Payudara ayam belanda panggang dalam ketuhar sangat lazat yang pastinya boleh menjadi bintang pesta percutian anda! Daging dada ayam belanda berair dan berperisa dan daging panggang yang lebih kecil dada sahaja juga sesuai untuk menikmati makan malam ayam belanda sepanjang tahun! Hiris dan hidangkan dengan my easy kuah ayam belanda untuk ulasan yang memberangsangkan!
Payudara Turki Panggang Tulang Dalam Terbaik
Lompat ke:
Sama ada anda pakar dalam menganjurkan majlis makan malam Kesyukuran dan pesta percutian atau mencubanya buat kali pertama tahun ini, anda pasti akan menemui saya panduan muktamad untuk merancang Kesyukuran bantuan! Jangan lupa untuk selamat mencairkan ayam belanda percutian anda awal juga!
🥘 Bahan Dada Turki Panggang Oven
Saya suka payudara ayam belanda tulang dalam untuk memanggang, tetapi a payudara ayam belanda tanpa tulang akan berfungsi dengan hebat juga! Apa yang anda perlukan hanyalah beberapa herba dan rempah ruji pantri untuk perasa ayam belanda saya yang mudah!
- Payudara Turki - Kira-kira 6-7 paun payudara ayam belanda dalam tulang, atau gunakan payudara ayam belanda tanpa tulang seberat 3-4 paun.
- Minyak zaitun - 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin (EVOO) untuk menyalut kulit ayam belanda sebelum menggunakan perasa anda.
- Lada garam - 1 sudu teh garam Kosher dan beberapa lilitan lada hitam yang baru dikisar (untuk rasa).
- Herba Kering - ½ sudu teh setiap oregano kering, thyme kering, dan pasli kering. Atau gunakan jumlah yang sama dengan selera saya perasa ayam.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Memanggang Dada Turki
Pastikan anda menyemak suhu ayam belanda anda di beberapa tempat untuk memastikannya masak sepenuhnya! Anda akan memerlukan kuali panggang, pisau dan kuali besar!
Bergantung pada saiz payudara ayam belanda anda, anda harus mudah boleh melayan 5-6 tetamu sebiji 8 auns (atau ½ paun) bahagian daging dada ayam belanda daripada dada ayam belanda seberat 6-7 paun tulang.
*Bahagian ini membenarkan sisa makanan, tanpa sisa anda memerlukan kira-kira 1 paun ayam belanda dalam tulang setiap orang untuk saiz hidangan yang sama.
- Panaskan. Untuk memulakan, panaskan ketuhar anda 400 ° F (205 ° C) dan sediakan kuali pembakar besar anda (*lihat nota).
- Sediakan ayam belanda. Bilas payudara ayam belanda yang telah dicairkan termasuk di dalam rongga badan, potong lebihan kulit atau lemak jika perlu, dan kemudian tepuk dada ayam belanda anda kering menggunakan tuala kertas. Letakkan payudara ayam belanda anda di atas rak panggang dengan kulit menghadap ke atas.
- Musim. Sapukan dada ayam belanda kering dengan satu sudu minyak zaitun dara tambahan dan perasakan dengan campuran herba, garam, dan lada sulah (1 sudu teh garam & lada, kemudian ½ sudu teh oregano kering, thyme kering dan pasli kering).
- Panggang. Apabila ayam belanda suhu dalaman ialah 160-165°F (71-74 ° C), keluarkan dari ketuhar dan tutup longgar dengan kepingan aluminium foil untuk berehat selama 20 minit.
- Hidang. Hiris dan hidangkan setelah direhatkan.
Payudara ayam belanda yang dipanggang dalam ketuhar ini akan menjadi lazat dengan beberapa hidangan tradisional lauk pauk hari raya serta sedap saya kuah ayam belanda klasik! Cubalah dengan sebelah Kentang tumbuk panggang Parmesan and brokoli panggang!
Semak siaran saya tentang hidangan terbaik untuk dihidangkan dengan ayam belanda untuk beberapa lagi inspirasi makan malam! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Jika kuali memanggang rata, gunakan rak pemanggang atau letakkan 4-5 tangkai saderi di bahagian bawah kuali untuk membolehkan api ketuhar masak dengan sekata ayam belanda anda.
- Pastikan bahawa ayam belanda anda dicairkan sepenuhnya sebelum dimasak untuk hasil terbaik. Saya juga mengesyorkan menetapkan ayam belanda pada suhu bilik selama kira-kira 30 minit untuk menghilangkan rasa sejuk.
- Biarkan kira-kira 15 minit setiap paun masa memasak untuk payudara ayam belanda tulang dalam apabila dipanggang pada 400°F (205 ° C).
- Ijika anda lebih suka membakar ayam belanda anda pada suhu 350°F (175 ° C) , biarkan 20 minit setiap paun payudara ayam belanda tulang untuk masa memasak.
- Jika anda mengeluarkan ayam belanda dari ketuhar anda dengan suhu dalaman 160°F (71 ° C), ayam belanda akan terus masak semasa waktu rehat. Masakan bawaan ini akan menambah 5°F pada suhu apabila selesai.
- Untuk payudara ayam belanda berair terbaik, panggang ayam belanda dengan payudara menghadap ke bawah. Ia tidak akan kelihatan cantik, tetapi ia berbaloi!
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Untuk menyimpan payudara ayam belanda panggang anda, letakkannya ke dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk untuk up to 4 days (Saya lebih suka menyimpannya dalam kepingan). Jangan lupa untuk menggunakan atau membekukan sisa dalam 4 hari pertama, kemudian buang mana-mana ayam belanda yang masih dimasak selepas masa ini.
Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus ayam belanda yang telah disejukkan kerajang aluminium tugas berat dan pindahkan ke dalam beg penyimpanan peti sejuk atau bekas penyimpanan peti sejuk kedap udara. Sisa ayam belanda anda boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 6 bulan.
Jangan lupa untuk menyemak senarai saya yang terbaik resepi ayam belanda yang tinggal untuk beberapa idea hidangan yang lazat!
Memanaskan Semula Payudara Turki Panggang
Untuk panaskan semula sisa payudara ayam belanda anda, letakkannya ke dalam hidangan pembakar serta sup ayam atau ayam belanda dan sedikit mentega. Tutup dengan foil dan bakar dalam ketuhar pada 350°F (175 ° C) sehingga dipanaskan.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Ya, perasakan ayam belanda anda seperti yang diarahkan kemudian letakkannya di dalam beg panggang. Putar dan tutup beg dan potong 6 celah ke dalamnya. Teruskan memanggang seperti yang diarahkan, kemudian keluarkan dari ketuhar dan biarkan berehat di dalam beg pembakar selama 20 minit.
Keluarkan dari beg pembakar, pindahkan ke papan pemotong atau pinggan, kemudian hidangkan.
Saya mengesyorkan payudara ayam belanda tulang dalam untuk rasa terbaik (dengan kulit juga!). Jika anda ingin memberi makan kepada keluarga yang kelaparan, anda boleh dapatkan lebih banyak daging dengan payudara ayam belanda tulang dalam kerana ia adalah payudara ayam belanda keseluruhan.
Banyak bahagian payudara ayam belanda tanpa tulang adalah hanya 1 sisi daripada keseluruhan payudara ayam belanda.
Tidak semestinya, melainkan anda benar-benar tidak dapat menghalang diri anda daripada mengoleskan dada ayam belanda semasa ia dipanggang. Membuka pintu ketuhar untuk mengoleskan payudara ayam belanda anda (atau ayam belanda keseluruhan) membolehkan haba keluar dari ketuhar anda setiap kali.
Ini boleh meningkatkan masa memasak keseluruhan diperlukan untuk membuat payudara ayam belanda anda.
Rancang untuk 1 ½ paun setiap orang apabila memasak dada ayam belanda tulang dalam, menghasilkan satu bahagian 8 auns setiap hidangan atau setiap orang. Ini cukup untuk membolehkan sisa makanan, atau gunakan 1 paun ayam belanda tulang untuk menghasilkan bahagian 8 auns setiap orang (tanpa sisa).
🦃 Lagi Resipi Turki Sedap
- Ayam Panggang Ayam Turki - The cara terbaik untuk memasak ayam belanda untuk rasa yang menakjubkan dan kegemaran peribadi baharu!
- Air Fryer Dada Turki - Payudara ayam belanda penggoreng udara yang mudah ini menjadikan makan malam ayam belanda sekejap!
- Traeger Merokok Turki - Ayam belanda salai adalah salah satu daripada saya resepi ayam belanda paling sedap yang semua orang suka!
- Salad Chef Turki - Kesempurnaan makanan ringan untuk sisa makanan selepas cuti!
- Sup Mie Turki - Satu lagi cara yang bagus untuk menggunakan sisa ayam belanda panggang anda yang merupakan hidangan yang ringan dan sihat (bonus - ia juga makanan keselesaan yang sangat sedap)!
- Herba de Provence Turki Panggang - Ayam belanda panggang dengan perasa herba yang sangat berperisa pasti menjadikan hidangan anda istimewa!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Dada Turki Panggang Oven
Ramuan
arahan
Oven Panggang Turki
- Panaskan ketuhar anda hingga 400 ° F (205 ° C) dan sediakan kuali pembakar besar anda. *Jika kuali memanggang rata, gunakan rak pembakar atau letakkan 4-5 tangkai saderi di bahagian bawah kuali untuk membolehkan api ketuhar memasak ayam belanda anda sekata.6 lbs payudara ayam belanda
- Bilas ayam belanda yang telah dicairkan termasuk di dalam rongga badan, potong lebihan kulit atau lemak jika perlu, dan kemudian keringkan menggunakan tuala kertas. Letakkan payudara ayam belanda anda di atas rak panggang dengan kulit menghadap ke atas.
- Sapukan dada ayam belanda kering dengan minyak zaitun dara tambahan dan perasakan dengan gabungan herba, garam dan lada sulah.½ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah, ½ sudu teh setiap satu, serbuk bawang putih & bawang besar, ½ sudu teh paprika, 1 sudu teh pasli, 1 sudu besar minyak zaitun
- Panggang selama 15 minit setiap paun pada 400°F (205 ° C), dalam kes payudara ayam belanda 6 paun ini ialah 90 minit masa memanggang. Semak suhu dalaman ayam belanda anda untuk kematangan. Pastikan untuk memeriksa beberapa tempat di mana daging tebal (dan tidak menyentuh tulang).
- Apabila suhu dalaman ayam belanda ialah 160-165°F (71-74 ° C), keluarkan dari ketuhar dan tutup longgar dengan kepingan aluminium foil untuk berehat selama 20 minit.
- Hiris dan hidangkan setelah ayam belanda berehat.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Hidangan adalah berdasarkan bahagian 8 auns bagi setiap orang. Anda memerlukan 1 ½ paun payudara ayam belanda dalam tulang setiap bahagian.
- Jika kuali memanggang rata, gunakan rak pembakar atau letakkan 4-5 tangkai saderi di bahagian bawah kuali untuk membolehkan api ketuhar masak dengan sekata ayam belanda anda.
- Pastikan ayam belanda anda dicairkan sepenuhnya sebelum memasak untuk hasil terbaik. Saya juga mengesyorkan menetapkan ayam belanda pada suhu bilik selama kira-kira 30 minit untuk menghilangkan rasa sejuk.
- Benarkan kira-kira 15 minit setiap paun masa memasak untuk dada ayam belanda dalam tulang apabila dipanggang pada suhu 400°F (205 ° C).
- Jika anda lebih suka memanggang ayam belanda anda pada suhu 350°F (175 ° C) , biarkan 20 minit setiap paun payudara ayam belanda tulang untuk masa memasak.
- Jika anda mengeluarkan ayam belanda dari ketuhar anda dengan suhu dalaman 160°F (71 ° C), ayam belanda akan terus masak semasa waktu rehat. Masakan bawaan ini akan menambah 5°F pada suhu apabila selesai.
- Untuk payudara ayam belanda berair terbaik, panggang ayam belanda dengan payudara menghadap ke bawah. Ia tidak akan kelihatan cantik, tetapi ia berbaloi!
- Untuk Menyimpan: Letakkan sisa ayam belanda anda ke dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari (Saya lebih suka menyimpannya dalam kepingan).
- Untuk Membekukan: Balut ayam belanda yang disejukkan dalam kerajang aluminium tugas berat dan pindahkan ke dalam beg penyimpanan peti sejuk atau bekas penyimpanan peti sejuk kedap udara.
- Jangan lupa untuk menggunakan atau membekukan sisa dalam 4 hari pertama, kemudian buang mana-mana ayam belanda yang masih dimasak selepas masa ini.
- Memanaskan semula: Letakkan bahagian ayam belanda ke dalam hidangan pembakar serta sup ayam atau ayam belanda dan sedikit mentega. Tutup dengan foil dan bakar dalam ketuhar pada 350°F (175 ° C) sehingga dipanaskan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen