Bakso Leftover Buffalo Turkey yang sangat sedap ini adalah kaedah terbaik untuk menggunakan ayam belanda atau ayam yang masih ada! Mereka cepat dan mudah, dan boleh dibakar atau digoreng dengan udara dalam masa yang singkat! Hidangkan sedikit untuk hiburan pasca percutian, sebagai makanan pembuka hari permainan, atau hanya untuk menikmati makanan ringan bersama keluarga!
Bakso kalkun kerbau yang tersisa ini adalah penggunaan daging kalkun yang tersisa yang sangat lazat!
Resepi Bakso Bakso Kiri Turki
Saya seperti begitu banyak daripada anda, mencari idea resipi yang hebat untuk menggunakan sisa dari cuti. Oleh kerana kami memasak ayam belanda sepanjang tahun, saya selalu mencuba idea kreatif dan saya suka dengan pembuka selera yang mudah ini!
Oleh kerana ayam sering digandingkan dengan sos kerbau, saya fikir 'mengapa tidak ayam belanda? '. Hasilnya luar biasa! Saya telah membuat ini di dalam ketuhar dan penggoreng udara dengan hasil yang hebat dan saya gembira dapat berkongsi makanan ringan yang mudah ini!
Cara Membuat Bakso Kiri Kerbau Kiri
Untuk membuat bebola kalkun anda menggunakan pemproses makanan: nadi pemproses makanan anda sehingga daging kalkun yang dimasak mempunyai konsistensi yang baik dan hampir habis bersaiz kacang.
Menambah bahan yang tinggal termasuk telur, serbuk roti, pasli, garam dan lada, kemudian pulangkan pemproses makanan sehingga bahan digabungkan dengan sempurna.
Untuk membuat bebola ayam belanda anda dengan tangan: cincang halus daging kalkun yang dimasak dan gaulkan dengan bahan yang tinggal dalam mangkuk campuran sederhana. * Tambahkan serbuk roti tambahan dalam bahagian ukuran sendok makan, jika diperlukan, agar bakso Anda tetap bentuknya.
Terus membentuk bakso anda, setelah digabungkan dengan pemproses makanan atau dengan tangan. Gunakan satu sudu besar untuk membelah bebola daging, dan gulung dengan kasar Bakso 1 hingga 1 ¼ inci.
Tempat bebola daging terbentuk ke lembaran penaik kertas kertas, atau dulang penggoreng udara atau bakul penggorengan udara yang telah dilapisi minyak zaitun atau disembur dengan semburan memasak yang tidak lekat. Biarkan jarak satu inci antara bebola daging untuk memasak sama rata.
Pindahkan lembaran penaik bebola daging kalkun yang tersisa ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 350ºF (175ºC) selama 20 - 25 minit, atau sehingga coklat keemasan dan bebola daging tegas untuk disentuh.
Bakso Kiri Kerbau Kiri {Gaya Oven atau Bakul Air Fryer}
Untuk memasak bebola daging di penggoreng udara gaya ketuhar perolakan (Saya menggunakan Pot Instan Vortex Plus): panaskan penggoreng udara anda hingga 400ºF (204ºC) pada 'GELAP UDARA'tetapan selama 8 minit masa memasak. Susun bebola daging di baki penggoreng udara yang sudah diminyaki dengan jarak satu inci di antara mereka untuk memasak sama rata.
Setelah bebola daging siap di baki penggoreng udara dan penggoreng udara menunjukkan kepada 'TAMBAHKAN MAKANAN', pasangkan dulang penggoreng udara di rak panduan dan tutup pintu untuk memulakan proses memasak. Putar dulang pada titik separuh ketika penggoreng udara menunjukkan kepada 'MENGHIDUPKAN MAKANAN'menggerakkan dulang bawah ke atas dan sebaliknya.
Tutup pintu dan selesaikan kitaran memasak. Masak sehingga bebola daging keemasan ringan di bahagian luar, dan tegas untuk disentuh.
Untuk memasak bebola daging ayam belanda di a penggoreng udara gaya bakul: panaskan penggoreng udara anda hingga 400ºF (204ºC) dan letakkan bebola daging ke dalam bakul yang sudah diminyaki dengan jarak satu inci. Setelah penggoreng udara dipanaskan, tambahkan bakul dengan bebola daging dan tetapkan pemasa selama 8 minit.
Separuh masa ke waktu memasak, pastikan untuk membuang bakul dan putar bebola daging untuk memasak walaupun. Kembalikan bakul ke penggoreng udara anda dan teruskan kitaran memasak selama 8 - 10 minit, atau sehingga bebola daging kalkun berwarna kuning keemasan dan tegas untuk disentuh.
Cara Membuat Sos Kerbau
Semasa bebola daging kalkun sisa anda memasak, gabungkan mentega cair dengan bendi anda sos panas kegemaran (Saya menggunakan Sos Merah Panas Asli Frank, bukan sos sayap kerbau). Pukul mentega dan sos panas sehingga sebati.
Keluarkan bebola daging yang telah dimasak setelah selesai, dan masukkan ke dalam bakso sos kerbau hingga dilapisi dengan baik. Layan segera dengan pilihan anda berpakaian ladang or persalinan keju biru. Bergembiralah dengan!
Bakso Kiri Buffalo Turki
Ramuan
Bakso Turki Kiri
- 4 cawan ayam belanda (ayam belanda atau ayam yang dimasak, dicincang halus jika tidak menggunakan pemproses makanan)
- 4 besar telur
- ½ cawan serbuk roti
- ½ sudu pasli
- 1 sudu teh garam
- ½ sudu teh lada
Sos Kerbau
- 1 cawan sos panas (Saya suka menggunakan sos panas merah Frank, gaya biasa bukan sos sayap)
- ½ cawan mentega (cair)
arahan
Bakso Turki Kiri (dibakar)
- Panaskan ketuhar anda hingga 350 darjah F (175 darjah C) dan melapisi loyang dengan kertas perkamen atau lapisan dengan semburan memasak yang tidak lekat.
- Dalam pakej pemproses makanan, nadi sehingga daging kalkun yang tersisa mempunyai konsistensi halus dan kira-kira seukuran kacang. Masukkan telur, serbuk roti, pasli, garam dan lada kemudian nadi pemproses makanan untuk menggabungkan bahan.Untuk membuat dengan tangan, potong daging kalkun yang tersisa dan gaulkan dengan bahan-bahan dalam mangkuk campuran sederhana. * Tambahkan serbuk roti dalam jumlah besar sendok makan, jika diperlukan, agar bakso tetap sesuai dengan bentuknya.
- Sebarkan bebola daging menggunakan satu sudu besar dan bentuk menjadi bebola daging kira-kira 1 inci. Letakkan ke atas loyang yang sudah siap, tinggalkan jarak sekitar satu inci di antara setiap bakso yang terbentuk.
- Masukkan loyang ke dalam ketuhar dan masak selama 20-25 minit, hingga sedikit keemasan di bahagian luar dan bebola daging pekat.
Bakso Turki Kiri (penggoreng udara)
- Untuk memasak bebola daging di penggoreng udara gaya ketuhar perolakan: Panaskan penggoreng udara anda hingga 400 darjah F (204 darjah C) pada 'GELAP UDARA'Tetapkan selama 8 minit dan lapisi dulang pembakar dengan minyak zaitun atau semburan memasak yang tidak lekat.Apabila ketuhar dipanaskan dan menunjukkan kepada 'TAMBAHKAN MAKANAN', pasangkan dulang penggoreng udara pada panduan dan tutup pintu. Apabila penggoreng udara menunjukkan kepada 'MENGHIDUPKAN MAKANAN'sesuaikan dulang dari atas ke bawah, dan sebaliknya. Tutup pintu dan selesaikan kitaran memasak. Masak hingga keemasan sedikit di luar dan bebola dagingnya pekat.
- Untuk memasak bebola daging di penggoreng udara gaya bakul: Panaskan penggoreng udara anda hingga 400 darjah F (204 darjah C) dan lap bakul dengan minyak zaitun atau semburan memasak yang tidak lekat.Setelah penggoreng udara dipanaskan terlebih dahulu, masukkan bakul ke dalam penggoreng udara anda dan masak selama 8-10 minit, putar pada tanda 4 minit. Masak hingga keemasan sedikit di luar dan bebola dagingnya pekat.
Sos Kerbau
- Semasa bebola daging sedang memasak, campurkan sos panas kegemaran anda dengan mentega cair. Pukul hingga sebati dan sebati sepenuhnya.
- Keluarkan bebola daging yang telah dimasak setelah selesai, dan masukkan ke dalam sos kerbau hingga dilapisi dengan baik. Hidangkan segera dengan berpakaian keju peternakan atau keju biru.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: