ini gulai periuk perlahan ialah hidangan berperisa dan lazat yang dibungkus dengan mi makaroni, daging lembu kisar dan perasa. Menggunakan periuk perlahan untuk gulai Amerika ini adalah sangat mudah, membolehkan anda hanya membuang bahan-bahan dan membiarkan keajaiban berlaku semasa anda menjalani hari anda! Ia adalah makanan keselesaan ringkas yang akan digemari seisi keluarga!
Resipi Gulai Amerika Crockpot
Gulai adalah hidangan yang ringkas, mudah dan lazat yang sesuai untuk makan malam keluarga pada bila-bila malam dalam seminggu! Ia adalah hati, diluluskan oleh kanak-kanak, dan hampir tidak memerlukan usaha untuk melakukannya.
Jika anda sedang mencari versi dapur memasak, lihat saya resepi gulai di sini. Walau bagaimanapun, saya suka kemudahan menyediakan segala-galanya pada waktu pagi dan makan malam bersedia untuk pergi apabila saya kembali!
Lompat ke:
Pastikan anda melihat lebih banyak lagi lazat saya makan malam keluarga yang mudah yang sesuai untuk malam minggu yang sibuk!
🥘 Bahan Gulai Periuk Perlahan
Jika anda tidak pernah makan gulai, ia adalah gabungan lazat daging lembu, mi makaroni dan sos berasaskan tomato. Jangan ragu untuk menambah sedikit keju juga, jika anda suka!
- Daging Sapi - 1 paun daging lembu kisar. Saya menggunakan 80/20, tetapi anda boleh menggunakan jenis pilihan anda.
- Bawang - ½ cawan bawang kuning dipotong dadu.
- Kaldu Daging Sapi - 2 cawan air rebusan daging lembu.
- Tomato Dadu - Satu tin tomato potong dadu 14.5 auns. Jangan mengalirkannya; anda akan mahu menggunakan jus juga.
- Sos Marinara - 1½ cawan sos marinara. Anda boleh menggunakan sos yang dibeli di kedai atau semak resepi saya.
- Tampalan tomato - 3 sudu besar pes tomato (atau menggunakan pengganti pes tomato).
- Daun Bay - 1 helai daun salam.
- Sos soya - 2 sudu kecil kicap (atau pengganti kicap).
- Seasonings - 2 sudu teh perasa Itali, 1 sudu teh serbuk bawang putih, dan ½ sudu teh setiap paprika, garam dan lada sulah.
- Makaroni - 1 cawan makaroni siku yang belum dimasak.
- keju (pilihan) - ½ cawan keju cheddar tajam yang dicincang, colby jack atau mozzarella.
- pasli (pilihan) - Pasli segar, dicincang untuk hiasan.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Gulai Periuk Perlahan
Apa yang perlu anda lakukan untuk hidangan ini ialah perangkan daging lembu sebelum mencampurkan kesemuanya dalam periuk belanga anda! Ambil periuk perlahan anda, kuali besar, sudu kayu, dan peralatan penyukat anda untuk bermula.
Gulai periuk perlahan ini akan menghasilkan kira-kira Berkhidmat 6, tetapi anda boleh meregangkannya lebih jauh jika anda ingin mencampurkan beberapa kacang atau lada benggala.
- Perahkan daging lembu. Dalam kuali besar di atas api sederhana tinggi, masak 1 paun (340 gram) daging lembu kisar dan ½ cawan (80 gram) bawang kuning hingga tiada kekal merah jambu, kira-kira 3-5 minit. Kemudian toskan gris dan masukkan adunan ke dalam periuk perlahan anda.
- Gabungkan. Kacau dalam 2 cawan (Mililiter 473) sup daging lembu, 14.5 auns (417 gram) tomato potong dadu, 1½ cawan (245 gram) sos marinara, 3 sudu besar (48 gram) pes tomato, 1 daun bay, 2 sudu teh (Mililiter 10) kicap, 2 sudu teh (4 gram) perasa Itali, 1 sudu teh (3 gram) serbuk bawang putih, dan ½ sudu teh (1 gram) setiap paprika, garam, & lada sulah.
- Masak. Tutup dan masak dengan api besar untuk Jam 2-3 atau api perlahan selama 4-6 jam.
- Masukkan pasta. Masukkan 1 cawan yang belum dimasak (140 gram) makaroni siku semasa 45 minit terakhir memasak.
- Sedia untuk dimakan. Keluarkan dan buang daun bay dan kacau dalam ½ cawan pilihan (56 gram) keju cheddar yang tajam. Hiaskan dengan pasli segar dan hidangkan segera.
🥗 Bahagian
Hidangkan gulai daging lembu yang enak ini dengan sendiri atau bersama-sama beberapa Nasi putih Periuk Segera, Roti coklat Kilang Cheesecake, atau a Salad Caesar!
Semak koleksi saya lauk pauk musim panas and lauk pauk sayur untuk beberapa idea lagi! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Mee makaroni adalah yang tradisional pilihan pasta. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan mana-mana jenis pasta kecil kegemaran anda, seperti orecchiette, ditalini atau orzo.
- Jangan ragu untuk menambah sedikit sup daging lembu tambahan untuk menipiskan gulai jika mahu. Jangan lupa bahawa adunan akan menjadi pekat apabila ia sejuk.
- Anda boleh menukar daging lembu untuk jenis daging kisar pilihan anda, seperti ayam belanda.
- Masukkan sedikit lada benggala merah yang dihiris atau kacang tin untuk meregangkan gulai ini lebih jauh lagi.
- Sebagai alternatif, jika anda tidak mempunyai banyak masa, anda boleh menambah pasta yang belum dimasak pada masa yang sama dengan bahan-bahan lain dan hanya masak dengan api besar selama satu jam.
- Jangan biarkan gulai anda terus masak lewat sejam selepas anda menambah pasta, kerana ia boleh terlalu masak dan menjadi lembek.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Biarkan sisa makanan anda sejuk sepenuhnya, dan kemudian simpan di dalam peti sejuk menggunakan bekas kedap udara sehingga 4 hari.
Gulai beku
Anda boleh membahagikan gulai ke dalam beg selamat beku dan membekukannya sehingga 3 bulan. Apabila sudah siap, biarkan ia cair di dalam peti sejuk semalaman sebelum anda memanaskannya semula.
Memanaskan semula Gulai
Panaskan semula sisa makanan anda dalam periuk dengan api sederhana di atas dapur, kacau sekali-sekala.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Anda boleh memasak gulai anda untuk 2-3 jam dengan api yang tinggi atau 4-6 jam dengan api perlahan. Sebagai alternatif, anda boleh menambah pasta pada permulaan dan hanya masak semuanya bersama-sama selama 1 jam dengan api besar jika anda ditekan untuk masa.
Ya, ini adalah hidangan yang mesra peti ais sepenuhnya! Biarkan gulai anda sejuk sepenuhnya dan kemudian bahagikannya ke dalam beg selamat beku yang berasingan atau bekas (jika diperlukan). Ia kemudiannya boleh dibekukan sehingga 3 bulan. Apabila sedia untuk dihidangkan, biarkan ia dinyahbeku di dalam peti sejuk semalaman dan panaskan semula di atas dapur.
Pasti! Seadanya, hidangan ini tidak pedas langsung. Walau bagaimanapun, anda boleh dengan mudah melaraskan haba mengikut kesukaan anda dengan menambah secubit (atau lebih) daripada beberapa lada cayenne. Pastikan anda bermula dengan hanya sedikit, rasa, dan kemudian laraskan mengikut keperluan.
😋 Lagi Resipi Slow Cooker
- Kaserol Enchilada Ayam Crockpot - Hidangan mesra keluarga yang dibungkus dengan ayam, tortilla, keju, kekacang dan sos enchilada.
- Ayam Ladang Slow Cooker - Hidangan satu periuk yang hanya menggunakan 5 bahan.
- Bebola Daging Jeli Anggur Crockpot - Pembuka selera mudah ini sentiasa menjadi kegemaran di mana-mana parti, acara atau barbeku.
- Sos Epal Crockpot - Sos epal buatan sendiri mudah dibuat dan lebih sedap daripada jenis dari kedai.
- Ayam Retak Periuk Perlahan - Gabungan klasik ayam, daging dan ladang menjadikan hidangan ini pemenang setiap kali anda menghidangkannya.
- Babi Periuk Tarik - Perasakan dan goreng daging babi anda sebelum dibiarkan dalam periuk perlahan sehingga ia lembut.
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Gulai Periuk Perlahan
Ramuan
- 1 lb daging lembu (Saya menggunakan chuck tanah 80/20)
- ½ cawan bawang kuning (potong dadu)
- 2 cawan sup daging lembu
- 14.5 oz tomato dadu (dengan jus)
- 1½ cawan sos marinara
- 3 sudu pes tomato
- 1 daun bay
- 2 sudu teh sos soya
- 2 sudu teh Perasa Itali
- 1 sudu kecil serbuk Bawang putih
- ½ sudu teh paprika
- ½ sudu teh masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- 1 cawan makaroni siku (tidak dimasak)
- ½ cawan keju cheddar tajam (atau colby, colby-jack, atau mozzarella, dicincang - pilihan)
- peterseli segar (dicincang untuk hiasan - pilihan)
arahan
- Dalam kuali besar di atas api sederhana tinggi, masak 1 paun daging lembu and ½ cawan bawang kuning sehingga tiada baki merah jambu, kira-kira 3-5 minit. Kemudian toskan gris dan masukkan adunan ke dalam periuk perlahan anda.1 lb daging lembu kisar, ½ cawan bawang kuning
- Kacau dalam 2 cawan kaldu daging lembu, 14.5 oz tomato potong dadu, 1½ cawan sos marinara, Pes tomato sendok makan 3, Daun bay 1, Kicap sudu 2, Sudu teh 2 Itali, 1 sudu kecil serbuk bawang putih, ½ sudu teh paprika, dan ½ sudu teh setiap satu, garam & lada.2 cawan sup daging lembu, 14.5 oz tomato dipotong dadu, 1½ cawan sos marinara, 1 daun bay, 2 sudu teh kicap, 2 sudu teh perasa Itali, 1 sudu teh serbuk bawang putih, ½ sudu teh paprika, ½ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah, Pes tomato sendok makan 3
- Tutup dan masak dengan api besar selama 2-3 jam atau api perlahan selama 4-6 jam.
- Masukkan yang belum masak 1 cawan makaroni siku semasa 45 minit terakhir memasak.1 cawan makaroni siku
- Keluarkan dan buang daun bay dan kacau dalam pilihan ½ cawan keju cheddar tajam. Hiaskan dengan peterseli segar dan hidangkan dengan segera.½ cawan keju cheddar tajam, peterseli segar
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Mee makaroni adalah pilihan pasta tradisional. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan mana-mana jenis pasta kecil kegemaran anda, seperti orecchiette, ditalini atau orzo.
- Jangan ragu untuk menambah sedikit sup daging lembu untuk menipiskan gulai, jika dikehendaki. Jangan lupa bahawa adunan akan menjadi pekat apabila ia sejuk.
- Anda boleh menukar daging lembu kisar dengan jenis daging kisar pilihan anda, seperti ayam belanda.
- Tambah sedikit lada benggala merah atau kacang tin untuk meregangkan gulai ini lebih jauh.
- Sebagai alternatif, jika anda tidak mempunyai banyak masa, anda boleh menambah pasta yang belum dimasak pada masa yang sama dengan bahan-bahan lain dan hanya masak dengan api besar selama satu jam.
- Jangan biarkan gulai anda terus masak selepas sejam selepas anda memasukkan pasta, kerana ia boleh terlalu masak dan menjadi lembek.
- Untuk menyimpan: Biarkan sisa makanan anda sejuk sepenuhnya dan kemudian simpan di dalam peti sejuk menggunakan bekas kedap udara sehingga 4 hari.
- Untuk membekukan: Anda boleh membahagikan gulai ke dalam beg selamat beku dan membekukan sehingga 3 bulan. Apabila sudah siap, biarkan ia cair di dalam peti sejuk semalaman sebelum anda memanaskannya semula.
- Untuk memanaskan semula: Panaskan semula sisa makanan anda dalam periuk dengan api sederhana di atas dapur, kacau sekali-sekala.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen