ini sos BBQ madu mempunyai keseimbangan sempurna rasa manis dan masam dan boleh digandingkan dengan pelbagai jenis hidangan yang berbeza! Sama ada ia disiram di atas daging panggang, digunakan sebagai sos pencicah untuk sayap ayam yang rangup atau disapu pada tulang rusuk yang lembut, sos ini membawa sebarang hidangan ke tahap yang lebih tinggi! Ia sangat mudah untuk dibuat sehingga anda akan menyimpannya di tangan sepanjang masa!
Sos BBQ Madu Buatan Sendiri Terbaik
Lupakan botol yang dibeli di kedai itu - tiada apa yang mengalahkan kepuasan membeli sendiri sos barbeku yang masam, manis dan berasap betul-betul di dapur anda sendiri! Ia hanya memerlukan segelintir bahan dan beberapa minit untuk dibuat, jadi mengapa tidak mencubanya?
Percayalah apabila saya mengatakan bahawa sos bbq ini sangat sedap, anda akan menggunakannya untuk semua makanan kegemaran anda! Daripada daging panggang hingga sayur-sayuran panggang, dan semua yang ada di antaranya- anda tidak boleh salah!
Lompat ke:
🥘 Bahan Sos BBQ Madu
Buka pantri dan kabinet rempah anda dan ambil ini bahan-bahan rumah yang ringkas! Apa-apa sahaja yang anda mungkin ketinggalan hanyalah perjalanan kedai runcit yang cepat!
- Ketchup - 1 cawan sos tomato.
- Madu - ½ cawan madu. Gunakan madu asli berkualiti tinggi untuk rasa terbaik.
- Epal sider cuka - ¼ cawan cuka sari apel.
- Molasses - ¼ cawan molase.
- Asap Cecair - 2 sudu teh asap cair.
- Seasonings - 1 sudu teh garam dan lada hitam yang dikisar, ½ sudu teh paprika, serbuk bawang merah dan serbuk bawang putih, dan ¼ sudu teh serbuk cili dan lada cayenne.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Sos BBQ Madu
Ambil bahan-bahan anda, campurkan, dan reneh dengan api perlahan untuk mencampurkan segala-galanya bersama-sama! Ya, semudah itu! Apa yang anda perlukan hanyalah periuk, sudu penyukat anda dan sudu kayu.
Resipi ini akan membuat 16 hidangan sos bbq madu, bergantung pada berapa banyak yang anda suka gunakan dalam setiap duduk!
- Haba. Letakkan periuk di atas api sederhana dan kacau bersama 1 cawan sos tomato, ½ cawan madu, ¼ cawan cuka epal dan ¼ cawan molase sehingga rata.
- Campurkan. Tambah 2 sudu teh asap cair, 1 sudu teh garam dan lada hitam yang dikisar, ½ sudu teh setiap paprika, serbuk bawang merah dan serbuk bawang putih, dan ¼ sudu teh serbuk cili dan lada cayenne dan kacau sehingga sebati.
- Simmer. Pusingkan panaskan hingga rendah dan renehkan sos sehingga pekat (lebih kurang 15 minit).
- Sejuk. Setelah pekat, keluarkan sos dari api dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum digunakan atau disimpan untuk kemudian.
Gandingkan sos buatan sendiri dengan paha ayam bakar tanpa tulang, tulang rusuk babi, Atau sayap tanpa tulang! Kemungkinannya tidak berkesudahan! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Sos BBQ madu yang sedap harus mengimbangi kemanisan madu dengan kemanisan bahan-bahan seperti cuka atau tomato. Terlalu banyak rasa manis boleh menjadi terlalu kuat, dan tidak cukup boleh menyebabkan rasa sos anda rata.
- Bergantung pada pilihan anda, menambah sedikit api boleh menaikkan sos anda. Gunakan bahan-bahan seperti lada cayenne, serbuk cili atau sos pedas untuk menyerlahkan sos BBQ anda. Ingat untuk mulakan dengan jumlah yang kecil dan tambah secara beransur-ansur sehingga anda mencapai tahap kepedasan yang anda inginkan.
- Pelbagai jenis madu, cuka, dan bahan-bahan lain boleh mempunyai tahap kemanisan, keasidan dan rasa yang berbeza, jadi adalah penting untuk merasai sos anda semasa anda membuatnya dan menyesuaikan bahan tersebut mengikut keperluan.
- Sos bbq manis ni boleh digunakan untuk semua jenis perkara! Cubalah pada sayap, piza, daging panggang dan banyak lagi!
🥡 Menyimpan
Biarkan sos anda sejuk sepenuhnya sebelum menggunakan atau menyimpannya. Setelah sejuk, letakkan sos bbq madu anda ke dalam balang atau bekas yang tertutup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Ya, anda boleh membekukan sos BBQ madu anda! Hanya biarkan ia sejuk sepenuhnya dan kemudian masukkan ke dalam a beg simpanan selamat peti sejuk beku atau bekas. Ia boleh dibekukan sehingga 3 bulan. Apabila sudah siap, biarkan ia cair di dalam peti sejuk semalaman.
Pasti! Anda boleh menambah jumlah lada cayenne dengan mudah atau menambah sedikit sos panas kegemaran anda jadikan sos anda lebih pedas. Pastikan anda menggunakan penambahan kecil dan rasa semasa anda pergi!
Jika sos anda terlalu nipis, biarkan ia mendidih untuk tempoh yang lebih lama untuk membenarkannya mengurangkan dan menebal. Jika anda tergesa-gesa, bubur tepung jagung (bahagian air sejuk dan tepung jagung yang sama) boleh ditambah untuk memekatkannya dengan cepat.
🫙 Lebih Mudah Buatan Sendiri Perasa
- Berpakaian Barat Daya - Pembalut berkrim yang tidak memerlukan memasak dan mempunyai jumlah rempah yang sesuai.
- Balsamic Glaze - Sayu manis dan tebal yang sesuai untuk pizza, roti rata, daging dan banyak lagi.
- Sos Kerbau Ringan - Sos 4 bahan yang sesuai untuk sayap, celup dan makanan ringan.
- Sos Manis Dan Masam - Lebih baik daripada dibawa pulang, sos Cina yang popular ini manis dan masam.
- Sos Baja berkrim - Sos pedas yang bergandingan hebat dengan taco, fajitas dan quesadillas.
- Sos Toffee - Sos karamel yang kaya yang boleh membawa sebarang pencuci mulut ke peringkat seterusnya.
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Sos BBQ Madu
Ramuan
- 1 cawan sos tomat
- ½ cawan madu
- ¼ cawan epal sider cuka
- ¼ cawan molasses
- 2 sudu teh asap cecair
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam tanah
- ½ sudu teh paprika
- ¼ sudu teh serbuk cili
- ½ sudu teh serbuk bawang
- ½ sudu teh serbuk Bawang putih
- ¼ sudu teh lada merah
arahan
- Letakkan periuk di atas api sederhana dan kacau bersama 1 cawan sos, ½ cawan madu, ¼ cawan cuka sari apel, dan ¼ cawan molase hingga sebati.1 cawan sos tomato, ½ cawan madu, ¼ cawan cuka sari apel, ¼ cawan molase
- Tambah 2 sudu teh asap cair, 1 sudu teh garam, 1 sudu teh tanah lada hitam, ½ sudu teh paprika, ¼ sudu teh serbuk cili, ½ serbuk bawang dadih, ½ serbuk bawang putih sudu teh, dan ¼ sudu teh lada cayenne dan kacau sehingga sebati.2 sudu teh asap cair, 1 sudu teh garam, 1 sudu teh lada hitam tanah, ½ sudu teh paprika, ¼ sudu teh serbuk cili, ½ sudu teh serbuk bawang, ½ sudu teh serbuk bawang putih, ¼ sudu teh lada cayenne
- Kecilkan api dan renehkan sos sehingga pekat (lebih kurang 15 minit).
- Setelah pekat, keluarkan sos dari api dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum digunakan atau disimpan untuk kemudian.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Sos BBQ madu yang baik harus mengimbangi kemanisan madu dengan kemanisan bahan seperti cuka atau tomato. Terlalu banyak rasa manis boleh menjadi terlalu kuat, dan tidak cukup boleh menyebabkan rasa sos anda rata.
- Bergantung pada pilihan anda, menambah sedikit haba boleh menaikkan sos anda. Gunakan bahan-bahan seperti lada cayenne, serbuk cili atau sos pedas untuk menyerlahkan sos BBQ anda. Ingat untuk mulakan dengan jumlah yang kecil dan tambah secara beransur-ansur sehingga anda mencapai tahap kepedasan yang anda inginkan.
- Pelbagai jenis madu, cuka dan bahan-bahan lain boleh mempunyai tahap kemanisan, keasidan dan rasa yang berbeza, jadi adalah penting untuk merasai sos anda semasa anda membuatnya dan menyesuaikan bahan-bahan tersebut mengikut keperluan.
- Sos bbq manis ini boleh digunakan untuk semua jenis perkara! Cubalah pada sayap, piza, daging panggang dan banyak lagi!
- Untuk menyimpan: Biarkan sos anda sejuk sepenuhnya sebelum menggunakan atau menyimpannya. Setelah sejuk, letakkan sos bbq madu anda ke dalam balang atau bekas yang tertutup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen