ini Roti Bakar Perancis Sourdough menggabungkan rasa roti masam yang sangat digemari dengan maple yang kaya dan salutan telur vanila! Kejutkan keluarga anda dengan menghidangkan gabungan sarapan luar dunia dan dapatkan ulasan yang menggalakkan daripada semua orang di meja!
Roti Bakar Perancis Terbaik
Ini senang dibuat sarapan ialah peningkatan yang tajam dan lazat kepada roti bakar Perancis setiap hari anda! Dengan tambahan roti masam, ia menaik taraf sarapan pagi atau sarapan lewat pagi kegemaran keluarga ini ke versi baru yang terbaik!!
Bagi keluarga saya, sekumpulan peminat fanatik masam, versi roti bakar Perancis ini lebih baik daripada yang asli. The rasa masam biasa sangat berbeza dengan topping manis yang mereka gemari!
Lompat ke:
🥘 Bahan Toast Perancis Masam
Ini adalah semua bahan kegemaran saya untuk membuat roti bakar Perancis yang kaya dan lazat, tidak kira jenis roti yang saya ada!
- Telur - untuk membuat ini roti telur sedap, telurnya cukup penting!
- Susu - menjadikan campuran telur anda menipis sehingga menyebar secara merata atas kepingan roti masam anda!
- Sirap maple - tidak kira apa yang anda sajikan dengan roti bakar Perancis yang lazat ini; sentuhan sirap maple membuat sarapan pagi yang menyelerakan!
- Vanilla - hanya sedikit gerimis ekstrak vanila untuk menyerlahkan semua rasa yang sangat kaya terdapat dalam roti bakar Perancis yang lazat ini! Gunakan pasta kacang vanila untuk menjadikannya lebih istimewa!
- Kayu manis - adalah yang mesti dimiliki untuk sarapan pagi atau sarapan lewat pagi yang menakjubkan ini! Ini menambahkan kehangatan dan kedalaman rasa yang tidak dapat ditolak!
- Nutmeg - adalah kegemaran peribadi, dan saya selalu mempunyai buah pala baru parut menjadi sesuatu yang menakjubkan begini!
- Garam - ke mengimbangkan rasa manis dan juga soroti dan tingkatkan rasa roti bakar Perancis yang sudah menakjubkan!
- Butter - untuk lebih daripada satu alasan! Ya, untuk menambah roti bakar Perancis semasa menghidangkan, tetapi ia juga membuat perbezaan rasa jika anda menggunakan mentega untuk menggoreng roti bakar Perancis anda!
- Roti masam - sesetengah roti masam yang dihiris hebat untuk menjayakan sarapan pagi!
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Roti Bakar Perancis
Membuat roti bakar Perancis anda adalah proses yang sangat mudah! The satu perkara yang saya ingin pastikan ialah apa sahaja hidangan yang saya gunakan untuk campuran telur saya sesuai dengan roti hirisan saya untuk mencelupkan yang lengkap dan mudah.
- Satukan bahan campuran telur dalam pinggan. Tambah telur, susu, sirap maple, ekstrak vanila, kayu manis, garam, dan pala, kemudian gaul sehingga sebati.
- Panaskan kuali atau kuali lekat anda api sederhana semasa anda melapisi kepingan roti. Masukkan kepingan roti pertama ke dalam campuran telur.
- Balik dan kot bahagian kedua roti.
- Masukkan mentega dan biarkan meleleh sebelum menambah hirisan pertama anda roti masam.
- Masukkan hirisan roti sourdough pertama ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan masak selama 2 - 3 minit atau hingga keemasan.
- Balik dan masak bahagian kedua selama 2 - 3 minit tambahan.
- Angkat dari api dan hidangkan segera.
Hidangkan disiram dengan lebih banyak sirap maple, beberapa segar sirap blueberry, coulis strawberi, atau cuba saya beri panggang! Selamat mencuba!
💭 Petua & Nota
- Untuk mengelakkan Roti bakar Perancis SOGGY, pastikan untuk membalik dan melapisi kepingan roti masam dengan cepat. Beberapa jenis roti menyerap cecair dengan cepat, yang akan menghasilkan roti yang lembab. Serbuk masam nampaknya tidak cepat menyerap, tetapi saya masih cadangkan bergerak melalui proses dengan cepat untuk hasil terbaik.
- Anda boleh meninggalkan kayu manis dan buah pala jika dikehendaki atau menukar pemanis yang berbeza seperti madu.
- Cuba perisa ekstrak yang lain. Ekstrak badam sangat mengagumkan apabila anda memanggang roti bakar Perancis dengan krim disebat dan buah segar!
- Untuk pastikan kepingan roti bakar Perancis masam masak anda tetap hangat, anda boleh meletakkannya di atas loyang dan menyimpannya di dalam ketuhar suam pada suhu 250ºF (121ºC) sehingga semua roti bakar Perancis anda siap dihidangkan.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Untuk menyimpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk, susun roti bakar Perancis anda dengan segi empat sama kertas lilin atau kertas minyak di antara kepingan. Kemudian, bungkus timbunan roti bakar perancis dengan aluminium foil dengan selamat.
Simpan dalam peti ais sehingga 5 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.
Cara paling mudah untuk memanaskan semula sarapan pagi klasik ini ialah untuk memasukkan kepingan anda ke dalam pembakar roti. Sudah tentu, anda boleh memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro juga.
Walau bagaimanapun, panaskan sisa roti bakar Perancis dengan berhati-hati dan cukup untuk menikmatinya sebelum terlalu masak. awak tidak mahu roti bakar yang kenyal dan bergetah!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Roti Bakar Perancis Sourdough
Ramuan
- 2 besar telur
- 1 cawan susu (susu keseluruhan atau separuh & separuh adalah terbaik)
- 1 sudu sirap maple (atau gula)
- 1 sudu teh pes vanila (atau ekstrak vanila)
- 1 sudu teh kayu manis
- 1 picit garam
- 1 picit pala
- 8 keping roti masam
- 2 sudu mentega (atau semburan memasak tidak melekat)
arahan
- Campurkan bahan campuran telur termasuk susu, telur, ekstrak vanila, sirap maple, kayu manis, garam, dan pala. Gaul sebati. Mulailah memanaskan kuali lekat atau kuali hingga suhu sederhana.
- Masukkan kepingan roti pertama ke dalam campuran telur, salutkan setiap kepingan secara berasingan.
- Balikkan roti dengan cepat ke dalam campuran telur dan rendam bahagian kedua, kemudian pindahkan segera ke dalam kuali yang telah dipanaskan.
- Cairkan mentega di dalam kuali anda sebelum memasak kepingan roti yang dilapisi.
- Masak pada api sederhana selama 2-3 minit, atau hingga keemasan.
- Balik dan masak bahagian kedua selama 2-3 minit tambahan hingga keemasan. Angkat dari api dan hidangkan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
heleen berkata
lekker!
wat ahorn siroop extra erop druppelen tijdens het opdienen maakt het af
Yummy!
Siramkan sedikit sirap maple di atas sambil dihidangkan, ia habis