Saya rasa saya harus memanggil roti strawberi lemon ini dengan resipi aising lemon zest lebih daripada pencuci mulut daripada roti cepat jenis sarapan / muffin tetapi sangat sedap sehingga anda pasti ingin mengunyahnya sepanjang hari!
Roti Strawberry Lemon yang enak dan lembut dengan Lemon Zest Icing - dan ia tidak akan bertahan lama di mana-mana rumah!
Roti Strawberry Lemon dengan Resepi Lemon Zest Icing
Perisa lemon yang tajam tepat dengan rasa manis tambahan strawberi dan hasil akhirnya terasa seperti limun strawberi (kegemaran peribadi).
Oleh kerana strawberi segar dalam roti ini, pastikan ia dimakan dengan cepat (seperti itu masalah!) atau disejukkan untuk simpanan lebih lama daripada satu atau dua hari.
Untuk memulakan roti sarapan / pencuci mulut yang lazat ini, panaskan oven anda hingga 350 darjah F (175 darjah C) dan minyak loyang dengan mentega atau semburan memasak yang tidak lekat.
Dalam mangkuk sederhana hingga besar, krim bersama mentega dan gula yang dilembutkan.
Masukkan telur yang sudah dipukul bersama dengan ekstrak vanila, serbuk penaik, baking soda, dan garam.
Kacau, kemudian masukkan jus lemon dan buttermilk dan gaul hingga sebati.
Masukkan tepung dan campurkan adunan hingga rata.
Masukkan strawberi dan tepung ke dalam baggie Ziploc kecil, dan goncangkan sehingga strawberi disalut dengan tepung.
Masukkan adunan ke dalam adunan dan masukkan perlahan-lahan strawberi yang dilapisi.
Pindahkan adunan lemon strawberry ke dalam loyang dan bakar pada suhu 350 darjah F (175 darjah C) selama 45-50 minit atau sehingga bahagian atas roti berwarna coklat keemasan dan pisau yang dimasukkan ke tengah roti keluar bersih.
Biarkan roti roti strawberry lemon sejuk di rak dawai selama 20-30 minit.
Sementara roti sedang menyejuk, jika dikehendaki, buat lapisan gula lemon.
Untuk Membuat Lemon Zest Icing
Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula gula, zaitun lemon, dan jus lemon.
Kacau hingga sebati, dan cukup nipis hingga rata ratakan pada roti roti tetapi cukup tebal untuk tetap di tempatnya.
Masukkan cecair secukupnya ... atau jika terlalu berair, tambahkan lebih banyak gula gula sehingga konsistensi yang diinginkan tercapai.
Apabila lapisan gula adalah konsistensi yang betul, ia akan berada di atas sudu anda (kebanyakannya) dan menitis, tidak lari.
Setelah roti sejuk, letakkan rak penyejuk wayar di atas loyang roti dan terbalikkan untuk mengeluarkan roti dari kuali.
Pusing perlahan-lahan roti sebelah kanan ke atas, letakkan rak dawai di atas loyang atau kertas kertas, dan sebarkan lapisan ais di bahagian atas.
Biarkan lapisan gula sebelum disajikan sehingga tidak lagi basah apabila disentuh.
Bergembiralah dengan!
Roti Strawberry Lemon dengan Resepi Lemon Zest Icing
Ramuan
Roti Strawberry Lemon
- ½ c (113 g) mentega (dilembutkan, suhu bilik)
- 1 c (225 g) gula
- 2 telur besar (suhu bilik, dipukul)
- 1 sudu (Ml 5) ekstrak vanila
- ⅓ c (Ml 79) buttermilk
- ½ c (Ml 118) jus lemon
- 1 ½ c (180 g) tepung serbaguna (tambah 2 sudu besar atau 16 g untuk lapisan beri)
- ½ tsp (2 g) serbuk penaik
- ½ tsp (3 g) baking soda
- ½ tsp (3 g) garam
- 1 c (166 g) strawberi (dihiris atau dipotong dadu)
Lemon Icing (pilihan)
- 1 ½ c (188 g) gula gula
- 2 sudu besar (Ml 30) jus lemon
- serai lemon (sebiji lemon, pilihan)
arahan
Roti Roti Strawberry Lemon
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F (175 darjah C). Gris loyang roti dengan semburan atau mentega yang tidak melekat.
- Krim mentega dan gula bersama. Masukkan telur yang dipukul dan ekstrak vanila, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Kacau. Masukkan buttermilk dan jus lemon. Satukan sebati.
- Masukkan tepung ke adunan dan kacau hingga adunan sebati. Goncangkan strawberi dalam beg kecil dengan 2 sudu tepung hingga dilapisi dengan baik. Masukkannya ke dalam adunan dan kacau.
- Pindahkan adunan ke loyang roti yang sudah berminyak dan bakar pada suhu 350 darjah F (175 darjah C) selama 45-50 minit atau sehingga coklat keemasan muda di atas dan pisau keluar bersih dari tengah roti. Biarkan roti roti strawberry lemon sejuk di dalam kuali selama 20-30 minit sebelum beralih ke rak dawai.
Ais Perahan Lemon
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula gula, zest, dan jus lemon. Kacau hingga cukup cair untuk merata pada roti roti. Masukkan cecair jika perlu ... atau jika terlalu berair, tambahkan lebih banyak gula gula sehingga konsistensi yang diinginkan tercapai.
- Letakkan roti roti strawberi lemon yang disejukkan di rak dawai di atas loyang (atau kertas kertas atau aluminium foil) dan sudu ais di atas roti. Biarkan ais ditetapkan sebelum dihidangkan.
video
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: