Sering kali lauk kentang terbaik sama sedap dengan hidangan utama dan siapa yang tidak suka kentang? Jadi, kami fikir kami harus membuat senarai lauk pauk kentang mudah sesuai untuk ayam, daging babi, daging lembu, ikan, atau mana-mana hidangan yang anda boleh fikirkan!
Lauk Kentang Terbaik
Kentang adalah hidangan sampingan universal yang terdapat dalam repertoir masakan setiap budaya. Itu kerana mereka sangat serba boleh!
Kami menyediakan anda dengan hidangan sampingan kentang kegemaran kami yang termasuk kentang panggang yang lazat, kentang bakar, kentang tumbuk dan segala-galanya. Cari kegunaan baru kegemaran anda untuk kentang di bawah!

Anda tidak boleh salah dengan mana-mana hidangan sampingan kentang yang lazat ini! Untuk lebih banyak inspirasi menu dan bahagian luar biasa, lihat semua resepi lauk pauk kami di sini!
1. Kentang Panggang Ketuhar
Kentang panggang dalam ketuhar adalah salah satu cara paling mudah untuk memasak kentang. Mereka sangat serba boleh kerana anda boleh menambah perasa yang berbeza untuk mencipta profil rasa yang berbeza.
Memanggang kentang menjadikannya sedap dan rangup di luar dan selembut bantal di bahagian dalam. Dengan usaha yang minimum, anda telah menyediakan hidangan sampingan yang lazat untuk sebarang hidangan.
2. Kentang Fondant
Bawa permainan kentang anda ke peringkat seterusnya dengan ini hidangan yang cantik. Ia adalah kaedah Perancis untuk memasak kentang dan ia tidak sesukar yang anda fikirkan.
Mereka adalah tambahan yang elegan untuk mana-mana pinggan dan sangat berkrim, lembut dan lazat. Resipi ini akan meningkatkan kemahiran masakan anda dan memukau rakan dan keluarga anda.
3. Kentang Merah Panggang Rangup
Kentang merah panggang yang rangup ialah resipi ringkas, mudah dan pantas yang digandingkan dengan sebarang hidangan. Mereka adalah penuh dengan rasa dan mempunyai penjajaran tekstur yang indah.
Kentang sedap dan rangup di luar manakala gebu dan lembut di dalam. Tambahan yang hebat untuk mana-mana pinggan dan juga membuat sisa makanan yang hebat.
4. Kentang Goreng Lemak Itik
Kentang goreng lemak itik ini kaya, bersahaja, dan oh-sangat-sedap. Ia tidak memerlukan banyak bahan atau langkah untuk menghasilkan kentang berperisa dan tinggi ini.
Mereka kaya dan enak dalam rasa dan tambahan yang menarik untuk mana-mana pinggan. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda mungkin tidak mahu memasaknya dengan cara lain lagi!
5. Crockpot Kacang Hijau dan Kentang
Ini adalah resipi mudah 3 langkah yang menghasilkan rasa yang bergunung-ganang. Memadankan lauk pauk utama kedua-dua kacang hijau dan kentang ke dalam barang dapur anda yang paling mudah, periuk belanga, menghasilkan hidangan sampingan yang tidak menyusahkan.
Dengan bawang putih cincang, bawang besar, bacon dan perasa, anda ada kegemaran baru untuk dimasukkan ke dalam repertoir masakan anda.
6. Salad Kentang Bakar Sarat
Salad kentang panggang yang dimuatkan membawa permainan salad kentang anda ke tahap yang lebih tinggi dalam resipi yang menggemari ini. Ia mengambil semua topping kentang bakar kegemaran anda bacon, keju cheddar, bawang hijau, dan krim masam dan mencipta salad sejuk, berkrim, berkhasiat.
ia sesuai untuk bulan-bulan musim panas itu dan pasti menjadi kegemaran baru.
7. Kentang Bakar Asap
Jimat masa dan hidangan dengan menambah kentang anda dengan daging salai anda untuk dimasak. Resipi ini adalah cara mudah gila untuk mencipta kentang bakar salai terbaik yang pernah anda makan.
Kulit rangup memberi laluan kepada pusat gebu itu hanya menunggu untuk diisi semua topping kegemaran anda. Kentang yang sangat lazat yang layak untuk sebarang pertandingan memasak.
8. Kentang Ladang Bacon Cheesy
Jangan berjalan, lari ke dapur anda dan buat resipi ini malam ini kerana ia pasti menjadi hidangan kentang idaman anda. Kita semua tahu keju, daging dan ladang membuat segala-galanya terasa lebih enak!
Resipi ini menambah semuanya bersama-sama untuk sedap luar dunia hidangan. Anda akan menjadi mahkota penguasaan masakan bersama rakan dan keluarga anda sebaik sahaja anda menghidangkan hidangan sampingan yang mengenyangkan ini.
9. Kentang Dauphinoise (Kentang Cheesy Gratin Dauphinoise)
Hidangan sampingan Perancis klasik ini adalah tambahan yang elegan pada meja makan anda. Mudah dibuat, memang penuh dengan rasa yang indah dan nampak canggih.
Kentang dihiris dilapisi dengan perisa krim kental, mentega, bawang putih dan keju gruyere yang lazat. Walaupun serupa dengan kentang au gratin, ini adalah lebih mudah dibuat dan dibungkus penuh dengan rasa yang luar biasa.
10. Kentang O'Brien
Kentang O'Brien, manakala hidangan sarapan pagi yang indah, juga mempunyai perisa hebat yang dipadankan dengan cemerlang dengan resipi makan malam hidangan utama. Hidangan yang mudah dibuat di rumah ini penuh dengan kentang yang digoreng dengan lada benggala, bawang dan perasa.
Bawang cenderung menjadi karamel sedikit memberikan rasa manis dan lada benggala menambah sedikit semangat. sama ada ia sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam, kentang ini adalah teman sampingan yang lancar.
11. Kentang goreng Cajun
Langkau pandu lalu dan buat resipi mudah ini hari ini! kentang goreng ini adalah penuh dengan rasa dan sedap rangup di luar manakala lembut di dalam.
Mereka adalah tambahan yang sempurna untuk banyak makanan termasuk burger, daging babi yang ditarik, atau kegemaran BBQ anda.
12. Kentang Bakar
Keledek bakar adalah alternatif yang bagus untuk kentang bakar biasa. Mereka manis, masam dan lazat.
Ubi Manis mempunyai banyak rasa sendiri sehinggakan mereka tidak semestinya memerlukan semua bahan pengikat dari pembuat roti russet tradisional. Mereka juga pilihan yang lebih sihat kerana ia penuh dengan vitamin dan mineral, lebih daripada rakan sejawatnya yang berwarna merah jambu.
13. Kentang Tumbuk Tanpa Susu
Kentang tumbuk adalah salah satu lauk paling klasik untuk sentiasa menghiasi pinggan makan malam kami. Dicampur secara tradisional dengan susu, resipi ini memberi mereka yang ingin mengurangkan tenusu daripada diet mereka sebagai alternatif.
Mereka sama berkrim dan lazat seperti rakan tenusu penuh mereka, tetapi tanpa masalah yang diberikan oleh tenusu kepada ramai daripada kita. Jadi, sama ada anda seorang vegan, tidak bertoleransi tenusu, atau hanya mahu makan lebih sedikit makanan dengan tenusu di dalamnya, resipi ini telah membantu anda.
14. Kentang Bakar Dua Kali
Apa yang lebih baik daripada kentang panggang? Kentang bakar dua kali! ini resepi senang dan mudah adalah alternatif yang bagus kepada kentang bakar tradisional.
Ambil kentang panggang anda, cedok itu tengah gebu, sedap, campurkan dengan topping kegemaran anda, masukkan semula ke dalam kulit, dan bakar lagi. Hidangan sampingan biasa di rumah kami, resipi ini akan membuatkan anda kembali untuk beberapa saat.
15. Kentang Rebus
ini resepi cepat dan mudah sangat sesuai apabila anda kekurangan masa tetapi tidak mahu mengorbankan rasa. Hanya dalam 15 minit, anda telah mendapat hidangan sampingan yang lazat akan digemari seisi keluarga.
Kentang bayi direbus dengan garam, biji lada, bawang putih, dan daun bay sebelum dibaling dengan mentega dan perasa. Mudah-peasy dan lauk serba boleh.
16. Penggoreng Udara Baji Kentang Beku
Apabila anda kekurangan masa, hirisan kentang ini menjimatkan hari. Dalam hanya 12 minit anda mempunyai kentang goreng yang diluluskan oleh kanak-kanak, lazat dan rangup. Apabila terdesak untuk snek atau ulam cepat, penggoreng udara menjadikannya lebih rangup daripada kentang goreng ketuhar dan dalam separuh masa!
17. Kentang Bakar Microwave
Satu lagi resipi yang cepat dan mudah, ini adalah kentang bakar paling mudah yang pernah anda buat. Walaupun pembakar tradisional mengambil masa sekurang-kurangnya sejam, kentang gelombang mikro ini menyediakan kentang panggang yang sangat gebu dalam masa yang singkat.
Boleh disesuaikan sepenuhnya seperti rakan mereka yang dibakar dalam ketuhar. Tambah topping kegemaran anda dan nikmati.
18. Air Fryer Kerepek Ubi
Kerepek kentang penggoreng udara ini adalah alternatif yang lebih sihat dan menyeronokkan kepada beg kerepek yang dibeli di kedai. Ranggup, rangup dan mudah dibuat, sebaik sahaja anda mencuba ini anda tidak mahu membeli sebungkus kerepek lagi.
Buat rasa menyeronokkan anda sendiri dengan perasa atau nikmati kerepek tradisional yang lazat, masin. Sesuai untuk mana-mana malam burger, snek, atau hanya kerana anda mahukan cip!
19. Kentang Goreng dan Bawang Besar
Kentang goreng dan bawang adalah hidangan ruji yang juga dikenali sebagai kentang goreng rumah, kentang kuali atau kentang desa. Mereka boleh disesuaikan sepenuhnya dan hidangan sempurna mutlak untuk dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari.
Mereka berpasangan hebat dengan sarapan kegemaran seperti bacon dan telur sambil juga terbukti menjadi daya tarikan di meja makan tengah hari atau makan malam. Sedap dengan hampir semua hidangan daging utama seperti ayam panggang atau stik Salisbury, tater goreng ini rangup di luar dan lembut di dalam.
20. Bawang Putih Kulit Merah Kentang Tumbuk
Berkrim lazat dan penuh dengan rasa bawang putih yang sedap, kentang tumbuk ini lazat tahap seterusnya. Sarat dengan keju krim dan bawang putih panggang licin baldu dan penuh rasa.
Jangan ragu untuk menambah profil rasa dengan herba segar atau menambah keju seperti gruyere atau parmesan untuk hidangan menyelerakan yang berlebihan.
21. Air Fryer Kentang Goreng Buatan Sendiri
Alternatif yang lebih sihat kepada kentang goreng yang digoreng, kentang goreng air fryer buatan sendiri ini sama baiknya dan hidangan yang luar biasa. Kami menyukai kentang goreng Perancis jadi membuat versi penggoreng udara ini di rumah adalah sesuatu yang kami lakukan secara kerap dan tanpa rasa bersalah.
Dengan sedikit atau tiada minyak tanpa mengorbankan kerangupan atau rasa, ini adalah sisi ketagihan yang semua orang suka.
22. Kentang tumbuk panggang Parmesan
Dianggap sebagai tambahan mewah pada meja makan kami dan digunakan untuk banyak perhimpunan percutian, kentang ini adalah sangat bagus dan mudah dibuat. Ambil kentang lecek kegemaran anda dan tinggikan dengan adunan perisa parmesan, serbuk roti dan perasa yang indah di atasnya.
Mereka membakar dengan lapisan rangup yang bagus di atas dengan kentang tumbuk berkrim di bawah. Kegemaran keluarga dan cara mudah untuk mendandani sebarang hidangan.
23. Resipi Kentang Au Gratin dengan Ham Dadu
Kentang Au Gratin, juga dikenali sebagai kentang berkaki, adalah kenikmatan yang murahan dan berkrim. Menambah ham ke dalam adunan hanya menjadikannya lebih baik.
Kentang berlapis dihiasi dengan ham dan sos berkrim, keju dan dibakar dengan sempurna. Hidangan percutian yang sempurna atau hidangan satu periuk untuk mana-mana malam dalam seminggu.
24. Coklat Hash Buatan Sendiri
Apakah sarapan pagi tanpa gula merah? Ini coklat hash buatan sendiri yang mudah akan menukarkan anda daripada pernah membeli beg yang dibeli di kedai lagi.
Ia sangat mudah dibuat dan boleh disesuaikan dengan tekstur pilihan anda, lembut dan gebu atau bagus dan rangup. Mana-mana yang anda suka, satu perkara yang pasti, dalam masa 20 minit anda telah mendapat hidangan sarapan pagi yang lazat sedia untuk dimakan.
25. Paket Kerajang Kentang Merah Bakar dengan Bacon dan Bawang
Kaedah memasak ini telah lama menjadi kegemaran berkhemah dan penggemar barbeku sama-sama. Kini, anda boleh menikmati kaedah tanpa kekecohan ini sepanjang tahun dengan memasak paket foil kesayangan anda di dalam ketuhar.
Penuh dengan rasa, isikan paket kerajang anda dengan kentang, bacon, bawang dan perasa. Paket membolehkan semua jus untuk dicampur bersama mencipta ledakan rasa kebaikan yang sedap. Bahagian yang terbaik ialah, tiada pinggan mangkuk untuk dibersihkan!
Anda tidak boleh salah dengan mana-mana hidangan sampingan kentang yang lazat ini! Sama ada anda ingin menjamu orang ramai atau meraikan majlis istimewa, mana-mana resipi kentang ini akan berjaya!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
Lauk Kentang Terbaik: Kentang Panggang Kari (+Lebih Banyak Resipi Hebat!)
Ramuan
- 2 lbs kentang kuning (atau Yukon Gold Pototoes, atau kentang kuning bayi)
- 2 sudu minyak zaitun
- ½ sudu teh masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- ¼ sudu teh serbuk Bawang putih
- 2 sudu teh serbuk kari kuning
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 450 ° F (232 ° C) dan alaskan loyang dengan kertas parchment atau foil.
- Basuh dan keringkan kentang kuning, kemudian potong menjadi kepingan antara 1 ½ - 2 inci. Gaulkan kentang dengan minyak zaitun dan perasa (garam, lada sulah, serbuk bawang putih, dan serbuk kari kuning) terus pada lembaran pembakar, atau dalam mangkuk, jika lebih suka.2 lb kentang kuning, 2 sudu besar minyak zaitun, ½ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah, ¼ sudu teh serbuk bawang putih, 2 sudu kecil serbuk kari kuning
- Tetapkan kentang supaya ia terletak pada salah satu bahagian yang dipotong, dan susunkannya dalam satu lapisan untuk membantu membentuk bahagian luar yang segar. Bakar di tengah-tengah rak tengah ketuhar anda selama 25-35 minit. *Saya suka membakarnya selama 20-25 minit, kemudian pusingkan kentang untuk garing di bahagian yang lain selama 5-10 minit.
- Keluarkan loyang dari ketuhar apabila kentang sudah garing dan siap, kemudian hidangkan segera.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Apabila membuat resipi ini, perhatikan kentang anda - tiada siapa yang suka kentang hangus! Untuk mengelakkan ini, pastikan ketulan kentang anda mempunyai saiz yang agak sama dan anda menyemaknya pada tanda 25 minit sebelum memutuskan sama ada untuk membakar selama 10 minit lagi atau tidak.
- Sesetengah orang lebih suka untuk memanggang kentang mereka terus pada lembaran pembakar, namun, saya lebih suka pembersihan yang mudah dan mendapati kentang panggang saya ternyata rangup dengan baik.
- Jika anda tidak mempunyai atau memilih untuk tidak menggunakan penyepit dapur untuk menggerakkan kentang, spatula nipis, padat dan padat adalah alternatif yang sempurna. Ini akan membalikkan kentang dengan mudah tanpa mengganggu kerak!
- Nak buat kentang pedas sikit? Masukkan ¼ sudu teh sama ada cayenne atau kepingan cili merah untuk memberikan mereka pop rempah yang enak!
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: