ini ayam periuk perlahan yang enak dan ladu menggabungkan kepingan lembut ayam dengan sayur-sayuran dalam sup yang lazat dengan ladu tradisional. saya resepi periuk tempayan mudah pasti menjadi kegemaran keluarga baharu untuk makan malam malam minggu!
Versi ayam & ladu yang sangat mudah dibuat!
Ayam dan ladu telah menjadi sup kegemaran seumur hidup saya dan Saya suka betapa mudahnya ia disatukan dalam periuk perlahan saya! Tambah semua sayuran kegemaran anda dengan ayam pilihan anda (payudara atau peha!) tambah cecair dan biarkan ia masak dengan sempurna!
Lompat ke:
🥘 Bahan
Pangkalan Sup Ayam
- 3 Dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit, dipotong menjadi potongan)
- 1 Kentang Russet (dihiris, gunakan 2 jika bersaiz sederhana)
- 3 Lobak (dihiris)
- 4 Tulang rusuk saderi (dihiris)
- ½ Bawang Kuning (cincang atau dicincang halus)
- 2 Ulas Bawang Putih (cincang atau dicincang halus)
- 1 tin 15.25 oz Jagung Inti Manis (dikeringkan)
- 2 c (Ml 480) Sup ayam
- 1 c (Ml 240) Krim tebal
- Sudu 2 (0.4 g) Kucai (beku kering atau segar)
- 1 teaspoon (1 g) setiap satu, Rosemary & Thyme
- Lada garam (untuk rasa)
Bateri Dumpling
- 1 c (120 g) Tepung serbaguna
- Sudu 1 (14 g) Serbuk penaik
- ½ sudu besar (6.25 g) Gula
- ½ tsp (2 g) Garam
- 2 ½ sudu besar (35 g) Mentega tanpa garam (sejuk, dadu)
- ½ c (Ml 120) Susu (lebih baik susu keseluruhan)
🔪 Arahan Langkah demi Langkah
Ini menakjubkan sedap dan menyelerakan makan malam adalah sangat mudah!
Pangkalan Sup Ayam
- Dalam periuk perlahan anda, lapiskan bawang besar dan bawang putih yang dikisar atau dicincang di bahagian bawah. Masukkan kepingan dada ayam yang dipotong dadu, kemudian atasnya dengan sayur-sayuran: kentang, lobak merah, saderi, jagung.
- Tambah perasa: daun kucai, thyme, rosemary, garam, dan lada sulah, kemudian masukkan kedua-dua sup ayam dan krim pekat. Kacau hingga sebati.
- Tutup dan masak pada api perlahan selama 6 jam.
Adunan Ayam & Ladu
- Satukan bahan kering (tepung, serbuk penaik, gula dan garam) dalam mangkuk adunan besar atau mangkuk pengadun berdiri anda.
- Potong mentega ke dalam bahan kering, hingga lumat dan sebesar kacang.
- Tambah susu dan kacau sehingga terbentuk bebola doh yang kasar.
- Menggugurkan timbunkan bahagian bersaiz sudu besar doh di atas sup ayam dalam periuk tempayan selepas 6 jam masa memasak. Biarkan ruang antara ladu untuk pengembangan.
- Teruskan memasak ayam dan ladu, ditutup, pada api perlahan selama 35-45 minit atau sehingga ladu tidak lagi menjadi doh.
- Hidangkan dan nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Penyesuaian kepada resipi ini mudah dibuat, termasuk menggantikan krim sup ayam dengan sup ayam dan krim berat.
- Jika anda berada di sekitar semasa memasak, kacau setiap dua jam.
- Biskut atau biskut yang dibungkus terlebih dahulu daripada Bisquick juga sangat berjaya digunakan untuk hasil yang sama indah dalam secubit!
😋 Resipi Periuk Tempayan Hebat Lain
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Resepi Ayam Crock Pot dan Dadu
Ramuan
Pangkalan Sup Ayam
- 3 dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit, dipotong menjadi potongan)
- 1 kentang russet (dihiris, gunakan 2 jika bersaiz sederhana)
- 3 lobak (dihiris)
- 4 tulang rusuk saderi (dihiris)
- ½ bawang kuning (cincang atau dicincang halus)
- ulas 2 bawang putih (cincang atau dicincang halus)
- 1 15.25 oz tin jagung inti manis (dikeringkan)
- 2 c (Ml 480) sup ayam
- 1 c (Ml 240) krim tebal
- 2 sudu besar (0.4 g) chives (beku kering atau segar)
- 1 sudu (1 g) masing-masing, rosemary & thyme
- lada garam (untuk rasa)
Bateri Dumpling
- 1 c (120 g) tepung serbaguna
- 1 sudu besar (14 g) serbuk penaik
- Bs sudu besar (6.25 g) gula
- ½ tsp (2 g) garam
- 2 ½ sudu besar (35 g) mentega tanpa garam (sejuk, dadu)
- ½ c (Ml 120) susu (lebih baik susu keseluruhan)
arahan
Pangkalan Sup Ayam
- Dalam periuk perlahan, lapis bawang dan bawang putih cincang atau cincang di bahagian bawah. Masukkan potongan dada ayam kiub, kemudian tumis dengan sayur-sayuran: kentang, wortel, saderi, jagung.
- Tambahkan perasa: daun bawang, thyme, rosemary, garam, dan lada, kemudian masukkan kedua kaldu ayam dan krim berat. Kacau hingga sebati. Tutup dan masak dengan api kecil selama 6 jam.
Bateri Ladu
- Campurkan bahan kering (tepung, serbuk penaik, gula, dan garam) dalam mangkuk besar atau mangkuk pengadun berdiri. Potong mentega ke dalam bahan kering, hingga pecah dan seukuran kacang. Masukkan susu dan kacau sehingga bebola doh kasar terbentuk.
- Jatuhkan sebahagian besar adunan sudu besar di atas sup ayam di dalam periuk tempurung selepas masa memasak selama 6 jam. Tinggalkan ruang antara ladu untuk pengembangan.
- Teruskan memasak ayam dan ladu, ditutup dengan api kecil selama 35-45 minit atau sehingga ladu tidak lagi pekat.
video
Nota
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: