Ini tie dye gugur daun kuih gula ialah cara mudah untuk menghias biskut gula anda dengan warna musim luruh! Mereka sangat menyeronokkan untuk disediakan sehingga anak-anak anda akan suka membantu untuk menyelam mereka! Apatah lagi, cookies musim gugur ini pastinya akan menjadi bintang meja pencuci mulut anda!
Mudah Menghias Kuki Daun Musim Gugur
Saya mencipta biskut musim luruh yang cantik ini pada suatu petang semasa membakar untuk perhimpunan keluarga yang saya anjurkan di rumah saya. Saya hanya mahukan sesuatu istimewa sikit untuk merapikan meja pencuci mulut saya, dan ini adalah sempurna!

Lompat ke:
Mereka kelihatan seperti satu juta dolar tetapi sebenarnya mudah dibuat! Mereka juga pasti akan mendapat banyak pujian! Semak semua lazat saya resepi baking musim luruh di sini!
🥘 Tie Dye Fall Leaves Sugar Cookies Bahan, Nota & Penggantian
Kue Gula
- Butter - 1 cawan mentega suhu bilik. Ia sepatutnya masih cukup kukuh sehingga jari anda tidak mudah membuat lekukan.
- Gula - 1 cawan gula pasir putih.
- Vanilla - 1 sudu teh ekstrak vanila tulen atau a pengganti ekstrak vanila.
- Ekstrak Badam - ½ sudu teh ekstrak badam.
- Telur - 1 biji telur besar.
- Serbuk penaik - 2 sudu teh serbuk penaik untuk bertindak sebagai agen penaik anda.
- garam (pilihan) - 1 secubit garam. Jika menggunakan mentega tanpa garam, anda boleh meningkatkannya kepada ½ sudu teh.
- Tepung - 3 cawan tepung serba guna, disudu dan diratakan.
Ais Diraja
- Gula Kacang - 4 cawan gula gula, diayak.
- Serbuk Meringue - 3 sudu besar serbuk meringue atau a pengganti serbuk meringue.
- air - 9 sudu besar air suhu bilik untuk menipiskan aising. Anda mungkin memerlukan beberapa sudu tambahan untuk mendapatkan konsistensi banjir yang betul.
- Pewarna makanan - Warna pilihan anda(s). Warnakan kuki dalam sebarang kombo warna, tetapi dalam kes kuki musim luruh saya, saya memilih merah dan oren (tetapi coklat juga bagus).
Mana-mana kegemaran anda resepi biskut gula untuk melancarkan dan memotong akan berfungsi sebagai asas projek menghias kuki yang mudah ini.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Kuki Gula Daun Tie Dye Gugur
Mungkin terdapat banyak langkah, tetapi kuki ini masih ada sangat mudah untuk disediakan! Anda memerlukan mangkuk pembancuh, lembaran pembakar, peralatan penyukat, dan pengadun atau pengadun tangan.
Resipi ini akan menghasilkan 2 dozen biskut. Gandakan atau tiga kali ganda jumlah yang diperlukan; ia adalah hidangan yang popular!
Sediakan Sugar Cookies
Langkah 1: Panaskan. Panaskan ketuhar anda hingga 350°F (175°C/Tanda Gas 4) dan alaskan loyang (s) dengan kertas parchment atau alas pembakar silikon.
Langkah 2: Krim. Menggunakan pengadun elektrik, krim bersama 1 cawan (227 gram) mentega dan 1 cawan (200 gram) gula.
Langkah 3: Campurkan. Campurkan dalam 1 sudu teh (Mililiter 5) ekstrak vanila, ½ sudu teh (Mililiter 2.5) ekstrak badam, 1 biji telur besar (50 gram), 2 sudu teh (10 gram) serbuk penaik, dan 1 secubit garam sehingga digabungkan secara menyeluruh.
Langkah 4: Masukkan tepung. Secara beransur-ansur masukkan hanya 2 cawan (250 gram) tepung serba guna ke dalam doh. Ia akan kelihatan rapuh tetapi akan bersatu sekali diuli.
Langkah 5: Pusing. Balikkan doh anda ke kawasan kerja yang ditaburkan dengan baik dan gunakan tangan anda masukkan baki tepung ke dalam doh sehingga ia cukup kukuh untuk bergolek. *Biasanya, saya menggunakan 2¾ cawan tepung dan kemudian simpan baki ¼ cawan tepung untuk bekerja dengan doh biskut semasa menggulung.
Langkah 6: Gulung dan potong. Canai doh supaya setebal ¼-½ inci. Gunakan pemotong biskut untuk memotongnya mengikut bentuk yang anda kehendaki dan pindahkannya ke dalam lembaran pembakar yang anda sediakan.
Langkah 7: Bakar. Bakar dalam ketuhar pada 350°F (175°C/Tanda Gas 4) selama 6-9 minit, keluarkan dari ketuhar sebelum mereka mula berwarna coklat.
Langkah 8: Sejuk. Biarkan kuki yang dibakar sejuk di atas loyang selama 5 minit sebelum mengalihkannya ke rak penyejuk dawai. Sejukkan biskut sepenuhnya sebelum dihias.
Sediakan Ais
Langkah 9: Tambah. Dalam mangkuk adunan besar, masukkan 4 cawan (480 gram) gula gula, 3 sudu besar (44 gram) serbuk meringue, dan 9 sudu besar (Mililiter 133) air.
Langkah 10: Pukul. Gunakan pengadun tangan atau berdiri untuk memukul bahan pada kelajuan tinggi selama 1½-2 minit. *Apabila anda mengangkat pemukul dari mangkuk, aising harus turun dan licin semula dalam masa 5-10 saat. Campurkan lebih banyak air dalam kenaikan 1 sudu besar jika terlalu tebal.
Menghiasi
Langkah 11: Sediakan. Bahagikan aising anda kepada 3 atau 4 mangkuk kecil. Kemudian, tambahkan beberapa titis kecil pewarna makanan gel. Gunakan pencungkil gigi untuk perlahan-lahan pusingkan warna; anda tidak mahu mencampurkannya sepenuhnya.
Langkah 12: Dip. Balikkan kuki anda dan tekan perlahan bahagian atas ke dalam aising sambil memegang mereka di tepi. Anda boleh menggunakan penyepit untuk menyapu sebarang titisan pada kuki jika perlu.
Langkah 13: Tetapkan. Letakkan kuki beku kembali ke rak dawai dan biarkan aising ditetapkan. Ini akan mengambil masa beberapa jam, mengikut pengalaman saya (benarkan 4 jam minimum).
💭 Petua & Nota
- Kunci untuk menghalang kuki anda daripada merebak menggunakan mentega pada suhu yang betul. Ia sepatutnya pada suhu bilik tetapi masih padat. Jika anda menekan jari anda ke dalam mentega dan ia mudah lekuk, ia terlalu lembut. Kuki anda akan disapu dengan mentega yang selembut ini.
- Ais diraja anda akan menjadi lebih tebal semakin banyak masa dihabiskan untuk dicampur. Jika terlalu nipis, teruskan pukul lebih lama.
- 10 sudu besar air biasanya jumlah yang sesuai untuk aising saya. Walau bagaimanapun, bergantung kepada cuaca, saya kadang-kadang memerlukan 12-14 sudu besar.
- Pada suhu bilik, aising anda perlu mengambil masa kira-kira 2-4 jam untuk kering dan set, bergantung pada konsistensi aising anda. Letakkan biskut ais di dalam peti sejuk jika anda perlu mempercepatkannya.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
🥡 Menyimpan
Setelah kuki anda telah ditetapkan sepenuhnya, anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara dengan kepingan kertas lilin yang memisahkan setiap lapisan. Mereka boleh disimpan sehingga 2 minggu.
Untuk maklumat storan lanjut, lihat penutup siaran saya berapa lama biskut gula tahan. Atau, untuk idea yang menyeronokkan, lihat artikel saya tentang apa yang perlu dilakukan dengan sisa kuki!
Kuki Gula Pembekuan
Anda Boleh Juga bekukan kuki anda sehingga 3 bulan. Biarkan ia cair di dalam peti sejuk sebelum mengalihkannya ke kaunter untuk mencapai suhu bilik.
*Adakah awak mencintai menghias biskut? Beritahu saya apa reka bentuk mudah kegemaran anda ada dalam komen di bawah!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Tie Dye Fall Leaves Sugar Cookies
Ramuan
Kue Gula
- 1 cawan mentega (pada suhu bilik tetapi tidak lembut)
- 1 cawan gula
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- ½ sudu teh ekstrak badam
- 1 besar telur
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1 picit garam (pilihan, gunakan ½ sudu teh garam jika menggunakan mentega tanpa garam)
- 3 cawan tepung serbaguna
Ais Diraja
- 4 cawan gula gula (diayak)
- 3 sudu serbuk meringue
- 9 sudu air (suhu bilik, ditambah lagi mengikut keperluan)
- pewarna makanan gel
arahan
Sediakan Sugar Cookies
- Panaskan ketuhar anda hingga 350°F (175°C/Tanda Gas 4) dan alaskan loyang dengan kertas parchment.
- Menggunakan pengadun elektrik, krim bersama 1 cawan mentega and 1 cawan gula.1 cawan mentega, 1 cawan gula
- Campurkan ke dalam 1 sudu teh ekstrak vanila, ½ sudu teh ekstrak badam, 1 biji telur besar, Serbuk pembakar sudu 2, dan 1 secubit garam sehingga sebati.1 sudu teh ekstrak vanila, ½ sudu teh ekstrak badam, 1 biji telur besar, 2 sudu teh serbuk penaik, 1 secubit garam
- Mulakan untuk memasukkan secara beransur-ansur hanya 2 cawan Cawan 3 tepung serba guna ke dalam doh. Ia akan kelihatan rapuh tetapi akan bersatu setelah diuli.Cawan 3 tepung serba guna
- Balikkan doh anda ke tempat kerja yang bertepung dengan baik dan gunakan tangan anda untuk memasukkan baki tepung ke dalam doh, sehingga ia cukup pejal untuk digulung. *Biasanya, saya menggunakan 2¾ cawan tepung dan kemudian simpan baki ¼ cawan tepung untuk bekerja dengan doh biskut semasa menggulung.
- Canai doh supaya setebal ¼-½ inci. Gunakan pemotong biskut untuk memotongnya mengikut bentuk yang anda kehendaki dan pindahkannya ke dalam lembaran pembakar yang anda sediakan.
- Bakar dalam ketuhar pada 350°F (175°C/Tanda Gas 4) selama 6-9 minit, keluarkannya dari ketuhar sebelum ia mula menjadi perang.
- Biarkan kuki yang dibakar sejuk di atas loyang selama 5 minit sebelum mengalihkannya ke rak penyejuk dawai. Biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum dihias.
Sediakan Ais
- Dalam mangkuk adunan besar, masukkan anda 4 cawan gula gula, 3 sudu besar serbuk meringue, dan Air sudu 9.4 cawan gula gula, 3 sudu besar serbuk meringue, Air sudu 9
- Gunakan pengadun tangan atau pengadun berdiri untuk pukul bahan pada kelajuan tinggi selama 1½-2 minit. Apabila anda mengangkat pemukul keluar dari mangkuk, aising harus turun dan licin semula dalam masa kira-kira 5-10 saat. Jika terlalu pekat, campurkan lebih banyak air dengan penambahan 1 sudu besar.
Menghiasi
- Bahagikan aising anda kepada 3 atau 4 mangkuk kecil. Kemudian, tambahkan beberapa titis kecil pewarna makanan gel. Gunakan pencungkil gigi untuk memutar perlahan-lahan warna, anda tidak mahu mencampurkannya sepenuhnya.pewarna makanan gel
- Balikkan kuki anda dan tekan perlahan bahagian atas ke dalam aising sambil memegangnya di tepi. Jika perlu, anda boleh menggunakan penyepit untuk menyapu sebarang titisan pada kuki.
- Letakkan kuki beku kembali ke rak dawai dan biarkan aising ditetapkan.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Kunci untuk menghalang kuki anda daripada merebak menggunakan mentega pada suhu yang betul. Ia sepatutnya pada suhu bilik tetapi masih padat. Jika anda menekan jari anda ke dalam mentega dan ia mudah lekuk, ia terlalu lembut. Kuki anda akan disapu dengan mentega yang selembut ini.
- Ais diraja anda akan menjadi lebih tebal apabila lebih banyak masa dihabiskan untuk dicampur. Jika terlalu nipis, teruskan pukul lebih lama.
- 10 sudu besar air biasanya jumlah yang sesuai untuk aising saya. Walau bagaimanapun, bergantung kepada cuaca, saya kadang-kadang memerlukan 12-14 sudu besar.
- Pada suhu bilik, aising anda perlu mengambil masa kira-kira 2-4 jam untuk kering dan set, bergantung pada konsistensi aising anda. Letakkan biskut ais di dalam peti sejuk jika anda perlu mempercepatkannya.
- Setelah kuki anda telah ditetapkan sepenuhnya, anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara dengan kepingan kertas lilin yang memisahkan setiap lapisan. Mereka boleh disimpan sehingga 2 minggu.
- Anda juga boleh membekukan kuki anda sehingga 3 bulan. Biarkan ia cair di dalam peti sejuk sebelum mengalihkannya ke kaunter untuk mencapai suhu bilik.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen