Belajar berapa lama nak rebus jagung supaya ia lembut, manis, dan dimasak dengan sempurna setiap kali anda membuatnya! Saya bukan sahaja akan memberitahu anda berapa lama untuk merebus jagung anda, tetapi saya juga akan menunjukkan kepada anda cara terbaik untuk melakukannya! Dengan panduan ini, anda akan mendapat jagung yang berair dan lazat dalam beberapa minit sahaja!
Cara Merebus Jagung Bertongkol
Terdapat banyak cara yang berbeza untuk menyediakan jagung yang lazat! daripada panggang kepada merokok dan juga jagung yang telah dibuat dalam an penggoreng udara, gelombang mikro, Atau crockpot!
Walau bagaimanapun, merebus jagung adalah salah satu cara yang paling mudah, cepat dan paling biasa untuk menyiapkan hidangan sampingan serba boleh ini! Dalam siaran ini, saya akan membincangkan jumlah masa yang diperlukan rebus jagung dengan sempurna (serta bagaimana untuk melakukannya!)
Lompat ke:
Jagung Terbaik Untuk Dibeli
Jagung manis segar adalah jenis terbaik untuk direbus. Anda akan dapat mencarinya semasa musim panas, tetapi pastikan anda memilih beberapa telinga yang baik.
Cari sekam yang berwarna hijau terang dan balut pada jagung. Anda juga boleh mengambil puncak di bawah sekam untuk memastikan bijirin kelihatan berkilat dan berisi.
Elakkan sekam yang mempunyai lubang atau bintik coklat, kerana ini tidak segar dan boleh rosak akibat serangga.
Menyediakan Jagung
Anda boleh memasak seberapa banyak telinga jagung yang anda suka, asalkan periuk yang anda gunakan cukup besar tenggelamkan kesemuanya di dalam air! Sebelum memulakan, anda perlu mengeluarkan kedua-dua sekam dan sutera dari telinga jagung. Anda boleh melakukan ini semasa periuk air anda sedang mendidih.
Cara Merebus Jagung
Merebus jagung adalah sangat mudah! Anda akan mahu a periuk besar air kosong, tetapi teruskan dan langkau garam. Menambah garam ke dalam air sebenarnya boleh menyebabkan biji jagung menjadi keras, jadi lebih baik tinggalkan dan hidangkan sahaja jagung dengan garam di sebelah.
- Rebus. Ambil periuk besar, isi dengan air, kemudian masak sehingga mendidih. Sementara itu, anda boleh mengeluarkan sekam dari jagung anda jika anda belum melakukannya.
- Tambah. Setelah mendidih, masukkan semua telinga jagung anda dan pastikan ia terendam sepenuhnya. Kemudian, kembalikan air hingga mendidih.
- Masak. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga jagung menjadi kuning terang dan lembut (kira-kira 3-5 minit).
- Sedia untuk dimakan. Toskan air dan hidangkan jagung anda dengan segera dengan sedikit mentega dan garam.
Berapa Lama Masa Rebus Jagung
Saya telah mendapati bahawa, secara amnya, 4 minit adalah tempoh masa yang sempurna untuk merebus jagung. Walau bagaimanapun, ia boleh berkisar antara 3-5 minit, bergantung pada jumlah jagung yang anda rebus sekaligus.
Apabila air anda mendidih, dan anda masukkan jagung, mendidih akan berhenti. Biarkan air kembali mendidih, dan kemudian boleh tetapkan pemasa selama 4 minit untuk mencapai beberapa jagung yang dimasak dengan sempurna!
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Ia adalah perkara biasa untuk menambah garam ke dalam air apabila mendidih makanan yang berbeza (seperti kentang atau pasta). Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk melangkau garam semasa mendidih jagung. Garam dalam air boleh keraskan biji jagung supaya mereka tidak selembut dan lembut!
Anda akan tahu jagung anda sedia untuk digunakan apabila ia berwarna kuning terang. Selain itu, biji akan menjadi gebu dan lembut. Anda boleh menguji jagung dengan mudah menusuk salah satu biji dengan garpu atau pisau.
Ya! Anda boleh merebus jagung anda terus dari beku. Walau bagaimanapun, ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk memasak. Tambah mereka ke dalam air mendidih anda, dan kemudian biarkan air kembali mendidih. Pada ketika ini, ia boleh diambil dari 5 8-minit untuk jagung habis masak.
🌽 Resepi Jagung Terbaik
- Sup Jagung - Sup vegetarian berkrim yang dimuatkan dengan jagung segar atau beku.
- Goreng Jagung Selatan - Snek 10 minit yang digoreng hingga keemasan dan garing.
- Jagung Berkrim - Jagung manis dan berkrim yang hanya mengambil masa 15 minit untuk disediakan.
- Jagung Goreng Selatan - Bacon, mentega, dan bawang dimasak dengan sempurna dan kemudian ditoskan dengan jagung manis.
- Elotes - Jagung jalanan popular yang disiram dengan sos chipotle yang pedas.
- Jagung Bakar Berkrim - Hidangan jagung bakar yang berperisa dan manis yang sesuai untuk sebarang majlis.
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Jagung Rebus
Ramuan
- 4-8 telinga jagung
- air (cukup untuk menenggelamkan jagung)
- mentega (pilihan untuk dihidangkan)
- garam (pilihan untuk dihidangkan)
arahan
- Isi periuk besar dengan air dan biarkan ia mendidih. Sementara itu, anda boleh mengeluarkan sekam dari anda 4-8 biji jagung jika anda belum melakukannya.4-8 biji jagung, air
- Setelah mendidih, masukkan semua telinga jagung anda dan pastikan ia terendam sepenuhnya. Kemudian, kembalikan air hingga mendidih.
- Masak, kacau sekali-sekala, sehingga jagung menjadi kuning terang dan lembut (kira-kira 3-5 minit).
- Toskan air dan hidangkan jagung anda dengan segera dengan sedikit mentega and garammentega, garam
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Maklumat pemakanan dikira untuk 4 biji jagung sahaja.
- Jika jagung anda disejukkan, biarkan ia mencapai suhu bilik sebelum dimasak (ini membantu ia masak dengan cepat dan sekata).
- Anda boleh merebus jagung beku tanpa mencairkannya terlebih dahulu, tetapi ia akan mengambil masa lebih kurang 5-8 minit untuk memasak.
- Jangan tambah garam ke dalam air kerana ia boleh menyebabkan jagung menjadi keras. Sebaliknya, hidangkan jagung anda dengan garam di sebelah.
- Untuk menyimpan: Balut telinga jagung anda dalam kerajang aluminium dan kemudian letakkannya ke dalam bekas bertutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.
- Untuk memanaskan semula: Panaskan semula jagung rebus anda sama ada dalam ketuhar gelombang mikro selama 1-2 minit atau dalam periuk air mendidih selama 2 minit.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Michelle berkata
Saya selalu memasak jagung selama 3 minit tetapi saya selalu menambah kira-kira satu sudu gula ke dalam air sebelum memasukkan jagung. Ia menambah jumlah kemanisan yang sempurna!!!
Mark S berkata
Maklumat hebat! Walau bagaimanapun, jika anda mendidih air terlebih dahulu anda akan mengalir lebihan periuk apabila anda menambah jagung. Adalah sukar untuk menambah jumlah air yang betul ke dalam periuk kosong terlebih dahulu.
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Setelah mendidih, haba boleh dilaraskan untuk mengekalkan mendidih perlahan. Ini adalah cara paling mudah untuk mendidihkan jagung dengan jumlah air yang betul. Anda juga tidak akan terlalu banyak menguap semasa memasak. Terima kasih kerana berkongsi!
Mark S berkata
ya. Jawapan yang bagus.
Tetapi jika anda mengisi periuk dengan air dahulu, seperti yang anda katakan, tidak ada ruang untuk jagung. Jadi apabila anda menambah jagung air akan melimpahi periuk ke atas dapur.
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Masukkan jagung dalam periuk dan isi dengan air. Keluarkan jagung dan biarkan mendidih jika anda tidak pasti. Jika jagung anda 100% akan membuat air mendidih, maka pilihlah periuk yang lebih besar. 🙂
Danny berkata
Saya telah memasak jagung dengan cara itu selama bertahun-tahun tetapi saya menambah satu bahan. Ia adalah penutup penuh susu ia membantu membuat jagung lembut.
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Saya rebus jagung dengan susu dalam resipi ini Jagung Rebus Susu Mentega di tongkol. Ia adalah kegemaran peribadi!