Kielbasa periuk perlahan dan sauerkraut ialah makan malam berinspirasikan Poland yang mudah. Anda boleh membuangnya dalam beberapa minit, kemudian tetapkannya dan lupakannya. Resipi crockpot ini menampilkan sosej kielbasa yang lazat, sauerkraut masam, sedikit bir ringan dan sedikit mustard. Ia adalah mudah makanan selesa anda boleh menyiapkan mana-mana malam dalam seminggu!
Lompat ke:
Mana-mana resipi yang saya boleh buang beberapa bahan dalam periuk belanga and call it a day ialah pemenang dalam buku saya, dan kielbasa dan sauerkraut periuk perlahan ini adalah salah satu kegemaran saya.
Apabila dimasak dalam periuk perlahan, kielbasa menjadi sangat lembut, manakala sauerkraut mempunyai sedikit bau - ia sudah cukup untuk membuat mulut anda berair!
Resipi periuk perlahan yang diilhamkan Poland ini adalah sangat serba boleh juga. Makan apa adanya, atau nikmatinya sebagai a anjing sosej, dengan sedikit mee mentega lebih nasi melati, apa sahaja yang kelihatan baik.
🥘 Bahan
Anda boleh memilih mana-mana kielbasa yang anda suka. Sebagai contoh, untuk a rasa lebih berasap gunakan kielbasa salai!
- Kielbasa - 1 paun.
- Sauerkraut - Satu balang 32 auns atau beg sauerkraut.
- Bir Ringan - 12 auns bir ringan, bukan gelap.
- Air - ½ cawan.
- Mustard Tanah Batu (pilihan) - 1 sudu besar mustard Jerman.
*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*
🔪 Cara Membuat Kielbasa & Sauerkraut
Langkah-langkah ini sangat mudah, dan jika anda memilih untuk tidak menggoreng kielbasa anda, ia tetap akan menjadi lazat.
Anda hanya memerlukan pisau, papan pemotong, 6 hingga 8 liter kuali, Dan kuali untuk coklat sosej.
- Persiapan. Potong 1 paun sosej kielbasa ke dalam bulatan ½ inci dan toskan cecair daripada 32 auns sauerkraut.
- Kielbasa coklat (Pilihan). - Jika mahu, anda boleh perangkan kielbasa dengan memanaskan kuali ke api sederhana tinggi dan membakar setiap sisi daripada kielbasa yang dihiris sebelum menambahnya ke dalam periuk kawah anda. *Langkah ini adalah pilihan, tetapi saya rasa ia menambahkan lagi rasa.
- Gabungkan. Masukkan sauerkraut yang telah dikeringkan, 1 paun kielbasa, 12 auns bir ringan, ½ cawan air, dan 1 sudu besar mustard pilihan. (jika menggunakan) ke periuk belanga anda dan gaul untuk sebati.
- Masak Masak kielbasa & sauerkraut selama 4-6 jam pada tetapan api tinggi atau selama 8 jam dengan api perlahan.
Anda boleh makan dengan sedikit beras or kentang rebus untuk hidangan yang lebih enak. Nikmati!
💭 Petua & Nota
- Menghidangkan Suam: Selepas memasak, tetapkan periuk ke dalam tetapan hangat untuk memastikan kielbasa dan sauerkraut sedia untuk dihidangkan sehingga dua jam.
- Pengganti Bir: Jika anda memilih untuk tidak menggunakan bir, jangan ragu untuk menggantikannya dengan jumlah air, jus epal atau sup ayam yang sama untuk cecair memasak yang serupa.
- Arahan Penyimpanan: Simpan apa-apa sisa dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk sehingga lima hari. Untuk memanaskan semula, hanya panaskan hidangan dalam ketuhar gelombang mikro.
😋 Lagi Resipi Slow Cooker
- Kaki Domba tanpa tulang
- Daging Sapi Bourguignon
- Kubis
- Daging babi ditarik
- Mata Panggang Bulat
- Butter Chicken
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Periuk Perlahan Kielbasa dan Sauerkraut
Ramuan
- 1 lb sosej
- 32 oz sauerkraut (dikeringkan)
- 12 oz bir ringan (tidak gelap)
- ½ cawan air
- 1 sudu mustard tanah batu (pilihan, atau mustard Jerman)
arahan
- Potong kepingan anda 1 lb kielbasa sosej ke dalam bulatan ½ inci dan toskan cecair dari anda 32 oz sauerkraut.
- (Pilihan) Jika mahu, anda boleh perangkan kielbasa dengan memanaskan kuali dengan api sederhana tinggi dan membakar kedua-dua belah kielbasa yang dihiris sebelum menambah ke dalam periuk kawah anda. *Langkah ini adalah pilihan, tetapi saya rasa ia menambahkan lagi rasa.
- Masukkan sauerkraut, kielbasa, 12 oz bir ringan, ½ cawan air, dan pilihan 1 sudu besar mustard dikisar batu (jika menggunakan) ke periuk belanga anda dan gabungkan dengan baik.
- Masak dengan api atas selama 4-6 jam atau atas api atau tetapkan masak selama 8 jam pada tetapan rendah.
Nota
- Anda boleh menukar periuk belanga kepada suam setelah selesai, dan sajikan dari periuk suam sehingga 2 jam.
- Jika anda memilih untuk tidak menggunakan bir, anda boleh dengan mudah menukarnya dengan lebih banyak air, jus epal, atau juga sup ayam.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
CINDY H. berkata
Saya membuat ini untuk makan malam malam ini, dan saya pasti akan membuatnya lagi!
Sedap dan mudah! Saya mengikut resipi seperti sedia ada kecuali saya menggantikan bir dengan sup ayam.
Musim luruh berkata
Resipi asas yang baik. Saya menambah epal Granny Smith dan kentang russet dadu besar