ini pembalut tiram ialah resipi Selatan klasik yang menampilkan roti kering, herba dan rempah ratus, sayur-sayuran cincang dan tiram yang dicincang! Ia lembap, berperisa, dan hidangan sampingan yang sempurna untuk mana-mana pencinta tiram! Teruskan dan hidangkan resipi lazat ini pada perjumpaan keluarga anda yang seterusnya untuk hidangan yang tidak dapat dilupakan!
Lompat ke:
Resepi Saus Tiram Mudah
pemadat (atau berpakaian) Adalah lauk pauk klasik apabila tiba kesyukuran dan cuti. Terdapat begitu banyak kelainan dan variasi yang lazat di luar sana, walaupun semuanya berkongsi bahan asas yang sama.
Jika anda mempunyai sesiapa dalam keluarga anda yang penggemar tiram, maka sumbat tiram ini adalah satu kemestian! Ia lembap, lazat, dan rasanya macam nenek buat dulu. Saya berjanji mereka akan memintanya setiap tahun!
Sama ada anda pakar dalam menganjurkan majlis makan malam Kesyukuran dan pesta percutian atau mencubanya buat kali pertama tahun ini, anda pasti akan menemui saya panduan muktamad untuk merancang Kesyukuran bantuan! Jangan lupa untuk selamat mencairkan ayam belanda percutian anda awal juga!
🥘 Bahan
Saya menggunakan tiram dalam tin dan toskan untuk resipi ini. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai akses kepada tiram segar maka anda sentiasa boleh menggunakannya!
- Roti - 5 cawan roti kering, potong kiub. Anda perlu menggunakan roti lama untuk resipi ini supaya ia tidak terlalu lembut. Jika anda tidak mempunyai roti kering seharian, anda boleh memotong roti segar menjadi kiub 1 inci, letakkannya di atas loyang dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama kira-kira 15-20 minit, kacau separuh, sehingga sedikit dibakar.
- Butter - ¼ cawan mentega (atau 4 sudu besar).
- Bawang - 1 cawan bawang kuning atau putih, dikupas dan dipotong dadu.
- Saderi - 1 cawan saderi cincang. Ini bersamaan dengan kira-kira 2 tangkai.
- Perasa Ayam - 1 sudu teh perasa ayam.
- Saga - ⅛ sudu teh bijak tanah.
- Lada garam - ⅛ sudu teh garam dan lada sulah, secukup rasa.
- Sup ayam - ¾ cawan air rebusan ayam, mengikut keperluan.
- Sos panas - 1 sudu besar sos pedas jenama kegemaran anda.
- Jus lemon - Percikan jus lemon dan kulit limau, jika dikehendaki.
- Tiram - 8 auns tiram yang dikocok (tin) yang telah ditoskan dan dicincang.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Sos Tiram
ini resepi mesra pemula adalah hidangan yang hebat untuk disediakan untuk hari raya! Untuk bermula, anda memerlukan hidangan kaserol 2 liter, kuali bersaiz sederhana dan mangkuk kecil.
Resipi ini akan menghasilkan 6 hidangan. Anda mungkin atau mungkin tidak mahu membuat kumpulan berganda bergantung pada betapa keluarga anda sukakan tiram!
- Panaskan. Panaskan ketuhar hingga 350°F (175 ° C) dan gris sedikit pinggan mangkuk 9x13 atau 2 liter anda. Letakkan 5 cawan serbuk roti ke dalam mangkuk adunan besar dan ketepikan.
- Tumis. Dalam kuali sederhana, masukkan ¼ cawan mentega, 1 cawan bawang besar dadu, dan 1 cawan saderi yang dicincang. Cairkan mentega dan tumiskan saderi dan bawang besar hingga lembut.
- Tambahkan perasa. Campurkan dalam 1 sudu teh perasa ayam dan ⅛ sudu teh setiap sage, garam dan lada sulah. Masukkan bawang besar dan saderi ke dalam mangkuk adunan dengan kiub roti.
- Campurkan. Dalam mangkuk kecil, masukkan ¾ cawan air rebusan ayam, 1 sudu besar sos panas, dan a percikan jus lemon. Gaul sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan cecair dan 8 auns tiram cincang ke dalam mangkuk pemadat. *Berpakaian hendaklah lembap. Jika sudah kering, masukkan air rebusan ayam lagi.
- Bakar. Pindahkan campuran sos tiram anda ke dalam hidangan kaserol. Tutup dengan foil dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) untuk minit 20. Keluarkan foil dan bakar lagi 10 minit.
- Sedia untuk dimakan. Keluarkan dari ketuhar, biarkan sejuk sedikit, dan berkhidmat.
Ini adalah salah satu kegemaran saya Resepi sumbat kesyukuran! Padankan dengan beberapa kegemaran percutian lain seperti kentang fondant and ayam belanda panggang ketuhar! Selamat mencuba!
💭 Petua & Nota
- Jika anda tidak mempunyai roti kering seharian anda boleh memotong roti segar menjadi kiub 1 inci, letakkannya di atas loyang dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama kira-kira 15-20 minit, kacau separuh, sehingga sedikit dibakar.
- Pakaian anda hendaklah lembap, jika kering tambahkan lagi air rebusan ayam sebelum dibakar.
- Apabila selesai, pakaian anda sepatutnya mempunyai suhu 160°F (71°C) dan berwarna perang keemasan muda di bahagian atas.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Simpan pemadat anda di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari.
Untuk membekukan, letakkan balutan tiram anda ke dalam bekas kedap udara dan bekukan sehingga 1 bulan. Benarkan pemadat cairkan dalam peti ais semalaman sebelum memanaskan semula.
Untuk panduan mendalam, lihat siaran saya di bagaimana untuk membekukan pemadat!
Memanaskan badan
Untuk memanaskan semula, letakkan pemadat anda ke dalam hidangan kaserol dan tambahkan sup yang cukup untuk mengembalikan kelembapan. Tutup hidangan dengan foil dan bakar dalam ketuhar pada 350°F (175 ° C) sehingga dipanaskan. Kemudian, keluarkan foil dan biarkan ia dibakar selama 10 minit lebih lama untuk garing semula.
Untuk lebih banyak petua dan helah, lihat saya panduan untuk memanaskan semula pemadat!
❓ Soalan Lazim
Secara teknikal, pemadat dimasak di dalam ayam belanda manakala sos dibakar dalam hidangan berasingan. Walau bagaimanapun, ramai orang menggunakan kedua-dua istilah secara bergantian.
Anda mahu pemadat anda lembap, tidak basah. Masukkan air rebusan ayam secukupnya hanya untuk melembapkan semua bahan, tetapi anda tidak mahu air rebusan di bahagian bawah mangkuk.
Sudah tentu! Menggunakan tiram segar akan menghasilkan pemadat yang lebih lazat! Jika anda tinggal di pantai atau mempunyai akses mudah kepada tiram segar, maka saya benar-benar mengesyorkan mengambil beberapa. Walau bagaimanapun, pembalut anda akan tetap lazat sepenuhnya jika anda menggunakan versi tin.
🦃 Mudah Resepi Lauk Hari Raya
- Mac & Keju Cheddar Putih - Makaroni dan keju ialah hidangan sampingan percutian mesra keluarga yang sangat mudah dibuat!
- Sos Cranberi Apple Cider - Sos kranberi ini menambah beberapa cider epal untuk rasa tambahan!
- Gulung Oat - Setiap meja Thanksgiving memerlukan beberapa gulungan buatan sendiri yang sesuai dengan segala-galanya!
- Roti Jagung Berkrim - Menggunakan jagung berkrim untuk membuat roti jagung akan menghasilkan hidangan yang lebih kaya dan lembap!
- Kentang Lecek - Ubi keledek ini adalah cara yang mudah dan ringkas untuk menikmati spud yang lazat ini!
- Kaserol Kacang Hijau Bacon Cheddar - Kaserol kacang hijau adalah klasik, dan resipi ini menambah bacon dan keju cheddar!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Berpakaian Tiram
Ramuan
- 5 cawan roti lama (keringkan, potong dadu)
- ¼ cawan mentega (4 sudu besar)
- 1 cawan bawang kuning (atau bawang putih, potong dadu)
- 1 cawan saderi (kira-kira 2 tangkai, dicincang)
- 1 sudu teh perasa ayam
- ⅛ sudu teh bijak tanah
- ⅛ sudu teh masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- ¾ cawan sup ayam (seperti yang diperlukan)
- 1 sudu sos panas
- 1 percikan jus lemon (pilihan kulit lemon juga)
- 8 oz tiram cincang (tin, toskan, dan cincang)
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (175 ° C) dan gris sedikit pinggan mangkuk 9x13 atau 2 liter anda. Letakkan serbuk roti ke dalam mangkuk adunan besar, dan ketepikan.
- Dalam kuali sederhana, masukkan mentega, bawang besar potong dadu, dan saderi cincang. Cairkan mentega dan tumiskan saderi dan bawang besar hingga lembut.
- Campurkan dalam perasa ayam, sage tanah, garam, dan lada sulah. Masukkan bawang besar dan saderi ke dalam mangkuk adunan dengan kiub roti.
- Dalam mangkuk kecil, masukkan sup ayam, sos panas, dan jus lemon. Gaul sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan cecair dan tiram cincang ke dalam mangkuk pemadat. *Berpakaian hendaklah lembap jika kering tambahkan lagi air rebusan ayam.
- Pindahkan campuran sos tiram anda ke dalam hidangan kaserol. Tutup dengan foil dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama 20 minit, keluarkan foil dan bakar lagi 10 minit.
- Keluarkan dari ketuhar, biarkan sejuk sedikit, dan hidangkan.
Nota
- Jika anda tidak mempunyai roti kering seharian, anda boleh memotong roti segar menjadi kiub 1 inci, letakkannya di atas loyang dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama kira-kira 5-7 minit sehingga dibakar ringan.
- Pakaian anda hendaklah lembab, jika kering tambahkan lagi air rebusan ayam sebelum dibakar.
- Apabila selesai, pembalut anda hendaklah mempunyai suhu 160°F (71°C) dan berwarna perang keemasan muda di atasnya.
- Untuk menyimpan: Simpan pemadat anda di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari.
- Untuk membekukan: Letakkan balutan tiram anda ke dalam bekas kedap udara dan bekukan sehingga 1 bulan. Biarkan pemadat mencair di dalam peti sejuk semalaman sebelum dipanaskan semula. Untuk panduan mendalam, lihat siaran saya di bagaimana untuk membekukan pemadat!
- Untuk memanaskan semula: Letakkan pemadat anda ke dalam hidangan kaserol dan masukkan sup yang cukup untuk mengembalikan sedikit kelembapan. Tutup hidangan dengan foil dan bakar dalam ketuhar pada 350°F (175 ° C) sehingga dipanaskan. Kemudian, keluarkan foil dan biarkan ia dibakar selama 10 minit lebih lama untuk garing semula. Untuk lebih banyak petua dan helah, lihat saya panduan untuk memanaskan semula pemadat!
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen