super sedap ni Muffin Pisang Coklat Serbuk Protein gabungkan pisang perang anda dengan serbuk protein coklat, koko dan lebih banyak ketul coklat gelap untuk muffin sarapan yang kaya tetapi sihat! Muffin ini adalah hidangan yang sama menarik untuk dinikmati sebagai makanan ringan dan pencuci mulut juga!
Muffin Pisang Coklat Kaya dengan Serbuk Protein
Mulakan pagi anda dengan makanan yang mengandungi protein ia adalah sesedap kerana ia baik untuk anda. Muffin Pisang Coklat Serbuk Protein saya sangat lazat, sehinggakan anda tidak akan sedar bahawa ia penuh dengan bahan-bahan yang menyihatkan yang akan membuatkan anda kenyang sehingga waktu makan tengah hari.
Dengan masa persiapan hanya 20 minit, anda boleh menjadikan makanan panggang ini terlebih dahulu pada waktu pagi dan nikmati mufin hangat (atau dua) sebelum kerja. Atau, buat sebahagian besar pada hujung minggu dan memakannya sepanjang minggu - bukan sahaja untuk sarapan pagi tetapi juga sebagai makanan ringan tengah hari atau pencuci mulut selepas makan malam.
Lompat ke:
Tertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan pisang yang berwarna coklat tua dan matang yang berubah menjadi coklat di atas meja anda? Buat mufin pisang coklat serbuk protein ini bukannya lama yang sama roti pisang anda telah bertahun-tahun membakar! Jauh lebih baik daripada membuangnya, dan mereka tidak senang makan seperti ketika mereka berubah menjadi bubur.
Tambahan lagi mereka hidangan yang bagus untuk hubby coklat anda! Tambang saya selalu mempunyai serbuk protein Isopure, dalam pelbagai rasa, dan muffin manis ini adalah salah satu kemahuannya. 🙂
Saya menikmati mufin ini dengan kopi pagi saya atau segelas susu sejuk. Apabila saya merasa seperti sesuatu yang lain, saya menghancurkan satu yogurt beku dan menggali. Potong pisang dan anda mendapat sangat lazat tetapi lebih sihat pisang terbelah!
🥘 Bahan
Membuat muffin ini memerlukan beberapa bahan khusus, kerana ia ada bermaksud lebih berkhasiat daripada rata-rata muffin anda. Pastikan anda mengikuti arahan supaya anda mendapat bahan bakar dan rasa yang paling banyak.
- Butter - Pergi untuk mentega sebenar untuk rasa dan tekstur terbaik! Barang palsu tidak akan berjaya. Sekiranya anda mencari pilihan lemak yang lebih tinggi, gunakan ghee cair atau mentega Eropah.
- Epal Sos tanpa gula - Menambah kemanisan semula jadi dan menjadikan mufin sangat lembap dan lembut.
- Pisang - Mereka pasti berlebihan untuk hasil terbaik. Mereka akan lebih manis dan halus.
- Telur atau Putih Telur - 5 biji telur besar atau gunakan hanya putih untuk muffin rendah kalori.
- Susu badam - Saya suka khasiat susu badam, ikut tanpa gula untuk kalori yang lebih rendah. Susu lembu biasa juga akan berfungsi!
- Ekstrak vanila - Bawa keluar rasa ramuannya dengan sedikit vanila.
- Serbuk penaik - Keperluan untuk membakar muffin dengan betul.
- Serbuk penaik - Juga diperlukan untuk bentuk muffin dan saiz.
- Gula - Maniskannya dengan cara organik dengan sedikit gula organik, atau gunakan alternatif gula jika mahu.
- Garam - Mereka tidak akan masin, tapi garam meningkatkan rasa lain dan mengimbangkan kemanisan.
- Serbuk protein (rasa coklat belanda) - The Jenama Isopure adalah tujuan saya, dan mufin selalu keluar dengan hebat.
- Serbuk Cacao - Kaya dan sedap, menjadikan muffin istimewa!
- Tepung serbaguna - The asas mufin kuasa ini.
- Kerepek Coklat Gelap (atau bilah coklat gelap) - Sedikit permata syurga dalam setiap gigitan!
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Muffin Pisang Serbuk Protein
Setakat penaik, resipi ini adalah bagus untuk pemula begitu juga mereka yang merasa seperti berada di dapur. Ikuti butiran di bawah dan anda tidak akan salah dengan kaedah satu mangkuk yang mudah ini! Saya tidak pernah membuat kumpulan yang tidak hebat.
- Panaskan ketuhar anda hingga 350ºF (175ºC) dan melapisi timah muffin dengan pelapik mufin atau kot ringan dengan semburan penaik yang tidak melekat.
- Dalam mangkuk pencampuran besar masukkan pisang dan tumbuk yang terlalu masak hingga sebati dengan garpu.
- Tuangkan disejukkan, mentega cair ke dalam pisang tumbuk dan campurkan.
- Masukkan badam (atau biasa) susu, telur, saus epal tanpa gula, dan ekstrak vanila dan gaul rata.
- Seterusnya, masukkan gula, serbuk penaik, baking soda, serbuk protein, serbuk koko, dan garam. Gaul kemudian masukkan tepung. Gunakan 1 cawan tepung terlebih dahulu dan tambahkan lebih banyak sehingga anda mendapat konsistensi yang betul dalam adunan muffin anda (tidak terlalu basah / longgar, tidak terlalu kering / rapuh).
- Masukkan kerepek coklat gelap atau bilah coklat gelap dan lipat perlahan-lahan ke dalam adunan muffin.
- Gunakan sudu besar atau sudu kue / ais krim untuk isi setiap tin muffin ⅔ penuh.
- Bakar muffin pada suhu 350ºF (175ºC) untuk 18 hingga 20 minit atau sehingga tusuk gigi dimasukkan keluar bersih. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk di dalam tin muffin selama 5 minit sebelum memindahkannya ke rak penyejuk wayar sehingga sejuk sepenuhnya.
Hidangkan dan nikmati!
🥡 Menyimpan
Anda boleh simpan mufin anda pada suhu bilik (lihat bahagian di bawah), di dalam peti sejuk (lihat bahagian kedua di bawah), atau di dalam peti sejuk beku (lihat bahagian ketiga di bawah). Saya lebih suka menyimpan muffin pisang, roti pisang, dan barangan bakar berasaskan pisang di dalam peti sejuk.
Menyimpan Muffin Pada Suhu Bilik
Anda boleh menyimpan muffin pisang coklat serbuk protein yang baru dibakar pada suhu bilik sehingga 3 hari, selagi disimpan dengan betul. Biarkan mereka ditutup dengan pelekat filem atau aluminium foil (akan berlangsung 1-2 hari), atau disimpan sama ada dalam bekas kedap udara atau beg penyimpanan plastik Ziploc untuk hasil terbaik.
Ini akan membantu memastikan muffin anda tidak kering sebelum dapat dinikmati!
Menyimpan Muffin Dalam Peti Sejuk
Semasa menyimpan di dalam peti sejuk, gunakan bekas kedap udara, dan lapiskan muffin dengan tuala kertas antara lapisan untuk mengelakkan muffin menjadi lembab. Muffin anda boleh bertahan sehingga satu minggu apabila disejukkan.
Menyimpan Muffin Dalam Peti Sejuk
Simpan muffin anda yang dibalut dengan ketat dalam aluminium foil (kerajang berat adalah yang terbaik) atau masukkan ke dalam beg pembeku. Muffin pisang coklat serbuk protein anda boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 bulan.
Untuk mencairkan, Saya lebih suka mengeluarkan muffin dan biarkan mereka mencair pada suhu bilik. Akan ada pemeluwapan dari pencairan, jadi keluarkan filem yang menempel pada mereka semasa pencairan.
Mufin anda juga boleh dibalut dengan kerajang aluminium dan kemudian dicairkan dalam ketuhar untuk dihidangkan hangat.
Lebih Banyak Hidangan Bakar
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Muffin Pisang Coklat Serbuk Protein
Ramuan
- ¼ cawan mentega (masin - cair dan disejukkan)
- ⅓ cawan epal tanpa gula
- 3 sederhana pisang (terlalu masak, tumbuk)
- 2 cawan putih telur (atau 5 telur besar keseluruhan)
- 2 sudu susu badam (atau susu biasa)
- 1 sudu ekstrak vanila
- 1 ½ sudu teh baking soda
- 1 ½ sudu teh serbuk penaik
- 1 cawan gula organik
- ½ sudu teh garam
- ½ cawan serbuk protein isopure (coklat belanda)
- 1 sudu serbuk cacoa
- 1 ¾ cawan tepung serbaguna
- ¾ cawan kerepek coklat gelap
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F (175 darjah C) dan luruskan tin muffin anda dengan pelapik muffin anda atau lapis ringan dengan semburan penaik yang tidak lekat.
- Dalam mangkuk pencampuran besar masukkan pisang dan tumbuk dengan garpu.
- Masukkan mentega yang telah dicairkan ke dalam pisang dan gaul. Kemudian masukkan susu badam, telur, sos epal, dan ekstrak vanila dan gaul rata.
- Seterusnya, masukkan gula, serbuk penaik, baking soda, serbuk protein, serbuk koko, dan garam. Gaul kemudian masukkan tepung. Gunakan 1 cawan terlebih dahulu dan tambahkan lebih banyak sehingga anda mendapat konsistensi yang betul dalam adunan muffin anda (tidak terlalu basah - tidak terlalu kering).
- Masukkan kerepek coklat gelap atau bilah coklat gelap yang dipotong dan lipat perlahan-lahan ke dalam adunan muffin.
- Menggunakan sudu atau sudu cookie untuk mengisi setiap tin muffin ⅔ penuh.
- Bakar pada suhu 350 darjah F (175 darjah C) selama 18 hingga 20 minit atau sehingga tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk di dalam kuali selama 5 minit sebelum dipindahkan ke rak penyejuk wayar sehingga sejuk sepenuhnya.
Nota
Simpan muffin anda yang dibalut dengan ketat dalam aluminium foil (kerajang berat adalah yang terbaik) atau masukkan ke dalam beg pembeku. Muffin pisang coklat serbuk protein anda boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 bulan. Untuk mencairkan, saya lebih suka mengeluarkan muffin dan membiarkannya mencair pada suhu bilik. Akan ada pemeluwapan dari pencairan, jadi keluarkan filem yang menempel pada mereka semasa pencairan. Muffin anda juga boleh dibalut dengan aluminium foil kemudian dicairkan di dalam ketuhar agar panas.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Molly BCD berkata
Saya lebih suka senarai ramuan mengikut urutan penggunaan. Mereka keluar dengan cukup baik. Saya menggantikan koko dengan koko dan menggunakan lebih banyak kerana serbuk protein saya bukan coklat.
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Saya sedang mengemas kini kad resipi apabila saya sampai kepada mereka, kebanyakan resipi ditulis dengan bahan-bahan mengikut urutan tambahan. Terima kasih!
Linnéa Johansson berkata
Hejsan, tulis testa det här receptet. Ska det var 1,5tsk bakpulver atau 3tsk bakpulver? Det står med två gånger nämligen!
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Receptet refererar sehingga 2 olika artiklar, översättningen saknar detta på svenska. 1,5 tsk natriumbikarbonat + 1,5 tsk bakpulver