ini rak panggang daging rusa resipi adalah hidangan utama yang berperisa dan elegan sesuai untuk makan malam malam minggu atau sebarang majlis khas! Dua rak daging rusa diperisakan dengan garam & lada, dibakar dalam kuali besi tuang, kemudian siap di dalam ketuhar. Jika anda ingin menarik perhatian keluarga anda, daging rusuk daging rusa yang lembut ini akan berjaya!
Rak Daging Daging Panggang Mudah
Jika anda telah mendapatkan beberapa daging rusa dan anda tidak pasti apa yang perlu dilakukan dengannya, ini lembut rak panggang daging rusa adalah penyelesaian yang sempurna! Ia mudah disediakan dan akan menarik perhatian seisi keluarga pada bila-bila masa.
Dengan hanya sedikit garam & lada sulah rasa yang kaya dan bersahaja tulang rusuk daging rusa yang dipanggang bersinar dengan hebat. Gorengkannya dalam kuali besi tuang, kemudian biarkan ketuhar mengambil alih kerja!
Lompat ke:
🥘 Rak Panggang Ramuan Daging Daging Daging Sapi
Anda hanya perlu 4 bahan untuk membuat hidangan utama yang mengagumkan ini! Daging rusa tidak dijual di kedai runcit, jadi anda perlu mengenali seorang pemburu untuk mendapatkan daging yang lazat ini!
- Rack Of Venison - 4 ½ paun rak daging rusa (2 rak seberat 2 ¼ paun setiap satu).
- Lada garam - ½ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah (untuk rasa).
- Minyak Zaitun - 1 sudu besar minyak zaitun (dara).
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Rak Panggang Daripada Daging rusa
Resipi daging rusa panggang ini ialah susah nak buat dan memerlukan kerja persediaan yang minimum! Untuk memulakan, keluarkan kuali besi tuang, penyepit dapur silikon, dan sudu penyukat.
2 rak daging rusa akan menghasilkan secara kasar Berkhidmat 4.
- Persiapan. Panaskan ketuhar anda hingga 400°F (205 ° C). Perasakan kedua-dua rak daging rusa dengan ½ sudu teh garam & lada, setiap satu untuk rasa.
- Sear. Masukkan 1 sudu besar minyak zaitun ke dalam kuali besi tuang dan panaskan pada api yang sederhana tinggi. Sebaik sahaja minyak mula berkilau, bakar semua bahagian kedua-dua rak daging rusa. *Anda mungkin perlu membakar satu rak pada satu masa atau bekerja secara berkelompok.1 sudu besar minyak zaitun
- Bakar. Lipat kerajang aluminium pada hujung tulang dan bakar rak daging rusa pada suhu 400°F (205 ° C) selama 20 minit atau sehingga suhu dalaman mencapai 125°F (50 ° C). Setelah selesai, khemah longgar rak dengan aluminium foil dan biarkan mereka berehat selama 5-10 minit sebelum dihidangkan.
Panggang rusuk rusa yang lazat ini akan berpasangan dengan hebat bersama bacon cream cheese kentang tumbuk and jagung berkrim! Sudah tentu, membakar beberapa herba mentega gulung Rhodes akan menjadi sisi yang hebat juga. Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Saya menggunakan 2 rak 2 ¼ paun daripada daging rusa atau 4 ½ paun jumlah.
- Masukkan sup ke dalam kuali dan kurangkan untuk membuat separuh glaze.
- Gunakan termometer yang dibaca segera apabila memeriksa suhu dalaman untuk mengelakkan terlalu masak.
🥡 Menyimpan
Simpan apa-apa sisa dalam bekas kedap udara atau beg penyimpanan plastik yang boleh ditutup semula di dalam peti sejuk untuk Hari 3-4.
Anda mungkin membeku daging rusa yang dimasak dalam beg penyimpanan tugas berat atau bekas kedap udara sehingga 6-9 bulan.
Panaskan ketuhar anda hingga 350°F (175° C). Keluarkan daging rusa anda dari peti sejuk dan biarkan ia cair pada suhu bilik 20 30-minit sebelum memasaknya di dalam ketuhar. Letakkan sisa daging rusa panggang dalam dulang yang digagalkan di dalam ketuhar selama 30-40 minit atau sehingga ia dipanaskan mengikut citarasa anda.
>>>>Lihat semua resepi saya di sini<<<<
❓ Soalan Lazim
Daging rusa sangat mirip dengan daging lembu kerana ia daging merah! Ia mempunyai rasa yang kaya atau bersahaja dan kurang menarik daripada yang anda fikirkan. Walaupun daging rusa boleh kurang berair daripada daging lembu, ia lebih licin dan pejal.
Rak daging rusa berpasangan dengan baik dengan apa sahaja yang anda boleh sajikan dengan mana-mana jenis daging lain. Apabila saya membuat rak daging rusa untuk hidangan utama hidangan percutian, saya suka menghidangkannya pemadat roti jagung and crockpot kacang hijau dan kentang. Untuk beberapa idea sampingan yang lebih lazat, saya menulis keseluruhan artikel mengenai apa yang hendak dihidangkan bersama daging rusa!
Istilah "daging rusa" kebanyakannya digunakan untuk daging rusa. Walau bagaimanapun, ia boleh datang dari rusa ekor putih, antelop, rusa kutub, moose atau rusa.
🥩 Lebih Banyak Hidangan Utama Berdaging
- Bebola Daging Daging rusa - Bebola daging yang lazat ini menjadi tambahan yang bagus untuk mana-mana hidangan pasta!
- Panggang Rib Perdana Krismas - Kagumkan tetamu luar bandar anda dengan makan malam hidangan utama yang elegan ini!
- Kaki Lamb Periuk Segera - Resipi kaki kambing ini sangat beraroma, berair dan mudah dibuat!
- Ayam Seluruh Udara - Jika anda memerlukan makan malam yang ringkas dan mudah, ayam utuh penggoreng udara ini sesuai!
- Ham Berkulit Halia - Bahan tengah percutian ini menampilkan ham berair yang disalut dengan mustard dijon, gula perang dan halia yang dihancurkan!
- Tomahawk Ribeye panggang - Jika anda seorang peminat stik, anda perlu mencuba resipi ribeye 2 bahan yang mengagumkan ini!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Rak daging rusa panggang
Ramuan
- 4 ½ lbs rak daging rusa (2 rak seberat 2 ¼ paun setiap satu)
- ½ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah (untuk rasa)
- 1 sudu minyak zaitun (anak dara tambahan)
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 400°F (205 ° C). Perasakan kedua-dua rak daging rusa dengan garam & lada sulah.
- Masukkan minyak zaitun ke dalam kuali besi tuang dan panaskan dengan api sederhana tinggi. Setelah minyak mula berkilauan, bakar semua bahagian kedua-dua rak daging rusa. *Anda mungkin perlu membakar satu rak pada satu masa atau bekerja secara berkelompok.
- Lipat kerajang aluminium pada hujung tulang dan bakar rak daging rusa pada suhu 400°F (205 ° C) selama 20 minit atau sehingga suhu dalaman mencapai 125°F (50 ° C). Setelah selesai, longgarkan rak dengan kerajang aluminium dan biarkan ia berehat selama 5-10 minit sebelum dihidangkan.
Nota
- Saya menggunakan 2 2 ¼ paun rak daging rusa atau 4 ½ paun jumlah.
- Masukkan sup ke dalam kuali dan kecilkan untuk membuat separuh sayu.
- Gunakan termometer yang dibaca segera apabila memeriksa suhu dalaman untuk mengelakkan terlalu masak.
- Untuk menyimpan: Simpan apa-apa sisa dalam bekas kedap udara atau beg penyimpanan plastik yang boleh ditutup semula di dalam peti sejuk selama 3-4 hari.
- Untuk membekukan: Anda boleh membekukan daging rusa yang telah dimasak dalam beg penyimpanan tugas berat atau bekas kedap udara sehingga 6-9 bulan.
- Untuk memanaskan semula: Panaskan ketuhar anda kepada 350°F (175° C). Keluarkan daging rusa anda dari peti sejuk dan biarkan ia cair pada suhu bilik selama 20-30 minit sebelum memasaknya di dalam ketuhar. Letakkan sisa daging rusa panggang dalam dulang yang digagalkan di dalam ketuhar selama 30-40 minit atau sehingga ia dipanaskan mengikut citarasa anda.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen