Kami suka makanan yang lazat seperti Kacang Jagung Mexico ini! Mereka mudah dibuat dan penuh dengan rasa yang hebat! Lebih baik lagi, anda tidak perlu menunggu musim panas dan jagung kering segar untuk menikmatinya ... jagung beku hampir berfungsi juga 😉
Kacang Jagung Mexico adalah lauk atau makanan pembuka goreng cepat dan mudah!
Resipi Bubur Jagung Mexico
Perhatikan bahawa saya melihat ke luar dari ladang yang baru dibajak, sekarang kosong di mana terdapat barisan jagung segar yang indah!
Di tempat kita yang tidak ada tempat di sini di Minnesota, petani jiran memutar tanaman mereka antara jagung dan kacang soya. Saya tidak tahu mengapa, tetapi ladang yang penuh dengan jagung hanya bercakap 'Americana' kepada saya. Namun, apa yang ditanam di sekeliling kita BUKAN jagung manis. Oleh itu, apabila jiran kita yang sangat manis muncul untuk berkongsi jagung mereka yang banyak, anda harus merancang untuk membuat sesuatu yang dapat dibumbui dengan mudah!
Ini membawa kepada jagung goreng yang sangat mudah digoreng ini.
Tambahkan fakta bahawa kami menyukai rasa makanan Mexico dan anda mendapat hidangan ini yang sempurna sebagai makanan atau sebagai pembuka selera!
Bergembiralah dengan!
Goreng Jagung Mexico
Ramuan
- 1 cawan tepung serbaguna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- ½ sudu teh jintan
- ¼ sudu teh serbuk cili
- ¼ sudu teh paprika
- 2 besar telur
- ¾ cawan krim tebal (atau setengah setengah)
- 1 sudu Jalapeno (potong dadu halus - atau gunakan cili hijau cincang)
- 3 cawan jagung (biji potong segar atau beku)
- masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- bawang hijau atau ketumbar (cincang, untuk hiasan - pilihan)
arahan
- Satukan bahan kering dan perasa dalam mangkuk pencampuran besar (tepung, serbuk penaik, jintan, serbuk cili, paprika). Masukkan telur dan krim berat. Kacau hingga sebati, membentuk adunan.
- Masukkan jalapeno dan jagung dadu, perasakan dengan garam dan lada (secukup rasa) dan kacau hingga sebati.
- Panaskan kuali atau kuali besar dengan lapisan minyak sayuran nipis hingga api sederhana tinggi. Sapu bahagian adunan fritter jagung dan tuangkan ke gundukan di dalam kuali, kemudian sebarkan dengan lembut sehingga anda mempunyai fritter berbentuk bulat rata.
- Masak selama kira-kira 2-3 minit setiap bahagian, atau hingga kekuningan dan masak sepenuhnya. Keluarkan dari kuali apabila dimasak, dan pindahkan ke pinggan tuala kertas. Teruskan memasak goreng secara berkala sehingga semua adunan digunakan.
- Masukkan periuk jagung Mexico dengan sedikit garam dan bawang hijau atau ketumbar, kemudian hidangkan dengan krim masam.
Nota
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Anonymous berkata
Hanya meneliti laman web anda dan kalendar Advent. Apa idea hebat !! Kemudian saya melihat gambar goreng jagung Mexico dan hanya perlu melihat resipi. Ini kelihatan seperti apa yang akan saya ambil untuk makan siang Hari Tahun Baru dan saya yakin ia akan menjadi hit !!
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Terima kasih! Kami harap ia berjaya di makan tengah hari anda !!