My Instant Pot Mongolian Chicken adalah versi klasik makanan Cina yang sangat cepat dan mudah! Semua rasa kegemaran anda digabungkan dengan kepingan ayam tanpa kulit tanpa tulang untuk membuat makan malam 20 minit yang lazat yang akan disukai oleh seluruh keluarga! Makan malam ayam dengan harga yang berpatutan ini pasti akan menjadi salah satu makanan malam minggu anda!
Sekiranya anda menyukai daging lembu Mongolia, cubalah yang mudah periuk lembu Mongolia resipi juga!
Ayam Mongolia Pot Segera saya yang sangat mudah hanya memerlukan beberapa minit untuk disiapkan, dihidangkan dengan nasi dan sayur-sayuran untuk hidangan keluarga lengkap !!
Resepi Ayam Mongolia Pot Segera
Keluarga saya suka ayam Mongolia versi Periuk Segera yang mudah ini, dan saya suka bahawa ia bagus kalori lebih ringan makan untuk makan malam! Ia boleh dibuat dalam masa yang singkat dengan pressure cooker, dan ini adalah makanan yang enak dan enak yang akan dinikmati semua!
Saya peminat banyak makanan restoran Cina klasik, dan saya sangat gembira apabila saya dapat membuat makanan yang sama indah di rumah. Seperti mana-mana makanan buatan sendiri, Saya juga suka bahawa saya tahu betul apa yang ada di dalam pinggan saya juga!
Cara Membuat Ayam Mongolia Pot Segera
Hidangan berinspirasi Asia yang luar biasa ini sangat senang dibuat di rumah dengan periuk tekanan kegemaran anda! Mulakan dengan meletakkan paha ayam tanpa kulit tanpa tulang (atau dada ayam tanpa kulit tanpa tulang) dalam periuk dalam Periuk Segera atau periuk tekanan anda.
Masukkan minyak cili atau serpihan lada merah, minyak biji wijen, bawang hijau yang dihiris, bawang putih cincang dan halia cincang. Kacau bahan untuk melapisi ayam, kemudian masukkan bahagian ½ cawan pertama kuah ayam atau stok.
Kunci penutup periuk tekanan anda, tutup lubang stim, dan tetapkan masa memasak hingga 6 minit dengan menggunakan tetapan manual. Sekiranya menggunakan daging dada ayam, tetapkan masa memasak anda hingga 10 minit.
Sementara ayam dalam memasak, satukan bahan sos anda. Dalam mangkuk kecil, masukkan baki ¼ bahagian cawan kuah ayam, kicap, gula merah, sos hoisin, dan bubur tepung jagung (dengan bahagian air yang sama).
Selepas masa memasak selama enam minit, biarkan periuk tekanan lepaskan wap semulajadi (pelepasan tekanan semula jadi atau NPR) selama 5 minit. Selesaikan pembebasan wap secara berhati-hati dengan membuka lubang stim.
Keluarkan daging ayam yang telah dimasak dan cincang, kemudian kembali ke periuk dalam Instapot anda. Masukkan sos dan masak selama 3 - 4 minit menggunakan fungsi tumis.
Kacau ayam Mongolia sekali-sekala semasa memasak, hingga ayam sos menebal. Sekiranya diperlukan, buat 1 sudu besar bubur tepung jagung dan bahagian air yang sama atau kaldu ayam, kemudian tambahkan lagi kental.
Hidangkan dengan beras dan tumis atau sayur hibachi, hiaskan dengan biji bijan dan bawang hijau yang lebih dihiris, jika mahu.
Ayam Mongolia Pot Segera
Ramuan
Ayam Mongolia
- 1 ½ lbs paha ayam (atau daging dada - tanpa tulang, tanpa kulit)
- 1 sudu kecil minyak cili (atau gunakan serpihan lada merah yang dihancurkan)
- 2 sudu kecil minyak biji bijan
- 6 batang Bawang hijau (dihiris menjadi kepingan 1 ", potong diagonal)
- 1 Sudu besar bawang putih (cincang)
- 1 Sudu besar halia (cincang)
- ¾ cawan sup ayam (2 bahagian - ½ cawan dan ¼ cawan)
Sos Ayam Mongolia
- ½ cawan sos soya
- ½ cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 2 Sudu besar sos hoisin
- 1 ½ Sudu besar tepung jagung (digabungkan dengan bahagian air yang sama)
arahan
- Letakkan paha ayam atau tanpa tulang tanpa kulit ke dalam periuk dalam periuk Instan atau periuk tekanan anda. Masukkan minyak cili (atau serpihan lada merah), minyak biji bijan, bawang hijau, bawang putih, dan halia. Kacau hingga melapisi ayam, kemudian masukkan ½ cawan kaldu ayam.
- Kunci penutup dan tetapkan Pot Segera untuk memasak selama 6 minit pada tekanan tinggi (menggunakan tetapan manual - untuk dada ayam, tetapkan pemasa ke 10 minit). Biarkan periuk tekanan melepaskan tekanan (pelepasan tekanan semula jadi atau NPR) selama 5 minit, kemudian lepaskan tekanan yang selebihnya dengan berhati-hati dengan membuka lubang stim.
- Semasa ayam memasak di dalam Periuk Segera, gabungkan bahan sos: baki ¼ cawan kaldu ayam, kicap, gula merah, sos hoisin, dan bubur tepung jagung (dengan air).
- Cincang ayam yang telah dimasak, kemudian masukkan sos dan masak selama 3-4 minit pada sos tumis, kacau sekali-sekala. Sekiranya diperlukan, tambahkan 1 sudu besar tepung jagung dan air atau kuah ke dalam sos. Panaskan hingga pekat, kemudian hidangkan segera.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Sila tinggalkan balasan anda