Biskut Oat

Ini biskut oat adalah biskut yang enak, lembut, gebu dan manis yang boleh dinikmati semasa sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam! Mereka sedia untuk dimakan dalam masa kurang daripada 30 minit dan benar-benar mesra pemula! Teruskan dan buat tambahan, dan kemudian bekukan beberapa untuk kemudian - anda akan mengidam ini sepanjang masa!

Resepi Biskut Oat Sedap, Lembut

Biskut oatmeal ini sangat serba boleh dan boleh dinikmati dengan hampir semua hidangan! Gandingkan mereka dengan kegemaran anda hidangan sarapan pagi, atau berkhidmat kepada mereka sebagai sampingan di masa makan malam!

Lompat ke:

• Resepi Biskut Oat Sedap, Lembut
• 🥘 Biskut Oatmeal Bahan, Nota & Pengganti
• 🔪 Cara Membuat Biskut Oat
• 🍴 Apa Yang Hendak Dihidangkan Dengan Biskut Oatmeal
• 💭 Nota Petua & Resipi Angela
• 🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
• 📋 Resepi
• 💬 Komen

🥘 Biskut Oatmeal Bahan, Nota & Pengganti

Dengan hanya beberapa bahan isi rumah biasa, anda akan bersedia untuk bermula dalam masa yang singkat! Anda mungkin sudah ada segalanya di rumah, tanpa perlu membuat kedai runcit dijalankan.

• Tepung - 1½ cawan tepung serba guna, disudu dan diratakan.
• Serbuk penaik - 2½ sudu teh serbuk penaik.
• Garam - ¾ sudu teh garam.
• Madu - 4 sudu besar madu (atau sirap maple atau yang lain pengganti madu). Gula atau gula perang muda boleh ditukar dengan mudah dalam resipi ini.
• Butter - 6 sudu besar mentega sejuk.
• Oat - 1 cawan oat gulung kuno. Anda tidak mahu menggunakan oat cepat untuk resipi biskut ini, kerana ia tidak akan memberikan tekstur kenyal yang menjadikannya begitu hebat!
• Krim tebal - ⅔ cawan krim pekat (atau menggunakan pengganti krim berat).

*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*

🔪 Cara Membuat Biskut Oat

Walaupun anda tidak pernah membuat biskut dari awal, ini sepenuhnya mesra pemula! Apa yang anda perlukan ialah peralatan penyukat anda, mangkuk adunan, lembaran pembakar, pemotong pastri dan pemotong biskut.

Resipi ini akan menghasilkan 10 kuki. Resipi mudah digandakan jika anda mahukan kumpulan yang lebih besar untuk menjamu orang ramai.

Buat Doh Biskut

1. Panaskan. Panaskan ketuhar anda hingga 425 ° F (220°C/Tanda Gas 7) dan alaskan loyang dengan kertas parchment atau alas pembakar nonstick.
2. Campurkan. Dalam mangkuk adunan besar, kacau bersama 1½ cawan (187.5 gram) tepung serba guna, 2½ sudu teh (10 gram) serbuk penaik, 4 sudu besar (84 gram) madu, dan ¾ sudu teh (4.5 gram) garam sehingga sebati.
3. Masukkan mentega. Gunakan pemotong pastri atau sepasang pisau (potong dengan gerakan silang) untuk dipotong dalam 6 sudu besar (84 gram) mentega sehingga adunan menjadi rapuh.
4. Kacau. Kacau dalam 1 cawan (81 gram) daripada oat gulung kuno dan kemudian tuangkan dalam ⅔ cawan (158 mililiter) krim berat dan gaul sehingga sebati sahaja.

Bahagian & Bakar

1. Potong biskut. Pindahkan doh ke permukaan kerja yang ditaburkan tepung dan tepuk sehingga tebal kira-kira ¾ inci. Gunakan pemotong biskut (atau kaca) Untuk tekan terus ke bawah ke atas doh untuk memotong biskut. Keluarkan doh dari sekeliling biskut yang telah dipotong (anda boleh menggunakan semula doh sekali jika anda ingin memotong satu atau dua biskut lagi).
2. Bakar. Letakkan biskut yang telah dipotong ke atas loyang yang telah disediakan, tinggalkan sedikit ruang di antaranya. Kemudian, bakar dalam ketuhar pada suhu 425°F (220°C/Tanda Gas 7) selama 12-15 minit, ringan menutupi mereka dengan kepingan aluminium foil selepas kira-kira 6 minit jika bahagian atas mula keperangan terlalu cepat.
3. Sedia untuk dimakan. Keluarkan biskut dari ketuhar dan hidangkan semasa suam.

🍴 Apa Yang Hendak Dihidangkan Dengan Biskut Oatmeal

Biskut ini bagus untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam! Hidangkan mereka bersama beberapa telur hancur krim masam, ayam periuk belanga dan kuah, Atau itik berkrim dan sup nasi liar! Selamat mencuba!

💭 Nota Petua & Resipi Angela

• Anda pasti mahu menggunakan rolled oat lama untuk biskut ini. Hasilnya akan menjadi biskut yang enak, kenyal dan gebu berbanding oat cepat, yang akan rosak dengan lebih cepat.
• Apabila memotong biskut anda, pastikan anda tidak memutar pemotong atau kaca anda. Hanya tekan terus ke bawah. Apabila dipintal, tepi biskut menjadi tertutup. Mereka tidak boleh naik setinggi dan, oleh itu, tidak akan segebu!
• Jika dikehendaki, berus ringan bahagian atas biskut anda dengan mentega cair sebelum dibakar untuk bahagian atas keemasan tambahan!

>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<

🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula

Simpan biskut anda di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 3-4 hari.

Biskut Oat Membekukan

Biarkan biskut anda sejuk sepenuhnya sebelum membungkusnya secara berasingan dalam bungkus plastik. Letakkan semuanya ke dalam a beg penyimpanan dan membekukannya sehingga 2 bulan. Cairkan apabila siap. 

Memanaskan semula Biskut Oat

Jika anda ingin memanaskan biskut dalam ketuhar gelombang mikro anda, bungkus biskut tersebut secara individu dalam tuala kertas yang dilembapkan. Gunakan semburan pendek 10-15 saat dalam ketuhar gelombang mikro sehingga dipanaskan untuk kepuasan anda.

Sebagai alternatif, sisa biskut boleh dibungkus dengan kerajang aluminium dan dipanaskan dalam ketuhar pada 350°F (175°C/Tanda Gas 4) sehingga hangat, kira-kira 4-5 minit.

Sapu biskut dengan mentega cair untuk biskut yang paling lembut apabila dipanaskan semula.

📋 Resepi