Ini Articok Periuk Segera adalah sangat mudah untuk disediakan dan merupakan hidangan sampingan sayur-sayuran yang sangat lazat! Menggunakan periuk tekanan anda sebenarnya mungkin cara paling mudah dan paling cepat untuk menyiapkan beberapa articok keseluruhan! Teruskan dan dapatkan sos pencicah kegemaran anda kerana anda akan membuatnya sepanjang masa!
Articok Kukus Seluruh Periuk Segera
Menggunakan Periuk Segera telah menjadi saya dengan cepat kaedah pilihan untuk membuat begitu banyak perkara yang berbeza, termasuk articok! Jika anda pernah membuatnya sebelum ini, anda tahu ia boleh memakan masa yang agak lama untuk dibuat.
Walau bagaimanapun, menggunakan periuk tekanan menjadikan keseluruhan proses boleh dikatakan mudah! Jadi bersedialah untuk menikmati beberapa articok yang dimasak dengan sempurna bila-bila masa yang anda suka!
Lompat ke:
🥘 Bahan Articok Periuk Segera
Anda hanya memerlukan segelintir bahan untuk articok yang menakjubkan dan lazat ini! Sebagai tambahan kepada articok, anda memerlukan sedikit lemon dan air.
- Artichokes - 3 articok bersaiz sederhana. Saiz articok yang anda gunakan akan mempengaruhi tempoh masa yang diperlukan untuk memasak!
- Lemon - ½ biji limau besar, dihiris menjadi kepingan.
- air - 1½ cawan air. *Untuk periuk tekanan 3 liter, gunakan 1 cawan air. Untuk periuk tekanan 8 liter atau Periuk Segera, gunakan 2½ cawan air.
- Aromatik (pilihan) - Anda boleh menambah daun bay, bawang putih cincang, atau mana-mana herba segar yang anda mungkin suka untuk rasa tambahan!
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Articok Periuk Segera
Periuk Segera menjadikan segala-galanya sangat mudah untuk disediakan! Anda memerlukan Periuk Segera anda, trivet yang masuk ke dalamnya, dan pisau tajam!
Resipi ini adalah untuk 3 articok, iaitu sama dengan 3 hidangan. Anda boleh membuat lebih banyak dengan mudah, tetapi anda perlu membuatnya secara berkelompok bergantung pada saiz periuk tekanan anda.
- Sediakan articok. Potong 3 articok bersaiz sederhana. Tarik mana-mana daun luar yang kering dan potong batangnya, kemudian potong bahagian atas 1-1½ inci articok.
- Bilas. Bilas articok yang dipangkas, perlahan-lahan tarik daun ke belakang supaya air boleh bilas di bawah dan di antara daun. Keringkan articok yang telah dibilas dengan tuala kertas, kemudian gosokkan ½ biji lemon (potong baji) atas daun yang dipotong untuk mengelakkan keperangan.
- Tambah air. Menetapkan trivet ke dalam periuk Segera anda atau periuk dalam periuk tekanan dan tambah 1½ cawan air. Tambah sebarang aromatik pilihan yang anda mahukan.
- Masak. Letakkan articok yang dipangkas dengan hujungnya menghadap ke bawah dan batang yang dipotong ke atas. Tutup penutup dan mengelak bolong, kemudian tetapkan tetapan manual pada tinggi selama 15 minit. *Jika menggunakan articok kecil, tetapkan masa memasak kepada 10 minit. Tetapkan pemasa selama 25 minit jika menggunakan articok besar.
- Lepaskan tekanan. Setelah kitaran memasak telah selesai, lakukan a pelepasan cepat dengan memutarkan injap tekanan kepada pengudaraan. Apabila pengudaraan selesai, gunakan penyepit untuk mengeluarkan articok untuk dihidangkan.
Hidangkan articok sedap ini dengan anda sos pencicah kegemaran! Saya cadangkan mencuba beberapa ladang, sos mentega bawang putih, Atau sos keju untuk sayur-sayuran! Selamat mencuba!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Anda boleh memasak 1-4 articok pada masa yang sama, bergantung pada saiznya.
- Untuk masa memasak berdasarkan saiz:
- Articok kecil - 10 minit
- Articok sederhana - 15 minit
- Articok besar - 20-25 minit
- *Lakukan pelepasan tekanan manual sebaik sahaja periuk tekanan telah membina tekanan dan melengkapkan kitaran memasak.
- Untuk periuk tekanan 3 liter, gunakan 1 cawan air. Untuk periuk tekanan 8 liter atau Periuk Segera, gunakan 2½ cawan air.
- Uji batang kerana betapa lembutnya, pisau atau garpu yang dimasukkan harus mudah meluncur ke dalam articok.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Setelah articok kukus disejukkan sepenuhnya, bungkusnya dengan ketat dalam filem berpaut plastik dan kemudian aluminium foil. Sebagai alternatif, ia boleh disimpan dalam bekas simpanan kedap udara. Sejukkan sehingga 3-5 hari, tetapi ini lebih baik jika dipanaskan semula dalam 1-2 hari pertama.
Articok beku
Flash bekukan articok masak pada lembaran pembakar berlapik kertas pacmen selama 2-3 jam, kemudian pindahkan ke dalam beg atau bekas penyimpanan peti sejuk kedap udara. Sebagai alternatif, balut dengan filem berpaut plastik, kemudian kerajang aluminium tugas berat, dan bekukan dalam beg penyimpanan peti sejuk atau bekas penyejuk beku kedap udara.
Memanaskan semula Articok
Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan bungkus articok kukus dalam aluminium foil yang disiram dengan percikan minyak zaitun. Letakkan dalam loyang dan panaskan lebih kurang 10 15-minit atau sehingga dipanaskan untuk kepuasan anda.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
ini bergantung pada saiz daripada articok yang anda masak! Articok kecil akan mengambil masa kira-kira 10 minit, articok bersaiz sederhana akan mengambil masa kira-kira 15 minit untuk memasak, dan articok besar akan mengambil masa 20-25 minit.
Setelah masak, anda boleh makan articok dengan memetik kelopak satu demi satu, mencelupkannya ke dalam sos pencicah kegemaran, dan kemudian tarik kelopak melalui gigi anda untuk mengikis pulpa. Bahagian kelopak yang tinggal boleh dibuang. Apabila anda sampai ke pusat (jantung articok), anda boleh makan dengan garfu!
Apabila memilih articok, pilih yang mempunyai kelopak tersusun rapat. Ini bermakna ia segar! Anda boleh memilih mana-mana saiz yang anda suka, tetapi pilih saiz yang sama supaya ia masak pada kadar yang sama.
🥕 Lagi Resipi Sayur
- Asparagus Bakar Cheesy - Lembing asparagus disalut dengan sos keju berkrim dan kemudian dibakar di dalam ketuhar!
- Bot Zucchini dengan Daging Lembu Kisar - Bahagian zucchini disumbat dengan campuran daging lembu, marinara, keju, dan serbuk roti!
- Goreng Jagung Selatan - Adunan jagung digoreng untuk pembuka selera atau snek yang cepat dan sedap!
- Kentang Goreng - Ubi keledek yang dipotong dadu cepat digoreng dalam kuali sehingga garing di luar dan empuk!
- Steak Kobis Bakar - Resipi ringkas 4 bahan untuk semua penggemar kubis!
- Pucuk Brussel Dipanaskan - Pucuk Brussel dimasak sehingga lembut di atas dapur!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Articok Periuk Segera
Ramuan
- 3 sederhana artichokes
- ½ besar lemon (dihiris menjadi kepingan)
- 1 ½ cawan air (*lihat nota)
- aromatik pilihan (daun bay, bawang putih cincang, herba segar, lemon)
arahan
- Potong articok anda. Tarik mana-mana daun luar yang kering dan potong batangnya, kemudian potong bahagian atas 1-1 ½ articok.3 articok sederhana
- Bilas articok yang dipangkas, perlahan-lahan tarik daun ke belakang supaya air boleh membilas di bawah dan di antara daun. Keringkan articok yang telah dibilas dengan tuala kertas kemudian gosokkan hirisan lemon pada daun yang telah dipotong untuk mengelakkan keperangan.½ lemon besar
- Tetapkan trivet ke dalam periuk Segera anda atau periuk dalam periuk tekanan dan tambah air. Tambah sebarang aromatik pilihan yang anda mahukan.1 ½ cawan air, aromatik pilihan
- Letakkan articok yang dipangkas dengan hujungnya menghadap ke bawah dan batang yang dipotong ke atas. Tutup penutup dan tutup bolong, kemudian tetapkan tetapan manual pada tinggi selama 15 minit. *Lihat nota untuk masa memasak berdasarkan saiz articok anda.
- Setelah kitaran memasak selesai, lakukan pelepasan cepat dengan memutarkan injap tekanan ke pengudaraan. Apabila pengudaraan selesai, gunakan penyepit untuk mengeluarkan articok untuk dihidangkan.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Anda boleh memasak 1-4 articok pada masa yang sama, bergantung pada saiznya.
- Untuk masa memasak berdasarkan saiz:
Articok kecil - 10 minit
Articok sederhana - 15 minit
Articok besar - 20-25 minit
*Lakukan pelepasan tekanan manual sebaik sahaja periuk tekanan telah membina tekanan dan melengkapkan kitaran memasak. - Untuk periuk tekanan 3 liter, gunakan 1 cawan air. Untuk periuk tekanan 8 liter atau Periuk Segera, gunakan 2 ½ cawan air.
- Uji batang untuk mengetahui sejauh mana ia lembut, pisau atau garpu yang dimasukkan harus mudah meluncur ke dalam articok.
- Untuk menyimpan: Setelah articok kukus disejukkan sepenuhnya, bungkusnya dengan ketat dalam plastik berpaut filem kemudian aluminium foil. Sebagai alternatif, ia boleh disimpan dalam bekas simpanan kedap udara. Sejukkan sehingga 3-5 hari, tetapi ini lebih baik jika dipanaskan semula dalam 1-2 hari pertama.
- Untuk membekukan: Bekukan kilat articok yang telah dimasak pada lembaran pembakar berlapik kertas pacmen selama 2-3 jam kemudian pindahkan ke dalam beg atau bekas penyimpanan peti sejuk beku kedap udara. Sebagai alternatif, balut dengan filem berpaut plastik kemudian kerajang aluminium tugas berat dan bekukan dalam beg penyimpanan peti sejuk atau bekas penyejuk beku kedap udara.
- Untuk memanaskan semula: Panaskan ketuhar anda hingga 350°F (175 ° C) dan bungkus articok kukus dalam aluminium foil yang disiram dengan percikan minyak zaitun. Letakkan dalam bekas pembakar dan panaskan selama lebih kurang 10-15 minit atau sehingga dipanaskan mengikut kepuasan anda.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: