Panggang Dengan Cinta

Resipi Klasik, Makanan Selesa dan Pencuci mulut yang Menakjubkan!

  • Utama
  • Hidangan utama
  • Hidangan sampingan
  • Desserts
  • Mengenai Angela
    • FAQ
    • Hubungi Saya
    • Bekerja Dengan Saya
    • Dasar Privasi
  • resipi
  • Resepi Air Fryer
  • Resepi Periuk Segera
  • Resepi Periuk Periuk
  • koleksi
  • Maklumat Makanan
Anda di sini: Utama / resipi / Sup / Stew Domba Ireland

Mac 19, 2018 Terakhir diubah suai: 2 April 2020 By Angela @ BakeItWithLove.com Tinggalkan Komen

Stew Domba Ireland

  • Kongsi
  • Tweet
  • Yummly
  • Campurkan
  • E-mel
Lompat ke Resipi - Cetak Resipi
Lamb Lamb Stew buatan rumah kami dibuat dengan domba yang diberi makan rumput untuk mencairkan mulut anda!

Rebusan daging kambing Ireland buatan sendiri saya sarat dengan sayur-sayuran dan daging domba yang dicairkan dengan rumput yang lembut dan lembut untuk sup yang paling lazat sekali !!

Lamb Lamb Stew buatan rumah kami dibuat dengan domba yang diberi makan rumput untuk mencairkan mulut anda!

Lamb Lamb Stew buatan rumah kami dibuat dengan domba yang diberi makan rumput untuk mencairkan mulut anda!

Resepi Stew Lamb Lamb

Mungkin tidak banyak yang dapat dilihat, kebanyakan rebusan agak jelas penampilannya ... tetapi Lamb Stew Ireland ini benar-benar surgawi!

Ini adalah makanan yang enak untuk dinikmati di sekitar Hari St Patrick, tetapi itu sama indahnya sepanjang tahun! Sekiranya anda tidak pernah mempunyai rebusan domba, anda boleh menikmati makanan yang enak!

Rebus kambing Ireland, kerana saya suka memasaknya (dan seperti yang ditunjukkan di halaman ini) dihidangkan dalam kaldu dengan ketebalan sederhana. Ia dapat menebal lebih jauh, baik dengan menaburkan lebih banyak tepung pada daging ketika membakarnya ke dalam periuk anda atau dengan menambahkan a buburan tepung dan air sejuk menjelang akhir waktu memasak.

Saya selalu mencadangkan menambah bumbu anda menjelang akhir waktu memasak anda, kerana rasa dan konsistensi anda berpeluang datang bersama. Dengan cara ini, anda mempunyai idea yang lebih baik mengenai perkara yang perlu disesuaikan.

Baca lebih lanjut mengenai daging domba dan memilih potongan daging domba anda di saya panduan kambing, kambing, dan kambing!

Stew Lamb Irlandia kami siap dihidangkan untuk kaedah memasak kompor kami.

Irish Lamb Stew, dibuat dari awal dan siap reneh untuk kaedah memasak kompor kami.

Saya sedang memasak rebusan daging domba saya dapur memasak hari ini, tetapi kami telah memasukkan arahan untuk kaedah memasak alternatif di bawah! Sekiranya anda akan menghabiskan rebusan kambing anda di dalam ketuhar, saya cadangkan menggunakan a Ketuhar Belanda untuk hasil terbaik (kerana saya menganggap ini sebagai pilihan peribadi).

Cara Membuat rebusan daging kambing Ireland di dalam ketuhar (kaedah pemanggang oven)

Ikuti arahan dalam resipi: gunakan hidangan selamat ketuhar (lebih baik ketuhar Belanda), panaskan ketuhar anda hingga 350 degrees F (175 darjah C) sambil mencincang daging kambing. Setelah semua bahan digabungkan, tutup rebusan domba anda dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar selama kira-kira 1 jam, atau sehingga daging domba sangat lembut ketika bercabang.

Untuk menjadikan rebusan kambing Ireland anda dalam periuk perlahan atau periuk pinggan mangkuk

untuk mendapatkan hasil terbaik, ikuti arahan termasuk melapisi anak domba dengan tepung, dibumbui dengan garam dan lada, dan disaluti dengan oven belanda (atau kuali). Pindahkan daging rebus kambing ke dalam periuk perlahan 6 liter anda, mengikis sebilangan besar 'fond' dari bahagian bawah kuali bersama jus dari memasak daging.

Masukkan bawang, kentang, wortel, saderi, pasli cincang, daun salam, tangkai thyme segar, dan kaldu daging sapi. Tutup dan masak pada suhu rendah selama lapan jam.

Untuk melangkau pan membakar, letakkan daging rebus kambing tepung tepung di bahagian bawah periuk perlahan (ATAU taburkan tepung ke atas daging kambing setelah dimasukkan ke dalam periuk / periuk perlahan).

Untuk membuat rebusan kambing Ireland anda dalam periuk segera atau periuk tekanan

Ikuti arahan untuk melapisi daging domba anda dengan tepung dan perasa dengan garam dan lada. Tetapkan periuk segera anda untuk menumis dan coklat daging rebusan daging kambing, kira-kira 3-4 minit.

Masukkan 1 cawan kaldu daging lembu, kacau dan gosokkan sedikit kepingan ke dalam cecair. Masukkan kuah daging lembu yang tinggal bersama dengan pasli cincang, daun salam, dan tangkai thyme segar. Tutup dan tutup periuk segera anda, kemudian masak tinggi selama 30 minit.

Masukkan bahan-bahan yang tinggal: bawang, saderi, wortel, dan kentang, kemudian tutup semula periuk segera dan masak dengan tinggi selama 10 minit. Apabila pemasa berbunyi, biarkan anda rehat rebus selama 7-10 minit. Sekiranya daging domba anda tidak lembut garpu, kembalikan rebusan anda ke tekanan tinggi selama 5 minit tambahan.

Tidak kira kaedah mana yang anda gunakan untuk membuat Lamb Stew Ireland anda, sajikanlah segera sekali dimasak sepenuhnya dengan potongan besar yang bagus yang terkoyak Roti Soda Ireland roti (diisi dengan beberapa mentega Ireland). Bergembiralah dengan!

* Ini adalah salah satu hidangan yang pilihan daging anda akan mempengaruhi hasil anda! Biasanya rebusan daging memaafkan daging apa yang anda pilih, tetapi dalam hal ini potongan daging rebus anda mestilah berkualiti, lebih baik bahu domba (kaki domba sangat sesuai untuk memanggang dan memanggang, tetapi akan menjadi sukar apabila digunakan sebagai daging rebus domba) . Domba susu atau Rumput diberi makan domba juga disyorkan (Besar TERIMA KASIH ke ladang tempatan kami, Taman Maple Hill, yang secara peribadi melahirkan setengah anak domba kita).

Lamb Lamb Stew buatan rumah kami dibuat dengan domba yang diberi makan rumput untuk mencairkan mulut anda!

Lebih Banyak Resipi Ireland!

  • Stew Domba Ireland (muka surat ini)
  • Nachos Ireland
  • Daging Kornet dan Kubis
  • Kek Oatmeal Ireland dengan Caramel Pecan Frosting
  • Kek Apple Ireland
  • Roti Soda Tradisional Ireland
  • Puding Roti Soda Ireland
  • Barmbrack Ireland
  • Sup Daun Kentang
  • Apple Blackberry Crumble
Lamb Lamb Stew buatan rumah kami dibuat dengan domba yang diberi makan rumput untuk mencairkan mulut anda!
Cetak Resipi
5 dari 1 mengundi

Stew Domba Ireland

Lamb Lamb Stew buatan rumah kami dibuat dengan domba yang diberi makan rumput dan sarat dengan sayur-sayuran segar untuk makanan yang enak dan enak!
Masa persediaan10 minit
Masa Masak1 hr 30 minit
Jumlah masa1 hr 40 minit
Kursus: Hidangan Domba, Resepi Sup, Hari St. Patrick
Masakan: Irish
Kata-kata: rebusan domba irish, kambing, rebusan domba
Hidangan: 6 hidangan
Kalori: 314kcal
Pengarang Angela @ BakeItWithLove.com

Ramuan
 

  • 1 1 / 2 lbs daging rebus kambing (atau gunakan bahu kambing atau potongan bahu yang tebal, potong 1 1/2 hingga 2 inci dan dipotong lemak)
  • 1 / 4 cawan tepung serbaguna
  • masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
  • 4 Sudu besar minyak zaitun (extra virgin - dibahagi kepada 2 bahagian masing-masing 2 sudu besar)
  • 1 besar bawang kuning (cincang kasar)
  • 2 Sudu besar pasli (segar, cincang)
  • 5-6 lobak (bersaiz sederhana, dicincang kasar)
  • 6 tulang rusuk saderi (cincang kasar)
  • 6 cawan sup daging lembu (gunakan lebih kurang, seperti yang diperlukan untuk menutup bahan rebusan anda)
  • 3-4 sederhana kentang merah (atau kentang russet - cincang)
  • 2 daun bay
  • 2 sprig thyme

arahan

  • Dalam mangkuk sederhana, lapis daging rebusan daging kambing yang telah dipotong dengan tepung (mulakan dengan setengah cawan tepung 1/4) dan musim dengan garam dan lada. Bawa bahagian 2 sudu besar minyak zaitun ke api sederhana tinggi dalam periuk stok besar atau pinggan berat (seperti ketuhar belanda).
  • Masukkan daging kambing tepung ke semua sisi (debu daging yang telah dikisar dengan tepung yang tinggal jika anda mahu sup rebus anda lebih pekat), kemudian angkat dari periuk dan sisihkan. * Jangan risau bit yang melekat di bahagian bawah periuk, ini adalah asas rebusan yang hebat!
  • Masukkan bahagian kedua 2 sudu besar minyak zaitun ke dalam periuk dan sapu bawang hingga mula lut. Masukkan sisa bahan: pasli cincang, wortel, saderi, kaldu, kentang, daun salam, dan tangkai thyme. Kembalikan domba yang telah dipotong ke dalam periuk, kacau, tutup, dan didihkan.
  • Setelah mendidih perlahan, kurangkan api hingga rendah dan masak dengan api kecil selama kira-kira 90 minit (waktunya akan berbeza-beza bergantung pada bahagian daging anda, ukuran potongan, dll.) Atau sehingga daging domba anda sangat lembut ketika bercabang .
  • Keluarkan daun salam dan batang thyme sebelum dihidangkan.
  • Sayuran lain yang boleh menjadi tambahan yang baik: lobak, parsnips, adas, daun bawang, bawang merah, atau kacang polong.

Arahan Oven (Oven Braised)

  • * Untuk menjadikan Stew Lamb Lamb anda di ketuhar (kaedah pemanggang ketuhar), ikuti arahan dalam resipi: gunakan pinggan selamat oven (lebih baik ketuhar belanda), panaskan oven anda hingga 350 darjah F (175 darjah C) sambil menggoreng daging kambing.
  • Setelah semua bahan digabungkan, tutup rebusan domba anda dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar selama kira-kira 1 jam, atau sehingga daging domba sangat lembut ketika bercabang.

Arahan Periuk Periuk & Periuk Pukul

  • ** Untuk menjadikan Stew Lamb Lamb anda di a periuk perlahan atau periuk pinggan mangkuk, untuk hasil terbaik ikuti arahan termasuklah melapisi anak domba dengan tepung, dibumbui dengan garam dan lada, dan disalut dalam oven Belanda (atau kuali). Pindahkan daging rebus kambing ke dalam periuk perlahan 6 liter anda, mengikis sebilangan besar 'fond' dari bahagian bawah kuali bersama jus dari memasak daging.
  • Masukkan bawang, kentang, wortel, saderi, pasli cincang, daun salam, tangkai thyme segar, dan kaldu daging sapi. Tutup dan masak pada suhu rendah selama lapan jam.
  • Untuk melangkau panci, letakkan daging rebusan daging domba yang dilapisi tepung di bahagian bawah periuk perlahan (ATAU taburkan tepung ke atas daging kambing setelah dimasukkan ke dalam periuk perlahan).

Arahan Periuk Periuk & Tekanan Segera

  • *** Untuk menjadikan Stew Lamb Lamb anda dalam periuk segera atau periuk tekanan, ikuti arahan untuk melapisi daging domba anda dengan tepung dan perasa dengan garam dan lada. Tetapkan periuk segera anda untuk menumis dan coklat daging rebusan daging kambing, kira-kira 3-4 minit.
  • Masukkan 1 cawan kaldu daging lembu, kacau dan gosokkan sedikit kepingan ke dalam cecair. Masukkan kuah daging lembu yang tinggal bersama dengan pasli cincang, daun salam, dan tangkai thyme segar. Tutup dan tutup periuk segera anda, kemudian masak tinggi selama 30 minit.
  • Masukkan bahan-bahan yang tinggal: bawang, saderi, wortel, dan kentang, kemudian tutup semula periuk segera dan masak dengan tinggi selama 10 minit. Apabila pemasa berbunyi bip, biarkan rebusan anak domba anda berehat 7-10 minit.
  • Sekiranya daging kambing anda tidak lembut garpu, kembalikan rebusan anda ke tekanan tinggi selama 5 minit tambahan.

video

Nota

* Ini adalah salah satu hidangan yang pilihan daging anda akan mempengaruhi hasil anda! Biasanya rebusan daging memaafkan daging apa yang anda pilih, tetapi dalam hal ini potongan daging rebus anda mestilah berkualiti, lebih baik bahu domba (kaki domba sangat sesuai untuk memanggang dan memanggang, tetapi akan menjadi sukar apabila digunakan sebagai daging rebus domba) . Domba susu atau domba yang diberi makan rumput juga disyorkan.

Pemakanan

Kalori: 314kcal | Karbohidrat: 10g | Protein: 32g | Lemak: 15g | Lemak tepu: 3g | Kolesterol: 73mg | Natrium: 231mg | Potasium: 595mg | Serat: 2g | gula: 3g | Vitamin A: 8795IU | Vitamin C: 6.4mg | Kalsium: 45mg | Iron: 2.7mg
Adakah anda mencuba resipi ini? Nilaikan di bawah!Saya tidak sabar untuk melihat hasil anda! Menyebut @bake_it_with_love atau teg #bakar_it_dengan_cinta!
foto profil pengarang
Angela @ BakeItWithLove.com

Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!

bakeitwithlove.com

Filed Under: Cuti, Periuk Segera - Periuk Tekanan, Resipi Ireland, Hidangan utama, resipi, Periuk Perlahan - Periuk Periuk, Sup, Hari St Patrick, Resepi Video Tagged With: makanan selesa, dari awal, anak lembu yang diberi makan rumput, sihat, buatan sendiri, cara membuat rebusan kambing, Stew Domba Ireland, bahu kambing, rebusan kambing, rebusan domba dari awal, daging rebus kambing, sup, rebus, tradisional, tutorial, resipi video

«Puding Roti Soda Ireland dengan Bailey's Crème Anglaise
Kek Apple Ireland dengan Sos Vanilla Custard »

Sila tinggalkan balasan anda Batal reply

Alamat email anda tidak akan disiarkan.

Penilaian Resipi




Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.

Langgan

Dapatkan Buletin Resipi Saya

gambar persegi besar Crispy Shrimp Rangoons yang disajikan di atas pinggan putih dengan sos manis dan masam.

Rangoons Udang

gambar persegi besar cincin bawang goreng fryer udara sejuk yang disusun 8 tinggi dengan mencelupkan di sisi.

Cincin Bawang Air Fryer Beku

gambar besar sudut bersudut besar dari frater frater udara di piring putih.

Tayar Air Fryer Tater

pandangan depan bersudut besar besar tostadas tulang rusuk utama dalam cawan sos mencelupkan logam.

Leftover Prime Rib Tostadas

Lebih Banyak Selera yang Hebat!

  • Makanan Yang Bermula Dengan
  • Penukaran Suhu Ketuhar
  • Penggantian

Hak Cipta © 2016-2021 · Panggang Dengan Cinta

Hak cipta terpelihara. Gunakan hanya satu foto dan sertakan pautan halaman resipi asal semasa berkongsi resipi dalam rangkuman dan artikel resipi. Semasa berkongsi resipi, jangan berkongsi resipi asal kami secara keseluruhan.

en English
ar Arabicbn Bengalizh-CN Chinese (Simplified)da Danishnl Dutchen Englishtl Filipinofr Frenchde Germanhi Hindiid Indonesianit Italianja Japanesems Malaymr Marathipt Portuguesepa Punjabiru Russianes Spanishsw Swahilisv Swedishta Tamilte Telugutr Turkishur Urdu