Resepi Crepes Buttermilk Strawberry

Siapa yang tidak menggemari sarapan krep yang luar biasa, terutamanya apabila disajikan dengan buah segar kerana crepes terdapat dalam Resipi Strawberry Buttermilk Crepes yang lazat ini!

Hidangan tipis ini adalah makanan sarapan hujung minggu yang sempurna, terutama sekali apabila strawberi masuk musim.

Hidangkan makanan istimewa ini untuk Hari Ibu, makan tengah hari, sebarang majlis istimewa, atau hanya kerana!

Crepes adalah hidangan Perancis klasik yang menakjubkan, tetapi kini anda boleh membuatnya dengan mudah di rumah!

🥘 Bahan

Sangat senang diperoleh bahan krep terdapat di hampir mana-mana kedai runcit.

• Tepung serbaguna - Asas krep, tepung roti akan berfungsi secubit tetapi saya kadang-kadang menggunakannya tetapi secara amnya tidak menyarankannya kerana gluten tepung roti lebih tinggi.
• Garam - Membawa keseimbangan ke dalam adunan.
• Gula - Hanya memerlukan 1 sudu kecil.
• Buttermilk - Atau jika anda tidak mempunyai penggunaan yang mudah alternatif dadih.
• Telur - Ladang segar adalah yang terbaik.
• Ekstrak vanila - Menambah rasa yang indah.
• Minyak sayuran - Untuk melapisi periuk, semburan tidak melekat juga akan berfungsi!
• strawberi - Semakin segar semakin baik.

Hidangkan dengan strawberi segar dan hirisan segar. Gula sirap atau gula gula adalah pilihan.

💭 Petua & Nota Resipi

Saya cadangkan kuali krep untuk ini tetapi kuali tidak melekat juga akan berfungsi. Semakin rendah sisi pada wajan, semakin baik.

Saya juga mengesyorkan penyejuk adunan untuk sekurang-kurangnya tiga puluh minit sebelum memasak crepes, terutamanya dengan crepes buttermilk.

Sekiranya anda menghadapi masalah dengan pecahnya crepes, tambahkan tepung dalam sedikit sudu sekaligus. Saya juga biasanya menggunakan tuala kecil dengan sedikit minyak untuk membersihkan permukaan memasak di antara setiap krep.

🔪 Arahan Langkah demi Langkah

1. Dalam mangkuk campuran sederhana hingga besar, menggabungkan tepung, gula, garam, ⅓ c susu butter, telur, dan ekstrak vanila.
2. Pukul bahan hingga sebati (akan melekit dan agak tebal).
3. Masukkan baki susu santan, air, dan minyak dan pukul hingga sebati. Pemukul mestilah halus, sutera, dan agak nipis.
4. Dinginkan sekurang-kurangnya 30 minit.
5. Haba kuali 8 "non-stick atau kuali krep hingga sederhana dan keluarkan crepes ke wajan dalam bahagian apabila pan dipanaskan sepenuhnya.
6. Gulung kuali dalam a gerakan bulat semasa menuangkan adunan krep, supaya adunan cepat tersebar dalam bentuk bulat di atas loyang.
7. Biarkan krep masak kira-kira satu minit di setiap sisi, gunakan spatula getah untuk melonggarkan tepi krep untuk membalik krep setelah bahagian pertama selesai.
8. Sedia untuk dimakan dengan strawberi yang dihiris, krim disebat, gula tepung, atau sirap (jika mahu).

📋 Resepi

Cetak Resipi Nilaikan Resipi ini

Resepi Crepes Buttermilk Strawberry

Cairkan mulut anda dari buttermilk crepes dengan manis, strawberi segar dan krim disebat buatan sendiri!

Pengarang | Angela

Hidangan: 8 crepes

Kalori: 32kcal

Prep 10 minit

Memasak 2 minit

Jumlah masa 12 minit

Resipi Pin Kongsi di Facebook

Ramuan

 

1x2x3x

• ▢ 1 c tepung serbaguna (atau tepung roti)
• ▢ ½ sudu teh garam
• ▢ Sudu 1 gula
• ▢ ⅔ c buttermilk
• ▢ 2 telur (besar)
• ▢ 2 teaspoon ekstrak vanila
• ▢ 1 c air (sejuk)
• ▢ 1 teaspoon minyak sayuran
• ▢ 2 cawan strawberi (segar, tambah lagi jika anda mahu!)

Suka Resipi Ini?Klik pada bintang untuk menilaikannya!

5 dari 6 undi

arahan

• Dalam mangkuk campuran sederhana hingga besar, satukan tepung, gula, garam, ⅓ c susu butter, telur, dan ekstrak vanila. Pukul bahan sehingga sebati (akan melekit dan agak pekat).
  1 c tepung serba guna, ½ garam sudu teh, 1 gula sudu, Butter c buttermilk, 2 biji telur, 2 sudu teh ekstrak vanila
• Masukkan baki susu santan, air, dan minyak dan pukul hingga sebati. Adunan mestilah halus, halus dan agak nipis. Sejukkan sekurang-kurangnya 30 minit.
  1 sudu teh minyak sayuran, 1 c air
• Panaskan wajan 8 "non-stick atau kuali krep ke medium dan masukkan crepes ke wajan dalam bahagian cawan setelah dipanaskan sepenuhnya. Gulung kuali dalam gerakan bulat ketika menuangkan adunan krep, sehingga adunan cepat tersebar di bentuk bulat pada kuali.
• Biarkan krep masak selama kira-kira satu minit di setiap sisi, gunakan spatula getah untuk melonggarkan tepi krep untuk membalik krep setelah bahagian pertama selesai. Hidangkan dengan strawberi yang dihiris, krim disebat, gula tepung, atau sirap (jika dikehendaki).
  2 cawan strawberi

video

Pemakanan

Kalori: 32kcal (2%) | Karbohidrat: 3g (1%) | Protein: 2g (4%) | Lemak: 1g (2%) | Lemak tepu: 1g (6%) | Kolesterol: 41mg (14%) | Natrium: 18mg (1%) | Potasium: 70mg (2%) | Serat: 1g (4%) | gula: 2g (2%) | Vitamin A: 59IU (1%) | Vitamin C: 21mg (25%) | Kalsium: 12mg (1%) | Iron: 1mg (6%)

Adakah anda mencuba resipi ini? Nilaikan di bawah!Saya tidak sabar untuk melihat hasil anda! Menyebut @bake_it_with_love atau teg #bakar_it_dengan_cinta!

Kursus Sarapan Pagi, Resepi Sarapan Pagi, Resepi Pencuci Mulut, Resepi Pastri

Masakan French

Angela @ BakeItWithLove.com

Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!

bakeitwithlove.com/