Ini mudah serbuk roti panko buatan sendiri akan menjimatkan wang anda, dan ia adalah cara terbaik untuk menggunakan mana-mana roti lama! Anda tidak akan dapat membezakan antara rangup yang menyenangkan ini, serbuk roti yang dibuat daripada calar dan panko yang telah dibungkus!
Sebaik sahaja anda mencuba resipi ini, anda tidak akan pernah membayar untuk serbuk roti lagi!
Ada sesuatu yang istimewa tentang tekstur yang ringan dan rangup daripada panko yang menjadikan roti rata-rata hebat. Malah, apabila resipi memanggil "panko atau serbuk roti", saya menggunakan panko setiap kali.
Panko nampaknya lebih ringan, serpihan dan lebih rangup daripada serbuk roti biasa. Berasal dari Jepun, Panko telah mendapat populariti antarabangsa dan mengambil bahagian dalam masakan Barat.
Lompat ke:
Apakah yang membuatkan panko begitu istimewa? Ia adalah serbuk roti yang dibuat tanpa kerak. Ya, itu sahaja!
Itu bermakna anda boleh mudah buat sendiri di rumah. Tiada resipi rahsia atau alat khas diperlukan!
🥘 Bahan
Secara teknikal, ada hanya 1 bahan! Walaupun anda hanya mempunyai ½ keping roti, resipi ini boleh dibuat dengan cara yang sama.
- 1 keping Roti Putih - Panko tradisional dibuat dengan roti putih, tetapi resipi ini masih berfungsi jika anda perlu menggunakan sebuku gandum atau apa sahaja yang ada di tangan.
- Perasa Itali (Pilihan) - Jika anda bercadang untuk membuat hidangan Itali seperti ayam Parmesan, perasa Itali pilihan sangat disyorkan.
*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*
🔪 Arahan Langkah Demi Langkah
Terdapat 3 langkah dan semuanya agak mudah. Anda memerlukan pisau, lembaran pembakar dan beg Ziplock- pemproses makanan adalah pilihan.
- Persediaan. Mula-mula, panaskan ketuhar anda hingga 300°F (150 ° C). Jika roti anda belum dihiris, potong dan keluarkan semua kerak. Gunakan tangan anda untuk membahagikan roti menjadi kepingan kecil, atau masukkan ke dalam pemproses makanan anda dan gunakan bahagian yang dicincang.
- Bakar. Susun roti yang dicincang dalam satu lapisan di atas loyang. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 5 minit. Tarik keluar, kacau atau goncang, dan bakar selama 5 minit lagi. Kacau lagi, dan bakar selama 5 minit lagi. Teruskan proses ini sehingga roti menjadi kering dan mudah hancur.
- Hancur. Keluarkan roti anda dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Kemudian, masukkan roti yang telah disejukkan ke dalam beg Ziplock dan hancurkan dengan bahagian rata pelembut daging, atau masukkan ke dalam pemproses makanan anda dan nadi sehingga ia adalah konsisten 'panko' yang betul. Campurkan dengan perasa Itali secukup rasa, jika mahu.
Anda boleh buat serbuk roti bebas gluten dengan roti bebas gluten, serbuk roti gandum penuh dengan roti gandum, dan sebagainya. Nikmati panko buatan sendiri anda dalam semua resipi kegemaran anda yang memerlukan serbuk roti!
🥡 Menyimpan
Simpan serbuk roti buatan sendiri anda dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga setahun. Walau bagaimanapun, jika anda tinggal dalam iklim lembap pastikan untuk membekukan untuk penyimpanan terbaik.
Serbuk roti panko anda boleh disimpan dalam kaca steril atau bekas penyimpanan peti sejuk beku atau beg beku kedap udara sehingga 3 bulan. Letakkan di dalam peti sejuk untuk cair sebelum digunakan.
😋 Resipi yang Panggilan untuk Panko!
- Ayam Goreng Oven Bisquick
- Flounder Bakar
- Zucchini Skuasy Casserole
- Parmesan Terung Bakar
- Gigitan Makaroni dan Keju
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Serbuk Roti Panko buatan sendiri
Ramuan
- 1 roti roti putih
- Perasa Itali (pilihan, secukup rasa)
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 300 ° F (150 ° C). Sementara itu, potong roti (jika belum dihiris) dan keluarkan semua kerak. Gunakan tangan anda untuk memisahkan roti menjadi kepingan yang lebih kecil, atau gunakan lampiran 'cincang' pada pemproses makanan anda.1 keping roti putih
- Susun roti yang dicincang dalam satu lapisan di atas loyang. Bakar mereka dalam ketuhar selama 5 minit. Tarik loyang keluar dari ketuhar, kacau roti, kemudian bakar selama 5 minit lagi. Kacau lagi dan ulang sehingga serbuk roti tidak 'kenyal' atau basah, tetapi kering dan mudah hancur.
- Keluarkan roti yang dicincang dari ketuhar dan biarkan ia sejuk. Setelah sejuk, hancurkan roti dalam beg Ziploc dengan bahagian rata pelembut daging, atau gunakan pemproses makanan dalam denyutan singkat untuk mendapatkan konsistensi 'Panko' yang betul. Campurkan dengan perasa Itali, jika mahu, dan simpan dalam bekas kedap udara selama 3 bulan.Perasa Itali
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Jika anda mahukan serbuk roti panko gandum, gunakan roti gandum. Untuk serbuk roti bebas gluten, gunakan roti bebas gluten. Begitu seterusnya dan seterusnya.
- Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga setahun.
- Bekukan serbuk roti dalam bekas kedap udara sehingga 2-3 bulan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen