Makaroni dan Keju Panggang Selatan yang sangat lazat ini sangat lembut dan lembut! Dibuat dengan minimum tiga keju untuk membuat mac dan keju terbaik yang pasti menjadi kegemaran keluarga !!

Makanan selesa yang lazat!
Walaupun mac dan keju yang dipanggang ini sememangnya layak dijadikan makanan yang anda buat untuk hiburan dan perjumpaan keluarga, saya suka mencampurkan dan membakarnya dengan alasan apa pun! Kekayaan yang sangat halus dan keju akan memperoleh resipi ini tempat teratas dalam makanan keselesaan kegemaran keluarga anda!
Saya tahu bahawa ketika saya menghidangkan cheesy ini, ia hampir disedut secara harfiah. Permintaan untuk lebih banyak dan untuk resipi yang seterusnya!
Lompat ke:
Sekiranya anda mempunyai sisa makanan, resipi ini sangat sesuai untuk membuat sisa makanan mac dan keju. Cuba saya gigitan mac dan keju yang dilapisi tepung roti atau mudah saya gigitan mac dan keju yang dibakar untuk cara yang lebih sedap untuk menggunakan anda baki makaroni dan keju!
❤️ Mengapa Anda Suka Resipi Ini!
- Super Berkrim! Resipi ini sangat berkrim, dan dengan 3 keju pastinya kegemaran keluarga dan anak!
- Ia serba boleh. Hidangan yang membolehkan anda kreatif. Anda boleh menukar rempah, keju, dan lain-lain berdasarkan apa yang anda ada atau perubahan rasa.
- Mudah - Resipi yang sangat mudah dan senang diikuti!
🥘 Bahan
- Macaroni Siku - Apa-apa jenis pasta akan dilakukan, tetapi pasta terbaik untuk mac dan keju ini ialah Penne, Rigatoni, Rotini, dan Conchiglie (tempurung kecil).
- Susu - Membantu menjadikan hidangan kaya dan berkrim.
- Krim tebal - Membantu menambah ketebalan pada sos keju. (Tidak memilikinya? Lihat pengganti saya)
- Telur - Segar yang terbaik, telur akan menambahkan kekayaan dan kekenyangan tambahan.
- keju - Untuk resipi ini, saya menggunakan 3 keju - cheddar tajam, Colby Jack, dan, keju Amerika. Anda benar-benar boleh menggunakan apa sahaja yang anda suka untuk anda, jadi cuba pelbagai rasa!
- Perasa - Serbuk bawang putih, serbuk bawang, lada cayenne, garam, dan lada. Sesuaikan dengan selera anda atau hilangkan apa sahaja yang anda tidak suka.
🧂 Penggantian
Selalunya orang akan meminta saya sebagai pengganti krim berat dalam mak & keju. Terdapat banyak alternatif yang boleh anda gantikan dan masih mendapat makaroni dan keju yang sangat lembut, berikut adalah beberapa kegemaran saya.
- The Best - Anda boleh menggantikan 1 cawan krim berat dengan ¾ cawan susu keseluruhan ditambah ¼ cawan mentega cair kacau sehingga digabungkan.
- Pilihan Yang - Anda boleh menggantikan 1 cawan krim berat dengan 1 cawan keju krim. (Ini akan sedikit mengubah rasa tetapi masih sedap!)
- Baik - Anda boleh menggantikan 1 cawan krim berat untuk 1 cawan susu, ditambah 2 sudu tepung jagung, dimasukkan ke dalam susu.
💭 Nota Petua & Resipi Angela
Jangan lupa untuk memasak pasta anda! Untuk hasil terbaik memasak pasta mengikut petunjuk pakej minus 2 minit . Bilas di bawah air sejuk untuk menghentikan pasta daripada terus memasak.
Keluarkan parut keju anda. Keju terbaik adalah keju blok dalam resipi ini. Keju yang sudah diparut di bahagian tenusu runcit anda mempunyai bahan tambahan yang menghalang kualiti lebur yang sama dengan keju parut segar.
Untuk mendapatkan yang indah topping berwarna coklat, anda boleh memanggang mac dan keju yang telah dipanggang selama lima minit terakhir dari waktu penangkapan. Perhatikan hidangan anda dengan teliti, kerana topping cheesy bermula kecoklatan hingga terbakar cepat cepat !!
🔪 Arahan Langkah demi Langkah
Arahan mac dan keju ringkas di bawah. Anda hanya perlu merebus mee anda, membuat sos keju anda, tuangkan ke atas makaroni, kacau, dan bakar.
- Untuk memulakan, panaskan oven anda ke 375ºF (175ºC) dan mentega atau semburkan loyang 9 x 13 atau piring kaserol 3 qt dengan semburan memasak yang tidak lekat.
- Secara bebas garam air anda untuk merebus pasta ke dalam dan memasak pasta seperti yang tertera pada kotak, tolak lebih kurang dua minit untuk mendapatkan al denté (iaitu tegas pada gigitan) tekstur.
- Setelah pasta dimasak, toskan dan bilas air sejuk. Kemudian ketepikan.
- Semasa pasta memasak, pukul telur dalam mangkuk besar hingga berbuih. Masukkan susu dan krim pekat, kemudian kacau hingga sebati.
- Rizab 1 cup dari keju cheddar tajam, dan masukkan baki keju ke dalam campuran susu.
- Tambah perasa: serbuk bawang putih, serbuk bawang, garam, lada, dan lada cayenne.
- Masukkan pasta yang telah dimasak, kemudian kacau semua bahan bersama.
- Pindahkan makaroni dan keju ke pinggan mangkuk anda dan letakkan di pusat ketuhar anda. Bakar tanpa bertutup pada suhu 375ºF (175ºC) untuk minit 40.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkan makaroni dan keju bakar sejukkan sebelum dihidangkan. Jangan risau jika keju mac n anda kelihatan sedikit basah atau susu, kerana ia akan menyala pada waktu penyejukan.
- Sekiranya dikehendaki, untuk mengisar topi keju, anda boleh membakar mac dan keju selama lima minit terakhir waktu memasak. Sekiranya anda memilih ini, jangan pergi! Topping cheesy anda akan berubah dari cantik warna kecoklatan untuk dibakar sebelum anda mengetahuinya!
📋 Resepi
Makaroni dan Keju Bakar Selatan
Ramuan
- 3 cawan makaroni siku (tidak dimasak)
- 1 cawan susu keseluruhan
- 1 cawan krim tebal
- 2 besar telur
- 2 cawan keju cheddar tajam (dicincang)
- 1 cawan Keju colby jack (dicincang)
- 4 oz Keju Amerika (lebih daripada anda mahukan keju mac n anda malah lebih sedap)
- 1 sudu teh serbuk Bawang putih
- 1 sudu teh serbuk bawang
- ½ sudu teh masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- ½ sudu teh lada merah
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 350 darjah F (175 darjah C) dan mentega atau semburkan hidangan pembakar 9 x 13 anda dengan semburan memasak yang tidak lekat.
- Masak pasta makaroni siku mengikut arah kotak, tetapi angkat pasta 2 minit lebih awal daripada waktu memasak yang disyorkan (untuk tekstur al dente).
- Tiriskan pasta dan bilas dengan air sejuk. Mengetepikan.
- Dalam mangkuk besar, pukul telur hingga berbuih. Kemudian masukkan susu dan krim berat, kacau hingga sebati.
- Masukkan keju, masukkan 1 cawan keju cheddar tajam untuk topping, dan perasa (serbuk bawang putih, serbuk bawang, garam, lada, dan lada cayenne) serta pasta yang dimasak. Kacau hingga sebati.
- Pindahkan ke hidangan penaik anda dan isi dengan 1 cawan keju cheddar tajam.
- Bakar tanpa penutup di tengah ketuhar anda pada suhu 350 darjah F (175 darjah C) untuk minit 40.
- Biarkan makaroni dan keju panggang Selatan sejuk selama 10 - 15 minit sebelum disajikan. * Makaroni dan keju mungkin kelihatan goyah, tetapi menyala semasa menyejukkan.
Nota
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Livia berkata
J'aime beaucoup cette recette que j'ai déjà essayée, terima kasih.
Saya sangat suka resipi yang saya sudah cuba ini, terima kasih.
Sharon berkata
Terima kasih untuk ini, keluar sangat bagus.