ini Sup ayam Periuk Segera ialah hidangan satu periuk yang selesa yang boleh dikatakan mudah dibuat namun sarat dengan rasa yang menakjubkan! Kaedah memasak tekanan Periuk Segera membolehkan dada ayam masak dengan cepat dan menjadi sangat lembut manakala sayur-sayuran dan herba menyelitkan kuahnya! Hasilnya ialah sup yang sedap dan lazat yang sesuai untuk hari yang sejuk atau bila-bila masa anda mengidamkan hidangan yang enak!
Sup Ayam Periuk Segera Mudah
Jika anda suka makan malam yang selesa dan menyelerakan yang boleh dibuat dengan cepat dan mudah, maka anda perlu membuat sup ayam Periuk Segera saya! Sup lazat ini dibungkus dengan dada ayam yang dicincang lembut, sayur-sayuran berperisa, dan sup yang diselitkan herba!
Ia adalah yang sempurna hidangan satu periuk untuk dinikmati bersama keluarga anda pada malam yang selesa! Selain itu, anda tidak perlu risau tentang menonton periuk di atas dapur atau mengacau sentiasa - hanya tetapkan Periuk Segera dan biarkan ia berfungsi!
Lompat ke:
🥘 Sup Ayam Periuk Segera
Anda boleh melaraskan bahan-bahan mengikut kesukaan anda, menambah atau mengeluarkan sayur-sayuran mengikut keperluan dan menggunakan herba dan rempah ratus yang berbeza untuk sesuaikan rasa mengikut pilihan anda! Sup juga merupakan cara terbaik untuk menghabiskan sisa ayam atau sayur-sayuran, menjadikannya pilihan yang praktikal dan menjimatkan untuk makan malam!
- Minyak Zaitun - 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan (EVOO).
- Bawang - 1 biji bawang kuning sederhana (dicincang).
- Saderi - 2 rusuk saderi (dicincang, atau gunakan a pengganti saderi).
- Lobak - 2 lobak merah sederhana (dikupas dan dicincang).
- Bawang putih - 1 sudu besar bawang putih (cincang).
- Ayam - 1 paun dada ayam tanpa kulit tanpa tulang.
- Sup ayam - 6 cawan abang ayam (atau menggunakan pengganti air rebusan ayam)
- air - 2 cawan air.
- Daun Bay - 1 helai daun salam (keluarkan sebelum dihidangkan, atau menggunakan pengganti daun salam).
- Thyme Kering - 1 sudu teh thyme kering (atau menggunakan pengganti thyme kering).
- Lada garam - ¼ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah (untuk rasa).
- Mi telur - 2 cawan mee telur (pilihan untuk membuat sup mee ayam, belum masak).
- Parsley - pasli segar (pilihan, dicincang untuk hiasan, atau gunakan a pengganti pasli).
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Sup Ayam Periuk Segera
Jika anda seperti saya, maka anda suka makanan dengan usaha minimum yang memerlukan jumlah kerja persediaan yang rendah! Sup ayam ini sangat mudah untuk disediakan sebelum Periuk Segera mengambil alih kerja! Anda memerlukan Periuk Segera (periuk tekanan), sudu penyukat, dan sudu kayu untuk bermula!
Resipi lazat ini akan membuahkan hasil 4 mangkuk sup pedas!
- Panaskan. Tetapkan Periuk Segera anda kepada fungsi menumis dan tambah 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan.
- Tumis sayur. Setelah minyak panas, masukkan 1 bawang cincang sederhana, 2 rusuk saderi cincang, dan 2 lobak merah cincang sederhana. Tumis selama 5-7 minit atau sehingga sayur agak sedikit melembutkan.
- Tumis bawang putih. Masukkan 1 sudu besar bawang putih kisar dan melompat selama 1-2 minit tambahan.
- Masukkan bahan. Masukkan 6 dada ayam, 6 cawan air rebusan ayam, 2 cawan air, 1 daun bay, 1 sudu teh thyme kering, ¼ sudu teh garam dan ¼ sudu teh lada hitam ke dalam Periuk Segera. Kacau dengan sudu kayu untuk digabungkan.
- Tutup dan tambah tekanan. Tutup penutup pada Periuk Segera dan tetapkan injap pada kedudukan "pengedap". Tetapkan Periuk Segera kepada manual tinggi tekanan selama 10 minit.
- Lepaskan tekanan. Setelah masa memasak selesai, biarkan tekanan dalam Periuk Segera kepada pelepasan tekanan semula jadi (NPR) selama 10 minit, kemudian lakukan pelepasan cepat untuk melepaskan sebarang tekanan yang tinggal.
- Potong ayam dan hidangkan. Keluarkan dada ayam dari Periuk Segera dan dicincang mereka menggunakan dua garpu. Kembalikan ayam yang dicincang tadi ke dalam Periuk Segera dan kacau hingga sebati. Hidangkan panas dan hiaskan dengan pasli segar yang dicincang, jika digunakan.
Sup ayam adalah hidangan yang lazat dengan sendirinya. Walau bagaimanapun, ia adalah hidangan serba boleh yang akan dipadankan dengan banyak hidangan sampingan! Saya suka menghidangkan sup ayam saya dengan sedikit lazat roti Bawang Putih dan salad baji. Bergembiralah dengan!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Sudu 1 bawang putih kisar adalah sekitar 3 ulas.
- Anda boleh menggunakan paha ayam tulang bukannya dada ayam untuk kuah yang lebih kaya.
- Jika anda lebih suka sup yang lebih pekat, masukkan buburan tepung jagung bahagian yang sama dan air sejuk selepas masukkan ayam yang dicincang. Gunakan 1 sudu setiap satu untuk memulakan, dan tambahkan lagi mengikut keperluan.
- Jangan ragu untuk menambah sayur-sayuran lain, seperti kentang atau ubi keledek, kepada resipi ini untuk menjadikannya lebih enak.
- Kalau nak tambah mee untuk membuat sup mee ayam, tetapkan Periuk Segera kepada fungsi tumis semula dan masukkan mee telur yang belum dimasak. Masak selama 5-7 minit sehingga mee lembut. Lakukan ini semasa langkah 7 untuk menambah mi dan ayam yang dicincang kembali dengan sup dan sayur-sayuran.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Sup ini boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari. Anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dalam bekas selamat peti sejuk sehingga 3 bulan. Cairkan semalaman di dalam peti ais sebelum dipanaskan semula.
Memanaskan semula Sup Ayam Periuk Segera
Tuangkan sisa sup ayam anda ke dalam periuk dan panaskan semula di atas dapur api sederhana sehingga ia dipanaskan mengikut citarasa anda. Sebagai alternatif, anda boleh memindahkan sisa sup anda ke dalam hidangan yang selamat dari gelombang mikro dan memanaskannya pada kuasa sederhana dalam kenaikan 30 saat sehingga dipanaskan.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Menggunakan dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit akan menjadi pilihan yang paling mudah kerana anda perlu mencincangnya sebelum memasukkannya semula ke dalam sup bersama sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, anda juga boleh menggunakan dada ayam tulang atau paha ayam untuk menambah rasa jika anda mahu!
Soalan yang hebat! Selain daripada saderi, lobak merah, dan bawang, anda boleh masukkan kentang kegemaran anda atau keledek! Selain itu, anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti kangkung, bayam, atau kacang hijau.
Ya, anda boleh menggunakan ayam sejuk beku dalam sup ayam! Periuk Segera sangat bagus kerana ia masak ayam sejuk beku begitu mudah, yang boleh menjadi penjimat masa apabila anda tidak mempunyai masa untuk mencairkan ayam terlebih dahulu. Anda perlu menambah masa memasak antara 5-10 minit.
Apabila anda mengeluarkan ayam dari Periuk Segera untuk mencariknya, gunakan termometer daging untuk memastikan bahawa bahagian dada ayam yang paling tebal mencapai suhu dalaman 165°F (75 ° C).
😋 Lagi Resepi Sup Sedap
- Minestrone Periuk Segera - Sup yang enak dan menyelerakan ini dimuatkan dengan sayur-sayuran lembut, pasta dan perasa yang sedap!
- Sup Itik Berkrim & Nasi Liar - Jika anda mempunyai lebihan itik, anda mesti membuat sup yang sangat lazat ini!
- Sup Daging Sayur - Dikemas dengan daging lembu dan sayur-sayuran yang lembut, sup ini sesuai untuk malam yang sejuk!
- Sup Squash Butternut - Skuasy butternut panggang yang lembut diadun untuk membuat sup musim gugur yang berkrim dan lazat!
- Sup Bihun Kiri Turki - Resipi sup ini adalah hidangan klasik untuk dibuat setiap kali anda mempunyai sisa ayam belanda selepas makan malam percutian!
- Sup Kacang Belah - Sup yang enak dan kaya yang diperbuat daripada ham hock, lobak merah, saderi, bawang dan kacang hijau belah!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Sup Ayam Periuk Segera
Ramuan
- 1 sudu minyak zaitun (anak dara tambahan)
- 1 sederhana bawang kuning (dicincang)
- 2 tulang rusuk saderi (dicincang)
- 2 sederhana lobak (dikupas dan dipotong)
- 1 sudu bawang putih (cincang)
- 1 lb dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 6 cawan sup ayam
- 2 cawan air
- 1 daun bay (buang sebelum dihidangkan)
- 1 sudu teh thyme kering
- ¼ sudu teh masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- 2 cawan mee telur (pilihan untuk membuat mee sup ayam, belum masak)
- peterseli segar (pilihan, dicincang untuk hiasan)
arahan
- Tetapkan Periuk Segera anda kepada fungsi tumis dan tambah minyak zaitun.1 sudu besar minyak zaitun
- Setelah minyak panas, masukkan bawang besar cincang, saderi, dan lobak merah. Tumis selama 5-7 minit, atau sehingga sayur-sayuran agak lembut.1 bawang kuning sederhana, 2 rusuk saderi, 2 biji lobak merah sederhana
- Masukkan bawang putih kisar dan tumis selama 1-2 minit lagi.1 sudu besar bawang putih
- Masukkan dada ayam, sup ayam, air, daun bay, thyme, garam dan lada hitam ke dalam Periuk Segera. Kacau dengan senduk kayu hingga sebati.1 lb dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, 6 cawan air rebusan ayam, 2 cawan air, 1 daun bay, 1 sudu teh thyme kering, ¼ sudu teh setiap satu, garam & lada
- Tutup penutup pada Periuk Segera dan tetapkan injap pada kedudukan "pengedap". Tetapkan Periuk Segera kepada tekanan tinggi manual selama 10 minit.
- Setelah masa memasak selesai, biarkan tekanan dalam Periuk Segera kepada pelepasan tekanan semula jadi (NPR) selama 10 minit, kemudian lakukan pelepasan cepat untuk melepaskan sebarang tekanan yang tinggal.
- Keluarkan dada ayam dari Periuk Segera dan carikkannya menggunakan dua garpu. Kembalikan ayam yang dicincang ke dalam Periuk Segera dan kacau hingga sebati. Hidangkan panas dan hiaskan dengan pasli segar yang dicincang, jika digunakan.peterseli segar
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- 1 sudu besar bawang putih kisar adalah sekitar 3 ulas.
- Anda boleh menggunakan paha ayam dengan tulang dan bukannya dada ayam untuk kuah yang lebih kaya.
- Jika anda lebih suka sup yang lebih pekat, tambahkan buburan tepung jagung dan air sejuk bahagian yang sama selepas memasukkan ayam yang dicincang. Gunakan 1 sudu setiap satu untuk memulakan, dan tambahkan lagi mengikut keperluan.
- Jangan ragu untuk menambah sayur-sayuran lain, seperti kentang atau ubi keledek, pada resipi ini untuk menjadikannya lebih enak.
- Jika anda ingin menambah mee untuk membuat sup mee ayam, tetapkan Periuk Segera kepada fungsi tumis semula dan masukkan mee telur yang belum dimasak. Masak selama 5-7 minit sehingga mee lembut. Lakukan ini semasa langkah 7 untuk menambah mi dan ayam yang dicincang kembali dengan sup dan sayur-sayuran.
- Untuk menyimpan: Sup ini boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari.
- Untuk membekukan: Anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dalam bekas selamat peti sejuk sehingga 3 bulan. Cairkan semalaman di dalam peti ais sebelum dipanaskan semula.
- Untuk memanaskan semula: Tuangkan sisa sup ayam anda ke dalam periuk dan panaskan semula di atas dapur dengan api sederhana sehingga ia dipanaskan mengikut citarasa anda. Sebagai alternatif, anda boleh memindahkan sisa sup anda ke dalam hidangan yang selamat dari gelombang mikro dan memanaskannya pada kuasa sederhana dalam kenaikan 30 saat sehingga dipanaskan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: