ini sos kerbau yang lembut sangat sesuai untuk melebarkan sayap anda, mencelup kentang goreng anda, atau menyiram snek kegemaran anda! Ia hanya menggunakan 4 bahan dan rasanya jauh lebih baik daripada botol yang anda boleh beli di kedai! Selain itu, ia sedia untuk dinikmati dalam masa kurang daripada 10 minit!
Resepi Sos Kerbau Ringan Mudah
Sos kerbau adalah lebih daripada sekadar sos panas standard anda. Ia licin, kaya, dan benar-benar lazat. Sudah tentu, sos panas adalah salah satu bahan utama supaya mudah untuk melihat bagaimana ia boleh dibandingkan. Walau bagaimanapun, ia digabungkan dengan mentega, pes tomato, dan sos Worcestershire untuk menjadikannya unik (dan ketagihan) rasa!
Adakah saya menyebut bahawa ia adalah sangat mudah untuk dibuat? Saya pasti akan menjadi menambah sos ini kepada segala-galanya dari sini dan seterusnya. Burger, kentang goreng, tongkat mozzarella, sedap!
Lompat ke:
🥘 Bahan Untuk Sos Kerbau Ringan
Ini adalah resipi sos kerbau klasik! kadangkala, sederhana adalah yang terbaik dan itu pasti berlaku di sini! Anda hanya memerlukan 4 bahan, tetapi anda sentiasa boleh menambah dua item pilihan jika anda suka!
- Butter - 8 sudu besar mentega. Pastikan anda menggunakan mentega asli dan bukan marjerin!
- Sos Panas Frank - 8 auns Sos Panas Merah Asli Frank.
- Tampalan tomato - 1 sudu teh pes tomato.
- Sos Worcestershire - ¼ sudu teh sos Worcestershire.
- Asap Cecair (pilihan) - Percikan asap cair.
- Serbuk Ancho Chile (pilihan) - ⅛ sudu teh serbuk cili ikan bilis. Anda juga boleh menggunakan paprika salai jika dikehendaki.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
Ingin Lebih Banyak Resipi? Masukkan e-mel anda di bawah dan kami akan menghantarnya terus ke peti masuk anda!
🔪 Cara Membuat Sos Kerbau Ringan
Sos kerbau yang lembut ini sangat mudah dibuat dan memang lebih cepat daripada membuat perjalanan ke kedai runcit! Anda memerlukan periuk, pemukul, dan spatula silikon.
Resipi ini akan menghasilkan 2 cawan sos kerbau yang lembut.
- Gabungkan. Cairkan 8 sudu besar mentega dalam periuk api yang rendah di atas dapur. Kemudian tambah 8 auns Sos Panas Merah Asli Frank, 1 sudu teh pes tomato dan ¼ sudu teh sos Worcestershire serta percikan asap cecair pilihan dan ⅛ sudu teh serbuk cili ikan bilis (atau paprika salai) jika dikehendaki. Pukul hingga sebati.
- Simmer. Didihkan sos kerbau dan kecilkan api jika perlu untuk terus memasak dengan api kecil 2-3 minit.
- Sedia untuk dimakan. Angkat dari api dan hidangkan segera, atau toskan dengan sayap ayam anda.
Hidangkan sos kerbau ringan anda pada beberapa kepak ayam bakar! Anda juga boleh menggunakannya sebagai topping untuk sesetengah orang taco ayam yang dicincang or telur syaitan! Selamat mencuba!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Menghasilkan kira-kira 2 cawan sos kerbau, setiap hidangan adalah 1 sudu besar.
- Serbuk cili ancho pilihan dan asap cair menambah rasa berasap yang indah pada sos. Anda boleh menggunakan sama ada, atau kedua-duanya, atau menukar serbuk cili ikan bilis dengan paprika salai atau paprika manis (kedua-duanya lebih mudah didapati di kebanyakan kedai runcit).
- Perasakan secukup rasa dengan garam gourmet kegemaran anda dan lada yang baru dikisar jika dikehendaki (atau garam & lada sulah sayap anda).
- Foto proses saya menunjukkan mentega cair digabungkan dengan bahan dalam mangkuk (bukannya periuk). Anda boleh menggabungkan sos dengan cara ini sepenuhnya, anda hanya perlu memasukkan sos ke dalam ketuhar gelombang mikro sebelum dihidangkan. Lebih tepat untuk membelah, yang mana-mana kombo mentega/sos komersial akan lakukan pada tahap tertentu.
🥡 Menyimpan
Biarkan sos anda sejuk sepenuhnya, kemudian ia boleh disimpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama sehingga sebulan.
Beri ia pecah cepat dalam ketuhar gelombang mikro untuk memanaskannya semula, kerana mentega akan menyebabkan ia mengeras di dalam peti sejuk.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Sos kerbau tadi dicipta di Buffalo, New York! Di restoran kecil milik keluarga yang dipanggil Anchor Bar, tepatnya. Secara mudah, sos lazat ini dinamakan sempena lokasi di mana ia dicipta!
Jika anda ingin memanaskan sedikit, hanya tambahkan a secubit lada cayenne! Mulakan dengan sedikit sahaja, rasainya, dan kemudian sesuaikan dengan sewajarnya. Sedikit pergi jauh!
Biarkan sayap anda berehat selama kira-kira 5 minit di atas rak dawai sebelum anda menambah sos kerbau anda (ini mengurangkan kemungkinan sos terbelah). Anda juga akan mahu sos kerbau anda sedikit sejuk serta supaya ia melakukan kerja yang lebih baik untuk melekat pada sayap.
Percayalah, sayap anda akan tetap panas apabila anda memakannya, ia tidak akan menjadi panas terik.
Kemudian, masukkan sayap anda ke dalam mangkuk hangat yang besar dan tuangkan sos anda ke atas. Tutup mangkuk dengan penutup (atau pinggan) dan goncangkan mereka!
🍽️ Lebih Banyak Sos Buatan Sendiri
- Sos Burger - Sos lazat ini ialah cara yang cepat dan mudah untuk menjadikan burger anda lebih hebat!
- Sos Manis Dan Masam - Sos Cina klasik yang sesuai untuk dicelup!
- Sos Pencicah Cajun - Sos pedas ini sesuai untuk sebarang daging atau kentang goreng!
- Sos Baja berkrim - Resipi tiru Taco Bell yang rasanya lebih enak daripada yang asli!
- Sos Toffee - Sos manis ini adalah sentuhan penamat terbaik untuk pencuci mulut kegemaran anda!
- Sos Teriyaki - Sos teriyaki buatan sendiri jauh lebih berperisa daripada versi yang dibeli di kedai!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Sos Kerbau Ringan
Ramuan
- 8 sudu mentega
- 8 oz Sos Panas Asli Frank
- 1 sudu teh pes tomato
- ¼ sudu teh sos Worcestershire
- 1 percikan asap cecair (Pilihan)
- ⅛ sudu teh serbuk cili ikan bilis (pilihan - atau gunakan paprika salai)
arahan
- Cairkan mentega anda dalam periuk dengan api perlahan di atas dapur. Kemudian masukkan Sos Panas Merah Asli Frank, pes tomato dan sos Worcestershire serta asap cecair pilihan dan serbuk cili ikan bilis (atau paprika salai) jika dikehendaki. Pukul hingga sebati.8 sudu besar mentega, 8 oz Sos Panas Merah Asli Frank, 1 sudu teh pes tomato, ¼ sudu teh sos Worcestershire, 1 percikan asap cecair, ⅛ sudu teh serbuk cili ikan bilis
- Bawa sos kerbau hingga mendidih dan kecilkan api jika perlu untuk terus memasak dengan api kecil selama 2-3 minit.
- Angkat dari api dan hidangkan segera, atau toskan dengan sayap ayam anda.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Menghasilkan kira-kira 2 cawan sos kerbau, setiap hidangan adalah 1 sudu besar.
- Serbuk cili ancho pilihan dan asap cair menambah rasa berasap yang indah pada sos. Anda boleh menggunakan sama ada, atau kedua-duanya, atau menukar serbuk cili ikan bilis dengan paprika salai atau paprika manis (kedua-duanya lebih mudah didapati di kebanyakan kedai runcit).
- Perasakan secukup rasa dengan garam gourmet kegemaran anda dan lada yang baru dikisar jika mahu (atau garam & lada sulah sayap anda).
- Foto proses saya menunjukkan mentega cair digabungkan dengan bahan dalam mangkuk (bukannya periuk). Anda boleh menggabungkan sos dengan cara ini sepenuhnya, anda hanya perlu memasukkan sos ke dalam ketuhar gelombang mikro sebelum dihidangkan. Ia lebih sesuai untuk membelah, yang mana-mana kombo mentega/sos komersial akan lakukan pada tahap tertentu.
- Untuk menyimpan: Biarkan sos anda sejuk sepenuhnya, kemudian boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Beri ia pecah cepat dalam ketuhar gelombang mikro untuk memanaskannya semula, kerana mentega akan menyebabkan ia mengeras di dalam peti sejuk.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: