Kek pendakwah adalah pencuci mulut yang menakjubkan yang pada asalnya bermula sebagai hidangan Selatan dengan matlamat menjadi pantas! Kek ini sarat dengan pelbagai jenis campuran yang berbeza. Rasa nanas, kelapa, dan walnut adalah bahagian halus kek, yang kemudiannya dipasangkan dengan krim keju frosting yang lazat dan dihiasi dengan lebih banyak walnut dan kelapa!
Resepi Kek Pendakwah Terbaik
Kek pendakwah ini sarat dengan begitu banyak rasa dan tekstur yang berbeza! Anda mempunyai nanas manis, kacang rangup, kelapa kenyal dan kek lembap! Apatah lagi dengan krim cheese frosting yang lazat!
Perkara terbaik tentang kek yang lazat ini? Tidak kira betapa baiknya 'tukang roti' yang anda fikirkan. ia adalah sangat mudah dan ternyata dengan hasil yang hebat! Anda akan kelihatan sangat cemerlang!
Lompat ke:
- Resepi Kek Pendakwah Terbaik
- 🌎 Asal
- 🥘Bahan Kek Pendakwah
- 🔪 Cara Membuat Kek Pendakwah
- 💭 Petua & Nota
- ❓ Adakah Terdapat Perbezaan Antara Kek Pendakwah Dan Kek Kolibri?
- ❓ Bolehkah saya Membuat Kek Pendakwah Menggunakan Campuran Kek Berkotak?
- ❓ Bagaimana Saya Boleh Jadikan Kek Saya Lembap Dan Gebu?
- 🍰 Lagi Resipi Kek!
- 📖 Kad Resipi
- 💬 Ulasan
🌎 Asal
Nama 'kek pendakwah' merujuk kepada zaman pendakwah pernah singgah ke rumah anda untuk melawat. Ini, sudah tentu, biasanya melibatkan hidangan makan malam kepada mereka.
Idea di sini ialah kek ini terdiri daripada bahan-bahan yang anda sudah ada di rumah, jadi anda tidak perlu merancangnya terlebih dahulu atau menjalankan kedai runcit. Oleh itu, anda boleh membuat kek ini dalam keadaan darurat apabila anda mengadakan perjumpaan di saat-saat akhir.
🥘Bahan Kek Pendakwah
Jangan biarkan senarai ramuan yang panjang menipu anda, ini hampir semuanya barang biasa yang anda sudah ada di rumah! Apa-apa lagi boleh dibeli dengan mudah di mana-mana kedai runcit.
Kek Pendakwah
- Tepung - 3 cawan tepung serba guna.
- Serbuk penaik - 2 sudu teh baking soda.
- Garam - 1 sudu teh garam.
- kayu manis - ½ sudu teh kayu manis tanah.
- buah pala (pilihan) - ¼ sudu teh buah pala.
- gula - 2 cawan gula.
- Telur - 3 biji telur besar.
- Minyak sayuran - 1 cawan minyak sayuran.
- Ekstrak vanila - 2 sudu teh ekstrak vanila.
- nanas hancur - 1 tin 20 auns nanas yang telah dihancurkan (tidak dikeringkan, atau 2½ cawan nanas segar dan tulen).
- Walnut - 1½ cawan walnut yang ditumbuk halus (atau pecan, dibahagikan kepada 1 cawan dan ½ cawan bahagian).
- kelapa - 1 cawan serpihan kelapa manis.
- Kelapa Panggang (Pilihan) - ¼ cawan serpihan kelapa bakar.
Pembekuan Keju Krim
- Keju krim - 8 auns krim keju suhu bilik.
- Mentega - ½ cawan mentega suhu bilik yang dilembutkan.
- Ekstrak vanila - 1 sudu teh ekstrak vanila.
- Krim tebal - 2 sudu besar krim kental.
- Gula Gula - 2 cawan gula manisan.
*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*
🔪 Cara Membuat Kek Pendakwah
Jangan lupa biarkan krim keju dan mentega anda datang ke suhu bilik! Anda akan memerlukan mangkuk adunan, pengadun berdiri atau pengadun tangan, dan loyang 9x13.
Resipi ini akan memberi anda 12 bahagian kek bersaiz baik, jadi anda akan mempunyai banyak lagi!
Buat Kek Pendakwah
- Panaskan. Untuk memulakan, panaskan ketuhar anda hingga 350°F (175 ° C) dan sembur atau salutkan loyang 9x13 dengan semburan masak atau mentega tidak melekat (*lihat nota).
- Satukan bahan kering. Dalam mangkuk adunan sederhana, satukan 3 cawan tepung, 2 sudu teh soda penaik, 1 sudu teh garam, ½ sudu teh kayu manis dan ¼ sudu teh pala. Mengetepikan.
- Satukan bahan basah. Dalam mangkuk adunan besar yang berasingan, satukan 2 cawan gula, 3 biji telur, 1 cawan minyak sayuran, dan 2 sudu teh vanila. Gaul hingga halus dan berkrim.
- Satukan bahan kering dan basah. Seterusnya, masukkan campuran bahan kering secara beransur-ansur ke dalam mangkuk besar anda yang mengandungi bahan basah sehingga semua bahan kering telah ditambah, gaul perlahan-lahan antara setiap penambahan. Gaul hanya sehingga tepung semua basah dan jangan campur terlalu banyak.
- Tambah campuran. Tambah satu tin 20 auns nanas yang telah dihancurkan, 1 cawan walnut yang telah dihancurkan, dan 1 cawan kelapa yang telah dihancurkan. Campurkan cukup untuk menggabungkan bahan-bahan sepenuhnya dan jadikan lebih banyak adunan biasa.
- Bakar dan sejukkan. Tuangkan adunan ke dalam loyang 9x13 yang telah disediakan dan bakar selama 45-50 minit, atau sehingga pencungkil gigi yang dimasukkan keluar bersih. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya, dalam kuali, pada rak penyejuk.
Buat The Cream Cheese Frosting
- Krim mentega. Pertama, menggunakan pengadun berdiri atau pengadun tangan, krim 8 auns keju krim, ½ cawan mentega, dan 1 sudu teh vanila bersama-sama sehingga cahaya dan gebu.
- Masukkan krim dan gula. Seterusnya, tambah 2 sudu besar krim kental dan 2 cawan gula gula secara bergantian, pukul atau pukul di antara setiap satu, sehingga ia kembang dan boleh disebarkan (*lihat nota).
- Bekukan kek. Akhir sekali, sapukan krim cheese frosting ke atas kek, kemudian letakkan ½ cawan kacang walnut atau pecan yang dihancurkan dan ¼ cawan kelapa bakar.
Kek pendakwah ini sarat dengan a pelbagai campuran yang berbeza dan ditambah dengan krim keju frosting- bagaimana mungkin ia memerlukan apa-apa lagi? Jika anda berasa lebih berani, anda sentiasa boleh menambah satu sudu ais krim vanila! Nikmati!
💭 Petua & Nota
- Selepas menyembur kuali anda dengan semburan nonstick, anda boleh menyalutnya dengan gula yang memberikannya kerak rangup yang hebat pada kek!
- Apabila menambah krim dan gula confectioners, pastikan anda berselang seli dengan menambah 1 sudu besar krim kental, kemudian 1 cawan gula confectioners, kemudian ulangi.
- Jika pembekuan terlalu tebal, gerimis dalam satu sudu besar krim berat, pukul/pukul lagi. Jika masih terlalu pekat, tambah satu sudu besar krim berat dan ulang sehingga teksturnya gebu dan mudah merebak (tetapi tidak cair).
- Saya membuat kek saya dalam kuali 9x13. Walau bagaimanapun, anda boleh melapisinya dengan menggunakan dua kuali kek bulat tetapi ia akan mengambil sedikit masa untuk membakar jadi perhatikannya dengan teliti.
- Untuk menyimpan lebihan kek pendakwah anda, letakkan di dalam peti ais bertutup atau dalam bekas kedap udara
❓ Adakah Terdapat Perbezaan Antara Kek Pendakwah Dan Kek Kolibri?
Perisa antara kek burung kolibri dan kek pendakwah adalah sangat serupa. Perbezaan terbesar antara kedua-duanya ialah kek burung kolibri menggunakan pisang masak!
❓ Bolehkah saya Membuat Kek Pendakwah Menggunakan Campuran Kek Berkotak?
Jika anda ingin membuat resipi ini lebih mudah daripada sedia ada, anda boleh menggunakan adunan kek kotak. Secara khusus, saya mengesyorkan menggunakan bancuhan kek rempah.
Anda boleh meninggalkan tepung, soda penaik, garam, kayu manis, buah pala dan gula daripada resipi. Selain itu, teruskan dan gantikan minyak sayuran dengan ½ cawan mentega cair. Jangan ikut arahan di belakang kotak, sebaliknya, hanya ikut resepi seperti yang tertulis, hanya mengubah bahan-bahan yang disebutkan.
❓ Bagaimana Saya Boleh Jadikan Kek Saya Lembap Dan Gebu?
Saya mempunyai dua petua penting untuk membuat kek yang lebih lembap dan gebu! Pertama, pastikan anda menggunakan mentega suhu bilik (dan bahan lain, seperti susu, yang ditulis sebagai suhu bilik dalam resipi). Bahan-bahan yang bersuhu bilik bercampur dengan lebih mudah dan, akibatnya, menghalang keperluan untuk mencampurkan berlebihan.
Ini membawa saya kepada petua nombor 2- jangan overmix adunan kek anda! Proses di mana anda krim mentega dan gula anda membolehkan mentega memerangkap udara yang kemudiannya mengembang semasa membakar, memberikan anda kek yang sedap dan gebu! Jika anda terlalu mencampurkan, mentega memerangkap terlalu banyak udara, menyebabkan kek mengembang terlalu banyak dan kemudian mengempis, kehilangan konsistensi gebu anda.
🍰 Lagi Resipi Kek!
- Kek Weight Watchers 7Up
- Kek Tres Leches
- Kek Cawan Kacang Vanila
- Rainbow cake
- Kek Kereta Api
- Kek Daun Peach
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Kek Preacher (Preachers Delight) dengan Frosting Cream Cheese
Ramuan
- 3 cawan tepung serbaguna
- 2 sudu teh baking soda
- 1 sudu teh garam
- ½ sudu teh serbuk kayu manis
- ¼ sudu teh pala (Pilihan)
- 2 cawan gula
- 3 besar telur
- 1 cawan minyak sayuran
- 2 sudu teh ekstrak vanila (atau tampal)
- 1 20 oz boleh nanas hancur (dengan semua jus - atau 2 ½ cawan segar, disucikan)
- 1 ½ cawan walnut atau pecan (dihancurkan halus - dibahagi 1 cawan & ½ cawan bahagian)
- 1 cawan kelapa (serpihan, manis)
- ¼ cawan kelapa bakar (pilihan, untuk topping)
Ramuan Frosting Cream Cheese
- 1 Pakej 8 oz keju krim (dilembutkan, pada suhu bilik)
- ½ cawan mentega (1 batang - dilembutkan, pada suhu bilik)
- 1 sudu teh ekstrak vanila (atau tampal)
- 2 sudu krim tebal (tambah lagi mengikut keperluan, 1 sudu sekaligus)
- 2 cawan gula gula
arahan
- Panaskan ketuhar anda kepada 350°F (175°C) dan sembur atau salutkan loyang 9 x 13 dengan semburan masak atau mentega tidak melekat. Saya mengoleskan mentega saya dan kemudian menyalutnya dengan gula, yang menghasilkan kerak rangup yang hebat pada kek.
- Dalam mangkuk pengadun sederhana, gabungkan bahan kering: tepung serbaguna, baking soda, garam, kayu manis dan (pilihan) pala.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan gula, telur, minyak sayuran, dan vanila. Gaul hingga sebati dan berkrim. Secara beransur-ansur masukkan campuran bahan kering sehingga semua bahan kering telah ditambah dan campurkan sehingga tepung semuanya basah. Jangan terlalu bancuh.
- Masukkan nanas yang telah dihancurkan atau dimurnikan, bahagian pertama cawan walnut atau pecan yang dihancurkan, dan kelapa yang telah dipotong. Campurkan secukupnya untuk menggabungkan semua bahan dan membuat lebih banyak adunan biasa.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang 9 x 13 dan bakar selama 45-50 minit, atau sehingga tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih. Pencungkil gigi mesti keluar dengan serpihan minimum. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya, di dalam kuali, di rak penyejuk.
Arahan Pembekuan Keju Krim
- Dalam mangkuk pencampuran besar, sapukan krim keju lembut, mentega, dan vanila bersama-sama menggunakan pengadun tangan (atau pengadun berdiri) sehingga ringan dan gebu.
- Sebagai gantian, tambah gula krim dan gula gula, pukul atau pukul antara satu - 1 sudu besar krim berat, kemudian 1 cawan gula gula, kemudian ulangi.
- Sekiranya frosting terlalu tebal, taburkan krim sudu besar yang lain, pukul / pukul lagi. Sekiranya masih terlalu pekat, tambahkan satu sudu besar krim berat dan ulangi sehingga teksturnya gebu dan mudah disebarkan (tetapi tidak berair).
- Sebarkan frosting ke atas kek, kemudian bahagiankan dengan bahagian ke-2 walnut atau pecan yang dihancurkan dan kelapa panggang (pilihan).
- * Simpan sisa kek di dalam peti sejuk, tertutup.
video
Nota
- Selepas menyembur kuali anda dengan semburan nonstick, anda boleh menyalutnya dengan gula yang memberikannya kerak rangup yang hebat pada kek!
- Apabila menambah krim dan gula confectioners, pastikan anda berselang seli dengan menambah 1 sudu besar krim kental, kemudian 1 cawan gula confectioners, kemudian ulangi.
- Jika pembekuan terlalu tebal, gerimis dalam satu sudu besar krim berat, pukul/pukul lagi. Jika masih terlalu pekat, tambah satu sudu besar krim berat dan ulang sehingga teksturnya gebu dan mudah merebak (tetapi tidak cair).
- Saya membuat kek saya dalam kuali 9x13. Walau bagaimanapun, anda boleh melapisinya dengan menggunakan dua kuali kek bulat tetapi ia akan mengambil sedikit masa untuk membakar jadi perhatikannya dengan teliti.
- Untuk menyimpan lebihan kek pendakwah anda, letakkan di dalam peti ais bertutup atau dalam bekas kedap udara
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Glenda Alston berkata
Saya buat kek ini buat pertama kali ketika pendakwah kami datang melawat dan minum kopi. Kek apa yang lebih baik daripada Kek Pendakwah untuk Pendakwah kan? 🤣🤣 Bagaimanapun dia menyukainya dan begitu juga keluarga saya, saya akan membuatnya lagi esok untuk makan tengah hari. Terima kasih banyak untuk resipi yang hebat ini.
Harnois Sylvie berkata
Nous étions invités à souper, menu burger de Porc effiloché avec salade de chou, cornichons, frites, couscous.
J'ai vérifié sur le site et le gâteau du Prédicateur était suggéré, les convives ont bien aimés, j'ai distribué les reste a des membres de ma famille et ils ont tous aimés, il est tendre, rafraîchissant et le crémage miam
Merci pour cette délicieuse recette❤️ veuillez noter que je n'ai pas broyé les pacanes (Petit oubli) ça fonctionne quand même et j'avais fait un mélange d'ananas frais et en conserve en morceaux que j'ai mis en purée pour les intégrer à la recette.
“Kami dijemput makan malam, menu burger babi tarik dengan coleslaw, jeruk, kentang goreng, couscous.
Saya menyemak di laman web dan kek Pendakwah telah dicadangkan, tetamu menyukainya, saya mengedarkan selebihnya kepada ahli keluarga saya dan mereka semua menyukainya, ia lembut, menyegarkan dan krimnya sedap 😋
Terima kasih atas resipi yang lazat ini❤️ sila ambil perhatian bahawa saya tidak menghancurkan pecan (Small oversight) ia masih berfungsi dan saya telah membuat campuran nanas segar dan tin dalam kepingan yang saya tulen untuk dimasukkan ke dalam resipi."
Connie berkata
Resipi yang luar biasa!! Semua orang yang merasainya menyukainya!
Terima kasih
Barbara Taylor berkata
Apabila saya cuba mencetak resipi ini, ia membawa 27 muka surat untuk dicetak serta iklan sepanjang jalan. Saya klik pada ikon cetakan supaya saya tidak tahu apa masalahnya
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Ini adalah halaman cetakan dan ia dipaparkan dengan betul untuk saya: https://bakeitwithlove.com/wprm_print/8335/
Beritahu saya bagaimana ini kelihatan untuk anda, terima kasih!
Kathy berkata
Tidak bolehkah saya menggunakan tepung yang naik sendiri? Hilangkan garam, bakar
serbuk dan baking soda? Kathy Dari Kansas. Tidak mendapat jawapan. Panggang kek pula, menggunakan tepung yang naik sendiri. Terlihat hebat ketika saya mengeluarkannya dari ketuhar. Kemudian jatuh rata di tengah ?.
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Helo Kathy, maaf kerana tanggapan yang ditangguhkan tetapi hujung minggu biasanya adalah waktu keluarga dan hujung minggu terakhir ini termasuk ulang tahun ke-13 anak perempuan kami 🙂 dan keluarga berada di sini sepanjang minggu ini dari luar negeri. Tepung yang naik sendiri boleh diganti dalam resipi yang hanya menggunakan serbuk penaik, kira-kira 1/2 hingga 1 sudu kecil serbuk penaik setiap 1 cawan tepung. Resipi kek ini hanya menggunakan baking soda, tanpa serbuk penaik, dan bukan satu kaedah pengganti. Saya harap walaupun bahagian tengahnya rata, kuihnya tetap sedap!
Kathy berkata
Tidak bolehkah saya menggunakan tepung yang naik sendiri? Hilangkan garam, serbuk penaik dan baking soda? Kathy
Carol berkata
Kek ternyata hebat di kuali bundt. Saya melakukan seperti yang anda sarankan dan meletakkan aluminium foil pada separuh waktu pembakar supaya kek tidak terlalu gelap di bahagian atas (bawah). Pendakwah mengambil sepotong besar sebaik sahaja saya tiba sehingga saya lupa mengambil gambar. Dia mengatakan ia adalah penjaga!
Terima kasih.?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Aw Carol, saya sangat gembira mendengarnya !! Terima kasih kerana meluangkan masa untuk berhenti masuk dan beritahu kami bahawa versi bundt pan berjaya !!
Carol berkata
Hi.
Adakah adunan ini berfungsi dengan baik di dalam loyang? Saya suka mengeluarkan kek saya dari kuali untuk dihidangkan. Terima kasih.
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Helo Carol, ya adunan ini akan berfungsi dalam loyang! Ia mungkin memerlukan masa pembakar yang lebih lama, dan anda mungkin perlu menutup dengan longgar dengan aluminium foil untuk mengelakkan bahagian bawah menjadi terlalu gelap. Selain itu, ia mesti berfungsi dengan hebat, nikmati!
Carol berkata
Terima kasih kerana menghubungi saya dengan cepat. Saya akan lakukan seperti yang anda cadangkan. Ini adalah untuk Pesta Sweater Ugly di rumah Pastor kami hujung minggu ini sehingga resepnya kelihatan sempurna. Harap ia cukup sejuk! Saya di Miami.
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Ini adalah kek yang sangat baik untuk sebarang kesempatan! Ingin mendengar kembali masa penaik dalam loyang dan berharap cuaca anda mendapat bantuan dari 'polar coaster' kami di Minnesota 🙂