Lada & bawang panggang buat topping yang menarik untuk sandwic, hotdog, atau hidangan utama berdaging, tetapi juga boleh dinikmati sendiri! Dengan herba & rempah ratus yang betul dan tepat 30 minit dalam ketuhar, anda boleh menikmati hidangan sampingan vegetarian yang lazat yang sesuai dengan apa sahaja!
Lada & bawang panggang adalah topping atau lauk yang lazat untuk sebarang masakan!
Lada & bawang sedap sendiri malah lebih sedap apabila dibakar dalam ketuhar anda! Sedap dan lembut, tetapi masih mempunyai tekstur yang lazat yang sesuai dengan apa-apa hidangan.
Kedalaman rasa yang anda capai dengan lada dan bawang adalah sangat kompleks, dan namun begitu mudah!
Lompat ke:
❤️ Mengapa Resipi Ini Berkesan!
Cepat & Mudah! Dengan hanya beberapa minit masa persediaan dan tiada keperluan sebenar untuk kemahiran pisau mewah, hidangan ini hampir tidak memerlukan usaha!
Succulent! Hidangan serba boleh, lada mengeluarkan rasa yang enak manakala bawang memberikan rasa manis yang berpasangan dengannya.
Sangat Serbaguna! Anda boleh menggunakan resipi ini untuk sebarang masakan! Menambah beberapa herba yang berbeza boleh melengkungkan resipi ini kepada apa-apa sahaja daripada Mexico, ke Yunani, ke Itali!
🥘 Bahan
Bahagian terbaik resipi ini ialah majoriti bahan yang digunakan adalah staples pantri! Lada berair dan lazat, bawang merah terang, garam, lada, minyak zaitun, dan paprika lazat yang menambah sedikit warna, menyelerakan!
- Cili belanga – 1 lada benggala merah, 1 oren dan 1 kuning. Anda boleh gunakan sebarang variasi lada benggala berwarna hangat kerana semuanya mempunyai rasa lembut yang sesuai dengan masakan apa pun. Anda boleh menggunakan lada benggala hijau dalam campuran, tetapi ia menawarkan rasa yang lebih pahit.
- 1 Bawang Merah kecil – Kami menggunakan bawang merah dalam resipi ini kerana ia mempunyai rasa pedas apabila mentah, tetapi apabila dibakar, ia mengeluarkan rasa manis sikit. Anda boleh menggantikan bawang manis atau putih dalam resipi ini jika merah tidak tersedia atau diingini.
- Seasonings - ¼ sudu teh setiap garam, lada sulah, dan paprika. Dengan menambah paprika ini, anda meningkatkan rasa kepada rasa berasap tertentu sambil menambah warna yang cantik.
- Herba Segar (Pilihan) – Herba yang anda pilih untuk digunakan dalam dikta ini masakan apa anda akan pergi untuk. Oregano berfungsi dengan baik untuk bahasa Yunani, rosemary bagus untuk bahasa Itali, manakala gabungan thyme dan rosemary sesuai untuk bahasa Perancis!
- 1 sudu teh Minyak Zaitun – Anda perlu mempunyai sedikit lemak untuk sebarang hidangan, dan minyak zaitun menambahnya dengan cara yang sihat dan lazat! Minyak Zaitun Extra Virgin adalah kegemaran peribadi saya, tetapi mana-mana minyak zaitun akan berkesan!
*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*
🔪 Arahan
Ada sahaja 3 langkah kepada resipi yang sangat mudah ini! Anda memerlukan pisau tajam, papan pemotong dan lembaran pembakar.
- Persediaan. Panaskan ketuhar anda hingga 400 ° F (205 ° C). Basuh dan potong semua lada dan bawang menjadi jalur sekata.
- Musim. Sebarkan sayur-sayuran dalam satu lapisan pada lembaran penaik. Taburkan dengan minyak zaitun, kemudian taburkan dengan perasa dan herba pilihan, jika dikehendaki. Tos sampai kot.
- Bakar dan hidangkan. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit, toskan, kemudian bakar selama 10 minit lagi. Hidangkan segera sebagai ulam atau topping.
Lada & bawang panggang menjadi tambahan yang dialu-alukan kepada banyak resipi. Cuba mereka di atas a anjing sosej, dilambung dengan kaya pasta keju krim, atau disajikan dengan beberapa fajitas! Selamat menikmati!
💭 Petua & Nota
- Potong lada dan bawang anda supaya saiz dan bentuknya hampir sama akan membantu mereka memasak secara sekata! Ini bermakna anda boleh mengelakkan gigitan lada atau bawang yang kurang masak apabila anda memasukkan sayur-sayuran yang lazat ini ke dalam pasta, salad dan banyak lagi!
- Toskan lada dan bawang panggang beberapa kali lagi jika anda rasa perlu! Anda tidak akan mencederakan apa-apa jika anda mengalihkan lada & bawang lebih daripada sekali semasa memasak untuk mendapatkan pemanggangan yang sekata.
- Bekerja dengan cepat apabila membuka ketuhar! Anda ingin menyimpan api di dalam ketuhar, dan kembalikan lada dan bawang untuk memasak supaya ia boleh habis tepat pada masanya.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Anda boleh menyimpan lada & bawang untuk up to 5 days dalam bekas kedap udara di dalam peti ais.
Simpan lada & bawang untuk bulan 6 dalam beg penyimpanan peti sejuk beku tugas berat atau bekas penyimpanan peti sejuk beku kedap udara di dalam peti sejuk! Ini mencair dengan sangat baik pada suhu bilik sebelum digunakan dalam hidangan!
Memanaskan Semula Lada Panggang & Bawang
Untuk ketuhar gelombang mikro, apa yang anda perlu lakukan ialah taburkan lada dan bawang ke dalam lapisan yang sekata dan panaskan 30 saat, kacau, kemudian panaskan semula selama 30 saat lagi.
Di dalam ketuhar, panaskan ketuhar anda hingga 400°F (205 ° C) dan susun dalam satu lapisan. Bakar untuk 15 25-minit atau sehingga dipanaskan untuk kepuasan anda.
Untuk memanaskan semula di atas dapur, tumis dalam kuali dengan sedikit minyak di atas api sederhana hingga sederhana tinggi selama lebih kurang 5 minit.
😋 Lebih Sisi Mudah!
- Labu Kuning Panggang
- Kacang Kacang Mentega & Lobak Merah
- Tumis Kacang Hijau
- Jagung Goreng Selatan
- Tumis Bawang
📖 Kad Resipi
Lada Panggang & Bawang
Ramuan
- 1 kecil Bawang Merah
- 1 lada loceng merah
- 1 lada bel oren
- 1 lada loceng kuning
- 1 sudu kecil minyak zaitun
- ¼ sudu teh masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- ¼ sudu teh paprika
- herba segar (pilihan, untuk hiasan)
arahan
- Mulakan dengan memanaskan ketuhar anda hingga 400°F (205 ° C) semasa anda mencuci dan menghiris lada dan bawang menjadi jalur.
- Sapukan sayur-sayuran dalam satu lapisan pada lembaran penaik. Lumurkan dengan minyak zaitun kemudian taburkan dengan perasa (dan herba pilihan jika mahu). Tos hingga salut dengan minyak dan perasa.
- Bakar di tengah-tengah rak tengah ketuhar anda selama 20 minit. Toskan, kemudian teruskan memanggang lada dan bawang selama 10 minit tambahan.
Nota
- Untuk profil rasa terbaik, gunakan minyak zaitun dara tambahan dan kosher atau garam laut.
- Menghiris lada dan bawang anda supaya saiz dan bentuknya hampir sama akan membantu mereka masak dengan sekata! Ini bermakna anda boleh mengelakkan gigitan lada atau bawang yang kurang masak apabila anda memasukkan sayur-sayuran yang lazat ini ke dalam pasta, salad dan banyak lagi!
- Toskan lada dan bawang panggang beberapa kali lagi jika anda rasa perlu! Anda tidak akan mencederakan apa-apa jika anda mengalihkan lada & bawang lebih daripada sekali semasa memasak untuk mendapatkan pemanggangan yang sekata.
- Bekerja dengan cepat apabila membuka ketuhar! Anda ingin menyimpan api di dalam ketuhar, dan kembalikan lada dan bawang untuk memasak supaya ia boleh habis tepat pada masanya.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen