• Langkau ke navigasi utama
  • Langkau ke kandungan utama
  • Skip to sidebar utama
  • Langkau ke footer
  • resipi
  • Makan malam
  • Desserts
  • Tentang Kami
    • Hubungi Kami
  • Langgan

Resipi @ Bakar Dengan Kasih Sayang

ikon menu
pergi ke halaman utama
  • resipi
  • Makan malam
  • Desserts
  • Tentang Kami
    • Hubungi Kami
  • Langgan
  • Sertai kami!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • melanggan
    ikon carian
    Pautan laman utama
    • resipi
    • Makan malam
    • Desserts
    • Tentang Kami
      • Hubungi Kami
    • Langgan
  • Sertai kami!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • ×

    Laman Utama » resipi » Hidangan utama

    Angela @ BakeItWithLove.com · Tinggalkan Komen

    Salmon Pan Seared

    Kongsi Resipi Ini!

    • Kongsi
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit
    Lompat ke Resipi
    Pin tinggi dengan 2 gambar salmon yang dibakar di atas piring putih.

    Sedap dan mudah dibuat Salmon Pan Seared ternyata sempurna setiap kali dalam beberapa minit sahaja! Perasakan dengan garam, lada sulah, dan sedikit rumpai dill kemudian hidangkan dengan hirisan lemon atau hirisan untuk makan malam salmon yang sempurna setiap malam dalam seminggu!

    Ikan Salmon Berbakar Kuali Kulit Rangup

    Salmon adalah ikan yang digemari oleh hampir semua orang. Rasanya enak apabila disiapkan dengan pelbagai cara, dan salmon pan-seared saya menggunakan teknik memasak yang mudah menonjolkan rasa semula jadi ikan.

    Salmon sangat sihat, penuh dengan Omega-3 yang selalu anda dengar. Ia adalah sumber protein yang indah juga. Apabila anda tidak berminat dengan ayam atau stik, salmon adalah cara terbaik!

    Salmon pan seared disajikan dengan sayur layu dan hirisan lemon.
    Salmon pan-seared yang mudah ini mempunyai kulit yang sangat renyah yang selalu menjadi perhatian semasa makan malam!
    Lompat ke:
    • Ikan Salmon Berbakar Kuali Kulit Rangup
    • 🥘 Bahan
    • 🔪 Arahan Langkah Demi Langkah
    • 💭 Nota Petua & Resipi Angela
    • 🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
    • 🥗 Bahagian
    • 📋 Resepi

    Walaupun anda biasanya bukan pemakan ikan, hidangan ikan salmon ini akan segera menjadi salah satu kegemaran anda. Bukan hanya untuk mempersiapkan, tetapi hasilnya adalah kualiti restoran!

    🥘 Bahan

    Resipi ini memerlukan sedikit ramuan, yang memungkinkan salmon menjadi bintang pertunjukan. Apabila anda mendapat fillet segar yang enak, ikan salmon bercakap dengan sendirinya, dan perasa lain ada untuk meningkatkan rasa. 

    • Fillet Salmon (dua bahagian 4 ons) - Pilih fillet salmon yang kira-kira sama saiz, sehingga mereka memasak sama rata pada masa yang sama.
    • Minyak Kelapa (untuk menggoreng) - Minyak kelapa menambah rasa manis dan memasak salmon tepat. Anda tentu saja boleh menggunakan minyak masak apa sahaja yang anda suka!
    • Lada garam - Gunakan seberapa banyak atau sesedikit yang anda mahukan. Anda tidak perlu banyak mengeluarkan yang terbaik dari periuk ini.
    • Rumpai Dill (pilihan, segar atau kering) - Masukkan rumpai dill untuk rasa segar serta beberapa warna yang cerah untuk menjadikan pinggan lebih menarik.
    • Lemon (pilihan, untuk disajikan) - Jus lemon diperah di atas makanan laut menambah kecerahan untuk mengimbangkan ikan. Aroma sitrus juga indah.

    *Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*

    🔪 Arahan Langkah Demi Langkah

    Dari awal hingga akhir, hidangan enak ini hanya memerlukan 10 minit untuk disiapkan. Untuk sesuatu yang sangat sedap, sungguh mengejutkan apabila dapat dimasak dengan sempurna begitu cepat!

    Cara Memasak Salmon dengan Sempurna

    Anda tidak memerlukan majlis khas untuk salmon pan. Ia benar-benar boleh dilakukan walaupun pada waktu malam yang sibuk - lebih pantas daripada dibawa pulang atau perjalanan melalui pemanduan! Mari dapatkannya!

    1. Pastikan semua timbangan dikeluarkan dari kulit salmon. Anda boleh mengikis pisau tajam ke belakang kulit (sisiknya cenderung terbang) sehingga anda mempunyai penampilan jaring di bahagian kulit. Anda juga boleh meminta penjual ikan anda untuk menangani proses ini untuk anda.
    2. Bilas fillet salmon kemudian keringkan dengan baik menggunakan tuala kertas. Lakukan ini dengan teliti, sebagai hasil kulit rangup terbaik bermula dengan salmon yang sangat kering, jadi dapatkan air sebanyak mungkin.
    3. Panaskan kuali anda hingga sederhana tinggi. Beri kuali banyak masa untuk memanaskan dengan baik jadi seluruh permukaan kuali dipanaskan secara merata untuk mendapatkan hasil terbaik. Masukkan minyak kelapa secukupnya untuk melapisi bahagian bawah kuali dengan ringan. Tambahkan lebih banyak minyak jika makanan anda cenderung melekat pada kuali ketika anda memasak.
    4. Tepuk salmon kering sekali lagi dengan tuala kertas sebelum dimasak, kemudian perahkan bahagian kulit dengan garam dan lada sebelum memasukkannya ke dalam kuali yang dipanaskan anda. Setelah minyak berkilau dan sedikit merokok, kuali siap untuk dibakar. Jangan biarkan minyak terlalu banyak merokok; turunkan api jika terlalu berasap.
    5. Letakkan fillet salmon di dalam kuali yang dipanaskan dengan kulit yang berpengalaman ke bawah. Awak boleh uji tepi salmon di dalam periuk untuk memastikan ia siap. Ikan harus mendesis jika kuali dipanaskan secukupnya. Masak fillet di bahagian kulit selama 4-5 minit bergantung pada ketebalan fillet anda.
    6. Setelah salmon hampir masak sepenuhnya, masukkan bahagian atas dengan garam dan lada, kemudian balikkan dan hanya 'mencium' bahagian daging di dalam kuali tidak lebih dari 30 saat.
    7. Keluarkan salmon dari kuali dan hidangkan, dihiasi dengan rumpai dill dan lemon.

    💭 Nota Petua & Resipi Angela

    • Bawa salmon anda ke suhu bilik (lebih kurang 30 minit) sebelum memasak memastikan cepat yang bagus, malah masak!
    • Resipi ini membuat 2 hidangan, jadi dapatkan lebih banyak salmon dan bahan-bahan lain jika anda perlu memberi makan lebih daripada 2 orang. Anda juga boleh menyediakan lebih banyak ikan pada satu masa dan beku atau sejukkan selebihnya untuk makanan lain.
    • Kulit renyah dan kesegaran salmon sangat sedap, dan pan-searing adalah kaedah terbaik untuk mendapatkan ini tekstur yang sedap. Ingat jangan terlalu masak, jika tidak, fillet salmon anda akan menjadi terlalu kering.
    • Sapukan salmon anda dengan kulit rangup ke atas jika anda mahu ia mengekalkan tekstur rangup yang terbaik.
    Salmon pan seared disajikan dengan sayur layu dan hirisan lemon.
    Ikan salmon sedap yang digoreng!

    🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula

    Simpan salmon yang dimasak dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3-4 hari atau di dalam peti sejuk sehingga 6 bulan. Panaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro atau makan sejuk.

    Anda boleh menikmati sisa sejuk hanya di atas salad atau dihidangkan salmon pan-seared pada roti bakar dengan irisan tomato.

    Memanaskan Semula Ikan Salmon Dipanaskan

    Untuk memanaskan semula salmon anda kembalikan fillet ke kuali pada suhu sederhana tinggi panaskan dan masak bahagian kulit hingga panas. Perah jus lemon ke dalam fillet untuk menambah kelembapan, jika diperlukan.

    🥗 Bahagian

    Berikut adalah beberapa resipi kegemaran saya apa yang hendak dihidangkan bersama salmon.

    • Kentang Panggang Ketuhar
    • Nasi Vermicelli
    • Kentang Fondant
    • Nasi Saffron
    • Sayuran Panggang Campur
    • Kacang polong & lobak merah

    Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.

    Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!

    📋 Resepi

    Salmon pan seared disajikan dengan sayur layu dan hirisan lemon.
    Cetak Resipi Leave A Comment
    Suka Resipi Ini?Klik Pada Bintang Untuk Menilai!
    4.93 dari 13 ulasan

    Salmon Pan Seared

    Salmon Pan Seared yang enak dan senang dibuat dengan sempurna setiap masa hanya dalam beberapa minit! Musim dengan garam, lada, dan beberapa rumpai dill kemudian sajikan dengan irisan lemon atau baji untuk makan malam salmon yang sempurna pada setiap malam dalam seminggu!
    Pengarang | Angela
    Hidangan: 2 hidangan
    Kalori: 161kcal
    Prep 5 minit
    Memasak 5 minit
    Jumlah masa 10 minit
    Resipi Pin Kongsi di Facebook

    Ramuan
     

    • 8 oz fillet salmon (2 bahagian 4 ons)
    • minyak kelapa (untuk menggoreng)
    • masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
    • rumpai dill (pilihan - segar atau kering)
    • lemon (hirisan atau baji, untuk hidangan)

    arahan

    • Siapkan fillet salmon anda dengan memeriksa untuk melihat apakah sisiknya telah dikeluarkan. Cukup mengikis pisau tukang masak tajam ke belakang kulit (sisiknya cenderung terbang) sehingga anda mempunyai penampilan jaring di bahagian kulit. Bilas fillet kemudian keringkan menggunakan tuala kertas. * Lakukan ini dengan bersungguh-sungguh, kerana kulit yang rangup terbaik bermula dari salmon yang sangat kering!
    • Panaskan kuali anda hingga sederhana tinggi. Beri kuali banyak masa untuk memanaskan sehingga seluruh permukaan kuali dipanaskan secara merata untuk menjahitkan terbaik. Tambahkan minyak secukupnya untuk melapisi bahagian bawah kuali dengan ringan. * Anda mungkin memerlukan lebih banyak minyak jika kuali anda suka melekat sama sekali.
    • Tepuk salmon kering semula sebelum dimasak, kemudian masukkan bahagian kulit dengan garam KANAN sebelum memasukkannya ke dalam kuali yang dipanaskan anda. Setelah minyak berkilau dan sedikit merokok, kuali sudah siap. * Sekiranya minyak anda banyak merokok, kurangkan api sedikit.
    • Letakkan salmon di dalam kuali yang dipanaskan dengan kulit ke bawah. * Uji pinggir salmon di dalam kuali, ia harus mendesis dan mendesis jika panci cukup dipanaskan. Masak pada bahagian kulit selama 4-5 minit bergantung pada ketebalan fillet anda.
    • Setelah ikan salmon hampir masak sepenuhnya, masukkan bahagian atasnya kemudian balikkan dan 'cium' bahagian daging di dalam kuali. Ini hanya selama 15-30 saat. Keluarkan dari kuali dan hidangkan.

    Pemakanan

    Kalori: 161kcal (8%) | Protein: 23g (46%) | Lemak: 7g (11%) | Lemak tepu: 1g (6%) | Kolesterol: 62mg (21%) | Natrium: 50mg (2%) | Potasium: 556mg (16%) | Vitamin A: 45IU (1%) | Kalsium: 14mg (1%) | Iron: 1mg (6%)
    Adakah anda mencuba resipi ini? Nilaikan di bawah!Saya tidak sabar untuk melihat hasil anda! Menyebut @bake_it_with_love atau teg #bakar_it_dengan_cinta!
    Kursus Resipi Makan Malam, Makanan Laut
    Masakan Amerika
    foto profil pengarang
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Pengganti Garam Saderi
    Kacau dan Bakar Babi »

    Kongsi Resipi Ini!

    • Kongsi
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit

    Interaksi Reader

    Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: Batal reply

    Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

    Penilaian Resipi




    Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.

    Sidebar utama

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Foto bio penulis dengan kek.

    Hai, saya Angela! Saya adalah pengumpul buku masakan vintaj yang gemar, pencipta resipi, pencinta haiwan, dan penggemar makanan. Saya suka berkongsi resipi yang baru, menyeronokkan, dan kreatif serta resipi klasik yang hebat seperti yang pernah dibuat oleh Nenek saya!

    Lebih lanjut mengenai saya →

    Makan Malam Panggang

    • Idea Makan Malam Ahad
    • Daging Babi Panggang Ribeye
    • Tenderloin Babi Bakar
    • Cara Memanggang Kambing
    • Kaki Domba Panggang
    • Batang Kambing Panggang

    Kegemaran Pembaca

    • Panggang Telur Avokado (Bake Sarapan)
    • Sup Tortilla Ayam Terbaik
    • Panda Express Shanghai Angus Steak
    • Steak Ribeye Pan Seared
    • Daging Daging Balut Bacon
    • Strawberry Shortcake
    Seperti yang dilihat pada blok gambar.

    PENAFIAN: Sebagai Associate Amazon, saya mendapat komisen dari pembelian yang memenuhi syarat tanpa kos tambahan kepada anda.

    Footer

    ↑ kembali ke atas

    Tentang Kami

    • Mengenai Angela
    • Polisi Privasi
    • Bekerja Dengan Saya
    • Hubungi Kami
    • Soalan Lazim
    • Laman Utama
    • Kenyataan Kebolehcapaian

    Langgan

    Terus berhubung!

    * menandakan diperlukan

    Baca

    • koleksi
    • Penukaran
    • Makanan Yang Bermula Dengan
    • Penggantian
    • Maklumat Makanan
    • Cerita Web

    Hak Cipta © 2022 Panggang Dengan Cinta