Resipi Kerepek Kale Cuka Garam Laut kami ialah snek lazat yang pasti menjadi kegemaran keluarga. Dengan keseimbangan masin dan rasa yang sempurna, mereka mengingatkan kita tentang makan sayur kolard kering, yang kita gemari juga.
Sama ada anda mengikuti diet Keto atau diet rendah karbohidrat atau sekadar mencari snek yang lazat dan sihat, kerepek kangkung ini mesti dicuba.
Lompat ke:
Resipi Kerepek Kale Cuka Garam Laut: Makanan Mesra Keto
Kejutan dan kegembiraan menanti anda dengan Resipi Kerepek Kale Cuka Garam Laut kami! Kerepek kangkung yang dibakar ini bukan sahaja sangat lazat tetapi juga Keto yang sihat atau pengganti karbohidrat rendah untuk kerepek kentang tradisional. Sangat masin dan masam, ia adalah snek yang anda akan mendapati diri anda mengidam lagi dan lagi.
🥘 Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Kerepek Kale
- 3 atau lebih tandan kangkung (bergantung pada jumlah yang anda boleh dapatkan)
- Cuka cuka epal cuka 2
- ½ sudu minyak zaitun
- ½ sudu teh garam laut (garam laut kasar yang baru dikisar disyorkan)
- ¼ sudu teh paprika (pilihan, tetapi menambah sentuhan yang bagus)
🔪 Cara Membuat Kerepek Kale Cuka Garam Laut
- Panaskan Oven: Tetapkan ketuhar anda kepada 350°F (175°C).
- Sediakan Kale: Basuh kangkung dan buang tulang belakang jika mahu. Letakkan ke dalam mangkuk sederhana atau besar, bergantung pada bilangan tandan.
- Perasakan Kale: Tuangkan minyak zaitun dan cuka sari apel ke atas kangkung. Kisar garam laut segar ke atas kangkung dan taburkan paprika jika digunakan. Balikkan kangkung untuk menyalut daun dengan teliti.
- Susun di atas Lembaran Pembakar: Letakkan kangkung di atas lembaran pembakar berlapik kertas pacmen dalam satu lapisan, pastikan ia tidak bersentuhan untuk pengeringan cepat. Tambah lebih banyak garam laut jika mahu.
- Bakar: Bakar lebih kurang 30 minit atau sehingga kering. Pantau penaik, kerana beberapa kepingan mungkin dibuat lebih awal daripada yang lain.
- Sejukkan dan Hidangkan: Pindahkan cip kale ke rak penyejuk dawai yang dialas dengan tuala kertas atau pindahkan keseluruhan kertas parchment ke rak. Hidangkan segera dan nikmati kebaikan rangup!
🥗 Apa Untuk Dihidangkan Dengan Kerepek Kale
Kerepek Kale Cuka Garam Laut ini sesuai dengan sendiri atau boleh digandingkan dengan:
- Dips: Cuba mereka dengan ikhlas celup zaitun atau salsa pedas.
- Salad: Hancurkan mereka salad hijau untuk kerangupan tambahan.
- Pinggan Keju: Hidangkan bersama a pinggan keju dan keropok untuk hidangan snek gourmet.
💭 Petua & Nota
- Saiz Konsisten: Sasarkan kepingan bersaiz serupa untuk pengeringan yang sekata.
- Tonton Ketuhar: Sesetengah kepingan mungkin masak lebih cepat daripada yang lain, jadi perhatikan ia.
- Kaedah Penyejukan: Menggunakan tuala kertas pada rak penyejuk membantu menyerap kelembapan berlebihan.
🥡 Menyimpan
- Bekas Kedap Udara: Simpan sebarang cip kangkung yang tinggal di dalam bekas kedap udara.
- Hayat Simpan: Mereka akan menyimpan sehingga seminggu, bergantung pada tahap kelembapan. Sesetengah kepingan mungkin kekal lembap daripada yang lain, tetapi ia tetap sedap!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Resepi Kerepek Cuka Garam Laut
Ramuan
- 3 tandan kale (kale keriting adalah apa yang kami gunakan)
- 2 sudu epal sider cuka
- ½ sudu minyak zaitun
- ½ sudu teh garam laut (kami menggunakan garam laut kasar & menggilingnya segar)
- ¼ sudu teh paprika (Pilihan)
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (175 ° C) dan lapkan lembaran penaik dengan kertas perkamen.
- Basuh kangkung dan pisahkan, keluarkan tulang belakang jika dikehendaki. Letakkan ke dalam mangkuk sederhana (melainkan anda menggunakan lebih banyak tandan kangkung; saya menggunakan mangkuk besar apabila melakukan 2 atau lebih tandan kangkung pada satu masa). Tuangkan minyak zaitun dan cuka sari apel ke atas kale dalam mangkuk, tambah garam dan paprika (pilihan), dan putar untuk menyalut kangkung dengan teliti.
- Letakkan kerepek kangkung pada loyang yang dilapisi (atau dua loyang, jika diperlukan) supaya ia berada dalam satu lapisan dan tidak saling bersentuhan. Masukkan lebih banyak garam, jika mahu. Bakar pada suhu 350 darjah (175 darjah C) selama kira-kira 30 minit atau sehingga daun kering dan garing.
- Keluarkan dari ketuhar apabila dikeringkan dan pindahkan kerepek kale terus ke rak penyejuk dawai (kertas kertas dan semua) atau pindahkan ke rak penyejuk yang dilapisi tuala kertas untuk menyerap kelembapan berlebihan dari minyak dan cuka. Simpan kerepek kale yang tinggal di dalam bekas kedap udara.
Nota
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen