Taco Dorados, atau 'Golden Tacos' cangkerang taco sangat menakjubkan, sehinggakan anda tidak akan membeli cangkerang taco keras lagi!
Adakah anda mempunyai salah satu makanan yang apabila anda membuatnya semula, anda tertanya-tanya mengapa di bumi anda tidak membuatnya lebih kerap? Ini adalah salah satu resipi!
Prosesnya tidak lebih lama daripada malam taco standard anda. Kasih sayang yang anda akan dapat dari keluarga anda untuk membuat ini akan memantapkan taco dorado sebagai makanan kegemaran keluarga. Tambahan, mereka MENAKJUBKAN!!

Jangan jenaka, Taco Dorados ini bagus! Tidak ada seorang pun yang tinggal. Setiap pinggan tidak bersih.
❔ Apa Itu
Tacos Dorados adalah taco renyah, biasanya dibuat dengan tortilla jagung. Tortilla dihangatkan, kemudian diisi dengan sejumlah kecil daging lembu atau ayam yang dihiris, dan kemudian goreng kuali.
Cangkang taco yang dihasilkan renyah, namun kenyal, dan mudah dibentuk cukup di jahitan yang dilipat sehingga boleh dibuka seperti buku. Ini membolehkan anda mengangkat satu sisi dan menambahkan taco kegemaran anda bersama dengan daging lembu atau lapisan ayam.
Apa yang hebat tentang taco dorados? Topping yang anda suka masukkan ke dalam taco anda berada di sepanjang bahagian mengisi daging, dan bukannya ditambahkan ke bahagian atas. Anda mendapat semua rasa yang hebat setiap gigitan!
Bonus terbesar adalah, tangan ke bawah, cengkerang taco anda yang sangat renyah tidak berantakan semasa anda memakannya! Apabila saya mengatakan ia lebih baik daripada cengkerang taco keras yang dibeli di kedai, itu masih kurang. Perbezaannya berjauhan.
Naikkan taco sedap anda dengan salah satu salsas saya pico de gallo, salsa Roja, Atau salsa verde dan beberapa guacamole berkrim untuk malam taco super !!
Idea hebat lain adalah menggunakan saya Pipi Daging Sapi Chipotle Barbacoa sebagai pengisian. Saya picadillo Mexicano adalah satu lagi taco dorado, taquitos, dan empanada tradisional yang hebat!
Saya sangat gembira dapat berlari di seberang Artikel Illustrated Cooke yang mencetuskan minat saya terhadap perkara ini hebat tacos dorados Receta!
Adakah Itu Taco Atau Nyamuk?
Baiklah, itu bergantung. Di beberapa kawasan namanya boleh ditukar ganti. Permuafakatan dengan rakan-rakan saya dari Mexico masih sesuai dengan cara berfikir saya. Apa sahaja yang terbuka (seperti dalam gambar) adalah taco. Tortilla jagung yang digulung mengisi, kemudian digoreng, adalah seekor nyamuk.
Taco dorado saya dibuat menggunakan tortilla jagung, walaupun kaedahnya dapat digunakan dengan baik dengan tepung tortilla dengan mudah. Gunakan apa yang anda ada, tetapi tortilla jagung adalah milik saya kaedah pilihan.
Taquitos tidak boleh dikelirukan dengan flautas (seruling) sama ada. Taquitos lebih kecil, lebih pendek, dan dibuat menggunakan tortilla jagung. Flautas lebih panjang dan dibuat dengan tepung tortilla. Kedua-duanya mempunyai isian, kedua-duanya digoreng.
🥘 Bahan
- 1 ½ lbs daging lembu (daging lembu kisar tanpa lemak, atau tapis titisan)
- ½ sudu besar bawang putih (dikisar halus)
- ½ cawan bawang besar (bawang putih kisar)
- Sudu 2 campuran perasa taco (lihat resipi)
- ½ cawan ketumbar (cincang, pilihan)
- 2 cawan keju cheddar (dicincang, atau gunakan campuran keju - 2 bahagian, 1 cawan untuk isi daging lembu, simpan 1 cawan untuk menambah taco dorados anda yang dimasak)
- 12 tortilla jagung
- minyak masak (saya guna minyak kelapa)
- 2 cawan salad (juga ais, dicincang)
- 2 biji tomato (potong dadu)
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Arahan Langkah Demi Langkah
Buat pengisian:
- Coklat anda daging lembu, bawang, dan bawang putih dalam kuali besar atau kuali di atas api sederhana hingga masak. Toskan lebihan lemak, tambah perasa taco (dan ketumbar cincang, jika mahu).
- Tambahkan 1 cawan anda keju cheddar cincang kepada daging lembu yang sudah berpengalaman. Kacau daging, biarkan keju cair. Ini akan membantu agar daging anda tetap terisi, dan mencegahnya keluar dari taco dorado anda sambil menggorengnya.
Kumpulkan & Masak Taco Dorados Anda:
- Panaskan ketuhar anda hingga 400ºF (205ºC). Letakkan tortilla jagung anda di atas loyang berlapis kertas kertas dan gunakan a berus pastri lapisi kedua-dua sisi setiap tortilla dengan sedikit minyak masak anda.
- Panaskan tortilla di dalam ketuhar anda selama kira-kira 3 minit, angkat loyang ke permukaan kerja. Isi setiap tortilla dengan a jumlah kecil pengisian daging (kira-kira 1 ½ sudu pengisian untuk setiap tortilla yang dihangatkan).
- Lipat setiap tortilla ke atas pengisian daging lembu dan tekan dengan tegas turun untuk menutup tortilla dengan selamat sebelum menggorengnya.
- Bawa wajan besar atau kuali, dengan sedikit minyak, hingga api sederhana tinggi hingga minyak berkilau. Letakkan 3 - 4 taco yang dilipat di dalam kuali. Sesuaikan suhu kuali anda, jika diperlukan, hingga minyak habis aktif mendesis di sekitar tepi tortilla anda.
- Masak lebih kurang 2-3 minit di bahagian pertama. Tortilla harus mempunyai pewarna yang cantik tepi renyah. Gunakan spatula atau tong dapur untuk membalikkan taco dengan teliti dan memasak bahagian yang berlawanan, kira-kira 2 minit atau sehingga kecoklatan.
- Keluarkan taco goreng ke berlapis tuala kertas pinggan dan tepuk minyak dari kedua-dua belah pihak.
- Ulangi jika perlu sehingga semua taco anda dimasak.
- Hidangkan dengan keju parut, selada parut, dan tomato dadu. Teratas dengan anda topping kegemaran!
Petua Membuat Taco Dorados:
* Saya menggunakan kaedah ini semasa membuat kumpulan besar taco dorados. Untuk kumpulan yang lebih kecil, anda boleh memanaskan tortilla jagung anda secara langsung di dalam kuali yang dipanaskan. Masukkan isian setelah tortilla dipanaskan, dan lipat. Kemudian terus memasak seperti yang diarahkan.
** Semasa mengisi tortilla anda, jangan mendorong daging terlalu dekat ke tepi tortilla kerana ia lebih cenderung gugur semasa memasak dan / atau membalikkan taco.
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Taco Dorados
Ramuan
- 1 ½ lbs daging lembu (daging lembu tanpa lemak, atau saring tetesan)
- ½ sudu bawang putih (cincang halus)
- ½ cawan bawang (bawang putih cincang)
- 2 sudu campuran perasa taco (lihat resipi)
- ½ cawan ketumbar (cincang, pilihan)
- 2 cawan keju cheddar (diparut, atau gunakan campuran keju - 2 bahagian, 1 cawan untuk mengisi daging lembu, simpan 1 cawan untuk mengisi taco dorado yang dimasak)
- 12 tortilla jagung
- minyak masak (Saya menggunakan minyak kelapa)
- 2 cawan salad (gunung es, dikorek)
- 2 tomato (potong dadu)
arahan
- Masukkan daging lembu, bawang merah, dan bawang putih ke dalam kuali besar atau kuali di atas api sederhana hingga masak. Toskan lebihan lemak, tambah perasa taco (dan ketumbar cincang, jika mahu).
- Masukkan 1 cawan keju cheddar yang telah dicincang ke dalam daging lembu yang telah dibumbui. Kacau daging, biarkan keju cair. Ini akan membantu agar daging anda tetap terisi, dan mencegahnya keluar dari taco dorado anda sambil menggorengnya.
- Panaskan ketuhar anda hingga 400 darjah F (205 darjah C). Letakkan tortilla jagung anda di atas lembaran penaik kertas kertas dan gunakan sikat pastri untuk melapisi kedua-dua sisi setiap tortilla dengan sedikit minyak masak anda.
- Panaskan tortilla di dalam ketuhar anda selama kira-kira 3 minit, angkat loyang ke permukaan kerja. Isi setiap tortilla dengan sedikit pengisian daging (kira-kira 1 ½ sudu pengisian untuk setiap tortilla yang dihangatkan).
- Lipat setiap tortilla di atas daging lembu dan tekan dengan kuat ke bawah untuk menutup tortilla dengan selamat sebelum menggorengnya.
- Bawa wajan besar atau kuali, dengan sedikit minyak, hingga api sederhana tinggi hingga minyak berkilau. Letakkan 3 - 4 taco dilipat di dalam kuali. Sesuaikan suhu kuali anda, jika diperlukan, sehingga minyak aktif mendesis di sekitar tepi tortilla anda.
- Masak lebih kurang 2-3 minit di bahagian pertama. Tortilla harus mempunyai pewarnaan yang berwarna cerah dengan tepi yang renyah. Gunakan spatula atau penjepit dapur untuk membalikkan taco dengan teliti dan memasak bahagian yang berlawanan, kira-kira 2 minit atau sehingga kecoklatan.
- Keluarkan taco goreng ke pinggan tuala kertas dan tepuk minyak dari kedua sisi.
- Ulangi jika perlu sehingga semua taco anda dimasak.
- Hidangkan dengan keju parut, selada parut, dan tomato dadu. Teratas dengan topping kegemaran anda!
Nota
Petua Membuat Taco Dorados:
* Saya menggunakan kaedah ini semasa membuat kumpulan besar taco dorados. Untuk kumpulan yang lebih kecil, anda boleh memanaskan tortilla jagung anda secara langsung di dalam kuali yang dipanaskan. Masukkan isian setelah tortilla dipanaskan, dan lipat. Kemudian terus memasak seperti yang diarahkan. ** Semasa mengisi tortilla anda, jangan mendorong daging terlalu dekat ke tepi tortilla kerana akan lebih cenderung jatuh ketika memasak dan / atau membalikkan taco.Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
MrsHuf berkata
Ibu arwah suami saya mengajar saya cara membuat taco dorados bertahun-tahun yang lalu. Dia tidak akan memberitahu saya perasa yang dia gunakan dalam daging lembunya, jadi saya hanya menggunakan perasa taco yang dibungkus (jumlah perasa/air yang lebih sedikit daripada yang dinyatakan oleh arahan kerana saya tidak mahu daging berkuah dalam taco goreng saya).
Kami pada asasnya membuat taco dorados kami sama! Saya memperkenalkan suami baru saya kepada taco ini beberapa tahun lalu dan dia suka, suka, sayang mereka.
Saya sebenarnya sedang membuat beberapa malam ini tetapi kerana saya mempunyai daging panggang kecil di dalam peti sejuk - saya membuat taco dorados daging lembu yang dicincang yang tidak pernah saya buat sebelum ini.
Trisha berkata
Mereka kelihatan hebat tidak sabar untuk membuatnya❤️
, Carl berkata
Resipi hebat, taco rangup dan lazat!
Anonymous berkata
👌 Hebat! Kami berumur 75 dan 76 dan menyukai TACOS yang dibuat dengan resipi anda. Terima kasih daripada IOWA!
Anonymous berkata
Segera dengan penulisan ini, sejujurnya saya rasa laman web ini memerlukan banyak perkara
lebih perhatian. Saya mungkin akan kembali lagi untuk membaca lebih lanjut, terima kasih atas maklumat!
Kenneth Brown berkata
Resipi yang sangat cepat dan mudah. Lain kali saya membuatnya, saya akan menambah lebih banyak rempah dan membuat Pico de Gallo untuk pergi bersamanya.
tom g. berkata
saya tinggal di pantai pasifik selatan mexico dan pernah mengembara ke seluruh negara. Ia adalah pengalaman saya bahawa di mana mereka menghidangkan taco dorado, mereka sentiasa digulung dengan ayam atau udang yang dicincang. Digoreng dan ditutup dengan pes kacang cincang salad dan keju cotijo. apa yang anda huraikan lebih dekat dengan empanada, dan mereka tidak pernah menggunakan daging lembu gr.
Amelia Ojeda Aguilera berkata
Das Rezept ist gut, nur eine kleine Bemerkung, Di Mexico mati Tacos dorados macht man mit gerrolten Tortillas. Ihre Tacos dorados sind Tex-Mex Küche
Resipi itu bagus, hanya sedikit komen, di Mexico taco dorado dibuat dengan tortilla bergulung. Taco dorado mereka adalah masakan Tex-Mex
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Hallo, danke für den Kommentar. Ya, das ist eine Variante. Es ist auch einfacher für den Menschen, Füllungen zu machen und einzubringen.
Hai, terima kasih atas komennya. Ya, ini adalah variasi. Ia juga lebih mudah dibuat oleh orang lain dan lebih mudah memasukkan isian.
Melinda Arnold berkata
Resipi yang sangat bagus, taco buatan sendiri yang rangup ini mudah dibuat. Saya menggunakan picadillo dan bukannya daging taco daging lembu. Sedap!
Joe berkata
Wah, wow. Kerang taco yang sangat ringkas dan mudah renyah dengan kunyah yang betul, terima kasih kerana menyediakan resipi ini.
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Hebat untuk didengar! Senang anda menikmatinya Joe!
Stacy berkata
Saya membuat taco emas yang enak tadi malam dan mereka hebat.