Ini kuki cetakan kaki beruang kutub adalah hidangan comel, menyeronokkan dan lazat yang diluluskan oleh kanak-kanak dan orang dewasa! Kuki coklat gelap dihiasi dengan pembekuan vanila, kelapa parut, pudina pudina dan M&Ms untuk membuat beberapa cakar beruang yang comel! Kuki yang menawan ini pasti menjadi kegemaran pada bila-bila masa!
Kuki Cetakan Cakar Kelapa Mudah
Saya suka memasak dan membuat percutian Kuki Krismas adalah bahagian yang terbaik! Ini kuki cetakan kaki beruang kutub adalah salah satu kegemaran saya kerana ia sangat comel dan rasanya lebih enak.
Untuk memulakan, anda membuat a biskut coklat yang lembut dan kenyal asas. Hiaskan dengan kelapa parut untuk membuat bulu beruang kutub dengan pad patty peppermint dan jari kaki M&M! Yum!
Lompat ke:
Disember hampir tiba! Jika anda menikmati baking pada hari cuti, cuba mengira detik untuk Krismas dengan saya 25 hari biskut Krismas!
🥘 Bahan Untuk Kuki Cetakan Paw Beruang Kutub
Selalunya saya kena buat larian gula-gula yang cepat untuk hiasan beruang kutub. Anda mungkin sudah mempunyai bahan yang tinggal jika anda membakar dari semasa ke semasa.
- Butter - ¾ cawan mentega dilembutkan pada suhu bilik.
- gula - ½ cawan gula pasir.
- Gula Coklat Ringan - ½ cawan gula perang muda yang dibungkus. Gula perang gelap akan berfungsi tetapi akan memberikan biskut lebih rasa molase.
- Telur - 1 biji telur besar pada suhu bilik.
- Ekstrak vanila - 1 sudu besar ekstrak vanila. Untuk rasa terbaik, ekstrak vanila tulen adalah ideal.
- Serbuk penaik - 1 sudu teh baking soda.
- Garam - ¼ sudu teh garam.
- Tepung serbaguna - 1¾ cawan tepung serba guna (sudu dan ratakan).
- Serbuk Koko Coklat Hitam - ½ cawan serbuk koko coklat gelap, diayak.
- Peppermint Patties - 24 Pudina Patty (1 setiap kuki).
- Puan & Puan - 96 gula-gula M&M coklat (4 setiap kuki).
- pembekuan vanila - 1 bekas 16 auns pembekuan vanila atau 16 auns frosting vanila buatan sendiri.
- kelapa parut - 14 auns kelapa parut.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Kuki Cetakan Paw Beruang Kutub
Kuki ini mungkin kelihatan rumit, tetapi mereka benar-benar tidak! Dapatkan lembaran pembakar, pengadun berdiri atau mangkuk pengadun, dan peralatan penyukat anda untuk bermula.
1 batch akan membuat 2 dozen biskut. Anda boleh memberikan sedozen dan menyimpan sedozen untuk diri sendiri!
Buat Cookies
- Panaskan. Untuk membuat biskut coklat, mulakan dengan memanaskan ketuhar anda kepada 350°F (175 ° C) dan lapik helaian biskut dengan beberapa kertas parchment.
- Krim mentega dan gula. Dalam mangkuk adunan besar atau mangkuk pengadun berdiri anda, krim bersama ¾ cawan suhu bilik mentega, ½ cawan gula pasir putih, dan ½ cawan gula perang muda sehingga adunan sebati dan semuanya sebati.
- Campurkan. Seterusnya, campurkan dalam 1 telur besar suhu bilik, 1 sudu besar ekstrak vanila, 1 sudu teh baking soda, dan garam sehingga rata. Kemudian, masukkan perlahan-lahan 1 ¾ cawan tepung serba guna dan ½ cawan serbuk koko yang diayak sehingga anda doh biskut lembut.
- Gulung menjadi bola. Senduk sedikit doh biskut dan canai di antara tangan anda, membentuk a bola licin. Letakkan bola di atas lembaran pembakar yang disediakan dan gunakan bahagian bawah cawan untuk menekannya perlahan-lahan. Setelah ditekan, anda mahu kuki anda berukuran kira-kira 3 inci. Ulang dengan adunan biskut yang tinggal.
- Bakar. Letakkan kuki di atas rak ketuhar tengah dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama 7-9 minit, atau sehingga tidak lagi berkilat dan telah membuak-buak.
- Sejuk. Keluarkan biskut dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Pasang Cetakan Kaki Beruang Kutub
- Fros. Sebaik sahaja kuki anda sejuk sepenuhnya, gunakan pisau untuk menyebarkan 16 auns pembekuan vanila secara merata di atas setiap kuki (ini tidak semestinya sempurna kerana kelapa akan menutupinya). *Jika anda lebih suka frosting buatan sendiri cuba saya resepi frosting vanilla.
- Tambah 'bulu'. Tuangkan 14 auns kelapa parut ke atas pinggan atau pinggan cetek dan perlahan-lahan tekan setiap biskut ke dalam kelapa dengan pembekuan menghadap ke bawah.
- Buat cetakan kaki. Selepas kelapa parut dimasukkan, anda boleh membentuk cetakan kaki dengan meletakkan satu patty pudina di dalam tepi tengah bawah setiap kuki dan menggunakan 4 M&M coklat untuk menandakan alas kaki (untuk sejumlah 24 pudina pudina dan 96 M&Ms). Ulang dengan semua kuki.
- Hidang. Nikmati kuki anda dengan segera atau simpannya untuk kemudian!
Ini biskut beruang kutub dan segelas hangat daripada cider epal buatan sendiri adalah cara terbaik untuk menikmati malam Krismas. Mereka juga membuat tambahan yang menarik kepada mana-mana Pencuci mulut Krismas sebar. Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Pembekuan anda tidak semestinya sempurna, kerana ia akan ditekan ke dalam kelapa parut pula.
- Jika anda tidak mahu menggunakan pembekuan yang dibeli di kedai, anda sentiasa boleh mencuba beberapa frosting vanila buatan sendiri!
- Jika anda tidak suka pudina, anda boleh menggantikan patties pudina dengan biskut Oreo!
🥡 Menyimpan
Letakkan sebarang kuki yang tinggal ke dalam bekas kedap udara dan simpan pada suhu bilik 5-7 hari.
Mereka mungkin dibekukan untuk sehingga bulan 3 jika disimpan dengan betul. Letakkannya di dalam beg penyejuk beku atau bekas kedap udara dengan kertas minyak di antara kuki. Cairkan pada suhu bilik sebelum dimakan.
❓ Soalan Lazim
Pasti! Letakkan kuki dalam beg penyejuk beku Ziploc atau bekas simpanan kedap udara dan letakkan sehelai lilin atau kertas kertas di antara setiap lapisan kuki. Ini menghalang mereka daripada melekat bersama. Nikmati mereka dalam masa 3 bulan dan pastikan untuk mencairkannya sebelum anda memakannya.
Sudah tentu, anda pasti boleh meninggalkan kelapa untuk membuat biskut ini. Mereka tidak akan kelihatan seperti 'berbulu', tetapi mereka akan tetap comel. Anda juga boleh mencuba saya mentega kacang beruang bunga kaki.
Jika menggunakan cip coklat dan bukannya M&Ms, anda perlu menterbalikkannya dengan hujung runcing tersangkut ke dalam kuki. Anda juga boleh menukar Peppermint Patties dengan cawan Reese's nipis, Oreos, atau jika membuat biskut yang lebih kecil, wafer cair coklat.
🎄 Lebih banyak Kuih Hari Raya
- Biskut Coklat Blossom - Biskut coklat dengan coklat Hershey's kiss di atasnya, sedap!
- Pai Labu Coklat - Pai labu yang licin dan berkrim dengan sentuhan coklat yang kaya!
- Kotak Hadiah Kuki Krismas yang boleh dimakan - Apa yang lebih baik daripada kotak hadiah yang boleh anda makan?
- Panettone Cherry French Toast Casserole - Sekeping coklat ceri bakar
Kaserol roti bakar Perancis untuk menghidangkan orang ramai pada pagi Krismas! - Kek Lapis - Semua orang akan menikmati sepotong resipi pai pecan klasik ini, terutamanya dengan sebiji krim putar di atasnya!
- Pai Epal Nenek Smith - Selesaikan makan malam Krismas anda dengan sepotong pai epal buatan sendiri dan ais krim.
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Kuki Cetakan Paw Beruang Kutub
Ramuan
- ¾ cawan mentega (dilembutkan, pada suhu bilik)
- ½ cawan gula
- ½ cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 1 besar telur (pada suhu bilik)
- 1 sudu ekstrak vanila
- 1 sudu teh baking soda
- ¼ sudu teh garam
- 1¾ cawan tepung serbaguna (sudu dan diratakan)
- ½ cawan serbuk koko coklat gelap (diayak)
- 24 Peppermint Patties (1 setiap kuki)
- 96 gula-gula M&Ms (coklat, 4 setiap kuki)
- 16 oz pembekuan vanila
- 14 oz kelapa yang dicincang
arahan
Buat Cookies
- Untuk membuat biskut coklat, mulakan dengan memanaskan ketuhar anda kepada 350°F (175 ° C) dan lapik helaian biskut dengan beberapa kertas parchment.
- Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul bersama mentega, gula pasir putih dan gula perang ringan sehingga adunan sebati dan semuanya sebati.¾ cawan mentega, ½ cawan gula, ½ cawan gula perang ringan
- Seterusnya, campurkan telur, vanila, baking soda, dan garam hingga rata. Kemudian, masukkan tepung dan serbuk koko yang telah diayak perlahan-lahan sehingga mendapat doh biskut yang lembut.1 biji telur besar, 1 sudu besar ekstrak vanila, 1¾ cawan tepung serba guna, ½ cawan serbuk koko coklat gelap, 1 sudu teh baking soda, Garam ¼ sudu teh
- Ambil sedikit doh biskut dan canai di antara tangan anda, membentuk bebola yang licin. Letakkan bola pada lembaran pembakar anda yang telah disediakan dan gunakan bahagian bawah cawan untuk menekannya perlahan-lahan. Setelah ditekan, anda mahu kuki anda berukuran kira-kira 3 inci. Ulang dengan adunan biskut yang tinggal.
- Letakkan kuki di atas rak ketuhar tengah dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama 7-9 minit, atau sehingga ia tidak lagi berkilat dan mengembang.
- Keluarkan biskut dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Pasang Cetakan Kaki Beruang Kutub
- Setelah kuki anda benar-benar sejuk, gunakan pisau untuk meratakan pembekuan vanila di atas setiap kuki.Pembekuan vanila 16 oz
- Tuangkan kelapa parut anda ke atas pinggan atau hidangan cetek dan perlahan-lahan tekan setiap kuki ke dalam kelapa dengan pembekuan menghadap ke bawah.14 oz kelapa parut
- Selepas kelapa parut ditambah, anda boleh membentuk cetakan kaki dengan meletakkan satu patty pudina di tepi tengah bawah kuki dan menggunakan 4 M&M coklat untuk menandakan alas kaki. Ulang dengan semua kuki.24 Pudina Patty, 96 gula-gula M&Ms
- Nikmati segera atau simpan untuk kemudian.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Pembekuan anda tidak semestinya sempurna, kerana ia akan ditekan ke dalam kelapa parut.
- Jika anda tidak mahu menggunakan pembekuan yang dibeli di kedai, anda sentiasa boleh mencuba beberapa frosting vanila buatan sendiri!
- Kalau tak suka pudina, boleh gantikan pudina dengan biskut Oreo!
- Untuk menyimpan: Letakkan apa-apa sisa kuki ke dalam bekas kedap udara dan simpan pada suhu bilik selama 5-7 hari.
- Untuk membekukan: Ia mungkin dibekukan sehingga 3 bulan jika disimpan dengan betul. Letakkannya di dalam beg penyejuk beku atau bekas kedap udara dengan kertas minyak di antara kuki. Cairkan pada suhu bilik sebelum dimakan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: