memanaskan semula daripada beku, buka bungkus kentang beku anda dan letakkannya ke dalam hidangan pembakar. Tutup dengan foil dan panaskan semula dalam ketuhar pada 425°F (215 ° C) selama 35 minit, kemudian keluarkan foil dan bakar selama 10-15 minit tambahan.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Sebiji kentang panggang telah dibakar di dalam ketuhar. Sementara itu, kentang dua kali bakar adalah dibakar sehingga empuk, kemudian bahagian dalam dicedok dan dicampur dengan beberapa topping. Campuran dimasukkan semula ke dalam kulit ubi dan kemudian dibakar semula.
Jika anda mendapati bahawa kentang mempunyai tekstur bergetah, kemungkinan besar kerana ia sama ada lebih atau kurang masak. Bakar mereka sehingga masak sempurna pada kali pertama dan kemudian selama kira-kira 20 minit sahaja untuk kali kedua.
Ya! Anda boleh memanaskan semula kentang ini dengan mudah di dalam ketuhar pada 375°F (190 ° C) selama 15-20 minit atau dalam penggoreng udara anda pada suhu yang sama sehingga dipanaskan untuk kepuasan anda.
🍠 Lagi Resipi Ubi
- Tumis Ubi - Hidangan sampingan ubi keledek yang ringkas dan lazat yang disatukan dalam sekelip mata!
- Ubi Keledek - Hidangan percutian kegemaran semua orang, kaserol ubi keledek ini ditambah dengan marshmallow!
- Kentang Manis Bakar Microwave - Buat beberapa ubi keledek panggang yang lazat dalam sebahagian kecil daripada masa yang diperlukan di dalam ketuhar!
- Keledek & Bawang Panggang - Ubi keledek dan bawang dibaling dengan minyak dan dibakar di dalam ketuhar!
- Roti Jagung Kentang Manis - Roti jagung klasik tetapi dengan sentuhan yang sedap!
- Kentang Lecek - Anda boleh menikmati kentang tumbuk ini sama ada manis atau masam!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Kentang Bakar Dua Kali
Ramuan
- 4 besar ubi keledek
- ½ sudu minyak zaitun (anak dara tambahan)
- 8 oz bacon (belum masak, potong dadu)
- ⅓ cawan Bawang hijau (dihiris)
- ¼ cawan Jalapeno (biji dikeluarkan dan potong dadu)
- ¼ sudu teh masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- 1 picit lada merah (pilihan, secukup rasa)
- ½ cawan cheddar (keju cheddar putih atau kuning, dicincang, ditambah lagi untuk hiasan)
- 2 sudu krim masam
- 2 sudu teh jus limau (segar)
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 400°F (205 ° C).
- Letakkan ubi keledek anda pada lembaran pembakar yang dialas dengan kerajang atau tikar pembakar nonstick. Tusuk kesemuanya menggunakan garpu dan kemudian sapu dengan minyak zaitun.4 ubi keledek besar, ½ sudu minyak zaitun
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 400°F (205 ° C) sehingga lembut, kira-kira 40 minit.
- Semasa ubi masak, panaskan kuali dengan api sederhana dan kemudian masukkan bacon yang dipotong dadu. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga bacon garing (lebih kurang 4 minit). Toskan lebihan gris, kacau dalam bawang hijau dan jalapeno, dan masak selama satu minit lagi. Kemudian, keluarkan kuali dari api dan ketepikan.8 oz daging, ⅓ cawan bawang hijau, ¼ cawan jalapeno
- Setelah kentang keluar dari ketuhar, biarkan ia sejuk sehingga anda boleh mengendalikannya (jangan tutup oven). Pegang pisau pada sudut 45°, potong bahagian atas ⅓ setiap ubi keledek.
- Cedok isi ubi (dari kedua-dua bahagian atas dan bawah) dan masukkan ke dalam mangkuk. *Simpan kira-kira ¼ inci daging di bahagian bawah untuk membuat cengkerang.
- Masukkan garam, lada sulah, lada cayenne, keju cheddar, krim masam dan jus limau nipis dalam mangkuk yang sama. Gunakan penumbuk kentang untuk menumbuk semuanya, dan kemudian masukkan campuran bacon dan kacau untuk menggabungkan.¼ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah, 1 secubit lada cayenne, ½ cawan cheddar, 2 sudu besar krim masam, 2 sudu teh jus limau nipis
- Sudukan inti ubi keledek ke dalam kulit dan atasnya dengan keju parut tambahan.
- Bakar dalam ketuhar pada 400°F (205 ° C) selama 20-25 minit, atau sehingga panas dan mula keperangan.
- Angkat dari oven dan hidangkan segera.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Pilih ubi keledek yang ketebalannya lebih kurang sama supaya ia dibakar pada kadar yang sama.
- Untuk membuat versi manis, bakar kentang seperti yang diarahkan dan kemudian keluarkan dagingnya. Dalam mangkuk, campurkan daging keledek dengan 3 sudu besar gula perang, 3 sudu besar mentega suhu bilik, 3 auns keju krim suhu bilik, ¼ sudu teh kayu manis, secubit buah pala, secubit halia kisar, dan garam dan lada sulah secukup rasa. Campurkan kesemuanya dan masukkan kembali ke dalam kulit, kemudian bakar semula seperti yang diarahkan. *Jangan ragu untuk menambahnya dengan segelintir marshmallow mini jika anda suka!
- Untuk variasi vegetarian, anda hanya perlu meninggalkan daging!
- Untuk menyimpan: Simpan ubi keledek anda yang dibakar dua kali dalam bekas kedap udara atau dibalut rapat dengan bungkus plastik di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
- Untuk membekukan: Setelah sejuk, bungkus kentang anda dua kali dalam filem berpaut plastik, diikuti dengan lapisan kerajang aluminium tugas berat. Membekukan sehingga 3 bulan.
- Untuk memanaskan semula: Letakkan kentang anda pada rak dawai dan panaskan dalam ketuhar pada 375°F (190 ° C) selama 15-20 minit. Sebagai alternatif, ia boleh dipanaskan semula menggunakan penggoreng udara anda.
- Untuk memanaskan semula daripada beku: Buka bungkus kentang beku anda dan letakkannya ke dalam hidangan pembakar. Tutup dengan foil dan panaskan semula dalam ketuhar pada 425°F (215 ° C) selama 35 minit, kemudian keluarkan foil dan bakar selama 10-15 minit tambahan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen