ini microwave mentega kacang fudge tidak boleh menjadi lebih mudah untuk dibuat, sangat berkrim, dan rasanya benar-benar istimewa! Ia sesuai untuk percutian, merawat pinggan, atau hanya kerana anda memerlukan sesuatu yang kaya dan mentega kacang! Selain itu, ia tidak memerlukan sebarang usaha untuk menyekat!
Resepi Fudge Peanut Butter Mudah
Coklat mendapat perhatian ketika membicarakan fudge, tetapi saya tidak bergurau apabila saya mengatakan bahawa resipi ini untuk selai kacang tidak hanya sangat mudah, Kombinasi TERBAIK masin, manis, dan berkrim! Selain itu, anda tidak memerlukan ketuhar atau dapur memasak untuk membuatnya, yang bermaksud ini adalah hidangan yang sempurna untuk dibuat pada musim panas apabila anda tidak mahu memanaskan dapur.
Keluarga saya ialah benar-benar ketagih dengan ultra-mudah ini, fudge mentega kacang ultra-berkrim. Dan sebagai nota sampingan, dari pengalaman peribadi, jika anda meninggalkan fudge di kaunter terlalu lama, anda tidak akan mempunyai apa-apa sisa!
Lompat ke:
Tetapi ia juga merupakan hadiah hebat sepanjang musim percutian - buat beberapa kumpulan dan bungkus dengan busur cantik untuk rakan dan keluarga! Fudge berkrim ini adalah penambahan sempurna untuk penaik percutian anda!
🥘 Bahan Fudge Peanut Butter Microwave
Yang anda perlukan hanyalah empat bahan dan microwave! Yap - anda betul membaca. Fudge sedap dibuat dalam ketuhar gelombang mikro. Ia tidak menjadi lebih mudah!
- Susu pekat manis - 14 auns susu pekat manis. Ini adalah pilihan terbaik untuk fudge, kerana ia tidak akan mengental apabila dimasak pada suhu tinggi dan mempunyai rasa manis, karamel.
- Kerepek Coklat Putih - 2 cawan cip coklat putih. Cip coklat putih yang kaya dan berkrim ini adalah asas kepada banyak resipi fudge!
- Mentega Kacang Krim - ½ cawan mentega kacang berkrim. Gunakan jenama kegemaran anda! Walau bagaimanapun, jenama semula jadi tidak akan sekrim seperti Jif, Skippy, atau jenama generik yang setara.
- Ekstrak vanila - ½ sudu besar ekstrak vanila. Pastikan anda menggunakan vanila sebenar untuk rasa yang terbaik, kerana ini meningkatkan semua rasa ramuan anda.
- Kacang Panggang Kering (Pilihan) - 1 cawan kacang tanah panggang kering. Ini adalah pilihan sepenuhnya, tetapi tambahkan rasa kacang tambahan dan rasa kenyang yang indah pada fudge anda.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Microwave Peanut Butter Fudge
Mulakan dengan sedikit penyediaan lapisan loyang anda, kemudian kumpulkan bahan-bahan. Masukkan semuanya terus ke dalam pinggan selamat gelombang mikro dan voila! Anda akan menyediakan fudge untuk mengatur dalam masa yang singkat!
Resipi ini akan menghasilkan kira-kira 40 hidangan, menjadikannya sesuai untuk orang ramai atau bakul hadiah!
- Sediakan kuali anda. Pilih loyang anda - 9x13 sangat sesuai untuk resipi ini, tetapi gunakan 8x8 jika anda suka fudge yang lebih tebal. Tutup keseluruhan kuali dengan kertas perkamen (tepinya harus tergantung di sisi kuali), untuk pembersihan dan penyingkiran papak fudge yang sejuk dan mudah. * Jika kertas tidak sesuai dengan panci, anda boleh meremasnya beberapa kali dan meregangkannya.
- Satukan bahan. Ambil mangkuk selamat gelombang mikro bersaiz sederhana dan satukan semua bahan, termasuk 2 cawan cip coklat putih, 14 auns tin susu pekat manis, ½ sudu besar ekstrak vanila, ½ cawan mentega kacang berkrim, dan pilihan 1 cawan kacang panggang.
- Ketuhar gelombang mikro. Panaskan gabungan bahan-bahan di atas ketuhar gelombang mikro, berhenti setiap 30 saat untuk kacau. Lakukan ini sehingga semuanya cair dan licin, kira-kira 1- 1½ minit. * Potongan kecil coklat putih akan larut dengan kacau.
- Pindahkan campuran. Tuangkan keseluruhan adunan ke dalam loyang yang disediakan dan ratakan bahagian atasnya dengan spatula.
- Sejukkan dan tetapkan. Letakkan fudge di dalam peti sejuk untuk sejuk dan tetapkan sepenuhnya, yang akan mengambil masa sekurang-kurangnya satu jam. Keluarkan kuali dan potong fudge ke dalam segi empat sama satu inci untuk dihidangkan.
Fudge berkrim dan dekaden ini hebat dengan secawan kopi atau teh yang panas atau segelas susu besar! Tidak kira masa sepanjang tahun, ini adalah hidangan sebenar! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Jika anda menggunakan kuali yang lebih kecil untuk kotak fudge yang lebih tebal, masa penyejukan dan pengaturan boleh memakan masa lebih lama.
- Pastikan anda menyimpan fudge anda dalam bekas kedap udara untuk mengelakkannya daripada menyerap perisa daripada makanan lain!
- Untuk beberapa tekstur tambahan dan rangup, campurkan sedikit kacang tanah panggang!
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Fudge selai kacang mikro anda akan disimpan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga tiga minggu - tetapi ia pasti tidak akan bertahan lama! Juga perhatikan bahawa fudge anda boleh mengambil rasa dari barangan sejuk lain.
Jadi, ya, lebih baik menyimpan fudge dalam bekas kedap udara. Letakkan kepingan kertas perkamen di antara lapisan dan simpan pada suhu bilik sehingga 1-2 minggu.
Simpan fudge tersimpan di pantri dan bukannya di atas meja. Sekiranya fudge anda sedikit lembek atau lembut, anda boleh mengeluarkannya selama satu atau dua jam untuk menguatkan semula.
Sekiranya anda membuat beberapa kumpulan dan mahu membekukan beberapa, anda boleh balut keseluruhan blok fudge dalam filem berpaut, atau potong dan bungkus secara berasingan. Kemudian letakkan di dalam beg plastik peti sejuk beku agar sentiasa segar sehingga tiga bulan.
Untuk mencairkan, secara sederhana keluarkan dari peti sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk hingga lembut.
❓ Soalan Lazim
Fudge yang tidak disediakan selepas disejukkan, tetapi tidak berbutir, tidak mencapai suhu yang cukup tinggi semasa memasak fudge. Kembalikan fudge anda ke dalam mangkuk selamat gelombang mikro dan tambah 1½ cawan air. Panaskan sehingga cair semula dan air digabungkan sepenuhnya dengan fudge anda. Periksa semula suhu fudge menggunakan termometer gula-gula. Apabila ia adalah antara 235-245°F (113-118 ° C) ia telah sampai ke tahap 'soft ball' yang diperlukan fudge untuk mengatur dengan betul.
Pengadukan terlalu banyak semasa penyejukan membolehkan molekul sukrosa membentuk kristal (pada dasarnya membentuk kristal gula). Menahan keinginan untuk mengacau dan pindahkan fudge ke kuali yang telah anda siapkan, sebarkan, dan sejukkan hingga siap.
Ini terpulang kepada anda! Saya suka menggunakan kuali 9x13, tetapi 8x8 berfungsi dengan baik jika anda suka fudge anda lebih tebal.
🍫 Lebih Manis
- Bar Pai Ceri - Bar lazat ini mempunyai semua perisa pai ceri klasik tetapi dalam bar yang sesuai!
- Puff Pastry Apple Turnovers - Hidangan semasa dalam perjalanan ini sesuai untuk sarapan pagi atau pencuci mulut!
- Coklat Frosting Fudge - Fudge yang manis dan kaya ini hanya menggunakan 2 bahan untuk dibuat!
- 3 Bahan Biskut Mentega Kacang - Anda tidak perlu pergi ke kedai runcit untuk mendapatkan kuki yang mudah dan lazat ini!
- Kek Mug Coklat Chip - Hidangan yang sangat mudah ini siap dalam beberapa minit sahaja!
- Brownie Blondies - Resipi mudah ini menggabungkan kedua-dua blondies dan brownies bersama-sama untuk satu pencuci mulut yang manis dan dekaden!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Fudge Mentega Kacang Tanah Microwave
Ramuan
- 14 auns susu pekat manis (1 14 auns tin)
- 2 cawan kerepek coklat putih
- ½ cawan mentega kacang berkrim
- ½ sudu ekstrak vanila
- 1 cawan kacang panggang kering (Pilihan)
arahan
- Sediakan sama ada loyang 8x8 (untuk kepingan fudge yang lebih tebal) atau loyang 9x13 dengan selembar kertas perkamen. Biarkan kertas perkakas menggantung dua sisi untuk menjadi pegangan anda agar mudah mengeluarkan fudge yang telah ditetapkan. * Kertas perkamen dapat diremas dan diregangkan, diulang beberapa kali agar lebih mudah dimasukkan ke dalam loyang.
- Dalam mangkuk pengadun bersaiz sederhana, gabungkan semua bahan termasuk 14 tin susu pekat manis, 2 cawan cip coklat putih, ½ cawan mentega kacang berkrim, ½ sudu besar ekstrak vanila, dan 1 cawan kering panggang pilihan kacang tanah.14 auns susu pekat manis, 2 cawan cip coklat putih, ½ cawan mentega kacang berkrim, ½ sudu besar ekstrak vanila, 1 cawan kacang tanah panggang kering
- Panaskan bahan dengan kekuatan tinggi dalam kenaikan 30 saat. Kacau antara setiap pemanasan hingga cair sepenuhnya, kira-kira 1 - 1 ½ minit.
- Pindahkan campuran fudge cair ke dalam hidangan penaik yang anda siapkan dan ratakan bahagian atasnya dengan menggunakan spatula.
- Dinginkan roti mentega kacang microwave di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam, atau hingga betul-betul siap. Keluarkan dari periuk dan potong kotak kira-kira 1 inci untuk dihidangkan.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Jika anda menggunakan kuali yang lebih kecil untuk kotak fudge yang lebih tebal, masa penyejukan dan pengaturan boleh memakan masa lebih lama.
- Pastikan anda menyimpan fudge anda dalam bekas kedap udara untuk mengelakkannya daripada menyerap perisa daripada makanan lain!
- Untuk beberapa tekstur tambahan dan rangup, campurkan sedikit kacang tanah panggang!
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Mike berkata
Saya tidak percaya betapa bagusnya ini!
Mike D berkata
Ini adalah fudge paling mudah yang pernah saya buat, keluarga menyukainya! Saya menggunakan mentega kacang asli tanpa masalah, saya akan membawanya untuk Krismas tahun ini.
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Terima kasih! Sangat gembira mendengar bahawa anda dan keluarga anda telah menikmati fudge! Selamat bercuti!
Earl Bennett berkata
Saya sedang mencari kerak kulit pai yang mudah dibuat dengan keropok ghram Saya kehilangan mentega apakah bahan lain yang boleh saya gunakan?
Terima kasih ..Earl Bennett
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Jika anda mempunyai minyak masak pemendekan atau tidak berperisa, sama ada akan berkesan. Saya akan memilih shortening berperisa mentega jika anda ada. Saya juga suka minyak kelapa yang tidak ditapis (bergantung pada rasa isi anda). Semoga membantu!