Saya luar biasa, Stuffing Stuffed Chicken Breast yang senang dibuat adalah klasik segera seisi keluarga pasti suka makan malam! Dada ayam diisi dengan pemadat Stovetop yang gurih dan cranberry manis untuk membuat makanan keluarga yang sempurna sepanjang tahun!
Gurih, selesa, dan sedap - semua orang akan menyukai Stuffing Stuffed Chicken saya!
Cuti akan datang, tetapi tidak terlalu awal untuk mula makan pemadat! Saya memasukkan Stovetop Stuffet yang enak dan enak ke dalam dada ayam yang dipotong rama-rama dan bakar hingga keemasan dan sedap.
Pemadat dicampurkan dengan cranberry kering, yang memberikan kontras manis dan gurih yang sempurna! Teratas dengan kuah yang enak, dan tidak ada yang dapat menahan hidangan utama yang luar biasa ini!
Lompat ke:
Resipi ini juga mudah! Ia hanya mengambil masa 45 minit untuk membuat hidangan yang menakjubkan ini. Oleh kerana ia digabungkan dengan ayam dan pemadat, semua yang perlu anda lakukan adalah menjadikan sayur kegemaran anda sebagai makanan tambahan dan ia adalah makanan yang sempurna dan berkhasiat!
Merebus dada ayam mungkin kelihatan agak menakutkan pada mulanya — tetapi Saya akan mempunyai petua untuk menjadikannya sangat mudah! Semua orang akan kagum dengan dada ayam yang disumbat ini!
❤️ Mengapa Anda Suka Resipi Ini!
- Sangat sedap! Saya peminat pemadat BESAR. Itu rasa lazat, klasik, sedap sangat sempurna dalam hidangan ini. Anda pasti mahu membuat ini sepanjang masa!
- Cepat! Payudara ayam yang saya isi mungkin kelihatan rumit, tetapi sangat mudah, dan bersatu hanya dalam 45 minit!
- Penuh dengan Perisa Percutian! Sama ada anda membuat ini sekarang, semasa percutian, atau pada pertengahan musim panas - resipi ini akan berlaku bawa keceriaan percutian itu ke dapur anda bila-bila masa sepanjang tahun! Sungguh sedap!
🥘 Bahan
Buat sesuatu yang istimewa malam ini dengan dada ayam saya yang disumbat! Resipi ini mempunyai beberapa ramuan pilihan yang boleh anda tambahkan pada pemadat — pilihlah apa sahaja yang anda suka!
- Sup ayam - Anda boleh menggunakan kiub atau pasta buatan sendiri, dibeli di kedai, atau bahkan bouillon dicampurkan dengan jumlah air yang diarahkan. Terpulang sepenuhnya kepada anda!
- Campuran Stove Top Stuffing - Siapa yang tidak menyukai pemadat yang enak ini? Ini menjadikan resipi ini lebih mudah - dan belum lagi lebih sedap! Anda perlu 1 kotak atau 1 paket dalam pek berkembar.
- Susu - Anda akan menambahkannya ke campuran pemadat untuk membantu mengekalkan kelembapan. Anda juga boleh menggunakan susu bebas susu tanpa gula atau sup ayam tambahan jika anda tidak dapat susu.
- Butter - Mentega akan sebati dengan susu dan kuah ayam ke pastikan barangan anda lebih enak! Ia mesti dicairkan untuk resipi ini.
- Dada ayam - Anda memerlukan 4 dada ayam tanpa tulang bersaiz sederhana untuk resipi ini. (Lihat Petua & Nota Resipi)
- Lada garam - The duo perasa klasik, yang akan kita gunakan untuk memerah bahagian atas dada ayam.
- Bawang Bawang - Ini juga akan berlaku digunakan untuk membumbui dada ayam! Anda boleh menggunakan serbuk bawang atau bawang putih, apa sahaja yang anda gemari atau pilih.
- Bawang Putih - Ini adalah pilihan untuk menambah pemadat. Awak boleh gunakan juga bawang kuning. (Lihat Petua & Nota Resipi)
- Saderi - Ini adalah tambahan pilihan lain untuk pemadat. Tidak semua orang gemar seledri dan bit bawang dalam pemadatnya, tetapi jika ya, jangan ragu untuk menambahkannya! (Lihat Petua dan Nota Resipi)
- Cranberry Kering - Juga pilihan, tetapi saya sangat mengesyorkannya! Perbezaan rasa TEPAT apa yang diperlukan oleh hidangan ini!
- kuah - Bahan pilihan terakhir untuk hidangan, tetapi saya juga mengesyorkannya! Awak boleh buat buatan sendiri, gunakan sisa makanan, atau beli balang atau campuran dari kedai!
🔪 Arahan Langkah Demi Langkah
Dada ayam pemadat yang luar biasa ini sangat sedap! Ia membuat 4 hidangan, tetapi anda boleh menggandakan dengan mudah resepinya jika membuat keramaian!
1 2 3 4
- Panaskan dan kuali persiapan. Panaskan ketuhar anda hingga 375 ° F (190 ° C) and gris kuali 9x13 atau loyang dengan semburan memasak minyak atau tidak melekat.
- Panaskan kuah ayam. Panaskan 1 ½ cawan sup ayam dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit pada suhu tinggi, atau panaskan hingga mendidih rendah dalam periuk kecil di atas dapur.
- Campurkan bahan pemadat. Dalam mangkuk besar, gabungkan 6 auns Stove Top Stuffing Mix dengan kaldu ayam yang dipanaskan, ½ cawan susu, dan 2 sudu mentega cair. Tambahkan bahan pilihan jika mahu: ½ cawan bawang putih dadu, ½ cawan saderi dadu, dan / atau ½ cawan cranberry kering. Gaul hingga sebati dan ketepikan (gambar 2).
- Siapkan dada ayam. Keluarkan lemak dari 24 auns (4 sederhana) dada ayam. Kemudian, gunakan pisau tajam untuk memotong dada ayam sepanjang bahagian payudara yang paling tebal (gaya rama-rama - foto 1). Lakukan ini dengan berhati-hati, supaya anda tidak memotong ayam.
- Isi dada ayam. Isi setiap dada ayam dengan ¼ bahagian campuran pemadat dan masukkan ke dalam pinggan siap (gambar 3). Campurkan bersama ½ sudu teh garam dan lada, dan ¼ sudu teh serbuk bawang. Taburkan perasa ke setiap payudara yang disumbat (gambar 4).
- Bakar dada ayam yang disumbat. Tutup dada ayam yang disumbat dengan kepingan aluminium foil dan kemudian bakar di tengah rak tengah oven anda di 375 ° F (190 ° C) selama 20 minit. Keluarkan kerajang dan teruskan memasak selama 15 minit atau sehingga ayam dimasak hingga habis. Suhu dalaman harus mencapai minimum 165 ° F (74 ° C) sebelum berkhidmat.
- Hidang! Keluarkan dari ketuhar setelah selesai dan hidangkan ayam dengan segera. Tuang kuah semasa dihidangkan, jika mahu.
Dada ayam yang diisi dengan penuh rasa dan selesa, sangat sesuai untuk disajikan untuk makan malam dengan sayur hijau yang enak! Cuba garing saya tumis brokolini atau sedap saya kacang hijau bawang putih untuk iringan yang sempurna.
Mahu roti juga? Begitu juga saya! Cuba buat sedap, gebu saya gulung oat atau beli roti ragi yang dibeli di kedai untuk menyerap semua rasa yang sedap. Selamat mencuba!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
Tidak pernah mengunyah dada ayam sebelum ini? Berikut adalah beberapa tips!
- Pastikan anda menggunakan papan pemotong plastik sebagai permukaan dan mulakan dengan tangan anda rata di atas dada ayam untuk memastikan ia tetap stabil semasa anda memotong.
- Gunakan pisau tajam untuk membuat pemotongan daging semudah mungkin! Pastikan untuk tidak memotong ke sisi lain!
- Sekiranya dikehendaki, anda boleh menutup dengan pelekat plastik dan menumbuk atau menggulung payudara untuk membuat ketebalan yang sekata. Walaupun tidak diperlukan!
Sekiranya anda menggunakan saderi dan bawang dalam isian anda, tumis terlebih dahulu untuk memastikan ia dimasak sepenuhnya!
- Saya dan keluarga bukan peminat seledri dan bawang terbesar, tetapi jika anda menyukainya, mereka adalah tambahan yang bagus! Mereka boleh dicincang dan dihiris dan dibuang mentah.
- Namun, jika anda seperti saya dan tidak mahu gigitan saderi dan bawang yang berpotensi 'renyah', panaskan kuali. Saya akan mengesyorkan menumisnya dalam satu sudu minyak zaitun dengan api sederhana hingga tinggi 4 hingga 5 minit sehingga lut sebelum menambah pemadat.
Pastikan anda sup ayam dipanaskan sepenuhnya sebelum dimasukkan ke pemadat!
- Sekiranya kuahnya sejuk, ia tidak akan membiarkan pemadat berkembang secepat. Ini menghasilkan campuran berair yang akan memakan masa lebih lama untuk pemadat siap!
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Ini dadih ayam yang disumbat sedap akan bertahan di dalam peti sejuk sehingga 4 hari! Pastikan ia disejukkan sepenuhnya, kemudian disimpan di dalam bekas kedap udara sebelum masuk.
Memanaskan badan
Sedia untuk makan lagi dada ayam yang sedap ini? Ketuhar akan pertaruhan terbaik anda dengan pemanasan semula! Mulakan dengan memanaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (177 ° C).
Kemudian letakkan dada ayam yang disumbat ke dalam piring penaik dan taburkan dengan sedikit air atau kaldu di atasnya dan tutup dengan kerajang. Bakar selama kira-kira 20-30 minit sehingga suam di dalam atau apabila ia sampai suhu dalaman 165 ° F (74 ° C).
❓ Soalan Lazim
Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan klasik Rasa ayam, Herba Gurih, atau Sage Tradisional! Semua perisa ini adalah kegemaran saya dan sangat sesuai digunakan dalam hidangan ini!
Ya! Sekiranya anda ingin membuat kuah sendiri untuk resipi ini, anda boleh mencuba my Kuah Turki Klasik resipi! Ia mudah dan lazat — dan anda boleh menyesuaikannya dengan mudah dengan menggunakan sup ayam untuk menjadikannya sempurna untuk hidangan ini!
Tentunya! Cuba buat resipi ini dengan daging babi tanpa tulang untuk hidangan yang sama lazat! Sekiranya menggunakan daging babi, anda boleh melepaskan kuah, menggunakan kuah coklat biasa, atau membuat kuah menggunakan kaldu babi!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Buah dada ayam yang disumbat
Ramuan
- 1 ½ cawan sup ayam
- 6 oz Campuran kotak Stove Top Stuffing (1 kotak atau 1 paket dalam pek berkembar)
- ½ cawan susu
- 2 sudu mentega
- 24 oz dada ayam (4 dada ayam tanpa tulang bersaiz sederhana)
- ½ sudu teh masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- ¼ sudu teh serbuk bawang
- ½ cawan bawang putih (pilihan, untuk pemadat - potong dadu, atau bawang kuning)
- ½ cawan saderi (pilihan, untuk pemadat)
- ½ cawan cranberry kering (pilihan, untuk pemadat)
- kuah (pilihan, untuk disajikan)
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 375 ° F (190 ° C) dan minyak kuali 9x13 atau loyang dengan minyak atau semburan memasak tidak lekat.
- Panaskan kuah ayam anda dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit, atau panaskan hingga mendidih rendah dalam periuk kecil di atas kompor.1 ½ cawan sup ayam
- Dalam mangkuk pencampuran besar, gabungkan Stove Top Stuffing Mix dengan kaldu, mentega, dan susu yang dipanaskan. Masukkan bahan pilihan bawang, saderi, dan / atau cranberry kering jika dikehendaki. Gaul hingga sebati dan ketepikan.6 oz adunan berkotak Isi Dapur Atas, ½ cawan susu, 2 sudu besar mentega, ½ cawan bawang putih, ½ cawan saderi, ½ cawan cranberry kering
- Potong lemak dari dada ayam, kemudian gunakan pisau tajam untuk memotong dada ayam sepanjang bahagian payudara yang paling tebal (gaya rama-rama). Lakukan ini dengan berhati-hati, supaya anda tidak memotong ayam.Dada ayam 24 oz
- Isi setiap dada ayam dengan ¼ bahagian campuran pemadat dan masukkan ke dalam loyang yang telah disediakan. Campurkan garam, lada, dan serbuk bawang putih kemudian taburkan perasa ke setiap payudara yang disumbat.½ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah, ¼ sudu teh serbuk bawang
- Tutup dada ayam yang disumbat dengan kepingan aluminium foil kemudian bakar di tengah rak tengah di dalam ketuhar anda pada suhu 375 ° F (190 ° C) selama 20 minit. Keluarkan kerajang dan teruskan memasak selama 15 minit tambahan atau sehingga ayam masak. Suhu dalaman harus mencapai minimum 165 ° F (74 ° C) sebelum berkhidmat.
- Keluarkan dari ketuhar setelah selesai dan hidangkan segera. Tuang kuah semasa dihidangkan, jika mahu.kuah
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Cortney berkata
Resipi yang hebat. Saya menggantikan epal Granny Smith yang dicincang dengan cranberi.
Meredith Mastromauro berkata
Cara terbaik untuk menggunakan campuran pemadat berkotak-kotak untuk hidangan cepat yang cemerlang! Saya dan suami menyukai resipi ini - ia sangat mudah tetapi sesuai dengan rasa. Saya membuat seperti yang diterangkan tetapi hanya menggunakan dua dada ayam dan hanya meletakkan baki isian di sekeliling ayam. Ia hebat dan hanya cukup untuk kami berdua digandingkan dengan brokoli kukus dan salad! Satu-satunya perubahan yang mungkin saya lakukan pada masa akan datang ialah perasa ayam sebelum menambah pemadat - tetapi sebaliknya ia keluar tepat. Seperti yang dinyatakan oleh beberapa orang, pemadatnya agak lembap, tetapi saya dan suami saya sama-sama menyukainya - ditambah lagi terdapat banyak serpihan perang di sisi kuali (dan bahagian atas ayam juga menjadi perang).
Kami pasti akan membuat resipi ini lagi!
Menandakan berkata
Kedengarannya bagus, bolehkah saya membuatnya lebih awal dan menyejukkan?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Hai Mark, anda boleh memasangnya terlebih dahulu untuk dibakar kemudian. Walau bagaimanapun, pemadat anda mungkin mengambil terlalu banyak kelembapan, mengakibatkan pemadat basah. Jadi saya tidak mengesyorkan ini walaupun ia boleh dilakukan. Terima kasih kerana bertanya!
Maureen Seewald berkata
Saya buat malam tadi untuk orang ramai. Saya menggunakan potong potong nipis dan digulung bersama isian di dalamnya. Ia adalah hebat. Terima kasih
dan berkata
Sangat bagus mudah dibuat Sedikit terlalu lembap tetapi akan melaraskan sedikit masa seterusnya Terima kasih
Leigh berkata
1. Bolehkah ini disediakan dan dibekukan mentah untuk dibakar kemudian?
2. Bolehkah ini dibuat dalam penggoreng udara atau periuk segera?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Hiya Leigh! Ya, anda boleh membekukan dada ayam sumbat ini mentah. Cairkan semalaman di dalam peti sejuk sebelum memasak di suatu tempat dalam tempoh 3 bulan selepas dipasang (untuk rasa/tekstur terbaik dan hasil keseluruhan). Dada ayam sumbat yang dimasak boleh membeku dengan baik sehingga 6 bulan.
Saya tidak membuat ini dalam penggorengan udara (tetapi saya akan mencuba bahawa ia akan sangat serupa dengan saya air fryer sumbat daging babi di sini, mungkin beberapa minit tambahan masa memasak). Untuk periuk segera, saya akan mengisi seperti yang diarahkan dan menambah 1 cawan sup ke dalam periuk, masukkan trivet dan letakkan dada ayam yang telah dipasang di dalamnya. Masak pada tetapan manual tinggi selama 7-8 minit, kemudian biarkan tekanan dikeluarkan secara semula jadi selama 7-8 minit lagi. Terima kasih kerana bertanya!
Julie Dodge berkata
sedap! Saya suka semua tambahan untuk pemadat! Saya juga menghargai resipi anda yang mendalam dan juga cara memanaskan semula keesokan harinya. Saya menjumpai ini secara tidak sengaja dan sangat gembira saya melakukannya. Akan mengikuti anda sekarang. 😊
Risa berkata
Ya, saya juga menemuinya secara tidak sengaja. Hebat!!!!
Anonymous berkata
Resipi yang sangat baik. Saya telah membuatnya beberapa kali.
Malissa berkata
Hanya ingin mengucapkan terima kasih kerana meletakkan jumlah ramuan di bawah pengenalan!!
Barb berkata
Untuk apa 1 1/2 cawan air rebusan ayam digunakan
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Ia dipanaskan dan digunakan untuk melembutkan campuran pemadat. Air panas dan sup natrium rendah juga berfungsi. Nikmati!
Joan LeSaga berkata
Adakah saya menggandakan ramuan untuk 12 dada ayam?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Anda tahu, saya akan menggandakan dan meregangkan pemadat antara 6 payudara vs 4 (kerana saya biasanya mempunyai sedikit, saya masukkan ke dalam hidangan pembakar di tepi untuk memasak dengan dada ayam). Nikmati!!
Thomas Peter Kresler berkata
Adakah anda melihat kandungan garam dan gula dalam resipi ini? Terlalu tinggi pada pendapat saya!
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Saya mendengar apa yang anda katakan, tetapi jumlah itu adalah disebabkan oleh ramuan. Untuk mengurangkan natrium (jumlah yang jauh lebih besar), pilihlah sup natrium rendah dan malah terdapat pemadat natrium berkurangan tersedia. Dan/Atau - ratakan pemadat di antara lebih banyak hidangan dada ayam untuk mengimbangi hidangan sebaik mungkin. Ia adalah hidangan yang lazat untuk dinikmati sekali-sekala, dalam apa jua cara anda membuatnya. Nikmati!
Nikki berkata
Thomas, jika garam dan gula terlalu tinggi dalam resipi ini, anda tidak perlu membuatnya. Tiada siapa yang memaksa anda. Lol. Walaupun ia sangat serba boleh. resepi ni sedap. Saya pasti akan menyimpannya dalam menu biasa!
Cathy W berkata
Ikut arahan seperti yang disiarkan. Ia adalah lazat! Saya tidak mempunyai sebarang cranberry kering, jadi dihidangkan dengan sos kranberi. Pasti akan buat lagi. Boleh sapu setiap payudara dengan sedikit mentega cair sebelum taburkan pada perasa untuk menggalakkan lebih banyak keperangan, tetapi sebaliknya tidak akan mengubah apa-apa! Terima kasih atas resipi yang hebat!
Jill S berkata
Saya membuat ini dalam hidangan kaserol bertutup dan ia keluar basah. Saya rasa saya perlu menghapuskan sedikit cecair sebanyak 1/2 cawan. Ayam saya tidak pernah keperangan dan kami mempunyai pemadat basah. Rasanya hebat - lain kali saya akan membuat pelarasan untuk ini...hidangan itu berpotensi menjadi penyedap berkokok jadi saya AKAN buat lagi!
Barb berkata
Hebat! Saya pernah menggunakan Stovetop untuk membuat dada ayam sebelum ini tetapi tidak terfikir untuk menggunakan sup ayam! Wah!
Dan bagi mereka yang belum membuat meatloaf Stovetop, anda tidak tahu apa yang anda ketinggalan. Setiap makan malam bertutup, orang minta saya buatkan daging. Ia sempurna setiap masa. Saya tidak menambah sos di atas. Kami suka ia kosong.
Julie berkata
Adakah anda mempunyai pautan untuk roti daging anda?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Saya tidak tahu sama ada Barb akan kembali untuk berkongsi, tetapi anda boleh menyemak saya resepi meatloaf sumbat atas dapur di sini.
heidi diffley berkata
Satu-satunya masalah yang saya hadapi ialah cecair di bahagian bawah jika ayam, ia mesti toskan. Dan saya tidak boleh membuat chix menjadi coklat. Tetapi rasa yang hebat sama sahaja!