Ini buah beri panggang ketuhar manis buat topping yang luar biasa untuk segala-galanya daripada oatmeal, kepada pencuci mulut, kepada roti bakar Perancis! Saya mengambil adunan segar strawberi, raspberi, beri hitam dan beri biru dan memanggangnya di dalam ketuhar sehingga masak. lembut, sirap, dan manis seperti gula-gula!
Beri Campuran Panggang Oven Manis
Walaupun resipi ini mungkin mudah, rasanya apa-apa sahaja! Apabila dibakar dalam ketuhar dengan sedikit gula, buah beri akan pecah menjadi manis, sirap, hidangan kebaikan!
Sebaik sahaja anda mencuba beri, anda pasti mahu menimbunnya segala-galanya dari kek paun hingga lempeng – jadi percayalah saya apabila saya katakan anda WAJIB mencubanya!
Lompat ke:
🥘 Bahan
Lebih segar buah, lebih baik! Sentiasa bilas buah anda sebelum digunakan.
- Strawberi - 2 cawan hirisan strawberi.
- Raspberi - 2 cawan raspberi.
- beri hitam - 2 cawan beri hitam.
- beri biru - 2 cawan beri biru.
- gula - 2 sudu besar gula pasir. Gunakan pengganti gula jika mahu, tetapi saya suka TrueLemon untuk resipi beri panggang ini!
- Jus lemon (Pilihan) - 2 sudu besar jus lemon dan kulit, jika dikehendaki.
*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*
🔪 Arahan Langkah Demi Langkah
Langkah-langkah untuk beri panggang ini ialah sangat mudah. Anda memerlukan spatula getah untuk mengadun, beberapa kerajang, dan lembaran pembakar.
- Panaskan. Mula-mula, panaskan ketuhar anda hingga 450°F (230 ° C).
- Campurkan beri. Sama ada dalam mangkuk adunan atau pada loyang beralaskan foil, 2 cawan setiap satu daripada strawberi, raspberi, beri hitam dan beri biru. Taburkan 2 sudu besar gula dan jus lemon pilihan dan kulit atas. Sapukan beri ke dalam lapisan sekata pada lembaran penaik.
- Panggang. Setelah ketuhar telah dipanaskan, panggang beri selama 15 minit kemudian kacau dan panggang lagi 10-15 minit.
- Sejuk. Keluarkan buah beri anda dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit sebelum dihidangkan. Atau, sejukkan beri panggang sepenuhnya sebelum dipindahkan ke bekas kedap udara untuk disimpan di dalam peti sejuk.
Anda tidak akan hidup sehingga anda mencuba beri panggang ini pada salah satu buah saya gourmet s'mores. Anda Boleh Juga simpan satu balang di dalam peti ais untuk digunakan bila-bila masa anda perlukan! Selamat menikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Gula itu penting! Anda memerlukan sedikit untuk kesan dan rasa panggang yang hebat yang kami inginkan dalam resipi ini! Beri tarter mungkin memerlukan lebih banyak gula manakala beri yang lebih manis mungkin memerlukan lebih sedikit.
- Jangan tukar sirap atau madu dengan gula, walaupun rasanya sedap, ia tidak akan memberikan hasil yang anda inginkan dan boleh menjadikan buahnya coklat.
- Beri adalah yang terbaik. Campuran buah-buahan lain adalah hebat, tetapi mereka tidak semua dipanggang pada kadar yang sama. Campuran epal dan beri memang istimewa, cuma ia tidak masak secara sekata.
- Tambah rempah dan aromatik! Perkara-perkara seperti bunga lawang, batang kayu manis, buah pelaga, dan juga bunga cengkih keseluruhan akan menjadi menarik tetapi perlu dikeluarkan dengan berhati-hati sebelum dihidangkan.
- Cuba gula perang! Tukar gula pasir putih kepada gula perang muda atau gula perang gelap untuk rasa yang lebih kaya.
- Kurangkan masa memanggang jika anda suka beri sirap tambahan! Periksa beri panggang anda selepas 15 minit pertama memanggang, jika ia kelihatan baik untuk anda dengan lebih sedikit cecair, anda boleh menariknya keluar pada masa itu.
- Untuk kurang cecair, turunkan suhu ketuhar kepada 350°F (175 ° C) untuk terus memanggang beri campuran anda dan kurangkan cecair (tanpa memerang buah beri) sekiranya dikehendaki.
- Menyimpan: Beri hendaklah disimpan sejuk di dalam peti sejuk semasa disimpan. Gunakan bekas kedap udara atau balang mason untuk memastikan ia segar sehingga 5 hari.
🍓Lebih banyak Sos Buah-buahan dan Topping
- Isi Blueberry Pie
- Strawberi Coulis
- Sos Epal Crockpot
- Karipap Nanas
- Curd Lemon gelombang mikro
- Epal Kayu Manis Bakar
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Beri Panggang
Ramuan
- 1 cawan strawberi (dihiris)
- 1 cawan raspberi
- 1 cawan blackberry
- 1 cawan blueberry
- 2 sudu gula (lebih kurang mengikut keperluan, *lihat nota)
- 2 sudu jus lemon (kulit dan jus daripada satu lemon)
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 450 ° F (230 ° C) dan alaskan loyang berbingkai atau loyang 9x13 dengan aluminium foil untuk memudahkan pembersihan.
- Sementara itu, gabungkan jumlah strawberi, raspberi dan beri hitam dalam kuantiti yang sama. Taburkan beri dengan gula dan jus lemon pilihan dan semangat, jika digunakan. Sapukan campuran beri pada lembaran penaik yang dialas dengan kerajang.1 cawan strawberi, 1 cawan raspberi, 1 cawan beri hitam, 1 cawan beri biru, 2 sudu besar gula, 2 jus lemon jus
- Setelah ketuhar telah dipanaskan, panggang beri selama 15 minit kemudian kacau dan panggang lagi 10-15 minit.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkan beri sejuk sedikit sebelum dihidangkan. Pastikan anda menyejukkan sepenuhnya sebelum memindahkan beri panggang anda ke bekas kedap udara untuk disimpan di dalam peti sejuk.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Masukkan gula. Anda memerlukan beberapa untuk kesan dan rasa panggang yang hebat yang kami inginkan dalam resipi ini! Namun, tambah gula berdasarkan kemanisan buah yang anda gunakan. Buah-buahan tart sepatutnya mempunyai lebih banyak gula tambahan, dan buah-buahan manis boleh mempunyai sedikit gula.
- Madu dan sirap maple, walaupun enak dan indah, juga tidak memberikan hasil yang sama. Ia boleh menjadi perang dan menjadikan buah-buahan anda yang bertenaga menjadi warna yang tidak menarik.
- Mencampur buah-buahan berfungsi dengan baik, tetapi sesetengah buah akan masak lebih cepat (itu sebab kami menggunakan buah beri bersama-sama). Campuran epal dan beri memang istimewa, cuma ia tidak masak secara sekata.
- Tambah aromatik seperti bunga lawang, batang kayu manis, buah pelaga, dan juga bunga cengkih (tetapi ini perlu dipilih dengan lebih teliti sebelum dihidangkan!).
- Tukar gula pasir putih kepada gula perang muda atau gula perang gelap untuk rasa yang lebih kaya.
- Semak beri panggang anda selepas 15 minit pertama memanggang, jika anda suka sirap campuran beri anda, anda boleh mengeluarkannya pada ketika ini dan biarkan ia sejuk.
- Turunkan suhu ketuhar kepada 350°F (175 ° C) untuk terus memanggang beri campuran anda dan kurangkan cecair (tanpa memerang buah beri) sekiranya dikehendaki.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen