Pot segera mac dan keju adalah cara yang lebih cepat dan mudah untuk menyiapkan beberapa makaroni berkrim dan cheesy! Kedua-dua cheddar yang dicincang dan Velveeta digabungkan untuk menjadikan hidangan ini lebih melekit dan lazat! Resipi ini sangat mudah sehingga ia akan menjadi salah satu cara kegemaran baharu anda untuk menyediakan mac dan keju!
Periuk Tekanan Mudah Makaroni & Keju
Saya suka makanan selesa hampir sama seperti yang saya suka senang dan senang resepi. Jadi mengapa tidak menggabungkan kedua-duanya? Resipi makaroni dan keju ini dibuat dalam Periuk Segera anda yang bermakna ia lebih mudah!
Resipi ini adalah pilihan saya apabila saya kesuntukan masa, dalam keadaan secubit, atau mencari yang mudah ulam satu periuk! Anda masih boleh menikmati beberapa makaroni yang melekit dan berlemak dalam masa yang singkat untuk beberapa resipi lain.
Lompat ke:
🥘 Bahan Mac Periuk Segera dan Keju
Pastikan anda mengambil satu blok keju dan parut sendiri. Keju cincang yang telah dibungkus telah menambah bahan pengawet untuk mengelakkan keju daripada melekat pada dirinya (yang mempengaruhi seberapa baik ia cair).
- Macaroni Siku - 8 auns makaroni siku kering. Sudah tentu, anda boleh menukar ini dengan cengkerang, cavatappi, bowtie atau mana-mana jenis pendek kegemaran anda yang lain!
- air - 2 cawan air.
- Garam - 1 sudu teh garam.
- Lada - ⅛ sudu teh lada.
- Serbuk Bawang putih - ⅛ sudu teh serbuk bawang putih.
- Susu sejat - 5 auns susu sejat.
- Butter - 2 sudu besar mentega tanpa garam untuk kekayaan tambahan. Jika anda menggunakan mentega masin, pastikan untuk kurangkan jumlah garam dalam resipi.
- Keju Cheddar - 1½ cawan keju cheddar yang baru diparut.
- Velveeta - 4 auns keju Velveeta kiub.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Mac dan Keju Periuk Segera
Resipi ini sepenuhnya mesra pemula! Apa yang anda perlukan untuk bermula ialah Periuk Segera atau periuk tekanan anda, beberapa cawan penyukat dan sudu kayu!
Anda akan mempunyai kira-kira Berkhidmat 4 makaroni dan keju sedia untuk digunakan dalam masa yang singkat!
- Masukkan bahan. Dalam Periuk Segera anda, tambahkan 2 cawan air, 8 auns makaroni siku, 1 sudu teh garam, ⅛ sudu teh lada dan ⅛ sudu teh serbuk bawang putih. Kacau hingga sebati.
- Masak Kunci penutup Periuk Segera dan tetapkan injap untuk 'mengelak'. Tetapkan kepada tekanan manual dan masak dengan api yang tinggi selama 4 minit. Ia akan mengambil masa kira-kira 8 10-minit agar periuk naik ke tekanan sebelum ia memulakan pemasa.
- Bolong. Setelah masa memasak selesai, putar injap ke 'bolong' untuk melakukan pelepasan pantas. Pastikan menjadi sangat berhati-hati kerana wap panas boleh menembak keluar bahagian atas periuk tekanan semasa tekanan dilepaskan.
- Tumis. Buka kunci dengan berhati-hati dan tanggalkan penutup kemudian tetapkan Periuk Segera anda kepada tetapan 'tumis'
- Masukkan susu dan mentega. Masukkan 5 auns susu sejat dan 2 sudu besar mentega dan kemudian kacau sehingga sebati.
- Cairkan keju. Sambil sentiasa dikacau, secara beransur-ansur masukkan 1½ cawan keju parut dan 4 auns kiub Velveeta sehingga semua keju cair.
- Hidang. Matikan Periuk Segera dan hidangkan segera semasa panas.
Makaroni dan keju berpasangan dengan baik begitu banyak hidangan yang berbeza. Cubalah dengan beberapa meatloaf or joe ceroboh untuk makan malam yang mudah dan lazat! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Walaupun masa memasak adalah 4 minit, jumlah masa sebenar mungkin berbeza-beza kerana ia mengambil masa beberapa minit (lebih kurang 8-10 minit) untuk Periuk Segera mendapat tekanan.
- Berhati-hati apabila menukar injap anda untuk 'bolong', kerana wap panas boleh memancar keluar semasa Periuk Segera melepaskan tekanan.
- Saya lebih suka menggunakan cheddar yang baru diparut, kerana ia cair lebih baik daripada keju parut yang telah dibungkus.
- Sudah tentu, makaroni siku adalah klasik jenis pasta untuk makaroni dan keju. Tetapi anda boleh berasa bebas untuk menggunakan pelbagai pasta pendek kegemaran anda!
- Gunakan apa-apa sisa untuk membuat sesuatu yang lazat mac panggang buatan sendiri dan gigitan keju!
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Simpan sebarang baki mac dan keju dalam bekas kedap udara dalam peti ais sehingga 5 hari.
Memanaskan semula Mac dan Keju Periuk Segera
Gunakan pecahan kecil dalam ketuhar gelombang mikro untuk memanaskan semula sisa makanan anda. Sudah tentu, anda boleh memasukkannya semula ke dalam periuk segera dan menggunakan setting tumis juga.
❓ Soalan Lazim
Keju terbaik untuk makaroni dan keju sangat bergantung pada pilihan citarasa anda. Saya sangat menikmati hidangan klasik seperti cheddar dan Monterey Jack serta jenis yang lebih unik seperti gouda! Untuk maklumat lanjut, lihat panduan saya untuk keju terbaik untuk makaroni dan keju!
Anda boleh kacau dalam sayur-sayuran kegemaran anda seperti kacang polong, tomato sundri atau lobak merah. Jika anda ingin menambah sedikit protein, campurkan beberapa ayam masak, hot dog, bacon atau sosej.
Malangnya, pasta bebas gluten tidak tahan dengan baik dalam Periuk Segera. Ia mudah rosak dan berubah menjadi lembek dan bergetah.
🧀 Resipi Mac & Keju
- Velveeta Mac & Keju - Resipi ini menampilkan Velveeta untuk hidangan yang lebih melekit dan cheesy!
- Crockpot Mac & Keju - Anda boleh membuat makaroni dan keju dalam periuk belanga untuk hidangan sampingan!
- Mac & Keju Kembang Kol - Masukkan sedikit bunga kobis ke dalam makaroni dan keju anda untuk kelainan yang berkhasiat!
- Mac & Keju Cheddar Putih - Saya suka betapa tajam dan rasa keju cheddar putih menghasilkan makaroni dan keju!
- Makaroni & Keju Bakar Selatan - Jika anda sedang mencari hidangan yang lebih selesa dan menyelerakan, cuba resipi ini!
- Makaroni & Keju Lobster - Untuk sentuhan yang lebih canggih, tambahkan udang galah pada hidangan anda!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Mac Periuk Segera dan Keju
Ramuan
- 8 oz makaroni siku
- 2 cawan air
- 1 sudu teh garam
- ⅛ sudu teh lada hitam tanah
- ⅛ sudu teh serbuk Bawang putih
- 5 oz susu sejat
- 2 sudu mentega
- 1½ cawan keju cheddar (parut)
- 4 oz Keju Velveeta (potong dadu)
arahan
- Dalam Periuk Segera anda, masukkan air, makaroni siku, garam, lada sulah dan serbuk bawang putih. Kacau hingga sebati.8 oz makaroni siku, 1 sudu teh garam, ⅛ sudu teh lada hitam tanah, ⅛ sudu teh serbuk bawang putih, 2 cawan air
- Kunci penutup Periuk Segera dan tetapkan injap untuk 'mengelak'. Tetapkan kepada masak tekanan manual dengan api atas selama 4 minit (*lihat nota).
- Setelah masa memasak selesai, putar injap ke 'bolong' untuk melakukan pelepasan pantas (*lihat nota).
- Buka kunci dan keluarkan penutup dengan berhati-hati kemudian tetapkan Periuk Segera anda kepada tetapan 'tumis'.
- Masukkan susu sejat dan mentega kemudian kacau hingga sebati.5 oz susu sejat, Mentega setem 2
- Sambil sentiasa kacau, masukkan keju cincang dan kiub Velveeta anda secara beransur-ansur sehingga semua keju cair.1½ cawan keju cheddar, 4 oz keju Velveeta
- Matikan Periuk Segera dan hidangkan segera semasa panas.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Walaupun masa memasak ialah 4 minit, jumlah masa sebenar mungkin berbeza kerana ia mengambil masa beberapa minit (lebih kurang 8-10 minit) untuk Periuk Segera mendapat tekanan.
- Berhati-hati apabila menukar injap anda kepada 'bolong', kerana wap panas boleh memancar keluar semasa Periuk Segera melepaskan tekanan.
- Saya lebih suka menggunakan cheddar yang baru diparut, kerana ia cair lebih baik daripada keju parut yang telah dibungkus.
- Sudah tentu, makaroni siku adalah klasik jenis pasta untuk makaroni dan keju. Tetapi anda boleh berasa bebas untuk menggunakan pelbagai pasta pendek kegemaran anda!
- Gunakan apa-apa sisa untuk membuat yang lazat mac panggang buatan sendiri dan gigitan keju!
- Untuk menyimpan: Simpan sebarang baki mac dan keju dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
- Untuk memanaskan semula: Gunakan pecahan kecil dalam ketuhar gelombang mikro untuk memanaskan semula sisa makanan anda. Sudah tentu, anda boleh memasukkannya semula ke dalam periuk segera dan menggunakan tetapan tumis juga.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: